干板栗很硬怎么吃

可以煮(zhu)(zhu)湯食用(yong)。干板栗是指失去(qu)水分(fen)后的板栗，干板栗口(kou)感(gan)不是很好，即使充分(fen)浸泡(pao)，也很難變得松軟(ruan)，通常(chang)建議將其煮(zhu)(zhu)湯食用(yong)。把(ba)栗子放在高壓(ya)鍋里，不要放的太多，略微(wei)放點水，慢小火，有10多分(fen)鐘就行了。

干板栗很硬怎么剝皮

1、鹽水煮

栗(li)子(zi)(zi)洗凈后，用刀從中間(jian)稍切(qie)個口子(zi)(zi)；放(fang)在鹽水(shui)中，在爐子(zi)(zi)上煮5分(fen)鐘(zhong)；趁熱(re)去掉板栗(li)的殼和皮(pi)；全部剝(bo)好(hao)的樣子(zi)(zi)，還(huan)算(suan)完整。

2、微波爐法

板栗用刀切個小(xiao)口(kou)子，放在(zai)碗中(zhong)，蓋蓋，趁熱剝好(hao)；剝好(hao)的樣(yang)子和(he)顏色都(dou)相當(dang)漂(piao)亮。

3、切口浸泡法

板栗對半切開，去掉外殼(ke)，用開水蓋蓋泡5分鐘，很容易去皮(pi)。

4、鹽水浸泡法

板栗直接倒(dao)入(ru)鹽開水中5分鐘，然后(hou)用刀切個口子，趁熱去殼(ke)和(he)皮，相當完整。

干板栗怎么做好吃又簡單

原料：栗子、白糖(tang)

做法：

1、把(ba)栗子洗干凈，放(fang)到可以漏(lou)水(shui)的碗里，把(ba)多余水(shui)分漏(lou)干凈；

2、要選一個有(you)耳扣的(de)微波爐小煲，因(yin)為最后栗(li)子(zi)會爆炸的(de)，所以一定要扣緊(jin)；

3、栗子倒入小煲內(nei)，不加蓋子，用高(gao)火(huo)兩分鐘，這(zhe)是為了除掉(diao)栗子表(biao)面的水分；

4、兩分(fen)鐘后，取出加上蓋子（一(yi)定要扣緊(jin)），高(gao)火三分(fen)鐘；

5、然后取出，上下搖晃，目的是使受熱均勻，再放入微波爐內，高火三分鐘；

6、時間到(dao)后，取出打開蓋子(zi)，加入白糖，用(yong)筷子(zi)拌勻，加蓋子(zi)，高火兩(liang)分鐘(zhong)。

干板栗要煮多久才熟

大火煮開以后再煮25分鐘就熟了，出(chu)鍋晾(liang)干就能吃，如果感覺不夠甜(tian)，還可以蘸蜂蜜吃。