常見的手抓餅口味有哪幾種
1、原味手抓餅
原(yuan)味手抓餅(bing)金黃(huang)酥脆,松軟柔(rou)韌(ren),面絲千連,讓(rang)每(mei)個人(ren)來不及(ji)等待(dai),抓起就吃。
2、蔥香芝麻味手抓餅
蔥香(xiang)四溢,層薄如(ru)紙,芝麻與(yu)香(xiang)蔥經過煎制后噴香(xiang)入(ru)味,十分(fen)美味。
3、全麥味手抓餅
全(quan)麥(mai),五谷(gu)低脂高纖(xian)(xian),含高維他命、纖(xian)(xian)維素、礦(kuang)物質及多種(zhong)營(ying)養成分,多食,可通腸(chang)胃、降(jiang)膽固醇(chun)、提(ti)高人體抵抗(kang)力。全(quan)麥(mai)味手抓餅,選用優(you)質全(quan)麥(mai)原食材,磨、篩(shai)、取、存、用,精心把控每一個環節(jie)。
4、梅干菜味手抓餅
梅干菜,《越中(zhong)便覽》中(zhong)稱其(qi),香味(wei)(wei)撲鼻(bi)、解暑(shu)熱、潔臟腑、消積食、治(zhi)咳嗽、生津開胃。用(yong)做(zuo)配(pei)料,能發鮮入味(wei)(wei)。梅干菜味(wei)(wei)手抓餅,精(jing)選(xuan)江南優質梅干菜作原料,曬、腌、晾、蒸、封(feng),細致工序確(que)保品(pin)質優良。
手抓餅的營養價值
手(shou)抓餅(bing)是小麥(mai)粉(fen)制成(cheng)(cheng)的(de)(de)食品,小麥(mai)本身的(de)(de)營養(yang)價值很高(gao),它富含蛋白(bai)質、碳水化合物、維生(sheng)素和鈣、鐵(tie)、磷、鉀(jia)、鎂等(deng)礦物質,有(you)(you)養(yang)心益腎、健脾(pi)厚腸、除熱止渴(ke)的(de)(de)功效。手(shou)抓餅(bing)因烘(hong)烤其(qi)蛋白(bai)質與(yu)維生(sheng)素有(you)(you)一定的(de)(de)損失(shi),但由于(yu)餅(bing)中的(de)(de)肉類其(qi)營養(yang)成(cheng)(cheng)份保存較好,其(qi)中蛋白(bai)質、維生(sheng)素與(yu)面(mian)粉(fen)的(de)(de)損失(shi)形成(cheng)(cheng)互補,并含有(you)(you)脂肪(fang)、糖類、鈣、磷、鐵(tie)等(deng)營養(yang)物質。
多吃小麥食品不僅(jin)有(you)(you)助(zhu)于提高腸胃(wei)吸收消化的(de)功能(neng),對一些(xie)疾病還有(you)(you)輔助(zhu)治(zhi)療的(de)作(zuo)用。更年期(qi)的(de)婦女食用手(shou)抓(zhua)餅(bing)能(neng)緩解(jie)更年期(qi)綜合(he)癥,患有(you)(you)腳(jiao)氣病、末梢神經炎患者、體虛自(zi)汗(han)盜汗(han)多汗(han)患者也可食用手(shou)抓(zhua)餅(bing),此外(wai),手(shou)抓(zhua)餅(bing)中通(tong)常還會添加一些(xie)配(pei)料,如雞蛋、芝(zhi)士、火腿(tui)、培根、肉松等等,這些(xie)食材也都各有(you)(you)各的(de)營養(yang)成分,適量(liang)食用是(shi)能(neng)幫助(zhu)人體補(bu)充微量(liang)元(yuan)素(su)的(de)。
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