新冠陽了可以喝些什么湯
1、紅棗檸檬水
檸檬是一種富含維(wei)生素C的食材,而且它(ta)還(huan)富含鉀元素。用檸檬煮水(shui)(shui)喝(he),可以(yi)起到(dao)清熱化痰(tan)的作用,正在喉嚨吞刀、鼻孔(kong)封水(shui)(shui)泥的小伙伴(ban),可喝(he)些檸檬水(shui)(shui)來緩(huan)解。
所需食材:檸(ning)檬片和紅(hong)棗(zao)
制作方法(fa):檸(ning)檬和(he)(he)紅(hong)棗(zao)都要用(yong)淀粉(fen)和(he)(he)食鹽搓洗,再(zai)用(yong)清(qing)水(shui)沖洗干(gan)凈。檸(ning)檬切成檸(ning)檬片,紅(hong)棗(zao)去掉棗(zao)核再(zai)煮,這樣就(jiu)不會上(shang)火了。把檸(ning)檬片和(he)(he)紅(hong)棗(zao)倒(dao)入電水(shui)壺中,加入足夠(gou)的清(qing)水(shui)煮制8分鐘(zhong)。檸檬片不要放得太多,一升水不要超(chao)過兩(liang)片,這樣口感就不會過酸了。
2、桂圓蘋果湯
俗話說:一天一蘋果,醫生遠離我。用蘋果煮水喝,即使不添加糖都很清甜可口。值得一提的是,在這道湯水中加入桂圓可提升人體正氣,用富含礦物質的桂圓,自制一杯電解質水,助力早日康復。
所需食材:桂圓肉、蘋(pin)果和(he)紅糖
制作方法:蘋果(guo)用清水打(da)濕,用食鹽搓洗果(guo)皮以去除殘留。去掉蘋果(guo)核后再(zai)切(qie)成片。桂圓肉清洗干(gan)凈。把桂圓肉、蘋果(guo)片和紅(hong)糖一起倒入燉壺里,加清水煮(zhu)制10分鐘(zhong)左右即可(ke)(ke),可(ke)(ke)以反復(fu)加水煮(zhu)制兩次,桂圓肉(rou)和蘋果可(ke)(ke)以吃掉。
3、桑葚橘皮水
桑葚可提高身(shen)體免疫(yi)力,緩解(jie)四肢乏力和精神倦怠的不(bu)適。加(jia)些橘子皮煮成(cheng)一(yi)道小甜湯,好喝無添加(jia),一(yi)碗下(xia)肚(du)可令人迅(xun)速恢復體力,嗓子和鼻子都舒服,覺得空氣都變清新(xin)了。
所需食材:桑(sang)葚干、橘子皮和紅糖
制作方法:吃(chi)剩下(xia)的(de)橘子(zi)皮要(yao)(yao)用小(xiao)蘇打洗(xi)干(gan)凈(jing),在淡(dan)鹽水中浸泡十分鐘后(hou)沖洗(xi)干(gan)凈(jing),把它切成細絲。桑(sang)葚(shen)干(gan)用涼水沖洗(xi)干(gan)凈(jing)。把桑(sang)葚(shen)干(gan)、橘皮絲和(he)紅(hong)糖(tang)一起(qi)煮,不能吃(chi)糖(tang)的(de)可以不加。煮制時間不要(yao)(yao)超過(guo)十分鐘。喝湯水后(hou),桑(sang)葚(shen)干(gan)可以吃(chi)。
4、金桔銀耳湯
金桔(jie)也是適合(he)冬季(ji)吃(chi)的(de)時(shi)令水(shui)果之一(yi),加上滋潤的(de)銀耳(er)煮成湯(tang)水(shui),喉(hou)嚨痛得(de)厲(li)害的(de)人(ren)可以(yi)試(shi)試(shi),好(hao)得(de)更快,做法也很(hen)簡單。
所需食材:銀耳、金(jin)桔和冰(bing)糖
制作方(fang)法(fa):取小塊銀(yin)耳(er)(er)提前泡(pao)發,因為銀(yin)耳(er)(er)的泡(pao)發率很高,所以一人食的話沒(mei)必要太多。泡(pao)好后去掉根蒂,清洗干凈后撕成小塊兒煮制20分鐘(zhong)。加入金桔和(he)冰(bing)糖再繼續煮3分鐘(zhong)。這份湯水(shui)區別于(yu)銀耳羹的口(kou)感(gan),不是很(hen)濃稠,吃(chi)起來更為清(qing)(qing)爽(shuang),所以(yi)可以(yi)多加點清(qing)(qing)水(shui)。
