一、檸檬汁可以直接喝嗎
檸(ning)檬汁(zhi)(zhi)酸酸的味道受到了很多人的喜歡,尤其是很多愛美的女性,一(yi)般(ban)都(dou)會選擇在家自制(zhi)檸(ning)檬汁(zhi)(zhi)喝,那么檸(ning)檬汁(zhi)(zhi)能直接喝嗎?
作(zuo)為果汁的一(yi)種,檸(ning)檬汁是比較健康的,適量(liang)喝(he)一(yi)些可以(yi)促進(jin)消(xiao)化、美白養顏、增進(jin)食欲,不過一(yi)般不建議直接喝(he)純檸(ning)檬汁,因為太酸了,可以(yi)加(jia)水(shui)稀釋后再喝(he),或者加(jia)一(yi)些蜂(feng)蜜(mi)一(yi)起喝(he)。
二、檸檬汁怎么喝不酸
加冰糖、蜂蜜。
冰(bing)糖和蜂蜜中的糖類物(wu)質豐(feng)富,而且(qie)甜度(du)也比較高(gao),在檸檬汁(zhi)內加入(ru)冰(bing)糖或是蜂蜜,可以淡化檸檬的酸味,改善檸檬汁(zhi)的口感,讓檸檬汁(zhi)更符合大(da)眾的食用口感。
三、喝檸檬汁要注意什么
1、不宜空腹喝
檸檬汁(zhi)中(zhong)的酸性(xing)物質含量(liang)豐富(fu),空腹喝檸檬汁(zhi),易增加體內的胃(wei)酸含量(liang),引起胃(wei)部(bu)的不(bu)適。
2、不宜多喝
檸檬(meng)汁中的(de)酸味較濃,喝的(de)太(tai)多容(rong)易使(shi)牙齒表面黏膜受損,不利于口腔的(de)健康。另外,喝多了檸檬(meng)汁對胃(wei)部也會產(chan)生(sheng)一(yi)(yi)定的(de)刺激,因此,一(yi)(yi)般(ban)建議一(yi)(yi)天喝250毫升左右(you)的(de)檸檬(meng)汁就可以(yi)了。
3、不宜與牛奶同時食用
牛(niu)奶中的蛋白質遇檸檬汁中的果酸,兩者同食易使蛋白質凝固,影響消化吸收。
4、不宜與胡蘿卜、黃瓜、動物肝臟同時食用
檸檬汁為維生素(su)C含(han)量高的食物,蘿(luo)卜,黃瓜(gua)、動物肝臟(zang)均含(han)有破壞維生素(su)C的物質,可使食物的營養價值降低(di)。故不宜與胡蘿(luo)卜,黃瓜(gua)、動物肝臟(zang)同時食用(yong)。
5、不宜與海味同時食用
海味食(shi)品如蝦(xia)、蟹、海參、海蜇中含有豐富(fu)的蛋白(bai)質(zhi)和鈣等營養物質(zhi),與檸檬汁同食(shi),易(yi)使蛋白(bai)質(zhi)凝固,也可與鈣結合生成不易(yi)消化的物質(zhi),降低(di)食(shi)物的營養價(jia)值,導致胃(wei)腸不適,因(yin)此檸檬汁不宜與海味同時食(shi)用(yong)。
6、服磺胺類藥物及碳酸氫鈉時不宜食用
磺胺類藥物(wu)可(ke)(ke)與食物(wu)中(zhong)的(de)酸性(xing)物(wu)質(zhi)結(jie)合在泌(mi)尿(niao)系統(tong),形成結(jie)晶而損害腎臟,碳酸氫(qing)鈉可(ke)(ke)與食物(wu)中(zhong)的(de)酸性(xing)成分(fen)中(zhong)和而降低療效。
7、服用維生素K時不應食用
維生素C與維生素K結合,降低維生素K的療效,檸檬汁含有極(ji)豐富(fu)的維(wei)生素(su)C,故服維(wei)生素(su)K時不(bu)應食(shi)用檸檬汁。
8、胃潰瘍、胃酸較多者不宜食用
檸(ning)檬(meng)(meng)汁中(zhong)有(you)機酸性物質含量豐富,酸味較(jiao)濃(nong),對于(yu)胃(wei)酸較(jiao)多的人群及胃(wei)潰瘍患者而(er)言,喝(he)檸(ning)檬(meng)(meng)汁易增加體(ti)內的胃(wei)酸含量,加大(da)潰瘍面積,引起身(shen)體(ti)的不(bu)適(shi),因此(ci),這兩類人群不(bu)宜喝(he)檸(ning)檬(meng)(meng)汁。