包子如何保存吃不完的包子放冷凍還是冷藏

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摘要：包子皮薄，餡嫩，湯鮮，汁多，用料精細，是很多人早餐的首選食物。平時也有很多人會自己做包子，一次性多做點想吃時就熱一些就行，那么沒吃完的包子放冷凍還是冷藏？包子如何保存？如果存放時間小于三天，可以冷藏，這樣保鮮效果好。如果需要保存時間大于三天，就需要冷凍，這樣保存時間更長久。下面就來了解下包子保存知識。

一、包子怎么保存

1、生包子的保存方法

把包好的包子放在保(bao)(bao)鮮膜上，用保(bao)(bao)鮮膜包(bao)(bao)裹起(qi)來(lai)。將包(bao)(bao)裹好(hao)的包(bao)(bao)子(zi)放入碗中，倒入食鹽，然(ran)后用保(bao)(bao)鮮膜把碗密封起(qi)來(lai)，之后將包(bao)(bao)子(zi)放入冰箱的冷藏室即(ji)可。

2、熟包子的保存方法

如(ru)(ru)果存(cun)(cun)放時間小于三天，可(ke)以(yi)冷藏，這(zhe)樣保(bao)鮮(xian)效果好。如(ru)(ru)果需(xu)要保(bao)存(cun)(cun)時間大(da)于三天，就(jiu)需(xu)要冷凍(dong)，這(zhe)樣保(bao)存(cun)(cun)時間更長久。最好使用(yong)保(bao)鮮(xian)膜包裹(guo)后保(bao)存(cun)(cun)，有(you)助于保(bao)鮮(xian)，可(ke)以(yi)預防變質、走味和水分(fen)蒸發(fa)。

二、冰箱保存包子的注意事項

1、包(bao)子要蒸(zheng)熟后再放入冰箱(xiang)保存(cun)，生(sheng)包(bao)子放在冰箱(xiang)保存(cun)再拿出來蒸(zheng)就會變成死面。

2、如(ru)需要長時間的保存包子，應冰(bing)箱(xiang)冷凍保存。

3、最好將包子密(mi)封好后再放入(ru)冰箱保存，否則容易串味(wei)。

標簽： 包子面食美食糧油速食

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