一、檸檬汁可以直接喝嗎
檸(ning)檬汁酸酸的(de)味道受到了很(hen)多(duo)人的(de)喜歡,尤其是很(hen)多(duo)愛(ai)美(mei)的(de)女性(xing),一(yi)般都會選擇(ze)在(zai)家自制檸(ning)檬汁喝(he),那么檸(ning)檬汁能直(zhi)接(jie)喝(he)嗎?
作(zuo)為(wei)果汁(zhi)的(de)一種,檸檬汁(zhi)是(shi)比(bi)較(jiao)健康的(de),適量喝一些可(ke)以(yi)(yi)促進(jin)消化、美白(bai)養顏、增進(jin)食欲,不過一般不建(jian)議直接喝純檸檬汁(zhi),因為(wei)太酸了,可(ke)以(yi)(yi)加水(shui)稀釋后再喝,或者加一些蜂蜜一起喝。
二、檸檬汁怎么喝不酸
加冰糖、蜂蜜。
冰糖(tang)和蜂蜜(mi)中的糖(tang)類物質豐富,而且甜度也比較高,在檸(ning)檬(meng)汁(zhi)(zhi)內加入冰糖(tang)或是蜂蜜(mi),可以淡化檸(ning)檬(meng)的酸味,改善檸(ning)檬(meng)汁(zhi)(zhi)的口感,讓檸(ning)檬(meng)汁(zhi)(zhi)更符(fu)合(he)大(da)眾的食用口感。
三、喝檸檬汁要注意什么
1、不宜空腹喝
檸檬汁(zhi)中的(de)酸性物質含量(liang)豐(feng)富(fu),空腹喝檸檬汁(zhi),易增(zeng)加體內的(de)胃酸含量(liang),引起胃部的(de)不(bu)適(shi)。
2、不宜多喝
檸檬汁(zhi)中的(de)酸味較(jiao)濃,喝的(de)太(tai)多容易使牙齒表面黏膜受損,不利于口腔的(de)健康。另外,喝多了檸檬汁(zhi)對(dui)胃(wei)部也(ye)會產生一(yi)(yi)定的(de)刺激,因此,一(yi)(yi)般(ban)建議一(yi)(yi)天喝250毫(hao)升左(zuo)右的(de)檸檬汁(zhi)就可以了。
3、不宜與牛奶同時食用
牛奶(nai)中的蛋白質(zhi)遇檸檬汁中的果酸(suan),兩者同食易使蛋白質(zhi)凝固,影響(xiang)消化(hua)吸收。
4、不宜與胡蘿卜、黃瓜、動物肝臟同時食用
檸檬(meng)汁為(wei)維生素C含量高的食物,蘿(luo)卜,黃瓜、動物肝(gan)(gan)臟(zang)均(jun)含有破壞維生素C的物質,可使食物的營(ying)養價值降低。故不宜與胡蘿(luo)卜,黃瓜、動物肝(gan)(gan)臟(zang)同時(shi)食用。
5、不宜與海味同時食用
海味食品如蝦、蟹、海參、海蜇中含有豐(feng)富的蛋白質(zhi)(zhi)和鈣等營(ying)養物質(zhi)(zhi),與(yu)(yu)(yu)檸(ning)檬汁同(tong)(tong)食,易使(shi)蛋白質(zhi)(zhi)凝固,也可與(yu)(yu)(yu)鈣結合生成不(bu)易消化的物質(zhi)(zhi),降低食物的營(ying)養價值,導致(zhi)胃腸不(bu)適(shi),因此檸(ning)檬汁不(bu)宜(yi)與(yu)(yu)(yu)海味同(tong)(tong)時食用(yong)。
6、服磺胺類藥物及碳酸氫鈉時不宜食用
磺胺類藥物可與食物中(zhong)的酸性物質結合(he)在泌尿系統(tong),形成(cheng)結晶而損害腎(shen)臟,碳酸氫(qing)鈉可與食物中(zhong)的酸性成(cheng)分中(zhong)和而降低療效(xiao)。
7、服用維生素K時不應食用
維生素C與維生素K結合,降低維生素K的療效,檸檬汁含有極豐(feng)富(fu)的維(wei)生(sheng)素(su)C,故服維(wei)生(sheng)素(su)K時不應(ying)食用(yong)檸(ning)檬汁。
8、胃潰瘍、胃酸較多者不宜食用
檸(ning)檬(meng)汁中有(you)機酸性(xing)物質含量(liang)豐富(fu),酸味較濃,對于胃酸較多的(de)人群及(ji)胃潰瘍患者而言,喝檸(ning)檬(meng)汁易增加(jia)體(ti)內(nei)的(de)胃酸含量(liang),加(jia)大潰瘍面積(ji),引起身體(ti)的(de)不適(shi),因此,這兩類人群不宜喝檸(ning)檬(meng)汁。