小米粥對新冠有好處嗎

感染了新(xin)型冠(guan)狀肺炎(yan)期間，要吃簡單清淡，容易消化又富有營養的食物，要富含熱(re)量、水(shui)分(fen)和維(wei)生素以及蛋白質，喝(he)小米粥來給肺炎(yan)的患者提供足夠(gou)的水(shui)分(fen)和熱(re)量，比較容易消化，不(bu)會加(jia)重胃腸道的負(fu)擔，對新(xin)冠(guan)是很(hen)有好處的。

煮小米粥水和米的比例

煮小米粥建議水和小米的比例10:1。

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煮(zhu)小米粥(zhou)時，其實并沒(mei)有嚴格(ge)的(de)比例規(gui)定，根據自己的(de)喜好(hao)調節水量或米量即可(ke)，經常熬(ao)粥(zhou)的(de)人一般會放(fang)的(de)比例為10:1，也(ye)就是說水(shui)10份，小米1份，若是(shi)喜歡吃稠一(yi)點的(de)，也可(ke)以(yi)減少水的(de)用量，但是(shi)也要注意(yi)不宜過(guo)(guo)稠或(huo)過(guo)(guo)稀，否則會影響(xiang)小米粥的(de)口感(gan)。

小米粥煮多長時間最好

小米(mi)粥煮(zhu)30~40分鐘最好。

小米粥煮多久能熟與小米用量、熬粥器皿、熬粥火候等相關，如果是用砂鍋熬小米粥，一般需要1個小時左右，而高壓鍋煮粥，可能30~40分鐘即可。另外，熬小米粥之前，建議用清水浸泡15~20分鐘，這樣(yang)熬(ao)出來的(de)小米粥(zhou)更加(jia)香(xiang)甜濃稠，也可以有效縮短(duan)熬(ao)粥(zhou)時(shi)間。

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