洋蔥什么時候收獲

1、我國大量的種植洋蔥的地方，收獲時節大概在五六月份，五六月采收完洋蔥后，直接就能吃，也可晾曬之后再儲存起來，需要儲存的洋蔥要選那些個頭大、外皮黃、水分含量少的。

2、洋蔥采(cai)(cai)收要注意時(shi)(shi)間，洋蔥如果(guo)采(cai)(cai)收過早，鱗莖(jing)(jing)尚未充分(fen)肥大(da)，會(hui)導致洋蔥產(chan)量(liang)低，同(tong)時(shi)(shi)鱗莖(jing)(jing)的含水量(liang)高，易(yi)發生腐爛或萌芽(ya)，貯藏難度也會(hui)變(bian)(bian)大(da)；而(er)如果(guo)采(cai)(cai)收過遲(chi)，洋蔥會(hui)變(bian)(bian)得易(yi)裂球，特別(bie)當遲(chi)收遇(yu)雨，鱗莖(jing)(jing)不(bu)易(yi)晾曬，洋蔥難于(yu)干燥更容(rong)易(yi)腐爛。

3、洋蔥采收應在(zai)(zai)晴天(tian)進行，并且在(zai)(zai)收獲(huo)以(yi)后有幾(ji)個(ge)連續的(de)晴天(tian)。收獲(huo)時(shi)整株拔出，收割時(shi)不要把洋蔥的(de)干葉子(zi)拔掉，放在(zai)(zai)地頭曬2至3天(tian)，晾曬時(shi)鱗莖(jing)要用葉(xie)遮住，“只(zhi)曬葉(xie)、不曬頭”，可促進(jin)鱗莖(jing)的后熟，并使外(wai)皮干燥。

洋蔥什么時候吃效果最好

1、洋蔥最適合吃的季節是春夏的時候，這個時候，洋蔥剛下來，皮薄，味也不是很辣，營養最豐富。因此，建議在春夏的時候，可以多選擇吃洋蔥，以此來強壯身體，均衡營養。

2、洋蔥(cong)一般在午飯后或晚飯后吃比(bi)較好。洋蔥(cong)具有理氣健(jian)胃、降血脂(zhi)、降低膽固醇(chun)、軟化血管和解(jie)毒殺蟲的功(gong)效。洋蔥(cong)含有豐富的維生素C、葉酸(suan)、鋅和鉀，能夠保持血管的彈性，防止發生(sheng)動脈粥樣硬化。

3、經常吃些洋(yang)蔥(cong)，可以預防高血壓、冠心病的發(fa)生(sheng)，但是不宜食用洋(yang)蔥(cong)，會產(chan)生(sheng)脹氣和排氣過多，導致胃腸不適(shi)等癥狀。