干板栗很硬怎么吃

可(ke)以煮湯食用。干(gan)板(ban)(ban)栗(li)是(shi)指失去水分后(hou)的板(ban)(ban)栗(li)，干(gan)板(ban)(ban)栗(li)口感(gan)不是(shi)很好，即使充分浸泡(pao)，也很難變得(de)松軟，通常建議(yi)將其煮湯食用。把栗(li)子放在高(gao)壓鍋里，不要(yao)放的太多(duo)，略微放點水，慢小火(huo)，有10多(duo)分鐘就(jiu)行(xing)了。

干板栗很硬怎么剝皮

1、鹽水煮

栗子(zi)洗(xi)凈后(hou)，用刀從中(zhong)間稍切個口(kou)子(zi)；放在(zai)鹽水中(zhong)，在(zai)爐子(zi)上煮5分鐘；趁熱去掉板栗的殼和(he)皮；全部剝(bo)好的樣(yang)子(zi)，還(huan)算(suan)完整(zheng)。

2、微波爐法

板栗用刀切個小(xiao)口子，放在碗中(zhong)，蓋(gai)蓋(gai)，趁熱剝(bo)好；剝(bo)好的樣子和顏色都相當漂亮。

3、切口浸泡法

板栗對半切開，去掉外殼，用開水蓋蓋泡5分鐘，很容(rong)易去皮。

4、鹽水浸泡法

板栗直接倒入鹽開水中(zhong)5分鐘，然后用刀切個口子，趁(chen)熱去殼和皮，相當完整。

干板栗怎么做好吃又簡單

原料：栗子、白糖

做法：

1、把(ba)栗子洗(xi)干(gan)凈，放(fang)到可以漏水(shui)的碗里，把(ba)多(duo)余水(shui)分漏干(gan)凈；

2、要選一個有(you)耳扣的微波(bo)爐小煲，因為(wei)最后栗子會爆炸的，所以(yi)一定要扣緊；

3、栗(li)子倒入(ru)小煲內，不加蓋子，用高火(huo)兩分鐘(zhong)，這是(shi)為了除掉(diao)栗(li)子表面(mian)的(de)水分；

4、兩分鐘后，取出加(jia)上蓋子（一定要扣緊(jin)），高火三分鐘；

5、然后取出，上下搖晃，目的是使受熱均勻，再放入微波爐內，高火三分鐘；

6、時間到后，取出(chu)打開蓋子(zi)(zi)，加入白糖，用(yong)筷子(zi)(zi)拌(ban)勻，加蓋子(zi)(zi)，高火兩(liang)分鐘。

干板栗要煮多久才熟

大(da)火(huo)煮開以后再煮25分鐘就熟了(le)，出(chu)鍋晾干就能(neng)吃(chi)，如果感覺不夠甜(tian)，還可以蘸蜂蜜(mi)吃(chi)。