我(wo)國是世界上水(shui)果(guo)資源極其(qi)豐富的國家之一(yi),據初步統計(ji),水(shui)果(guo)的種類(lei)有很多(duo),水(shui)果(guo)依(yi)構造和特性(xing)可分(fen)為漿果(guo)、瓜果(guo)、橘果(guo)、核果(guo)、仁(ren)果(guo)五(wu)類(lei),按味性(xing)分(fen)為寒性(xing)水(shui)果(guo)、溫性(xing)水(shui)果(guo)及熱性(xing)水(shui)果(guo)。那么,按照分(fen)類(lei)如何去劃(hua)分(fen)水(shui)果(guo)呢?下面,小編給大家整理(li)了(le)相關資料,一(yi)起來看看了(le)解下吧,希(xi)望對你有幫助!
屬于薔薇(wei)科,此類果(guo)實大(da)都由外(wai)、中、內果(guo)皮(pi)(pi)構成(cheng)。外(wai)果(guo)皮(pi)(pi)較薄,中果(guo)皮(pi)(pi)肉質為(wei)主要食(shi)用(yong)部分(fen),內果(guo)皮(pi)(pi)木質化,堅硬成(cheng)核,核中有仁。
MaiGoo了解到這類果(guo)實醬汁多,其種(zhong)子小而數量多,散(san)布在果(guo)肉內。漿果(guo)類水果(guo)顏色(se)鮮(xian)艷,在烹調上(shang)常做為裝飾(shi)用,維生素C、花青素含量豐富。
此類果(guo)實是由若(ruo)(ruo)干枚子房聯合(he)發(fa)育而(er)成(cheng)的(de),其中果(guo)皮具有油胞,是其它(ta)果(guo)實所沒有的(de)特(te)征。食(shi)用部分為若(ruo)(ruo)干枚內(nei)(nei)果(guo)皮發(fa)育而(er)成(cheng)的(de)囊瓣、內(nei)(nei)生汁囊。
屬(shu)于薔薇(wei)科(ke),由肉(rou)質的(de)花(hua)托發育而成(cheng),子房(fang)形成(cheng)果(guo)芯(xin)(xin),果(guo)芯(xin)(xin)內(nei)有數個小型種(zhong)子,仁果(guo)類主要是長(chang)在樹(shu)上。
maigoo小編(bian)了(le)解到瓜類(lei)水果和其他水果一樣(yang)都(dou)有著非常(chang)豐富(fu)的(de)維生素,能夠及(ji)時的(de)補充人體所(suo)需。除(chu)此(ci)之外,瓜類(lei)水果的(de)含糖量也(ye)非常(chang)高。
單(dan)果的(de)(de)代(dai)表是葡(pu)萄(tao)、西瓜、橙子(zi)以及椰子(zi),這(zhe)些果實(shi)無不例外都是單(dan)個就能成果的(de)(de)狀(zhuang)態。單(dan)果由單(dan)朵受粉花(hua)產(chan)(chan)生的(de)(de)子(zi)房(fang)形成,即(ji)使是成串生產(chan)(chan)的(de)(de)葡(pu)萄(tao)也屬于單(dan)果,這(zhe)是因為每粒葡(pu)萄(tao)都是單(dan)一花(hua)朵子(zi)房(fang)的(de)(de)產(chan)(chan)物。
由單一受粉花(hua)產生的(de)(de)多個(ge)子房形成(cheng)(cheng),由許多微球體構成(cheng)(cheng)的(de)(de)樹(shu)莓(mei)是典(dian)型(xing)的(de)(de)聚合果,這種(zhong)水果也(ye)被叫做附果,其(qi)它還有(you)草莓(mei)、向日(ri)葵(kui)等都屬于這個(ge)范疇。
聚花果(guo)(guo)是由許多花朵形成的一個(ge)果(guo)(guo)實的水(shui)果(guo)(guo),典型(xing)水(shui)果(guo)(guo)就是黑桑(sang)葚,另外像菠(bo)蘿、食(shi)用無(wu)花果(guo)(guo)、石(shi)榴(liu)、菠(bo)蘿蜜(mi)都屬于聚花果(guo)(guo)范疇。
實熱體質的(de)人夏天代謝旺盛,交感(gan)神(shen)經(jing)占優勢,出汗多,食用些寒性水果,有助于清火祛病。寒性水果包括西瓜、香蕉、奇異果、甜瓜、柚子、橘子、柿子等。
平性水果能(neng)夠(gou)開胃健脾(pi)、補(bu)虛強腎,并且(qie)易(yi)于(yu)消化,適(shi)合于(yu)任(ren)何(he)體質的人食用。溫性水果包括百香果、檸檬、番(fan)石榴、酪梨(li)、蓮霧、柳橙、甘(gan)蔗(zhe)等。
MAIGOO網編了解到熱性水(shui)果可以祛寒(han)補虛(xu)、消除寒(han)癥(zheng),增(zeng)加人體(ti)熱量,促進(jin)人體(ti)的能量代(dai)謝。熱性水(shui)果包括榴連、芒果、荔枝、桃子、龍眼、紅毛(mao)丹(dan)、水(shui)蜜桃等。
水(shui)(shui)果是對身體非常有益的一類食物(wu),經(jing)常食用水(shui)(shui)果除了(le)能(neng)夠提供身體必(bi)須(xu)的營養元素之外,還能(neng)起到(dao)提...
隨著現代科學技(ji)術的發展,水(shui)果蔬(shu)菜的種植越來(lai)越不受地域和時間(jian)的限制,以往某些時間(jian)吃不到的水(shui)果...
說起水果(guo),很(hen)多人(ren)聯想到的(de)想必是常見的(de)蘋果(guo)、梨、桃子、西(xi)瓜、草莓、獼猴桃、榴蓮等等,有(you)些是國...
水(shui)果能提供維生(sheng)素C、膳食纖維和一些(xie)生(sheng)物活(huo)性物質(zhi),深受大(da)家(jia)的喜(xi)愛。每天吃適量(liang)水(shui)果對身體很有好(hao)...