一、檸檬汁和小蘇打會發生什么反應
檸檬汁是酸性的(de)(de),小(xiao)蘇打是堿性的(de)(de),兩種物質混合(he)在一起會發生酸堿化(hua)學反應(ying),具(ju)體(ti)的(de)(de)反應(ying)是生成二氧(yang)化(hua)碳和(he)水,產生氣泡(pao)。
小蘇打又稱(cheng)碳(tan)酸(suan)(suan)氫(qing)鈉,是強堿與(yu)弱(ruo)酸(suan)(suan)中和后生(sheng)成的(de)酸(suan)(suan)式(shi)鹽,溶于水(shui)時呈現弱(ruo)堿性;檸檬中中含有(you)大量的(de)檸檬酸(suan)(suan),是一種三羧酸(suan)(suan)類(lei)化合(he)(he)物(wu),兩種物(wu)質(zhi)混合(he)(he)時,小蘇打的(de)碳(tan)酸(suan)(suan)氫(qing)根與(yu)檸檬酸(suan)(suan)中的(de)氫(qing)離子反(fan)應,從而生(sheng)成二(er)氧化碳(tan)和水(shui)。
需要注意的是,檸檬(meng)汁和小蘇打(da)反應(ying)時不能加入過多的量,以免會引起爆炸,在做(zuo)化學實(shi)驗(yan)時,建議小心謹慎(shen),注意安(an)全,以免發生意外。
二、檸檬汁加小蘇打能喝嗎
可以。
檸檬(meng)汁(zhi)加入(ru)食用(yong)小蘇打后(hou)會發生(sheng)化學反應(ying),生(sheng)成二氧化碳和(he)(he)水,并不會產生(sheng)有(you)毒(du)有(you)害物質,而(er)且(qie)這(zhe)兩種(zhong)食物本身是(shi)沒什(shen)么沖突的,而(er)且(qie)加入(ru)小蘇打后(hou)還(huan)可(ke)以中和(he)(he)檸檬(meng)汁(zhi)的酸性。
三、檸檬汁加小蘇打的作用
檸檬汁混合小(xiao)蘇打可(ke)以起(qi)到美(mei)容養(yang)顏、加(jia)快新陳代(dai)謝、排出(chu)宿便(bian)的功效。
檸檬(meng)汁中(zhong)含(han)(han)有大(da)量的(de)(de)(de)檸檬(meng)酸,喝多了會刺激(ji)胃(wei),而(er)小(xiao)蘇(su)打(da)是(shi)堿性(xing)的(de)(de)(de),所以在檸檬(meng)汁中(zhong)加入(ru)小(xiao)蘇(su)打(da)后能夠中(zhong)和其中(zhong)的(de)(de)(de)檸檬(meng)酸,能起(qi)到保護(hu)腸胃(wei)的(de)(de)(de)作用,檸檬(meng)汁中(zhong)含(han)(han)有大(da)量的(de)(de)(de)維生(sheng)素(su)c,具有抗(kang)氧化、防衰老(lao)、美容淡斑(ban)的(de)(de)(de)功效。