洋蔥什么時候收獲

1、我國大量的種植洋蔥的地方，收獲時節大概在五六月份，五六月采收完洋蔥后，直接就能吃，也可晾曬之后再儲存起來，需要儲存的洋蔥要選那些個頭大、外皮黃、水分含量少的。

2、洋(yang)蔥(cong)(cong)采(cai)(cai)收要注意時(shi)間，洋(yang)蔥(cong)(cong)如果采(cai)(cai)收過(guo)早，鱗莖尚未充分肥大，會導致(zhi)洋(yang)蔥(cong)(cong)產量(liang)低，同時(shi)鱗莖的含水量(liang)高，易發(fa)生腐爛(lan)或(huo)萌芽(ya)，貯(zhu)藏(zang)難度也(ye)會變大；而(er)如果采(cai)(cai)收過(guo)遲(chi)(chi)，洋(yang)蔥(cong)(cong)會變得易裂球，特別當遲(chi)(chi)收遇雨，鱗莖不易晾曬，洋(yang)蔥(cong)(cong)難于(yu)干(gan)燥(zao)更容易腐爛(lan)。

3、洋蔥(cong)采收應在晴天進行，并(bing)且在收獲(huo)以后有幾個連續的晴天。收獲(huo)時整株(zhu)拔出，收割時不要把(ba)洋蔥(cong)的干葉子拔掉，放在地頭曬2至3天，晾曬時鱗莖要用葉(xie)遮住，“只曬葉(xie)、不曬頭(tou)”，可促進鱗莖的后熟，并使外皮干燥(zao)。

洋蔥什么時候吃效果最好

1、洋蔥最適合吃的季節是春夏的時候，這個時候，洋蔥剛下來，皮薄，味也不是很辣，營養最豐富。因此，建議在春夏的時候，可以多選擇吃洋蔥，以此來強壯身體，均衡營養。

2、洋(yang)蔥(cong)一般在(zai)午飯后或(huo)晚飯后吃比較(jiao)好。洋(yang)蔥(cong)具(ju)有(you)(you)理氣健(jian)胃(wei)、降(jiang)血脂、降(jiang)低膽固醇(chun)、軟(ruan)化血管和解毒殺蟲的(de)(de)功效。洋(yang)蔥(cong)含有(you)(you)豐富(fu)的(de)(de)維生素C、葉酸、鋅和鉀，能夠保持(chi)血管的(de)彈性，防止發生動脈粥樣硬化。

3、經常吃些(xie)洋(yang)蔥(cong)，可以(yi)預防高(gao)血壓、冠心病的發生(sheng)，但是不宜(yi)食(shi)用洋(yang)蔥(cong)，會產生(sheng)脹(zhang)氣和排(pai)氣過多，導致胃腸(chang)不適等(deng)癥狀。