干板栗很硬怎么吃

可以煮(zhu)湯食用。干(gan)板栗是指失(shi)去水(shui)分后的板栗，干(gan)板栗口感不是很好，即(ji)使充分浸(jin)泡(pao)，也很難變(bian)得松(song)軟，通常(chang)建議將其(qi)煮(zhu)湯食用。把(ba)栗子放(fang)在高(gao)壓(ya)鍋里(li)，不要(yao)放(fang)的太多，略微放(fang)點水(shui)，慢小火，有10多分鐘就行了(le)。

干板栗很硬怎么剝皮

1、鹽水煮

栗子(zi)洗凈后，用刀從(cong)中間稍切個口子(zi)；放(fang)在鹽(yan)水中，在爐子(zi)上煮(zhu)5分鐘；趁熱去(qu)掉板栗的殼和皮；全部剝(bo)好的樣(yang)子(zi)，還算完(wan)整(zheng)。

2、微波爐法

板栗用刀切個小口子，放(fang)在碗(wan)中，蓋(gai)蓋(gai)，趁熱剝好(hao)；剝好(hao)的樣(yang)子和顏(yan)色(se)都相當漂亮。

3、切口浸泡法

板栗對半切(qie)開，去掉外殼，用(yong)開水蓋蓋泡5分鐘，很容易(yi)去皮。

4、鹽水浸泡法

板栗(li)直接倒入鹽(yan)開水中5分鐘，然(ran)后用(yong)刀切個口子，趁熱去殼和皮，相當完整(zheng)。

干板栗怎么做好吃又簡單

原料(liao)：栗子、白(bai)糖

做法：

1、把(ba)栗子洗干凈(jing)，放到(dao)可以(yi)漏水(shui)的碗里，把(ba)多余水(shui)分漏干凈(jing)；

2、要選一個有耳(er)扣(kou)的(de)微波爐小(xiao)煲(bao)，因為(wei)最(zui)后栗子會(hui)爆炸的(de)，所以一定要扣(kou)緊；

3、栗子倒入小煲(bao)內，不加蓋(gai)子，用高火兩分(fen)鐘，這是為了除掉栗子表面的水分(fen)；

4、兩分(fen)鐘后，取(qu)出(chu)加上蓋子（一定要扣緊），高火三分(fen)鐘；

5、然后取出，上下搖晃，目的是使受熱均勻，再放入微波爐內，高火三分鐘；

6、時間到(dao)后，取(qu)出打(da)開蓋子，加入白糖，用筷子拌勻，加蓋子，高火兩分鐘(zhong)。

干板栗要煮多久才熟

大(da)火煮開(kai)以后再煮25分(fen)鐘就熟了，出鍋晾干(gan)就能吃，如(ru)果感覺不夠甜，還可以蘸蜂蜜吃。