5、雪梨蘿卜湯
老人(ren)常說:冬(dong)吃蘿卜夏吃姜,冬(dong)天(tian)吃些(xie)蘿卜正當(dang)季。而自(zi)古也有(you)“一顆荔枝三把火,日食斤梨不為多。”的說法。嗓子干,咽喉不適時,可以用雪梨加蘿卜一起煮水,這道湯水中要加些老冰糖,不僅清潤好喝,飲用后嗓子也感覺舒服不少,還能幫助把嗓子里吐不出來的東西輕松吐出來。
所需食材(cai):白蘿(luo)卜、梨和老冰(bing)糖(tang)
制作方法(fa):白蘿卜和(he)梨子(zi)都要帶皮煮,咱們要把(ba)表面(mian)都搓洗干凈,可以(yi)用淀粉來洗,以(yi)吸附掉泥土和(he)雜(za)質(zhi)。沖(chong)洗干凈以(yi)后(hou)切(qie)成(cheng)小(xiao)塊兒,切(qie)好(hao)以(yi)后(hou)就可以(yi)加(jia)水煮制,以(yi)免(mian)梨子(zi)氧化變色。煮開(kai)以(yi)后(hou)就把(ba)蓋子(zi)打(da)開(kai)散去蘿卜的辛辣味道。轉成(cheng)文火(huo)煮15分鐘,關火前加(jia)入(ru)適量老(lao)冰(bing)糖。
陽康后喝什么湯補身體
1、黨參當歸烏雞湯
主要食材:烏雞,紅棗(zao),黨參,當歸,枸杞,黃芪,如果(guo)你陽康了連(lian)洗個(ge)澡(zao)都覺得累,臉如蠟黃,那就一定要多喝(he)(he)喝(he)(he)烏雞湯(tang),把丟失的氣血給(gei)彌補回來了。
具體做(zuo)法:烏雞剁小塊冷水(shui)下鍋(guo),開大火(huo)焯水(shui)2-3分(fen)鐘,把(ba)(ba)烏雞(ji)骨頭(tou)里(li)的(de)血(xue)沫煮出來(lai),直到沒有新的(de)血(xue)沫浮上來(lai)就可以撈出鍋,沖(chong)洗干凈備用;分(fen)別(bie)把(ba)(ba)烏雞(ji),姜片,紅棗(zao),黨參,黃芪,當歸,下鍋,一次加入能夠燜煮60分鐘左右的(de)水,大火煮(zhu)開后(hou)轉中小火燜煮(zhu)50-60分鐘,如果(guo)中途水不夠,要(yao)加熱水;出鍋前5分鐘撒入(ru)枸(gou)杞,再加(jia)少許的(de)鹽調味就可以喝了,可以喝完了雞湯再蘸(zhan)著醬汁吃雞肉。
2、海底椰雪梨豬骨湯
主要食材:海底椰,玉竹,豬骨(gu),雪梨,無(wu)花果,后期(qi)咳嗽喉嚨干,潤肺清(qing)嗓(sang)有一定的(de)幫助,做法也(ye)很簡單,口味很清(qing)淡,很多人陽康后沒有胃口,那這款豬骨(gu)湯是不錯的(de)調味品。
具體做法:把除了豬骨和(he)雪(xue)梨以(yi)外的湯料(liao)洗(xi)干(gan)凈,提前放到(dao)溫水里浸泡(pao)60分鐘以上(shang),至少也要30分鐘。浸泡湯料的時候,順便(bian)把豬骨給焯水2分鐘(zhong),把血沫沖洗(xi)干凈就可以(yi)(yi)撈(lao)出備用了;鍋里(li)加入(ru)豬(zhu)骨(gu),無花果等除了雪梨以(yi)(yi)外(wai)的湯料,一次性(xing)加入(ru)可以(yi)(yi)煮60分鐘(zhong)的水(shui),大火把湯煮(zhu)開,轉(zhuan)中小(xiao)火繼(ji)續燜煮(zhu)20-30分鐘(zhong);燜煮20-30分鐘后再(zai)加入(ru)雪梨塊,繼續(xu)小火燜煮20分鐘以上,出鍋前撒鹽調味,搞(gao)定,湯色清(qing)澈(che)好(hao)喝,不(bu)過不(bu)用擔心一不(bu)小心喝多了長胖,這款湯本(ben)來就非(fei)常清(qing)淡。
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