一、自制豆沙餡能保存多久

在正常的常溫情況下，自制豆沙餡的(de)保(bao)存(cun)時間只有兩天(tian)左右，如果(guo)遇到夏季的(de)高(gao)溫天(tian)氣(qi)，它有可能(neng)連一天(tian)也保(bao)存(cun)不了(le)就會變質。

自制(zhi)豆(dou)沙(sha)餡如果放(fang)入冰箱(xiang)冷藏保存，可以存放(fang)一個星期左右的時間，但建議要盡快吃掉，以防變質(zhi)，時間越久(jiu)，越不利(li)身(shen)體健(jian)康。

自制(zhi)豆(dou)沙(sha)餡如果是(shi)放入到冰箱的冷(leng)凍室中進行保存(cun)，這樣能讓自(zi)制(zhi)的紅(hong)豆沙保存(cun)很長時(shi)間不(bu)變質。

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二、紅豆沙餡怎么保存

1、冷藏保存

可以(yi)把自(zi)己做(zuo)好的紅(hong)豆(dou)沙(sha)，直接(jie)存入到(dao)冰(bing)箱(xiang)的冷藏室中，但(dan)是在存入冷藏室時一(yi)定要把紅(hong)豆(dou)沙(sha)放入到(dao)保鮮(xian)盒進行密封保存，也可將紅(hong)豆(dou)沙(sha)餡用保鮮(xian)膜封口(kou)，與空氣隔(ge)絕，以(yi)免串味(wei)和滋生(sheng)細菌(jun)。

2、冷凍保存

如果自己制作的紅豆沙分量較多，短時間內吃不完，也可以選擇把它放入到冰箱的冷凍室中進行保存。但(dan)是冷(leng)(leng)凍保存紅(hong)豆(dou)(dou)沙(sha)(sha)時也要(yao)格外注意(yi)，不(bu)(bu)能(neng)把(ba)(ba)大量紅(hong)豆(dou)(dou)沙(sha)(sha)存在一起，不(bu)(bu)然想吃的(de)時候很難把(ba)(ba)它們分開，最好(hao)的(de)做法就是把(ba)(ba)紅(hong)豆(dou)(dou)沙(sha)(sha)分成不(bu)(bu)同(tong)的(de)小塊，然后在冰箱(xiang)的(de)冷(leng)(leng)凍室中分別保存，這樣方便(bian)隨吃隨取，也不(bu)(bu)會影響冰箱(xiang)中存放的(de)其他紅(hong)豆(dou)(dou)沙(sha)(sha)。凍成塊狀(zhuang)的(de)紅豆沙(sha)用前只要提前移到(dao)冷藏室解凍就可以了。