一、粉蒸肉調料包使用方法
很(hen)多人在飯店吃到(dao)了粉(fen)蒸肉(rou)(rou)這(zhe)道菜就(jiu)心心念(nian)念(nian),于是(shi)就(jiu)火急火燎(liao)的購買了粉(fen)蒸肉(rou)(rou)調料包,想自己在家制(zhi)作這(zhe)道美(mei)食,但是(shi)又不知道粉(fen)蒸肉(rou)(rou)調料包的使用方法是(shi)什么?
買的粉蒸肉調料包怎么用,其實不需要(yao)任何技巧的,把肉腌制好以后直接沾調料(liao)就可以了(le)(le),這(zhe)個時候(hou)再(zai)一蒸就行了(le)(le),非常的簡單,做起來也是很方(fang)便的而且又好吃。
二、粉蒸肉調料包還用單獨放鹽嗎
在一般做菜的思維里,鹽是必不可少的,那么在做粉蒸肉的時候,加了粉蒸肉調料包還用單獨放鹽嗎?
加了粉蒸肉調料包后一般不用再(zai)放鹽。
蒸(zheng)肉(rou)粉(fen)(fen)(fen)里面已(yi)經包含了鹽(yan)分,味道(dao)已(yi)經是(shi)調好(hao)了的(de)(de),所以(yi)放(fang)了蒸(zheng)肉(rou)粉(fen)(fen)(fen)的(de)(de)不(bu)(bu)用放(fang)鹽(yan)了。不(bu)(bu)過如果重口的(de)(de)話(hua)可以(yi)在腌的(de)(de)時候放(fang)上一點(dian)(dian)鹽(yan),粉(fen)(fen)(fen)蒸(zheng)肉(rou)味道(dao)稍重一點(dian)(dian)會(hui)好(hao)吃(chi)點(dian)(dian)。此(ci)外做(zuo)粉(fen)(fen)(fen)蒸(zheng)肉(rou)的(de)(de)豬肉(rou)最好(hao)選擇(ze)肥瘦相(xiang)間的(de)(de)五花(hua)肉(rou),肥而不(bu)(bu)膩。還可以(yi)在下面墊上芋(yu)頭或者土豆,既可以(yi)吸收(shou)豬肉(rou)的(de)(de)油脂,又可以(yi)使得(de)芋(yu)頭或者土豆入味還吃(chi),還能使得(de)粉(fen)(fen)(fen)蒸(zheng)肉(rou)不(bu)(bu)至(zhi)于太油膩。
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