亞麻籽油多少錢一斤
由(you)于亞麻籽的(de)(de)產量(liang)不高,油的(de)(de)價(jia)格也是(shi)較一般食用油高。但由(you)于品(pin)質、品(pin)牌(pai)的(de)(de)不同,亞麻籽油的(de)(de)價(jia)格也不一樣,從二三(san)十元(yuan)一斤到上百元(yuan)一斤也是(shi)有的(de)(de)。
一般(ban)來說,500ml的(de)(de)亞(ya)麻籽(zi)油(you)價格在一百元(yuan)左右(you)。熱榨亞(ya)麻籽(zi)油(you)和冷(leng)榨亞(ya)麻籽(zi)油(you)的(de)(de)價格差異很大,冷(leng)榨亞(ya)麻籽(zi)油(you)一般(ban)在100-160元(yuan)/500mL,而熱榨(包括傳統(tong)壓榨法)一般(ban)是冷(leng)榨價格的(de)(de)1/3。
冷榨亞麻籽油價格為什么那么貴
熱榨屬于(yu)傳統物理壓榨,特點是將亞麻籽(zi)炒制之后,全程高于(yu)100度進行壓榨,出油率(lv)高,營養耗損(sun)比較大,營養偏低,所以相對(dui)來說價(jia)格(ge)也(ye)比較低。
冷榨是先進(jin)的(de)生產(chan)方式是直(zhi)接(jie)把(ba)原料進(jin)行壓(ya)榨,提取(qu)初道精華(hua),但出(chu)油率低,營(ying)(ying)養高,成本高。亞(ya)麻籽油油質黃金透(tou)亮(liang),可直(zhi)接(jie)飲(yin)用,不(bu)(bu)油不(bu)(bu)膩、不(bu)(bu)苦、不(bu)(bu)澀,清(qing)爽香柑(gan)的(de)口感,伴隨著(zhu)亞(ya)麻籽的(de)天(tian)然清(qing)香。每(mei)100克亞(ya)麻酸含量≥52.8%,堪(kan)稱陸地上的(de)深海魚油,一(yi)滴亞(ya)麻籽油相當于百顆山核桃。冷榨亞(ya)麻籽油營(ying)(ying)養更好,所以價格(ge)會貴一(yi)些。