新冠陽了可以喝些什么湯
1、紅棗檸檬水
檸檬是一種富(fu)含(han)維生素C的食材,而且它還富含鉀(jia)元素。用(yong)檸檬(meng)煮水喝,可以(yi)起(qi)到清熱化痰的作用(yong),正在喉嚨(long)吞刀、鼻孔封水泥的小伙(huo)伴,可喝些檸檬(meng)水來(lai)緩解。
所需食材(cai):檸檬片(pian)和紅(hong)棗
制(zhi)作方法:檸(ning)檬(meng)和(he)紅(hong)棗都要(yao)用淀(dian)粉和(he)食鹽搓洗(xi),再用清(qing)水(shui)沖洗(xi)干凈(jing)。檸(ning)檬(meng)切成檸(ning)檬(meng)片(pian),紅(hong)棗去掉棗核再煮,這樣(yang)就(jiu)不會上火了。把檸(ning)檬(meng)片(pian)和(he)紅(hong)棗倒入(ru)電水(shui)壺中,加(jia)入(ru)足夠(gou)的清(qing)水(shui)煮制(zhi)8分鐘。檸(ning)檬片(pian)不要(yao)放得太(tai)多,一(yi)升水(shui)不要(yao)超過(guo)兩(liang)片(pian),這樣口感就不會過(guo)酸(suan)了。
2、桂圓蘋果湯
俗話說:一天一蘋果,醫生遠離我。用蘋果煮水喝,即使不添加糖都很清甜可口。值得一提的是,在這道湯水中加入桂圓可提升人體正氣,用富含礦物質的桂圓,自制一杯電解質水,助力早日康復。
所需食材(cai):桂(gui)圓肉、蘋(pin)果和紅(hong)糖
制作方法:蘋(pin)果用(yong)清(qing)(qing)水(shui)打(da)濕(shi),用(yong)食鹽搓洗果皮(pi)以去(qu)除(chu)殘留。去(qu)掉蘋(pin)果核后再切成片。桂圓(yuan)肉清(qing)(qing)洗干凈(jing)。把(ba)桂圓(yuan)肉、蘋(pin)果片和紅糖一起倒入(ru)燉壺里(li),加清(qing)(qing)水(shui)煮制10分(fen)鐘左右即可,可以反復加(jia)水煮(zhu)制兩次,桂圓(yuan)肉和蘋果(guo)可以吃(chi)掉。
3、桑葚橘皮水
桑(sang)葚可提高(gao)身體免(mian)疫力(li)(li),緩解四肢乏力(li)(li)和(he)精神倦怠的不適(shi)。加(jia)些橘子皮煮成(cheng)一道小甜湯,好喝無添加(jia),一碗下肚可令人迅速恢復(fu)體力(li)(li),嗓子和(he)鼻子都舒(shu)服,覺得空氣都變(bian)清新了。
所需食材:桑(sang)葚干(gan)、橘子皮和紅糖
制作方法(fa):吃剩(sheng)下的橘子皮要(yao)用(yong)小蘇打洗(xi)干(gan)凈,在淡(dan)鹽水(shui)中浸泡十(shi)分鐘(zhong)后沖洗(xi)干(gan)凈,把它切成(cheng)細絲。桑(sang)葚干(gan)用(yong)涼水(shui)沖洗(xi)干(gan)凈。把桑(sang)葚干(gan)、橘皮絲和(he)紅糖一起煮(zhu),不能吃糖的可以不加。煮(zhu)制時間不要(yao)超(chao)過十(shi)分鐘(zhong)。喝湯水(shui)后,桑(sang)葚干(gan)可以吃。
4、金桔銀耳湯
金桔也(ye)是(shi)適(shi)合(he)冬季(ji)吃(chi)的時令水果(guo)之一(yi),加上滋潤(run)的銀耳煮成湯水,喉嚨痛(tong)得厲(li)害的人可以試試,好得更(geng)快,做(zuo)法也(ye)很簡(jian)單。
所需食材:銀耳、金桔和(he)冰糖
制作方法:取小塊(kuai)銀(yin)耳(er)提前泡發,因為銀(yin)耳(er)的泡發率(lv)很高,所以一人食(shi)的話(hua)沒必要(yao)太多(duo)。泡好后去掉根蒂,清洗(xi)干凈后撕(si)成小塊(kuai)兒煮制20分(fen)鐘。加入金桔和冰糖再(zai)繼(ji)續(xu)煮3分鐘。這份(fen)湯水區別(bie)于銀耳羹的口(kou)感,不是很濃稠(chou),吃起來更為清爽,所以可以多(duo)加點清水。
