洋蔥什么時候收獲
1、我國大量的種植洋蔥的地方,收獲時節大概在五六月份,五六月采收完洋蔥后,直接就能吃,也可晾曬之后再儲存起來,需要儲存的洋蔥要選那些個頭大、外皮黃、水分含量少的。
2、洋(yang)蔥(cong)采(cai)收(shou)要注意時(shi)(shi)間,洋(yang)蔥(cong)如果采(cai)收(shou)過早,鱗莖(jing)(jing)尚(shang)未充分肥大,會(hui)導致(zhi)洋(yang)蔥(cong)產量(liang)低,同時(shi)(shi)鱗莖(jing)(jing)的含水量(liang)高,易(yi)(yi)發生腐爛或萌(meng)芽,貯藏難度也會(hui)變(bian)大;而如果采(cai)收(shou)過遲(chi)(chi),洋(yang)蔥(cong)會(hui)變(bian)得易(yi)(yi)裂球,特別當(dang)遲(chi)(chi)收(shou)遇(yu)雨,鱗莖(jing)(jing)不易(yi)(yi)晾曬,洋(yang)蔥(cong)難于干燥更容易(yi)(yi)腐爛。
3、洋(yang)蔥采收應在晴(qing)天(tian)進行,并且在收獲(huo)以后(hou)有幾個連續的(de)晴(qing)天(tian)。收獲(huo)時整株拔(ba)出,收割時不要把洋(yang)蔥的(de)干葉子拔(ba)掉,放在地頭(tou)曬2至(zhi)3天(tian),晾曬(shai)時鱗莖要(yao)用(yong)葉遮住,“只曬(shai)葉、不(bu)曬(shai)頭”,可(ke)促進鱗莖的后熟,并使(shi)外(wai)皮干燥。
洋蔥什么時候吃效果最好
1、洋蔥最適合吃的季節是春夏的時候,這個時候,洋蔥剛下來,皮薄,味也不是很辣,營養最豐富。因此,建議在春夏的時候,可以多選擇吃洋蔥,以此來強壯身體,均衡營養。
2、洋蔥(cong)(cong)一(yi)般在午(wu)飯后或晚飯后吃比(bi)較好。洋蔥(cong)(cong)具有(you)理(li)氣健胃、降(jiang)血(xue)脂(zhi)、降(jiang)低膽固(gu)醇、軟(ruan)化(hua)血(xue)管和解毒殺蟲的功效。洋蔥(cong)(cong)含有(you)豐(feng)富的維生素C、葉酸、鋅和(he)鉀,能(neng)夠保持血(xue)管(guan)的彈性,防止發生動脈粥樣硬化(hua)。
3、經常(chang)吃(chi)些洋蔥,可以預防高血壓(ya)、冠心病的發生,但是不宜食(shi)用洋蔥,會產生脹氣(qi)和(he)排氣(qi)過多(duo),導(dao)致胃(wei)腸不適等(deng)癥狀。