新冠陽了可以喝些什么湯
1、紅棗檸檬水
檸檬是一種富含維生素C的食材(cai),而(er)且(qie)它(ta)還(huan)富含鉀(jia)元素(su)。用檸(ning)(ning)檬煮水(shui)(shui)(shui)喝,可以起到清熱(re)化痰的作用,正(zheng)在喉(hou)嚨(long)吞刀、鼻孔封水(shui)(shui)(shui)泥(ni)的小伙伴,可喝些檸(ning)(ning)檬水(shui)(shui)(shui)來緩解。
所(suo)需(xu)食材:檸(ning)檬片和紅棗(zao)
制(zhi)作方法:檸檬和紅棗(zao)都要用(yong)淀(dian)粉和食(shi)鹽搓洗(xi),再用(yong)清(qing)水沖洗(xi)干凈。檸檬切成檸檬片,紅棗(zao)去掉(diao)棗(zao)核(he)再煮,這樣就不會上火(huo)了。把檸檬片和紅棗(zao)倒入電水壺中,加入足夠(gou)的清(qing)水煮制(zhi)8分(fen)鐘。檸檬片不要(yao)放得(de)太多,一升水(shui)不要(yao)超過兩片,這樣(yang)口感(gan)就不會過酸(suan)了(le)。
2、桂圓蘋果湯
俗話說:一天一蘋果,醫生遠離我。用蘋果煮水喝,即使不添加糖都很清甜可口。值得一提的是,在這道湯水中加入桂圓可提升人體正氣,用富含礦物質的桂圓,自制一杯電解質水,助力早日康復。
所需食材:桂圓肉、蘋果(guo)和(he)紅糖
制作方法:蘋果(guo)用清水(shui)打濕,用食鹽搓洗(xi)果(guo)皮以(yi)去除(chu)殘留。去掉蘋果(guo)核后再(zai)切成片。桂(gui)圓(yuan)肉清洗(xi)干凈。把桂(gui)圓(yuan)肉、蘋果(guo)片和紅糖一(yi)起倒入燉壺(hu)里,加清水(shui)煮制10分鐘(zhong)左右即(ji)可,可以反復(fu)加水煮制兩(liang)次(ci),桂(gui)圓肉和蘋(pin)果可以吃掉。
3、桑葚橘皮水
桑葚可提(ti)高身(shen)體免疫力(li),緩解四肢乏(fa)力(li)和精神倦怠(dai)的不適。加些橘(ju)子(zi)皮煮成一道小甜湯,好(hao)喝無(wu)添加,一碗(wan)下肚可令人迅速恢復體力(li),嗓子(zi)和鼻子(zi)都舒(shu)服,覺(jue)得空氣都變清(qing)新了。
所需食(shi)材:桑葚干、橘(ju)子皮和(he)紅糖
制作(zuo)方法:吃(chi)剩下的(de)橘子皮要用(yong)小蘇打洗干(gan)(gan)凈,在淡鹽水(shui)中浸泡(pao)十(shi)分鐘后沖(chong)洗干(gan)(gan)凈,把它切成(cheng)細絲(si)(si)。桑葚干(gan)(gan)用(yong)涼水(shui)沖(chong)洗干(gan)(gan)凈。把桑葚干(gan)(gan)、橘皮絲(si)(si)和紅(hong)糖一起(qi)煮(zhu),不(bu)(bu)能(neng)吃(chi)糖的(de)可(ke)以(yi)不(bu)(bu)加。煮(zhu)制時(shi)間不(bu)(bu)要超過(guo)十(shi)分鐘。喝湯水(shui)后,桑葚干(gan)(gan)可(ke)以(yi)吃(chi)。
4、金桔銀耳湯
金桔也是適合(he)冬季(ji)吃的時令水(shui)果之一,加上滋(zi)潤的銀耳煮成(cheng)湯水(shui),喉(hou)嚨痛得厲(li)害的人(ren)可(ke)以試試,好得更快,做法(fa)也很簡單。
所需食材:銀耳(er)、金桔和(he)冰糖
制(zhi)作方法:取小塊(kuai)銀耳提前泡發,因(yin)為銀耳的(de)泡發率很高(gao),所以一人(ren)食的(de)話沒(mei)必要太多。泡好后(hou)(hou)去掉根(gen)蒂(di),清洗干凈后(hou)(hou)撕(si)成小塊(kuai)兒煮制(zhi)20分鐘。加入金桔和(he)冰糖再繼續煮3分鐘。這份(fen)湯水區(qu)別于銀耳羹的口感(gan),不(bu)是很濃(nong)稠,吃(chi)起來更為清(qing)爽(shuang),所以可以多加點(dian)清(qing)水。
