一、檸檬汁有哪些營養含量

檸檬汁是新鮮檸檬經榨擠后得到的汁液，檸檬本身是一種營養價值較高的水果，榨成檸檬汁雖(sui)然有一定的營(ying)養成分流(liu)失，但總體來說還是比較有營(ying)養的。

檸檬汁中主要(yao)含有糖(tang)類、維生素(su)c、維生素(su)B1、B2、煙酸(suan)、鈣、磷、鐵等營養(yang)成分，適(shi)量飲用對(dui)于(yu)人體(ti)的(de)(de)血液循環(huan)以及鈣質的(de)(de)吸(xi)收有相(xiang)當(dang)大(da)的(de)(de)助益，其豐富的(de)(de)維生素(su)C還(huan)能(neng)幫助人體(ti)降低膽固醇、消除疲勞(lao)、增強免疫(yi)力等。

二、檸檬汁的功效與作用有哪些

檸(ning)檬(meng)(meng)是一種營(ying)養價值較(jiao)高(gao)的水(shui)果，平時吃(chi)一些對人體健康有益。檸(ning)檬(meng)(meng)除(chu)了直接吃(chi)以外(wai)，還可以榨成檸(ning)檬(meng)(meng)汁喝(he)，那(nei)么(me)檸(ning)檬(meng)(meng)汁有什么(me)功效作(zuo)用呢？

1、殺菌作用

檸檬(meng)汁含有煙酸(suan)(suan)和豐富(fu)的有機酸(suan)(suan)，其味極(ji)酸(suan)(suan)，有很強的殺菌(jun)作用(yong)。

2、助消化作用

檸檬汁還能促進胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃腸(chang)蠕動，幫助食物消化。

3、溶石作用

檸(ning)(ning)檬汁中含有大量檸(ning)(ning)檬酸鹽，能夠(gou)抑制鈣鹽結(jie)(jie)晶，從(cong)而阻止腎(shen)(shen)結(jie)(jie)石(shi)形(xing)成(cheng)，甚至已成(cheng)之結(jie)(jie)石(shi)也可被溶解掉，所(suo)以食用檸(ning)(ning)檬能防治(zhi)腎(shen)(shen)結(jie)(jie)石(shi)，使部分慢性腎(shen)(shen)結(jie)(jie)石(shi)患(huan)者的(de)結(jie)(jie)石(shi)減少、變小。

4、凝血作用

適量喝檸(ning)檬(meng)汁還可(ke)以防治心(xin)血(xue)(xue)(xue)管(guan)疾病，能緩(huan)解(jie)鈣離子促使血(xue)(xue)(xue)液凝固的(de)作(zuo)用，可(ke)預(yu)防和治療高血(xue)(xue)(xue)壓和心(xin)肌梗死(si)，檸(ning)檬(meng)酸有收縮(suo)、增固毛細(xi)血(xue)(xue)(xue)管(guan)，降低通透(tou)性，提高凝血(xue)(xue)(xue)功(gong)能及血(xue)(xue)(xue)小板數量的(de)作(zuo)用，可(ke)縮(suo)短凝血(xue)(xue)(xue)時(shi)間(jian)和出血(xue)(xue)(xue)時(shi)間(jian)31%～71%，具有止血(xue)(xue)(xue)作(zuo)用。

5、美白作用

鮮檸檬(meng)汁維生(sheng)素(su)含(han)量極(ji)為豐富，是美容的(de)天然佳品，能(neng)防止和消(xiao)除皮膚(fu)色素(su)沉著(zhu)，促進(jin)肌膚(fu)美白效果。

6、減肥瘦身

在日常生活(huo)中，人們(men)多(duo)喝一些檸檬(meng)汁，能(neng)(neng)(neng)加快(kuai)身(shen)體(ti)(ti)內脂肪(fang)的分解與(yu)代(dai)謝，并能(neng)(neng)(neng)抑制(zhi)人體(ti)(ti)對脂肪(fang)的吸收(shou)，同時(shi)它含有的檸檬(meng)酸還(huan)能(neng)(neng)(neng)對人類腸胃(wei)產生溫和(he)刺激(ji)，能(neng)(neng)(neng)促進腸胃(wei)蠕動加快(kuai)腸胃(wei)中毒素排(pai)出，另外(wai)人們(men)喝檸檬(meng)汁還(huan)能(neng)(neng)(neng)加快(kuai)身(shen)體(ti)(ti)對熱量的消耗(hao)，經(jing)常飲用能(neng)(neng)(neng)讓體(ti)(ti)重(zhong)明顯減輕。

7、提神醒腦

檸檬汁香氣(qi)怡(yi)人，聞著檸(ning)檬香在一(yi)定(ding)程度(du)上可以使人精(jing)神振奮，而且檸(ning)檬中(zhong)的(de)酸(suan)味比較(jiao)濃厚(hou)，有一(yi)定(ding)的(de)提神作用，適合在疲倦的(de)午后喝(he)一(yi)杯。

8、增進食欲

檸檬汁中的有機酸性物質(zhi)含量豐(feng)富(fu)，在(zai)一定(ding)程度上(shang)可以增加胃液的分泌，有一定(ding)的開胃作用，適(shi)合胃口不太(tai)好或食(shi)欲不振的人群食(shi)用。