一、檸檬汁和小蘇打會發生什么反應
檸檬汁是(shi)酸性的,小(xiao)蘇打是(shi)堿(jian)性的,兩種物質混(hun)合在(zai)一起(qi)會發生(sheng)酸堿(jian)化(hua)學(xue)反(fan)應,具(ju)體(ti)的反(fan)應是(shi)生(sheng)成二氧化(hua)碳和(he)水,產生(sheng)氣泡。
小蘇(su)打又稱碳(tan)酸氫鈉,是強(qiang)堿與(yu)弱酸中和(he)后生(sheng)成的(de)酸式鹽(yan),溶(rong)于水(shui)時呈現弱堿性;檸檬(meng)中中含有大量的(de)檸檬(meng)酸,是一種(zhong)三羧酸類化合物(wu)(wu),兩(liang)種(zhong)物(wu)(wu)質混合時,小蘇(su)打的(de)碳(tan)酸氫根與(yu)檸檬(meng)酸中的(de)氫離子反應,從而生(sheng)成二氧(yang)化碳(tan)和(he)水(shui)。
需要注意的(de)是,檸檬(meng)汁和小蘇打(da)反(fan)應時不(bu)能(neng)加入過多的(de)量,以(yi)免(mian)會引(yin)起爆炸,在做(zuo)化學實(shi)驗時,建議小心謹慎,注意安全,以(yi)免(mian)發生意外。
二、檸檬汁加小蘇打能喝嗎
可以。
檸檬汁加(jia)入食(shi)用小蘇打(da)后(hou)會(hui)發生化學反應,生成二氧化碳和(he)水,并不會(hui)產生有毒有害物質,而且(qie)這兩(liang)種食(shi)物本身是(shi)沒什么(me)沖突的(de),而且(qie)加(jia)入小蘇打(da)后(hou)還可以中和(he)檸檬汁的(de)酸性。
三、檸檬汁加小蘇打的作用
檸檬汁混合小蘇打可以(yi)起到(dao)美(mei)容養(yang)顏、加快新陳(chen)代謝、排出宿便的功(gong)效。
檸(ning)(ning)檬汁(zhi)中含有大量的(de)(de)檸(ning)(ning)檬酸,喝多了會刺激胃,而小蘇打(da)是堿性的(de)(de),所以在檸(ning)(ning)檬汁(zhi)中加入小蘇打(da)后能(neng)夠中和其中的(de)(de)檸(ning)(ning)檬酸,能(neng)起到保護腸(chang)胃的(de)(de)作(zuo)用,檸(ning)(ning)檬汁(zhi)中含有大量的(de)(de)維生素c,具有抗氧化(hua)、防(fang)衰老、美容(rong)淡(dan)斑的(de)(de)功效。