一、檸檬汁和小蘇打會發生什么反應
檸檬汁是酸性(xing)的(de)(de),小(xiao)蘇打是堿(jian)性(xing)的(de)(de),兩(liang)種(zhong)物質混合在一起(qi)會發生(sheng)(sheng)(sheng)酸堿(jian)化(hua)學反應,具體的(de)(de)反應是生(sheng)(sheng)(sheng)成二(er)氧化(hua)碳和(he)水,產生(sheng)(sheng)(sheng)氣泡。
小(xiao)蘇打(da)又稱(cheng)碳(tan)(tan)酸(suan)(suan)氫(qing)鈉(na),是強堿與(yu)弱(ruo)酸(suan)(suan)中(zhong)(zhong)和后(hou)生(sheng)成的酸(suan)(suan)式鹽,溶(rong)于(yu)水(shui)時呈現弱(ruo)堿性;檸(ning)檬中(zhong)(zhong)中(zhong)(zhong)含(han)有大量的檸(ning)檬酸(suan)(suan),是一種(zhong)三羧酸(suan)(suan)類化(hua)合物,兩種(zhong)物質混(hun)合時,小(xiao)蘇打(da)的碳(tan)(tan)酸(suan)(suan)氫(qing)根(gen)與(yu)檸(ning)檬酸(suan)(suan)中(zhong)(zhong)的氫(qing)離子反應(ying),從而生(sheng)成二氧化(hua)碳(tan)(tan)和水(shui)。
需要注意的(de)是,檸檬汁和小(xiao)蘇打(da)反應時不能(neng)加入過多的(de)量,以(yi)免會引起爆炸(zha),在做化學實驗時,建議小(xiao)心(xin)謹慎,注意安全(quan),以(yi)免發生意外。
二、檸檬汁加小蘇打能喝嗎
可以。
檸檬汁(zhi)加入食(shi)用小蘇打后(hou)會發生(sheng)化學反應(ying),生(sheng)成(cheng)二氧化碳和(he)水,并不會產生(sheng)有(you)毒有(you)害(hai)物質,而(er)且這兩種(zhong)食(shi)物本(ben)身是沒什么沖突的(de),而(er)且加入小蘇打后(hou)還(huan)可以(yi)中和(he)檸檬汁(zhi)的(de)酸(suan)性。
三、檸檬汁加小蘇打的作用
檸檬汁混合小蘇打(da)可以起到(dao)美容(rong)養(yang)顏、加快新陳代謝、排出宿便的功效。
檸檬(meng)(meng)汁(zhi)中(zhong)含(han)有大(da)量的(de)(de)檸檬(meng)(meng)酸(suan),喝多了會刺激胃,而小蘇(su)打是堿(jian)性的(de)(de),所以在檸檬(meng)(meng)汁(zhi)中(zhong)加入小蘇(su)打后能(neng)夠中(zhong)和其中(zhong)的(de)(de)檸檬(meng)(meng)酸(suan),能(neng)起到保(bao)護腸胃的(de)(de)作用(yong),檸檬(meng)(meng)汁(zhi)中(zhong)含(han)有大(da)量的(de)(de)維生素c,具(ju)有抗氧化、防衰老、美容(rong)淡斑的(de)(de)功效。