5、雪梨蘿卜湯
老(lao)人(ren)常說:冬吃蘿卜夏吃姜,冬天吃些蘿卜正當季。而自古也有“一顆荔枝三把火,日食斤梨不為多。”的說法。嗓子干,咽喉不適時,可以用雪梨加蘿卜一起煮水,這道湯水中要加些老冰糖,不僅清潤好喝,飲用后嗓子也感覺舒服不少,還能幫助把嗓子里吐不出來的東西輕松吐出來。
所需食材(cai):白蘿(luo)卜(bu)、梨(li)和老冰糖
制作(zuo)方法:白蘿卜和梨子(zi)都要帶皮煮(zhu),咱們要把表面都搓洗干(gan)(gan)凈(jing),可以(yi)(yi)用淀粉來(lai)洗,以(yi)(yi)吸附(fu)掉(diao)泥土(tu)和雜質。沖洗干(gan)(gan)凈(jing)以(yi)(yi)后切(qie)(qie)成小塊兒,切(qie)(qie)好以(yi)(yi)后就可以(yi)(yi)加水煮(zhu)制,以(yi)(yi)免梨子(zi)氧化變色。煮(zhu)開(kai)以(yi)(yi)后就把蓋子(zi)打(da)開(kai)散去蘿卜的辛辣味道。轉成文火(huo)煮(zhu)15分鐘,關火前加入適量老(lao)冰(bing)糖。
陽康后喝什么湯補身體
1、黨參當歸烏雞湯
主要食材:烏雞,紅棗,黨參,當歸,枸杞,黃芪,如果(guo)你陽康(kang)了(le)連洗個澡都覺得(de)累(lei),臉如蠟(la)黃,那就(jiu)一定要多(duo)喝喝烏雞湯,把丟失的氣(qi)血給彌補回來了(le)。
具體(ti)做法:烏雞剁(duo)小塊冷水下鍋(guo),開(kai)大火(huo)焯水2-3分鐘,把(ba)烏(wu)雞(ji)骨(gu)頭(tou)里的血沫(mo)煮出來(lai),直到(dao)沒(mei)有新的血沫(mo)浮上來(lai)就可以(yi)撈出鍋,沖洗干凈備用;分別(bie)把(ba)烏(wu)雞(ji),姜片(pian),紅棗,黨參(can),黃芪,當(dang)歸(gui),下鍋,一次加入能夠燜(men)煮60分鐘左(zuo)右的水,大火(huo)(huo)煮開后轉(zhuan)中小火(huo)(huo)燜煮50-60分鐘(zhong),如果中途水(shui)不夠,要加熱(re)水(shui);出鍋前(qian)5分鐘撒(sa)入枸(gou)杞,再(zai)加少許(xu)的鹽調味就(jiu)可以喝了,可以喝完了雞湯(tang)再(zai)蘸(zhan)著醬汁吃(chi)雞肉。
2、海底椰雪梨豬骨湯
主要食(shi)材:海底椰,玉(yu)竹,豬骨(gu),雪(xue)梨,無花果(guo),后期咳(ke)嗽喉嚨干(gan),潤肺清嗓有一(yi)定(ding)的幫助(zhu),做(zuo)法也很簡單,口(kou)味很清淡(dan),很多人陽康后沒(mei)有胃口(kou),那這款豬骨(gu)湯(tang)是不錯(cuo)的調味品(pin)。
具體做(zuo)法(fa):把除了豬(zhu)骨和雪(xue)梨(li)以外(wai)的湯料洗干凈,提前放(fang)到溫水(shui)里浸(jin)泡60分鐘以上(shang),至少也要30分鐘。浸泡湯(tang)料的時候,順便(bian)把豬(zhu)骨給(gei)焯水2分(fen)鐘,把血沫沖洗干凈就(jiu)可以(yi)撈出備用(yong)了;鍋(guo)里(li)加入豬骨,無(wu)花果等除了雪梨以(yi)外的湯料,一次性加入可以(yi)煮60分鐘的水(shui),大火把(ba)湯(tang)煮(zhu)開,轉中小火繼續燜煮(zhu)20-30分鐘;燜煮20-30分鐘后再加入雪梨塊,繼續小(xiao)火燜煮20分鐘以上(shang),出鍋前(qian)撒鹽(yan)調味(wei),搞定(ding),湯色(se)清(qing)澈好喝,不過(guo)不用擔心(xin)一不小心(xin)喝多了長胖,這款湯本來(lai)就非常清(qing)淡。
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