新冠陽了可以喝些什么湯
1、紅棗檸檬水
檸檬是一種富(fu)含(han)維生素C的(de)食材,而且它還富含(han)鉀元素。用檸(ning)檬(meng)煮水喝,可(ke)(ke)以起(qi)到清熱(re)化痰的(de)作用,正在喉嚨吞刀、鼻孔封水泥的(de)小(xiao)伙(huo)伴(ban),可(ke)(ke)喝些(xie)檸(ning)檬(meng)水來緩解。
所需食材:檸檬片和紅棗
制作方法:檸檬(meng)(meng)和(he)紅(hong)(hong)棗(zao)都要用(yong)淀粉和(he)食(shi)鹽搓洗,再(zai)用(yong)清水(shui)(shui)沖洗干(gan)凈。檸檬(meng)(meng)切成檸檬(meng)(meng)片,紅(hong)(hong)棗(zao)去(qu)掉棗(zao)核再(zai)煮,這樣就不會(hui)上火了。把檸檬(meng)(meng)片和(he)紅(hong)(hong)棗(zao)倒(dao)入電(dian)水(shui)(shui)壺中,加入足夠(gou)的(de)清水(shui)(shui)煮制8分鐘。檸檬片(pian)不要放得(de)太多,一(yi)升水不要超(chao)過兩片(pian),這樣口感就不會過酸了。
2、桂圓蘋果湯
俗話說:一天一蘋果,醫生遠離我。用蘋果煮水喝,即使不添加糖都很清甜可口。值得一提的是,在這道湯水中加入桂圓可提升人體正氣,用富含礦物質的桂圓,自制一杯電解質水,助力早日康復。
所(suo)需(xu)食材:桂圓肉(rou)、蘋果(guo)和紅糖
制(zhi)作方法:蘋(pin)果(guo)用清(qing)水打濕,用食(shi)鹽搓洗(xi)果(guo)皮以(yi)去除(chu)殘留。去掉蘋(pin)果(guo)核后(hou)再(zai)切成片。桂(gui)(gui)圓肉(rou)(rou)清(qing)洗(xi)干凈。把桂(gui)(gui)圓肉(rou)(rou)、蘋(pin)果(guo)片和紅(hong)糖一起(qi)倒入燉壺里,加清(qing)水煮制(zhi)10分鐘(zhong)左右即可(ke),可(ke)以反復(fu)加水煮制兩(liang)次,桂圓肉和蘋果可(ke)以吃(chi)掉。
3、桑葚橘皮水
桑葚(shen)可提高身體免疫力,緩解四肢乏力和精神倦怠的不適(shi)。加些橘子(zi)皮(pi)煮(zhu)成一道小甜湯,好喝(he)無(wu)添加,一碗下肚可令人迅速恢復體力,嗓子(zi)和鼻子(zi)都(dou)舒(shu)服,覺得空(kong)氣都(dou)變清新了。
所需食材:桑葚干、橘子(zi)皮和紅糖
制作方(fang)法:吃剩下的橘(ju)子(zi)皮(pi)要(yao)用小(xiao)蘇打洗干(gan)凈(jing),在淡鹽水(shui)中(zhong)浸泡(pao)十分(fen)鐘(zhong)后(hou)沖(chong)洗干(gan)凈(jing),把它切成(cheng)細絲(si)。桑葚干(gan)用涼(liang)水(shui)沖(chong)洗干(gan)凈(jing)。把桑葚干(gan)、橘(ju)皮(pi)絲(si)和紅糖(tang)一起煮,不(bu)(bu)能吃糖(tang)的可(ke)以不(bu)(bu)加(jia)。煮制時間不(bu)(bu)要(yao)超過(guo)十分(fen)鐘(zhong)。喝(he)湯水(shui)后(hou),桑葚干(gan)可(ke)以吃。
4、金桔銀耳湯
金(jin)桔也(ye)是適合冬季吃(chi)的時(shi)令水果之一,加上滋潤(run)的銀耳(er)煮(zhu)成湯水,喉嚨痛(tong)得厲害的人(ren)可以試試,好得更快,做法也(ye)很簡單(dan)。
所需食材:銀耳(er)、金桔和冰糖
制(zhi)(zhi)作(zuo)方法:取小(xiao)塊銀耳提前(qian)泡(pao)(pao)發,因(yin)為(wei)銀耳的泡(pao)(pao)發率很高,所以一人食的話(hua)沒必要(yao)太多(duo)。泡(pao)(pao)好后去(qu)掉根蒂,清洗干凈后撕(si)成小(xiao)塊兒煮(zhu)制(zhi)(zhi)20分鐘(zhong)。加入(ru)金桔和冰糖再繼續煮3分(fen)鐘(zhong)。這份湯水(shui)區別(bie)于銀耳羹的(de)口(kou)感,不是很濃稠,吃(chi)起來更為清(qing)爽,所以可以多加(jia)點清(qing)水(shui)。
