一、素雞豆腐是什么做的

素(su)雞(ji)豆(dou)(dou)腐是很多朋友都比(bi)較愛吃的一種(zhong)食材，這(zhe)種(zhong)食材在我(wo)們生活中確實非常的流行，而(er)且吃素(su)雞(ji)豆(dou)(dou)腐可(ke)以(yi)品嘗到獨特的美味，那么你知道素(su)雞(ji)豆(dou)(dou)腐是什么做的嗎？

素雞豆腐其(qi)實就是大豆制品，分布在中(zhong)(zhong)國南方和中(zhong)(zhong)部，是一道(dao)福(fu)建(jian)風味(wei)素(su)菜(cai)。以(yi)素(su)仿葷，口感與味(wei)道(dao)與雞(ji)肉有點像，風味(wei)獨特，此品為中(zhong)(zhong)國中(zhong)(zhong)部、南方的家常素(su)菜(cai)。素(su)雞(ji)豆腐(fu)以(yi)豆腐(fu)皮作主(zhu)料，做成(cheng)豆腐(fu)形(xing)(xing)狀，捆緊煮熟，也可做成(cheng)蝦形(xing)(xing)、魚形(xing)(xing)等其(qi)他(ta)形(xing)(xing)狀。

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二、素雞豆腐是發物嗎

很多人在選擇吃一些食物(wu)的時候(hou)，都(dou)非(fei)常擔(dan)心它到底是(shi)不(bu)是(shi)屬于發(fa)(fa)物(wu)，因為大家都(dou)了解發(fa)(fa)物(wu)對于身(shen)體健康(kang)是(shi)有一定影響的，那(nei)么素雞豆腐是(shi)發(fa)(fa)物(wu)嗎？

素雞(ji)(ji)(ji)豆(dou)腐不(bu)是(shi)(shi)(shi)發物(wu)(wu)，素雞(ji)(ji)(ji)非常的(de)(de)(de)營養(yang)美味，它是(shi)(shi)(shi)屬(shu)于比較溫和的(de)(de)(de)一(yi)種(zhong)食(shi)材，不(bu)屬(shu)于發物(wu)(wu)的(de)(de)(de)種(zhong)類，所(suo)謂的(de)(de)(de)發物(wu)(wu)就是(shi)(shi)(shi)吃(chi)了以后會(hui)誘(you)發舊病出現，而且會(hui)產(chan)生一(yi)些(xie)過敏反應之(zhi)類的(de)(de)(de)，而素雞(ji)(ji)(ji)不(bu)會(hui)帶來危(wei)害，所(suo)以吃(chi)素雞(ji)(ji)(ji)是(shi)(shi)(shi)不(bu)用擔心會(hui)影響健康的(de)(de)(de)，因為它不(bu)屬(shu)于發物(wu)(wu)，且素雞(ji)(ji)(ji)的(de)(de)(de)營養(yang)豐富，所(suo)以平時多吃(chi)一(yi)些(xie)素雞(ji)(ji)(ji)對于我們的(de)(de)(de)健康其實是(shi)(shi)(shi)有一(yi)定幫助的(de)(de)(de)。