新冠陽了可以喝些什么湯
1、紅棗檸檬水
檸(ning)檬是一種富含維生素C的食材,而且(qie)它(ta)還富(fu)含鉀元素。用(yong)檸檬煮水喝(he),可以起(qi)到清熱(re)化痰(tan)的作用(yong),正在喉(hou)嚨吞(tun)刀、鼻孔封水泥的小(xiao)伙伴,可喝(he)些檸檬水來緩解。
所(suo)需食材:檸檬片和紅棗
制(zhi)作方法:檸檬(meng)(meng)和(he)紅(hong)棗都要用(yong)(yong)淀粉(fen)和(he)食鹽搓洗(xi),再用(yong)(yong)清(qing)水(shui)沖洗(xi)干凈。檸檬(meng)(meng)切成檸檬(meng)(meng)片(pian),紅(hong)棗去掉棗核再煮(zhu),這樣就(jiu)不會上(shang)火了。把檸檬(meng)(meng)片(pian)和(he)紅(hong)棗倒入(ru)電水(shui)壺中(zhong),加入(ru)足(zu)夠的清(qing)水(shui)煮(zhu)制(zhi)8分鐘。檸檬片不要(yao)放得太(tai)多,一升水不要(yao)超過(guo)兩片,這樣口感就不會過(guo)酸了(le)。
2、桂圓蘋果湯
俗話說:一天一蘋果,醫生遠離我。用蘋果煮水喝,即使不添加糖都很清甜可口。值得一提的是,在這道湯水中加入桂圓可提升人體正氣,用富含礦物質的桂圓,自制一杯電解質水,助力早日康復。
所(suo)需食(shi)材(cai):桂圓肉(rou)、蘋(pin)果和(he)紅糖
制作方法:蘋(pin)果用清(qing)水打濕,用食鹽(yan)搓洗果皮以去除殘留。去掉蘋(pin)果核后再(zai)切成片。桂圓肉清(qing)洗干凈。把桂圓肉、蘋(pin)果片和紅糖一起倒入(ru)燉(dun)壺里,加(jia)清(qing)水煮制10分鐘左(zuo)右即可(ke),可(ke)以(yi)反復(fu)加水煮制兩次,桂圓肉和蘋果可(ke)以(yi)吃(chi)掉。
3、桑葚橘皮水
桑(sang)葚可(ke)提(ti)高(gao)身(shen)體免疫力,緩解四肢乏力和精神倦怠的(de)不適。加(jia)些(xie)橘子皮煮(zhu)成一(yi)(yi)道(dao)小甜湯,好喝無添加(jia),一(yi)(yi)碗下(xia)肚(du)可(ke)令人迅速恢復(fu)體力,嗓(sang)子和鼻子都(dou)舒(shu)服,覺(jue)得空氣都(dou)變清(qing)新(xin)了。
所(suo)需食材:桑葚干、橘子皮和紅糖(tang)
制作方法:吃(chi)剩下的橘子皮要用小蘇打(da)洗干凈(jing)(jing),在淡鹽水中浸(jin)泡十分(fen)鐘后沖洗干凈(jing)(jing),把(ba)它切成細絲。桑葚干用涼水沖洗干凈(jing)(jing)。把(ba)桑葚干、橘皮絲和(he)紅(hong)糖一起煮(zhu),不能(neng)吃(chi)糖的可(ke)以不加。煮(zhu)制時(shi)間不要超(chao)過(guo)十分(fen)鐘。喝湯水后,桑葚干可(ke)以吃(chi)。
4、金桔銀耳湯
金桔也是適合冬季吃的(de)(de)時令水果(guo)之一,加上滋潤(run)的(de)(de)銀耳煮成湯水,喉嚨(long)痛(tong)得厲害的(de)(de)人可以試試,好(hao)得更(geng)快,做法也很簡單。
所(suo)需食材:銀耳、金桔和冰糖(tang)
制(zhi)作方法:取小(xiao)塊銀(yin)耳提前泡發,因為銀(yin)耳的泡發率很高,所(suo)以一人食的話(hua)沒(mei)必要太多。泡好后(hou)去掉根蒂(di),清洗干凈后(hou)撕成小(xiao)塊兒煮制(zhi)20分鐘(zhong)。加入金(jin)桔和冰糖再繼(ji)續(xu)煮(zhu)3分鐘。這份湯水(shui)(shui)區別(bie)于銀耳羹的口感,不(bu)是很濃稠,吃起來更為清爽,所以可以多加點清水(shui)(shui)。
5、雪梨蘿卜湯
