一、檸檬汁可以直接喝嗎
檸(ning)檬汁酸酸的(de)味(wei)道受到了很多人的(de)喜(xi)歡,尤其是(shi)很多愛美的(de)女性,一般都會選擇在家自制檸(ning)檬汁喝,那么檸(ning)檬汁能(neng)直接喝嗎?
作為(wei)(wei)果汁的一(yi)種,檸(ning)(ning)檬汁是比較健(jian)康的,適量喝(he)一(yi)些(xie)(xie)可以(yi)促(cu)進(jin)(jin)消化、美(mei)白(bai)養顏、增進(jin)(jin)食欲,不過一(yi)般(ban)不建議(yi)直接喝(he)純檸(ning)(ning)檬汁,因為(wei)(wei)太酸了(le),可以(yi)加(jia)水稀釋后再喝(he),或者(zhe)加(jia)一(yi)些(xie)(xie)蜂蜜一(yi)起(qi)喝(he)。
二、檸檬汁怎么喝不酸
加冰糖、蜂蜜。
冰(bing)糖(tang)和(he)蜂(feng)(feng)蜜(mi)中的糖(tang)類(lei)物質豐富(fu),而(er)且甜度也比(bi)較高(gao),在檸檬(meng)(meng)汁內加入冰(bing)糖(tang)或是蜂(feng)(feng)蜜(mi),可以(yi)淡(dan)化(hua)檸檬(meng)(meng)的酸味,改(gai)善檸檬(meng)(meng)汁的口(kou)(kou)感(gan),讓檸檬(meng)(meng)汁更符合(he)大眾的食用口(kou)(kou)感(gan)。
三、喝檸檬汁要注意什么
1、不宜空腹喝
檸檬(meng)汁(zhi)中的(de)酸(suan)性(xing)物質含量豐富,空腹喝檸檬(meng)汁(zhi),易增加體內的(de)胃酸(suan)含量,引起胃部的(de)不適。
2、不宜多喝
檸檬(meng)(meng)汁中的(de)酸味較(jiao)濃,喝的(de)太多容易使牙齒表面黏膜受損(sun),不利于口腔的(de)健康。另外,喝多了檸檬(meng)(meng)汁對胃部(bu)也會產生一定的(de)刺激,因此,一般建議一天喝250毫升左(zuo)右的(de)檸檬(meng)(meng)汁就(jiu)可以了。
3、不宜與牛奶同時食用
牛(niu)奶(nai)中(zhong)的蛋白質遇(yu)檸檬汁中(zhong)的果酸(suan),兩者(zhe)同食易使蛋白質凝固,影(ying)響消化吸收。
4、不宜與胡蘿卜、黃瓜、動物肝臟同時食用
檸檬(meng)汁為維生素(su)C含量(liang)高的食物(wu),蘿(luo)卜(bu),黃瓜(gua)、動物(wu)肝臟(zang)均(jun)含有破壞維生素(su)C的物(wu)質(zhi),可(ke)使食物(wu)的營養(yang)價值降低。故不宜與胡蘿(luo)卜(bu),黃瓜(gua)、動物(wu)肝臟(zang)同時食用。
5、不宜與海味同時食用
海(hai)味食品如蝦、蟹、海(hai)參、海(hai)蜇中含有(you)豐富的蛋白(bai)質(zhi)(zhi)(zhi)和鈣(gai)等營養(yang)物(wu)質(zhi)(zhi)(zhi),與(yu)(yu)(yu)檸檬汁同食,易(yi)使蛋白(bai)質(zhi)(zhi)(zhi)凝固,也可與(yu)(yu)(yu)鈣(gai)結合生成不(bu)易(yi)消化的物(wu)質(zhi)(zhi)(zhi),降低食物(wu)的營養(yang)價(jia)值,導致胃腸不(bu)適,因此檸檬汁不(bu)宜與(yu)(yu)(yu)海(hai)味同時食用。
6、服磺胺類藥物及碳酸氫鈉時不宜食用
磺(huang)胺(an)類藥物(wu)(wu)可(ke)與食物(wu)(wu)中(zhong)的(de)酸(suan)性物(wu)(wu)質結合在泌尿系統,形成(cheng)結晶而損害腎臟,碳酸(suan)氫(qing)鈉可(ke)與食物(wu)(wu)中(zhong)的(de)酸(suan)性成(cheng)分中(zhong)和而降低(di)療效。
7、服用維生素K時不應食用
維生素C與維生素K結合,降低維生素K的療效,檸檬汁含有(you)極豐富的維生(sheng)素C,故服維生(sheng)素K時(shi)不應食用檸檬(meng)汁。
8、胃潰瘍、胃酸較多者不宜食用
檸檬(meng)汁(zhi)中有機酸性物質含量豐富,酸味較濃,對于(yu)胃(wei)酸較多的(de)人群(qun)及胃(wei)潰瘍患者而(er)言,喝檸檬(meng)汁(zhi)易增加(jia)體內的(de)胃(wei)酸含量,加(jia)大潰瘍面(mian)積,引(yin)起身體的(de)不適(shi),因此,這兩類人群(qun)不宜喝檸檬(meng)汁(zhi)。