干板栗很硬怎么吃

可以(yi)煮(zhu)湯(tang)食用。干板(ban)栗是指失(shi)去(qu)水(shui)分(fen)后的(de)板(ban)栗，干板(ban)栗口感不是很(hen)好，即使充分(fen)浸泡(pao)，也很(hen)難(nan)變得(de)松軟，通(tong)常建議將其(qi)煮(zhu)湯(tang)食用。把栗子放在高壓鍋里，不要(yao)放的(de)太多(duo)，略微放點水(shui)，慢(man)小火，有10多(duo)分(fen)鐘就行了。

干板栗很硬怎么剝皮

1、鹽水煮

栗子(zi)(zi)洗(xi)凈后，用(yong)刀從中(zhong)間稍切(qie)個口子(zi)(zi)；放(fang)在(zai)鹽水中(zhong)，在(zai)爐子(zi)(zi)上煮5分(fen)鐘；趁熱去掉板栗的殼和皮；全部剝好的樣子(zi)(zi)，還算(suan)完整。

2、微波爐法

板栗用刀切個小口子，放(fang)在(zai)碗中，蓋蓋，趁熱剝好；剝好的(de)樣子和顏色都(dou)相當漂亮。

3、切口浸泡法

板(ban)栗對半切(qie)開(kai)，去(qu)掉外殼，用開(kai)水蓋蓋泡5分(fen)鐘，很容易去(qu)皮。

4、鹽水浸泡法

板(ban)栗直接倒入(ru)鹽開(kai)水中5分鐘，然后用刀切個口(kou)子，趁(chen)熱(re)去殼和皮，相(xiang)當完(wan)整。

干板栗怎么做好吃又簡單

原料：栗子、白糖

做法：

1、把栗子(zi)洗干(gan)凈，放到可以(yi)漏(lou)(lou)水(shui)的(de)碗(wan)里(li)，把多余水(shui)分(fen)漏(lou)(lou)干(gan)凈；

2、要選一個(ge)有耳扣的(de)微波爐小(xiao)煲(bao)，因(yin)為最后栗子會爆炸的(de)，所以一定(ding)要扣緊(jin)；

3、栗子倒入小煲內，不加蓋(gai)子，用高火(huo)兩分鐘(zhong)，這(zhe)是為(wei)了除掉栗子表面的水(shui)分；

4、兩分(fen)鐘(zhong)后，取出加上(shang)蓋子（一定要扣緊），高火三分(fen)鐘(zhong)；

5、然后取出，上下搖晃，目的是使受熱均勻，再放入微波爐內，高火三分鐘；

6、時間(jian)到(dao)后，取出(chu)打開蓋(gai)(gai)子(zi)，加(jia)入白糖，用筷子(zi)拌(ban)勻，加(jia)蓋(gai)(gai)子(zi)，高火兩分鐘。

干板栗要煮多久才熟

大火(huo)煮開(kai)以后(hou)再(zai)煮25分鐘就熟了，出鍋晾(liang)干(gan)就能吃，如果感覺不夠(gou)甜，還(huan)可以蘸蜂(feng)蜜吃。