老人常說:冬吃蘿(luo)(luo)卜夏吃姜,冬天(tian)吃些蘿(luo)(luo)卜正當季。而自古(gu)也有“一顆荔枝三把火,日食斤梨不為多。”的說法。嗓子干,咽喉不適時,可以用雪梨加蘿卜一起煮水,這道湯水中要加些老冰糖,不僅清潤好喝,飲用后嗓子也感覺舒服不少,還能幫助把嗓子里吐不出來的東西輕松吐出來。
所需食材:白蘿卜、梨和老冰糖(tang)
制作方法:白(bai)蘿(luo)卜(bu)和(he)梨子(zi)都(dou)要帶皮(pi)煮(zhu)(zhu),咱們要把表(biao)面(mian)都(dou)搓(cuo)洗干凈(jing)(jing),可以(yi)(yi)用(yong)淀粉來洗,以(yi)(yi)吸(xi)附掉(diao)泥(ni)土(tu)和(he)雜質(zhi)。沖洗干凈(jing)(jing)以(yi)(yi)后(hou)切(qie)成(cheng)小塊兒,切(qie)好以(yi)(yi)后(hou)就(jiu)可以(yi)(yi)加水煮(zhu)(zhu)制,以(yi)(yi)免梨子(zi)氧化變色。煮(zhu)(zhu)開以(yi)(yi)后(hou)就(jiu)把蓋(gai)子(zi)打開散(san)去(qu)蘿(luo)卜(bu)的(de)辛辣味道(dao)。轉(zhuan)成(cheng)文(wen)火煮(zhu)(zhu)15分鐘,關火(huo)前加(jia)入適量老冰糖。
陽康后喝什么湯補身體
1、黨參當歸烏雞湯
主(zhu)要食材:烏(wu)(wu)雞,紅棗,黨(dang)參(can),當歸,枸杞,黃芪,如果你陽康了連洗個澡都覺(jue)得累,臉如蠟黃,那就一定要多喝(he)(he)喝(he)(he)烏(wu)(wu)雞湯,把丟(diu)失的氣血給彌(mi)補回來了。
具體(ti)做法:烏雞剁(duo)小塊冷水下(xia)鍋,開大火焯水2-3分鐘(zhong),把烏(wu)雞骨頭里(li)的血(xue)沫煮出來,直(zhi)到沒(mei)有新的血(xue)沫浮(fu)上來就可以撈出鍋,沖洗干凈備用(yong);分別把烏(wu)雞,姜片(pian),紅棗,黨參,黃芪(qi),當歸,下鍋,一次加入(ru)能夠燜煮60分鐘(zhong)左(zuo)右的(de)水(shui),大火煮(zhu)開后轉中小(xiao)火燜(men)煮(zhu)50-60分鐘,如(ru)果中途水(shui)不夠,要加熱水(shui);出鍋前5分(fen)鐘撒入枸杞,再加少許的鹽調(diao)味(wei)就可(ke)以喝(he)了(le)(le),可(ke)以喝(he)完(wan)了(le)(le)雞湯再蘸著醬汁吃(chi)雞肉。
2、海底椰雪梨豬骨湯
主要食材:海底椰(ye),玉竹,豬(zhu)骨,雪梨(li),無花果(guo),后期咳嗽(sou)喉嚨(long)干,潤肺清嗓(sang)有一定(ding)的幫(bang)助(zhu),做法也很簡(jian)單,口味(wei)很清淡,很多人陽康后沒有胃口,那這款豬(zhu)骨湯是不錯的調(diao)味(wei)品。
具體做法(fa):把(ba)除(chu)了豬骨和雪梨以外的(de)湯料洗干(gan)凈(jing),提(ti)前(qian)放(fang)到溫(wen)水里浸泡(pao)60分鐘以(yi)上(shang),至少也要(yao)30分鐘。浸(jin)泡湯料的時候,順便把豬骨給(gei)焯(zhuo)水2分鐘,把血(xue)沫沖洗干(gan)凈就(jiu)可以撈出備用了;鍋里加(jia)入(ru)豬骨,無花果等除(chu)了雪梨以外(wai)的湯料,一次性加(jia)入(ru)可以煮60分鐘(zhong)的水,大火(huo)把湯(tang)煮開,轉中小火(huo)繼續(xu)燜煮20-30分鐘(zhong);燜煮20-30分鐘(zhong)后再(zai)加入雪梨(li)塊,繼續小火(huo)燜煮20分鐘以上,出鍋前撒(sa)鹽調味,搞(gao)定,湯色清澈好喝,不過不用擔(dan)心一(yi)不小心喝多了長胖,這款湯本來就非常(chang)清淡。
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