一、檸檬汁有哪些營養含量

檸檬汁是新鮮檸檬經榨擠后得到的汁液，檸檬本身是一種營養價值較高的水果，榨成檸檬汁雖然有一定的營養(yang)成分流失，但總(zong)體來說還是比較(jiao)有營養(yang)的。

檸檬汁(zhi)中(zhong)主要含(han)有糖(tang)類、維(wei)(wei)生(sheng)素c、維(wei)(wei)生(sheng)素B1、B2、煙(yan)酸、鈣(gai)、磷(lin)、鐵等(deng)營養(yang)成(cheng)分，適(shi)量飲用對于人體的(de)血(xue)液循環以(yi)及鈣(gai)質的(de)吸收有相當大的(de)助益，其豐富的(de)維(wei)(wei)生(sheng)素C還能幫助人體降低(di)膽固醇、消(xiao)除(chu)疲勞、增強免疫(yi)力(li)等(deng)。

二、檸檬汁的功效與作用有哪些

檸(ning)檬是一種營養價值(zhi)較高的水(shui)果，平時吃一些對人體健(jian)康有益。檸(ning)檬除了直接吃以外(wai)，還可以榨成檸(ning)檬汁(zhi)喝，那(nei)么檸(ning)檬汁(zhi)有什么功效作(zuo)用呢？

1、殺菌作用

檸(ning)檬汁含有(you)(you)煙酸和豐富的有(you)(you)機酸，其味極酸，有(you)(you)很強的殺菌作用(yong)。

2、助消化作用

檸(ning)檬汁(zhi)還能促進胃(wei)中蛋白分(fen)解酶的分(fen)泌，增加胃(wei)腸(chang)蠕(ru)動，幫助食物消(xiao)化。

3、溶石作用

檸檬汁中含(han)有大量檸檬酸(suan)鹽，能夠(gou)抑制鈣鹽結晶，從而(er)阻止(zhi)腎(shen)(shen)結石形成(cheng)，甚至已成(cheng)之結石也可被溶解掉，所(suo)以食用檸檬能防治腎(shen)(shen)結石，使部分慢性腎(shen)(shen)結石患者的結石減(jian)少(shao)、變小。

4、凝血作用

適量喝(he)檸檬(meng)汁(zhi)還可以防治(zhi)心血管(guan)疾病，能緩解鈣離子促使(shi)血液凝(ning)固(gu)的(de)作用(yong)，可預(yu)防和(he)(he)治(zhi)療高血壓和(he)(he)心肌梗死(si)，檸檬(meng)酸有收縮、增固(gu)毛(mao)細血管(guan)，降(jiang)低通透性，提高凝(ning)血功(gong)能及血小板數量的(de)作用(yong)，可縮短凝(ning)血時(shi)間(jian)(jian)和(he)(he)出血時(shi)間(jian)(jian)31%～71%，具(ju)有止血作用(yong)。

5、美白作用

鮮檸(ning)檬汁維生素含量極為豐(feng)富，是(shi)美容的天(tian)然佳品，能(neng)防止和消除(chu)皮膚(fu)色素沉著，促(cu)進肌膚(fu)美白效果。

6、減肥瘦身

在日常(chang)(chang)生(sheng)活中(zhong)，人(ren)(ren)們多喝一些檸檬汁，能(neng)加快(kuai)(kuai)身體內脂(zhi)肪的(de)分解(jie)與代謝，并能(neng)抑制人(ren)(ren)體對(dui)脂(zhi)肪的(de)吸收，同時它(ta)含(han)有(you)的(de)檸檬酸還能(neng)對(dui)人(ren)(ren)類腸(chang)胃(wei)產生(sheng)溫和(he)刺激(ji)，能(neng)促(cu)進腸(chang)胃(wei)蠕動加快(kuai)(kuai)腸(chang)胃(wei)中(zhong)毒素排出，另(ling)外(wai)人(ren)(ren)們喝檸檬汁還能(neng)加快(kuai)(kuai)身體對(dui)熱(re)量的(de)消耗(hao)，經常(chang)(chang)飲用能(neng)讓體重明顯減(jian)輕。

7、提神醒腦

檸檬汁香氣怡人，聞著檸檬香在一(yi)定程度上可以使人精(jing)神(shen)振奮，而(er)且檸檬中的(de)(de)(de)酸味比較濃厚，有一(yi)定的(de)(de)(de)提神(shen)作用，適(shi)合在疲倦的(de)(de)(de)午后喝一(yi)杯。

8、增進食欲

檸檬汁中的(de)有(you)機酸(suan)性物質含(han)量(liang)豐富，在一定程(cheng)度(du)上可以增加胃(wei)(wei)液的(de)分泌，有(you)一定的(de)開胃(wei)(wei)作用，適合(he)胃(wei)(wei)口不太好或食(shi)欲不振的(de)人群食(shi)用。