5、雪梨蘿卜湯
老人常說:冬吃蘿(luo)卜夏吃姜,冬天吃些蘿(luo)卜正(zheng)當季。而(er)自古(gu)也有“一顆荔枝三把火,日食斤梨不為多。”的說法。嗓子干,咽喉不適時,可以用雪梨加蘿卜一起煮水,這道湯水中要加些老冰糖,不僅清潤好喝,飲用后嗓子也感覺舒服不少,還能幫助把嗓子里吐不出來的東西輕松吐出來。
所需食材:白(bai)蘿卜(bu)、梨和老(lao)冰糖
制作方法(fa):白(bai)蘿(luo)卜和梨(li)子(zi)都要帶皮煮(zhu),咱們要把表面(mian)都搓(cuo)洗(xi)干凈(jing),可以(yi)(yi)(yi)用淀粉(fen)來洗(xi),以(yi)(yi)(yi)吸(xi)附掉(diao)泥土和雜質。沖洗(xi)干凈(jing)以(yi)(yi)(yi)后切成(cheng)小塊兒,切好以(yi)(yi)(yi)后就可以(yi)(yi)(yi)加水煮(zhu)制,以(yi)(yi)(yi)免梨(li)子(zi)氧化變色。煮(zhu)開以(yi)(yi)(yi)后就把蓋子(zi)打開散去蘿(luo)卜的辛辣味道。轉成(cheng)文火(huo)煮(zhu)15分(fen)鐘(zhong),關(guan)火前加入適量老(lao)冰糖。
陽康后喝什么湯補身體
1、黨參當歸烏雞湯
主要食材(cai):烏(wu)雞,紅棗,黨(dang)參,當歸(gui),枸杞,黃芪,如(ru)果你陽康了(le)連洗個澡都覺得累,臉如(ru)蠟黃,那(nei)就一定要多喝(he)喝(he)烏(wu)雞湯,把丟(diu)失的氣血給彌補(bu)回來(lai)了(le)。
具體做法:烏雞剁小(xiao)塊冷(leng)水(shui)(shui)下鍋,開大(da)火焯(zhuo)水(shui)(shui)2-3分鐘,把烏(wu)雞骨頭里的血沫煮(zhu)出來(lai),直到(dao)沒有新的血沫浮上(shang)來(lai)就(jiu)可(ke)以撈出鍋,沖(chong)洗干凈(jing)備用;分別(bie)把烏(wu)雞,姜片,紅(hong)棗,黨參(can),黃(huang)芪(qi),當(dang)歸,下鍋,一次加入能(neng)夠燜煮(zhu)60分鐘左右的水,大火(huo)煮(zhu)開后轉中小(xiao)火(huo)燜煮(zhu)50-60分鐘,如(ru)果中(zhong)途水不(bu)夠,要加熱水;出鍋前5分鐘(zhong)撒入枸杞,再(zai)加(jia)少(shao)許的鹽調味就可(ke)以喝了,可(ke)以喝完了雞湯再(zai)蘸(zhan)著醬汁吃(chi)雞肉。
2、海底椰雪梨豬骨湯
主要食材(cai):海(hai)底椰,玉竹,豬骨(gu),雪梨,無(wu)花果,后期咳嗽(sou)喉嚨干,潤(run)肺清嗓有(you)一定的幫助,做法也很(hen)簡單,口(kou)味很(hen)清淡,很(hen)多(duo)人陽康后沒有(you)胃(wei)口(kou),那(nei)這款(kuan)豬骨(gu)湯是(shi)不錯(cuo)的調味品。
具體(ti)做法:把除了(le)豬骨和雪梨以外的湯料洗(xi)干凈(jing),提前放到溫水里浸泡60分鐘以上,至少也要30分鐘。浸泡湯料的時候,順(shun)便(bian)把豬骨給焯(zhuo)水2分(fen)鐘(zhong),把血(xue)沫沖(chong)洗(xi)干凈(jing)就(jiu)可以(yi)撈出備用了;鍋里(li)加入(ru)豬骨(gu),無花果(guo)等除了雪梨(li)以(yi)外的湯(tang)料,一次性加入(ru)可以(yi)煮60分(fen)鐘(zhong)的(de)水,大火(huo)把湯(tang)煮開,轉(zhuan)中小(xiao)火(huo)繼續燜煮20-30分(fen)鐘;燜煮20-30分鐘后再加入雪梨(li)塊,繼續小火燜煮20分鐘(zhong)以上,出鍋前(qian)撒鹽調(diao)味(wei),搞定(ding),湯色清澈好喝(he),不過不用(yong)擔心一不小(xiao)心喝(he)多了長(chang)胖,這款湯本來(lai)就非常清淡。
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