燕麥奶是一種用燕麥和水熬制而成的谷物飲料。燕麥奶口感質地濃厚、味道清香、具有天然的燕麥香味，同時燕麥奶本身具有天然甜味，不需額外添加糖及增稠劑。燕麥奶是植物奶嗎？是。可能有很多人認為燕麥奶是將燕麥加入牛奶調配而成，其實燕麥奶成分中不含任何動物乳制品的成分，屬于“植物飲料”，市面上統稱為“植物奶”，類似的植物飲料還有很多，比如豆奶、花生露、核桃露、椰奶等。“植物奶”是將植物籽粒浸泡、攪拌、研磨、加水煮沸、過濾、調味、滅菌后得到的飲品。詳細>>

1、口感不同

燕麥奶的口(kou)感相比牛奶更香甜，還有一股草(cao)木(mu)清香，喝起來(lai)更濃稠。牛奶喝起來(lai)很香醇(chun)，但是沒有甜味。

2、顏色不同

燕麥奶顏(yan)色(se)偏棕色(se)，而(er)牛奶顏(yan)色(se)是(shi)純(chun)白色(se)。

3、營養不同

燕麥奶0乳糖0膽固醇0動物脂肪，富含膳食纖維，鈣含量比較高。牛奶含有乳糖，含豐富的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等。燕麥奶和牛奶哪個營養價值高>>

4、熱量不同

全脂牛奶一般熱量較高（65kcal），脫脂牛奶熱量可能較低（40kcal），燕麥奶的熱量通常比較低，可能在30-40kcal，比全脂牛奶的熱量要低。不過如果加了較多的糖的燕麥奶，熱量會比牛奶更高。植物燕麥奶和牛奶哪個熱量高？

5、適合人群不同

燕麥奶適用于減肥減脂的人群，牛奶適用于長身體的青少年。燕麥奶對比牛奶有其獨有的營養配比和成分，燕麥奶也可以作為滿足消費者多元化飲食的一個新選擇。詳細>>

1、降低膽固醇

燕麥奶中(zhong)含有豐富(fu)的(de)膳(shan)食纖維(wei)(wei)，它能(neng)夠維(wei)(wei)持(chi)腸道菌群的(de)平衡，同時也能(neng)夠抑制(zhi)人體(ti)對(dui)于膽(dan)固醇(chun)的(de)吸收，而且還能(neng)夠加快膽(dan)固醇(chun)的(de)代(dai)謝，所以喝燕麥奶能(neng)夠降低人體(ti)內的(de)膽(dan)固醇(chun)，維(wei)(wei)持(chi)身體(ti)健康。

2、預防骨質疏松

中(zhong)(zhong)(zhong)老年(nian)人(ren)群有一種非常高(gao)發的(de)疾病(bing)，即骨質疏松。而(er)燕麥奶中(zhong)(zhong)(zhong)有著豐富的(de)鈣、磷等微(wei)量元素，鈣和磷這兩種元素能(neng)(neng)夠促(cu)進骨骼的(de)發育(yu)，也能(neng)(neng)夠提高(gao)骨骼密度和韌性(xing)。因此，如果中(zhong)(zhong)(zhong)老年(nian)人(ren)能(neng)(neng)夠喝一些燕麥牛奶，那么就能(neng)(neng)夠有效(xiao)地(di)預(yu)防骨質疏松，并且(qie)還(huan)能(neng)(neng)夠降低骨關節(jie)疾病(bing)的(de)發病(bing)率(lv)。

3、清腸通便

燕麥奶中(zhong)除了(le)含有豐(feng)富的蛋白(bai)質(zhi)和(he)礦物質(zhi)，它還能夠為人(ren)(ren)體補(bu)充一些(xie)纖維(wei)素(su)。這些(xie)纖維(wei)素(su)在人(ren)(ren)體內運作(zuo)，能夠清(qing)除腸道中(zhong)的垃圾和(he)毒素(su)，起到清(qing)腸通便(bian)的作(zuo)用。

4、美容養顏

燕麥奶除了清腸通便之外，還能夠美容養顏。由于燕麥奶中含有豐富的維生素、氨基酸以及葉酸等營養元素，而這些營養元素能夠被人體皮膚細胞吸收，因此這樣不僅能夠延緩皮膚衰老，還能夠淡化色斑，并且進行美白。詳細>>

1、B族維生素含量超豐富

燕麥奶富含B族維(wei)生(sheng)素(su)，例如維(wei)生(sheng)素(su)B2（核黃素(su)）和維(wei)生(sheng)素(su)B12。B族維(wei)生(sheng)素(su)對于(yu)人體來(lai)說，至(zhi)關重要，比如它(ta)有(you)助于(yu)我們保持健康的(de)情緒和充沛的(de)體力，抗氧化(hua)防(fang)衰老(lao)，還能維(wei)持頭(tou)發(fa)、指甲、皮膚的(de)正常生(sheng)長。

