我國(guo)是世界上水果(guo)資源極其豐(feng)富的國(guo)家(jia)之(zhi)一,據初(chu)步統計,水果(guo)的種類有很多,水果(guo)依構造和特性(xing)(xing)可分(fen)為(wei)漿果(guo)、瓜果(guo)、橘(ju)果(guo)、核果(guo)、仁(ren)果(guo)五類,按味性(xing)(xing)分(fen)為(wei)寒性(xing)(xing)水果(guo)、溫性(xing)(xing)水果(guo)及熱性(xing)(xing)水果(guo)。那么,按照(zhao)分(fen)類如何(he)去劃分(fen)水果(guo)呢?下面,小編給(gei)大家(jia)整理了相關資料,一起來(lai)看(kan)看(kan)了解下吧,希望對你有幫助!
屬于薔薇(wei)科,此類果實大(da)都由外、中、內(nei)果皮構(gou)成(cheng)。外果皮較(jiao)薄,中果皮肉(rou)質為主(zhu)要食用部分,內(nei)果皮木質化,堅硬(ying)成(cheng)核,核中有仁。
MaiGoo了解到這類(lei)果(guo)(guo)實醬汁多,其種子(zi)小而數量多,散布在(zai)果(guo)(guo)肉內。漿果(guo)(guo)類(lei)水果(guo)(guo)顏色鮮艷(yan),在(zai)烹調上常(chang)做為裝飾用,維生(sheng)素(su)C、花青素(su)含量豐富。
此類果(guo)實是(shi)由若(ruo)干枚子房(fang)聯合(he)發育而成的,其中果(guo)皮具(ju)有油(you)胞,是(shi)其它(ta)果(guo)實所沒有的特征。食(shi)用部分為(wei)若(ruo)干枚內果(guo)皮發育而成的囊瓣、內生汁囊。
屬于薔(qiang)薇科,由肉質(zhi)的(de)花托發(fa)育(yu)而成(cheng),子房(fang)形成(cheng)果(guo)芯(xin),果(guo)芯(xin)內有(you)數個小型種子,仁果(guo)類主(zhu)要是長在(zai)樹上。
maigoo小編了解(jie)到瓜(gua)類(lei)水果(guo)和其(qi)他水果(guo)一(yi)樣都有著(zhu)非常(chang)豐富的(de)維生(sheng)素,能夠及時的(de)補充人體所需。除(chu)此(ci)之外,瓜(gua)類(lei)水果(guo)的(de)含糖量也非常(chang)高。
單(dan)果(guo)(guo)的(de)(de)代表是葡萄、西瓜、橙子(zi)(zi)以及椰(ye)子(zi)(zi),這(zhe)些果(guo)(guo)實(shi)無不例外都是單(dan)個(ge)就能成(cheng)果(guo)(guo)的(de)(de)狀態。單(dan)果(guo)(guo)由(you)單(dan)朵(duo)受粉花(hua)產(chan)生的(de)(de)子(zi)(zi)房(fang)(fang)形(xing)成(cheng),即使(shi)是成(cheng)串生產(chan)的(de)(de)葡萄也屬于單(dan)果(guo)(guo),這(zhe)是因為每粒葡萄都是單(dan)一花(hua)朵(duo)子(zi)(zi)房(fang)(fang)的(de)(de)產(chan)物。
由單一受(shou)粉花產生的多個(ge)子房形成,由許多微球(qiu)體(ti)構成的樹莓是典型的聚合果(guo),這種水果(guo)也被叫做附果(guo),其(qi)它還(huan)有草莓、向日葵等都屬(shu)于這個(ge)范疇(chou)。
聚(ju)花(hua)果是(shi)由(you)許多(duo)花(hua)朵(duo)形(xing)成的一個(ge)果實的水果,典型水果就是(shi)黑桑葚,另外像菠(bo)蘿、食用(yong)無花(hua)果、石(shi)榴、菠(bo)蘿蜜都屬于聚(ju)花(hua)果范疇。
實熱體質的人夏天代謝旺盛,交感神經占優(you)勢,出汗多,食用些(xie)寒性水(shui)果,有助于清火祛病。寒性水(shui)果包括西瓜、香(xiang)蕉、奇異果、甜(tian)瓜、柚子(zi)、橘(ju)子(zi)、柿子(zi)等(deng)。
平(ping)性水果能夠開胃健脾(pi)、補(bu)虛強腎,并且易于消化(hua),適(shi)合(he)于任何體質的人食用(yong)。溫性水果包括(kuo)百香果、檸檬、番石榴、酪梨、蓮霧(wu)、柳橙、甘蔗等。
MAIGOO網(wang)編了(le)解到熱性水果可以祛寒(han)補虛、消(xiao)除寒(han)癥,增(zeng)加人體熱量,促進(jin)人體的能量代謝。熱性水果包括榴(liu)連、芒果、荔枝、桃子、龍眼(yan)、紅毛丹、水蜜桃等。
水(shui)果是對身(shen)體(ti)非常(chang)有(you)益的(de)一(yi)類食(shi)物,經常(chang)食(shi)用水(shui)果除了能夠提(ti)供身(shen)體(ti)必須的(de)營(ying)養元素之外,還能起到(dao)提(ti)...
隨著現(xian)代科學技(ji)術的(de)發(fa)展,水(shui)果蔬菜的(de)種植越(yue)來越(yue)不(bu)受地(di)域和時(shi)間的(de)限(xian)制,以往某些時(shi)間吃不(bu)到的(de)水(shui)果...
說起水果,很多人聯想到的想必是(shi)常(chang)見的蘋果、梨(li)、桃(tao)子、西瓜、草莓、獼(mi)猴桃(tao)、榴(liu)蓮等等,有些是(shi)國...
水(shui)果能提(ti)供維生素C、膳食纖維和一(yi)些生物活性物質,深受大家的喜愛。每天吃(chi)適量水(shui)果對身(shen)體很有好...