橄欖什么季節成熟

普通橄欖一般在每年10月份左右成熟，屬于秋冬季節的水果。橄欖需栽培7年才掛果(guo)，成熟期(qi)一般在每年10月左右，之后就(jiu)可以(yi)上(shang)市(shi)。新橄欖樹(shu)開(kai)始結(jie)果很少，每(mei)棵(ke)僅生產幾千克，25年(nian)后(hou)才顯(xian)著增加，多者(zhe)可達500多千(qian)克。橄欖樹每結一(yi)次果，次年一(yi)般要(yao)減產，休息(xi)期為(wei)一(yi)至兩年，故橄欖產量有大小年之分。

橄欖什么時候采摘是最好的

橄(gan)欖在臺灣、廣東、廣西(xi)(xi)等(deng)地(di)都有種(zhong)植，品種(zhong)有揭西(xi)(xi)鳳湖欖、潮州(zhou)青皮欖、揭西(xi)(xi)四季欖、冬節圓橄(gan)欖、檀香欖等(deng)，在這些產(chan)地(di)不同品種(zhong)的橄(gan)欖都是在10-12月(yue)成熟(shu)，成熟(shu)后即(ji)可采(cai)摘陸續(xu)的上(shang)市。橄欖果肉富(fu)含鈣質，新鮮食(shi)用(yong)對人(ren)體(ti)頗為有(you)益，橄欖味甘性平，可以清熱解(jie)毒、消積化(hua)痰、滋潤肺喉，尤其適合秋冬(dong)食(shi)用(yong)。

橄欖有哪些好處

1、清熱解毒、利咽化痰

橄欖的營養非常豐富，而且也有一定的藥用功效(xiao)，常食還(huan)是對身體(ti)有好處(chu)的。那(nei)么橄欖味甘酸，性(xing)平，具有清熱解(jie)毒、利咽(yan)化痰、生津止渴(ke)、開胃降氣、除煩(fan)醒酒之功效(xiao)，適應于治(zhi)咽(yan)喉腫痛、咳嗽吐血、菌(jun)痢、癲癇、暑(shu)熱煩(fan)渴(ke)、腸炎腹(fu)瀉等病癥。

2、促進大腦發育

橄欖的(de)營養(yang)價值是(shi)(shi)很高的(de)，其里(li)頭含(han)有的(de)營養(yang)成分非常(chang)豐富。而研(yan)究(jiu)發現，孕婦及哺乳期食橄(gan)欖，對嬰兒大腦(nao)發育有明(ming)顯的(de)促(cu)進作(zuo)用，可使嬰兒變(bian)聰(cong)明(ming)。所以適宜食用橄(gan)欖的(de)人群(qun)還是(shi)(shi)很廣泛(fan)的(de)。

3、減低患癌風險

橄欖含鈣(gai)量(liang)相當高，鈣(gai)、磷比值(zhi)遠大于2，經常食用，人體中有足(zu)量的鈣(gai)可(ke)與脂肪酸(suan)(suan)、膽汁酸(suan)(suan)結合(he)形成不溶(rong)性化合(he)物排出體外(wai)，減少對腸道的致癌(ai)作用。