菠蘿什么時候吃是應季

吃菠蘿的最佳季(ji)(ji)節(jie)是春季(ji)(ji)和夏季(ji)(ji)，首先從(cong)價格(ge)上來說，春季(ji)(ji)菠(bo)(bo)(bo)蘿(luo)和夏季(ji)(ji)菠(bo)(bo)(bo)蘿(luo)的價格(ge)是最低的，因為菠(bo)(bo)(bo)蘿(luo)原(yuan)本主要(yao)是這(zhe)兩季(ji)(ji)產出；其(qi)次(ci)春季(ji)(ji)菠(bo)(bo)(bo)蘿(luo)和夏季(ji)(ji)菠(bo)(bo)(bo)蘿(luo)由(you)于光照充足、生長(chang)條件(jian)良好，菠(bo)(bo)(bo)蘿(luo)果實會多汁而甜(tian)美(mei)，味道(dao)會很好；最后(hou)從(cong)營養(yang)的角度來講，菠(bo)(bo)(bo)蘿(luo)屬性偏寒，所以(yi)春夏吃可(ke)以(yi)降燥降火、利(li)尿(niao)助消化，是排(pai)毒養(yang)顏的功(gong)效最好的季(ji)(ji)節(jie)，秋(qiu)(qiu)冬季(ji)(ji)節(jie)溫度降低，此時吃菠(bo)(bo)(bo)蘿(luo)容易腸胃不適，尤其(qi)是體(ti)寒者，更是不能再秋(qiu)(qiu)冬季(ji)(ji)節(jie)多食菠(bo)(bo)(bo)蘿(luo)，但可(ke)以(yi)煮(zhu)熟再吃。

2023年菠蘿什么時候成熟

1、春菠蘿

它在(zai)四(si)(si)季(ji)都有成(cheng)熟(shu)的。其中一(yi)年中最早成(cheng)熟(shu)的是在(zai)四(si)(si)月份，也是第一(yi)批上市的，后期(qi)會(hui)陸(lu)續成(cheng)熟(shu)。

2、夏菠蘿

過了(le)春季(ji)成熟(shu)的(de)就是夏季(ji)的(de)菠蘿。成熟(shu)的(de)時間(jian)通常(chang)是在六月(yue)(yue)份到(dao)七月(yue)(yue)份之間(jian)。不過此(ci)(ci)時的(de)溫(wen)度過高，光照過強，它的(de)生長會受到(dao)影響(xiang)，此(ci)(ci)時供應(ying)的(de)量(liang)會相(xiang)應(ying)減少。

3、秋菠蘿

秋季的10月(yue)份(fen)到11月份之(zhi)間會有一部分成熟，此時的被稱之(zhi)為秋菠蘿，味道相(xiang)比夏季的口(kou)感會降低，沒有夏季的甜味重，水分足(zu)。

4、冬菠蘿

冬(dong)季是它成熟的(de)最后一個(ge)季節，此時的(de)溫度(du)低，生長(chang)(chang)時間也(ye)比較長(chang)(chang)久，多是在(zai)12月(yue)份成熟(shu)，是一(yi)年里面的(de)最后一(yi)批。

怎么判斷菠蘿熟了

1、看一看

觀察菠蘿的顏色，成熟的菠蘿是金黃色的，但是綠色的菠蘿也未必是生的，有些綠色菠蘿也是成熟的，不要買表面皺皺的，或是有紅褐色斑的菠蘿，有霉點或是裂開的菠蘿就更不可以了；觀察菠蘿葉子的顏色，成熟的菠蘿既可以是黃色，也有可能是綠色的，要選擇葉子綠蔥蔥的健康的菠蘿；觀察菠蘿的形狀，成熟的菠蘿應該是圓而豐滿的，并有清晰的魚鱗狀表皮，仔細檢查每塊“魚鱗”保(bao)證它們完整并平(ping)坦。

2、摸一摸

捏(nie)(nie)一下(xia)菠(bo)蘿，成熟(shu)的(de)菠(bo)蘿應該是硬(ying)中帶(dai)軟(ruan)的(de)，捏(nie)(nie)它時(shi)，會(hui)稍稍陷進去(qu)一點；掂(dian)一掂(dian)菠(bo)蘿的(de)重(zhong)量，重(zhong)的(de)菠(bo)蘿汁水更加豐富，但(dan)(dan)是不要把(ba)大和重(zhong)混(hun)為一談；試著摘一下(xia)菠(bo)蘿的(de)葉(xie)(xie)子，這個方法其實略有爭議，有人認(ren)為如(ru)果(guo)菠(bo)蘿的(de)葉(xie)(xie)子可(ke)以(yi)被輕易地(di)拔下(xia)來，就(jiu)證(zheng)明菠(bo)蘿已經熟(shu)了(le)，但(dan)(dan)是也有人說(shuo)，如(ru)果(guo)菠(bo)蘿的(de)葉(xie)(xie)子很(hen)容(rong)易就(jiu)被拔下(xia)來了(le)，則說(shuo)明它已經腐爛(lan)了(le)。

3、聞一聞

成(cheng)熟的(de)(de)(de)菠(bo)蘿(luo)有甜甜的(de)(de)(de)香氣，沒(mei)有菠(bo)蘿(luo)香的(de)(de)(de)菠(bo)蘿(luo)是(shi)未(wei)成(cheng)熟的(de)(de)(de)菠(bo)蘿(luo)；注意(yi)是(shi)否(fou)有發酵的(de)(de)(de)味道(dao)，聞到了(le)酒精(jing)味或是(shi)醋味，就證明(ming)這個菠(bo)蘿(luo)已經熟過(guo)了(le)。