橄欖什么季節成熟
普通橄欖一般在(zai)每年10月份左右成熟,屬于秋冬季節的水果。橄欖需栽培7年才掛(gua)果,成熟(shu)期一般(ban)在每年10月左右,之后就可以(yi)上市。新橄欖樹開(kai)始結果很少(shao),每棵(ke)僅生(sheng)產幾千克,25年后才顯著增加,多(duo)者可達500多(duo)千克。橄(gan)(gan)欖樹(shu)每結一(yi)次果,次年一(yi)般要(yao)減(jian)產,休息期(qi)為一(yi)至兩(liang)年,故橄(gan)(gan)欖產量(liang)有大(da)小年之分。
橄欖什么時候采摘是最好的
橄(gan)(gan)欖(lan)(lan)(lan)在臺灣、廣東、廣西(xi)等(deng)地都有種植,品(pin)種有揭(jie)西(xi)鳳湖(hu)欖(lan)(lan)(lan)、潮州(zhou)青(qing)皮欖(lan)(lan)(lan)、揭(jie)西(xi)四(si)季欖(lan)(lan)(lan)、冬節(jie)圓橄(gan)(gan)欖(lan)(lan)(lan)、檀(tan)香欖(lan)(lan)(lan)等(deng),在這些產地不同品(pin)種的橄(gan)(gan)欖(lan)(lan)(lan)都是在10-12月成熟(shu),成熟(shu)后即可采(cai)摘陸續的上市。橄欖(lan)果肉富含(han)鈣質,新鮮食用(yong)對人體(ti)頗為有(you)益,橄欖(lan)味甘(gan)性平,可以清熱解毒、消積(ji)化痰、滋(zi)潤肺喉(hou),尤其適合秋冬食用(yong)。
橄欖有哪些好處
1、清熱解毒、利咽化痰
橄欖(lan)(lan)的營(ying)養非常(chang)豐富,而且(qie)也(ye)有一(yi)定(ding)的藥用功效,常(chang)食還是對(dui)身(shen)體有好(hao)處的。那么(me)橄欖(lan)(lan)味甘酸,性平,具有清熱解(jie)毒(du)、利咽化痰、生津止(zhi)渴、開胃降(jiang)氣、除(chu)煩醒酒之功效,適應于治咽喉腫(zhong)痛、咳嗽吐(tu)血、菌痢、癲(dian)癇、暑(shu)熱煩渴、腸炎腹瀉等病癥(zheng)。
2、促進大腦發育
橄欖的(de)(de)營養(yang)價(jia)值是(shi)很高的(de)(de),其里頭含有的(de)(de)營養(yang)成分非常豐富。而研究發(fa)現,孕(yun)婦及哺乳期食橄欖,對嬰(ying)(ying)兒大腦(nao)發(fa)育有明顯的(de)(de)促進(jin)作用,可(ke)使嬰(ying)(ying)兒變聰明。所以適宜食用橄欖的(de)(de)人群還是(shi)很廣(guang)泛的(de)(de)。
3、減低患癌風險
橄(gan)欖含(han)鈣(gai)(gai)量(liang)相(xiang)當高,鈣(gai)(gai)、磷(lin)比值遠大于2,經常食用,人體(ti)中(zhong)有(you)足量的(de)鈣可與脂肪酸(suan)、膽汁酸(suan)結合形成不溶性化合物排出體(ti)外,減少對腸道(dao)的(de)致癌作用。