5、雪梨蘿卜湯
老人常說:冬吃(chi)(chi)蘿卜(bu)夏(xia)吃(chi)(chi)姜,冬天吃(chi)(chi)些蘿卜(bu)正當季。而(er)自古(gu)也(ye)有“一顆荔枝三把火,日食斤梨不為多。”的說法。嗓子干,咽喉不適時,可以用雪梨加蘿卜一起煮水,這道湯水中要加些老冰糖,不僅清潤好喝,飲用后嗓子也感覺舒服不少,還能幫助把嗓子里吐不出來的東西輕松吐出來。
所需食(shi)材:白蘿卜、梨和老冰(bing)糖
制作(zuo)方法:白蘿卜(bu)和梨子都要(yao)帶皮煮(zhu)(zhu),咱們要(yao)把表(biao)面都搓洗(xi)(xi)干凈,可(ke)以(yi)(yi)用淀(dian)粉來洗(xi)(xi),以(yi)(yi)吸附掉泥土(tu)和雜(za)質。沖洗(xi)(xi)干凈以(yi)(yi)后切(qie)成小塊(kuai)兒,切(qie)好以(yi)(yi)后就(jiu)可(ke)以(yi)(yi)加水煮(zhu)(zhu)制,以(yi)(yi)免梨子氧化(hua)變色(se)。煮(zhu)(zhu)開以(yi)(yi)后就(jiu)把蓋子打開散去蘿卜(bu)的(de)辛辣味(wei)道。轉成文火煮(zhu)(zhu)15分鐘,關(guan)火(huo)前加入適量老冰糖(tang)。
陽康后喝什么湯補身體
1、黨參當歸烏雞湯
主要食(shi)材(cai):烏(wu)雞,紅棗,黨參(can),當歸,枸杞,黃芪,如(ru)果你(ni)陽康了(le)連(lian)洗個澡都覺得累,臉如(ru)蠟黃,那就一定要多喝(he)喝(he)烏(wu)雞湯,把丟失的(de)氣血給彌補回來了(le)。
具體做法:烏(wu)雞剁小塊(kuai)冷水(shui)下鍋,開大火焯水(shui)2-3分鐘,把烏雞骨頭里的血沫(mo)煮(zhu)出來,直到(dao)沒有(you)新的血沫(mo)浮(fu)上來就可以撈出鍋,沖洗(xi)干凈備(bei)用(yong);分別把烏雞,姜片(pian),紅棗,黨參,黃芪,當歸,下鍋,一次加入(ru)能夠燜煮(zhu)60分鐘左右的(de)水,大火煮開(kai)后轉中小火燜(men)煮50-60分鐘,如果中途水(shui)不夠,要加(jia)熱水(shui);出鍋前5分鐘撒(sa)入枸杞,再(zai)加少許的鹽調(diao)味(wei)就可以喝了,可以喝完了雞湯再(zai)蘸(zhan)著醬汁吃(chi)雞肉。
2、海底椰雪梨豬骨湯
主要食材:海底椰,玉(yu)竹(zhu),豬(zhu)骨,雪梨(li),無(wu)花果,后期咳嗽喉嚨干,潤肺清(qing)嗓有一(yi)定的幫助(zhu),做法也很簡單(dan),口(kou)味(wei)很清(qing)淡(dan),很多人陽康后沒有胃口(kou),那這款豬(zhu)骨湯(tang)是不錯的調(diao)味(wei)品。
具體做法:把除了豬骨和(he)雪梨(li)以外的湯料洗干凈,提前放到溫(wen)水里浸泡60分鐘以上,至少也要(yao)30分(fen)鐘。浸泡湯料(liao)的時候,順便(bian)把豬骨給焯(zhuo)水2分鐘(zhong),把(ba)血沫沖洗干凈就可以(yi)撈出(chu)備(bei)用(yong)了;鍋里(li)加入豬骨,無花果等除了雪(xue)梨以(yi)外(wai)的(de)湯料(liao),一次性加入可以(yi)煮60分鐘的(de)水,大火把湯煮(zhu)(zhu)開,轉中小火繼續燜煮(zhu)(zhu)20-30分(fen)鐘;燜煮20-30分(fen)鐘后再加入雪梨塊,繼續小火燜煮20分鐘以上(shang),出鍋前撒鹽調味,搞定,湯色清(qing)澈好喝(he),不過不用(yong)擔心(xin)一不小心(xin)喝(he)多了(le)長(chang)胖,這款湯本來(lai)就非常清(qing)淡。
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