包子如何保存吃不完的包子放冷凍還是冷藏

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摘要：包子皮薄，餡嫩，湯鮮，汁多，用料精細，是很多人早餐的首選食物。平時也有很多人會自己做包子，一次性多做點想吃時就熱一些就行，那么沒吃完的包子放冷凍還是冷藏？包子如何保存？如果存放時間小于三天，可以冷藏，這樣保鮮效果好。如果需要保存時間大于三天，就需要冷凍，這樣保存時間更長久。下面就來了解下包子保存知識。

一、包子怎么保存

1、生包子的保存方法

把包好的包子放(fang)(fang)在(zai)保鮮膜上，用保鮮膜包裹起(qi)來。將包裹好的包子放(fang)(fang)入碗中(zhong)，倒(dao)入食鹽，然(ran)后(hou)用保鮮膜把碗密(mi)封起(qi)來，之(zhi)后(hou)將包子放(fang)(fang)入冰箱的冷(leng)藏室(shi)即可。

2、熟包子的保存方法

如果(guo)(guo)存(cun)放(fang)時間(jian)小于三天(tian)，可以(yi)冷(leng)藏，這(zhe)樣保(bao)鮮(xian)效果(guo)(guo)好。如果(guo)(guo)需(xu)要(yao)保(bao)存(cun)時間(jian)大于三天(tian)，就需(xu)要(yao)冷(leng)凍，這(zhe)樣保(bao)存(cun)時間(jian)更長久。最好使用保(bao)鮮(xian)膜包(bao)裹后(hou)保(bao)存(cun)，有助于保(bao)鮮(xian)，可以(yi)預防變(bian)質、走味和水(shui)分蒸發。

二、冰箱保存包子的注意事項

1、包子要蒸熟(shu)后(hou)再(zai)放(fang)入(ru)冰(bing)箱(xiang)保存，生包子放(fang)在冰(bing)箱(xiang)保存再(zai)拿(na)出來(lai)蒸就會變成死面。

2、如需(xu)要長時間的保存(cun)包子(zi)，應冰箱冷凍保存(cun)。

3、最好將包子密封好后再放入冰箱保存，否(fou)則(ze)容易串味。

標簽： 包子面食美食糧油速食

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