一、檸檬汁可以直接喝嗎
檸(ning)檬(meng)汁酸(suan)酸(suan)的味道受(shou)到(dao)了很多人的喜歡,尤其(qi)是(shi)很多愛美的女性,一般都會(hui)選擇在家自制檸(ning)檬(meng)汁喝(he),那么檸(ning)檬(meng)汁能(neng)直接喝(he)嗎?
作為(wei)果汁(zhi)(zhi)的一種,檸檬汁(zhi)(zhi)是比較健(jian)康的,適量喝一些(xie)可以促進消化、美白養顏、增進食欲,不過(guo)一般不建議(yi)直接喝純檸檬汁(zhi)(zhi),因(yin)為(wei)太酸了,可以加水稀釋(shi)后(hou)再喝,或者加一些(xie)蜂蜜一起喝。
二、檸檬汁怎么喝不酸
加冰糖、蜂蜜。
冰糖和蜂蜜中的糖類物(wu)質豐(feng)富,而且(qie)甜(tian)度也比較高,在檸檬(meng)汁(zhi)內加入冰糖或是蜂蜜,可以淡化檸檬(meng)的酸味(wei),改善檸檬(meng)汁(zhi)的口感,讓檸檬(meng)汁(zhi)更符合(he)大眾的食用口感。
三、喝檸檬汁要注意什么
1、不宜空腹喝
檸檬汁(zhi)中的酸(suan)性物質含(han)量豐富,空腹喝(he)檸檬汁(zhi),易增加體內的胃酸(suan)含(han)量,引起胃部的不適。
2、不宜多喝
檸檬(meng)(meng)汁中的酸(suan)味較濃,喝(he)的太多容易(yi)使(shi)牙齒表面黏膜(mo)受損,不利于(yu)口(kou)腔的健康(kang)。另外,喝(he)多了檸檬(meng)(meng)汁對(dui)胃(wei)部(bu)也會產生一(yi)(yi)定的刺激,因此(ci),一(yi)(yi)般建議一(yi)(yi)天(tian)喝(he)250毫升(sheng)左右的檸檬(meng)(meng)汁就可以(yi)了。
3、不宜與牛奶同時食用
牛奶中(zhong)的(de)蛋白質(zhi)遇檸檬汁中(zhong)的(de)果(guo)酸,兩者(zhe)同(tong)食易使(shi)蛋白質(zhi)凝固,影響消化吸收。
4、不宜與胡蘿卜、黃瓜、動物肝臟同時食用
檸檬汁為維(wei)生素(su)C含量高的(de)食物(wu)(wu)(wu),蘿卜,黃(huang)瓜(gua)、動(dong)物(wu)(wu)(wu)肝臟(zang)(zang)均含有破壞維(wei)生素(su)C的(de)物(wu)(wu)(wu)質,可(ke)使食物(wu)(wu)(wu)的(de)營養價值降低。故不宜與胡蘿卜,黃(huang)瓜(gua)、動(dong)物(wu)(wu)(wu)肝臟(zang)(zang)同時食用。
5、不宜與海味同時食用
海(hai)味食品如蝦、蟹、海(hai)參、海(hai)蜇中含有豐富的(de)蛋白(bai)質(zhi)和鈣等營(ying)養物(wu)質(zhi),與(yu)檸(ning)檬汁同食,易(yi)使蛋白(bai)質(zhi)凝固,也(ye)可與(yu)鈣結合生成(cheng)不易(yi)消化的(de)物(wu)質(zhi),降低食物(wu)的(de)營(ying)養價值(zhi),導(dao)致胃腸不適(shi),因此檸(ning)檬汁不宜與(yu)海(hai)味同時食用。
6、服磺胺類藥物及碳酸氫鈉時不宜食用
磺胺(an)類(lei)藥物(wu)可(ke)(ke)與食物(wu)中的(de)酸(suan)性(xing)物(wu)質(zhi)結合(he)在泌尿系統,形成結晶(jing)而(er)(er)損(sun)害腎臟,碳酸(suan)氫(qing)鈉可(ke)(ke)與食物(wu)中的(de)酸(suan)性(xing)成分中和而(er)(er)降低(di)療效。
7、服用維生素K時不應食用
維生素C與維生素K結合,降低維生素K的療效,檸檬汁含有(you)極豐(feng)富的維(wei)生素C,故服維(wei)生素K時(shi)不應食(shi)用檸(ning)檬汁(zhi)。
8、胃潰瘍、胃酸較多者不宜食用
檸檬(meng)(meng)汁(zhi)中有機酸(suan)性(xing)物質含量(liang)豐富(fu),酸(suan)味較濃,對(dui)于胃(wei)酸(suan)較多的人(ren)群及胃(wei)潰瘍(yang)(yang)患者而言,喝檸檬(meng)(meng)汁(zhi)易(yi)增加體(ti)內的胃(wei)酸(suan)含量(liang),加大潰瘍(yang)(yang)面積,引(yin)起身體(ti)的不適(shi),因此,這兩類(lei)人(ren)群不宜喝檸檬(meng)(meng)汁(zhi)。