菠蘿什么時候吃是應季

吃菠蘿的(de)(de)最(zui)佳季(ji)(ji)節是(shi)春(chun)季(ji)(ji)和夏(xia)季(ji)(ji)，首先從(cong)價格(ge)上來說，春(chun)季(ji)(ji)菠蘿(luo)(luo)(luo)和夏(xia)季(ji)(ji)菠蘿(luo)(luo)(luo)的(de)(de)價格(ge)是(shi)最(zui)低(di)的(de)(de)，因(yin)為菠蘿(luo)(luo)(luo)原本(ben)主要是(shi)這兩季(ji)(ji)產(chan)出；其次春(chun)季(ji)(ji)菠蘿(luo)(luo)(luo)和夏(xia)季(ji)(ji)菠蘿(luo)(luo)(luo)由于光照充足、生長條件良(liang)好(hao)，菠蘿(luo)(luo)(luo)果實會多汁(zhi)而甜美，味道會很好(hao)；最(zui)后從(cong)營(ying)養的(de)(de)角度來講，菠蘿(luo)(luo)(luo)屬(shu)性偏(pian)寒，所(suo)以(yi)(yi)春(chun)夏(xia)吃(chi)可(ke)以(yi)(yi)降(jiang)(jiang)(jiang)燥降(jiang)(jiang)(jiang)火(huo)、利尿(niao)助消(xiao)化，是(shi)排毒養顏的(de)(de)功效(xiao)最(zui)好(hao)的(de)(de)季(ji)(ji)節，秋冬季(ji)(ji)節溫(wen)度降(jiang)(jiang)(jiang)低(di)，此時吃(chi)菠蘿(luo)(luo)(luo)容易腸(chang)胃(wei)不(bu)適，尤其是(shi)體寒者，更是(shi)不(bu)能再秋冬季(ji)(ji)節多食(shi)菠蘿(luo)(luo)(luo)，但可(ke)以(yi)(yi)煮熟再吃(chi)。

2023年菠蘿什么時候成熟

1、春菠蘿

它(ta)在(zai)四(si)季都(dou)有成(cheng)(cheng)熟的。其(qi)中一年中最早成(cheng)(cheng)熟的是(shi)在(zai)四(si)月(yue)份，也是(shi)第一批上市的，后(hou)期會陸續成(cheng)(cheng)熟。

2、夏菠蘿

過(guo)了春季(ji)成熟(shu)的(de)(de)就(jiu)是夏(xia)季(ji)的(de)(de)菠蘿。成熟(shu)的(de)(de)時間通常是在六月份(fen)(fen)到七月份(fen)(fen)之間。不過(guo)此(ci)時的(de)(de)溫度過(guo)高，光(guang)照過(guo)強，它的(de)(de)生(sheng)長會受到影響，此(ci)時供應(ying)的(de)(de)量會相應(ying)減少。

3、秋菠蘿

秋季的10月份到11月份之間會(hui)有(you)一(yi)部分成熟，此時(shi)的(de)被稱之為秋菠蘿，味(wei)(wei)道相比夏季的(de)口感會(hui)降低，沒有(you)夏季的(de)甜味(wei)(wei)重，水分足。

4、冬菠蘿

冬季是(shi)它成熟的最后一個季節，此時(shi)的溫度(du)低，生(sheng)長(chang)時(shi)間也比較長(chang)久，多是(shi)在12月份成熟，是一年(nian)里(li)面的最(zui)后一批。

怎么判斷菠蘿熟了

1、看一看

觀察菠蘿的顏色，成熟的菠蘿是金黃色的，但是綠色的菠蘿也未必是生的，有些綠色菠蘿也是成熟的，不要買表面皺皺的，或是有紅褐色斑的菠蘿，有霉點或是裂開的菠蘿就更不可以了；觀察菠蘿葉子的顏色，成熟的菠蘿既可以是黃色，也有可能是綠色的，要選擇葉子綠蔥蔥的健康的菠蘿；觀察菠蘿的形狀，成熟的菠蘿應該是圓而豐滿的，并有清晰的魚鱗狀表皮，仔細檢查每塊“魚鱗”保證它們完整并平坦。

2、摸一摸

捏一(yi)(yi)下(xia)菠蘿(luo)(luo)，成熟的菠蘿(luo)(luo)應該是(shi)(shi)硬(ying)中(zhong)帶軟的，捏它時，會稍稍陷進去一(yi)(yi)點；掂一(yi)(yi)掂菠蘿(luo)(luo)的重量，重的菠蘿(luo)(luo)汁(zhi)水更加豐富，但是(shi)(shi)不要(yao)把大和重混為(wei)一(yi)(yi)談；試(shi)著摘一(yi)(yi)下(xia)菠蘿(luo)(luo)的葉子(zi)，這個方(fang)法其實(shi)略有(you)(you)爭議，有(you)(you)人認為(wei)如(ru)果菠蘿(luo)(luo)的葉子(zi)可以(yi)被輕易地拔下(xia)來，就證明菠蘿(luo)(luo)已經熟了，但是(shi)(shi)也有(you)(you)人說(shuo)，如(ru)果菠蘿(luo)(luo)的葉子(zi)很容(rong)易就被拔下(xia)來了，則(ze)說(shuo)明它已經腐爛了。

3、聞一聞

成(cheng)熟(shu)的菠(bo)蘿(luo)(luo)有(you)(you)甜甜的香(xiang)氣，沒有(you)(you)菠(bo)蘿(luo)(luo)香(xiang)的菠(bo)蘿(luo)(luo)是未成(cheng)熟(shu)的菠(bo)蘿(luo)(luo)；注意是否(fou)有(you)(you)發酵(jiao)的味(wei)道，聞到了(le)酒精味(wei)或是醋味(wei)，就證明這個菠(bo)蘿(luo)(luo)已經熟(shu)過(guo)了(le)。