2、膳食纖維含量高

燕麥奶中(zhong)β-葡聚(ju)糖含(han)量很高(gao)，這是(shi)一種有益(yi)于心(xin)臟健康(kang)的可溶性膳食纖(xian)維(wei)。β-葡聚(ju)糖可與膽固醇(chun)(chun)結合(he)并減少其(qi)吸(xi)收，有助于降低血液中(zhong)的膽固醇(chun)(chun)水平，尤其(qi)是(shi)與心(xin)臟病有關的壞膽固醇(chun)(chun)——低密度脂蛋白膽固醇(chun)(chun)（LDL-C）。

3、不含乳糖

燕(yan)麥奶不是真正的(de)牛奶，其中不含任何動物奶的(de)成(cheng)分，所以牛奶中的(de)乳糖，也不會(hui)在燕(yan)麥奶中出現。這對于(yu)乳糖不耐受、喝不了牛奶的(de)人來說，實在是一大福利。

4、好脂肪比例更高

與牛奶相比，燕麥奶中的脂肪主要來自于添加劑——菜籽油，其中好脂肪——不飽和脂肪酸的比例更高，而牛奶脂肪中，主要是壞脂肪——飽和脂肪酸比例更高。而不飽和脂肪酸更有利于心腦血管健康。詳細>>

1、蛋白質含量低

燕(yan)麥(mai)奶(nai)中(zhong)(zhong)蛋白(bai)質的(de)(de)含量，只有普通全脂牛(niu)奶(nai)的(de)(de)1/3左右。而且燕(yan)麥(mai)中(zhong)(zhong)的(de)(de)植物蛋白(bai)，所(suo)含的(de)(de)必須氨基(ji)酸種類不全，與牛(niu)奶(nai)中(zhong)(zhong)的(de)(de)優質蛋白(bai)相比，稍顯遜色。

2、鈣吸收率低

因為(wei)燕(yan)麥奶中(zhong)，添加了鈣(gai)(gai)增強(qiang)劑——碳(tan)酸(suan)鈣(gai)(gai)和磷(lin)酸(suan)三鈣(gai)(gai)，所以(yi)其鈣(gai)(gai)含量比牛(niu)奶要高(gao)。然而其都屬于(yu)無(wu)機鈣(gai)(gai)，其吸收(shou)率遠低于(yu)牛(niu)奶中(zhong)和蛋白(bai)質結合(he)的有機鈣(gai)(gai)。

3、碳水含量較高

畢竟是谷物制作的飲品，燕麥奶的碳水含量確實較高，不過與燕麥相比，已經低了很多。每100克燕麥中，碳水化合物的含量是67.7克；每100克全脂牛奶中，碳水化合物的含量是4.8克；但每100克燕麥奶中，碳水化合物的含量是6.5克。詳細>>

1、燕麥奶品牌

作為素食界的網紅，在市場上有很多燕麥奶品牌產品，有國內品牌也有進口的，有乳業巨頭也有新興品牌，那么燕麥奶什么牌子好，可根據品牌實力以及市場口碑進行選擇，推薦燕麥奶十大品牌>>

2、燕麥奶原料

直接影響食品(pin)品(pin)質的(de)(de)肯定是(shi)(shi)(shi)產品(pin)原料(liao)了，市面(mian)上比較多(duo)見的(de)(de)燕麥(mai)奶(nai)原料(liao)主要是(shi)(shi)(shi)燕麥(mai)、燕麥(mai)粉等。在原料(liao)選取上盡量選擇配料(liao)表(biao)標注燕麥(mai)的(de)(de)，而不是(shi)(shi)(shi)燕麥(mai)粉。而其他配料(liao)則是(shi)(shi)(shi)越(yue)少越(yue)好，避免選擇配料(liao)表(biao)很復雜的(de)(de)燕麥(mai)奶(nai)。

3、營養成分

在購買(mai)燕(yan)麥(mai)(mai)奶(nai)時，一定(ding)要注意額外添加(jia)的(de)營養，選擇(ze)強化燕(yan)麥(mai)(mai)奶(nai)以達到每日建議攝取量維生素(su)B12的(de)50％，核黃素(su)的(de)46％和鈣的(de)27％。以確保所選燕(yan)麥(mai)(mai)奶(nai)能(neng)為(wei)身體提供所需的(de)營養。

4、燕麥奶口感

就燕麥(mai)奶來看，燕麥(mai)的(de)濃郁(yu)程度還是會在一定程度上影響口感的(de)，一般有醇厚型和稀(xi)薄型，味(wei)道、粘(zhan)稠(chou)度以及和其(qi)它飲品比(bi)如咖啡搭配后(hou)的(de)效果如何都是選購時可以參考的(de)問題(ti)。

植物燕麥奶的制作方法一：

用(yong)料(liao)：燕麥50g、水500ml、海鹽適量(liang)、冰塊適量(liang)。

步驟：

1、燕麥和(he)水(shui)根據(ju)個人(ren)比例，1:4或者1:5放(fang)入破壁機中，也可以根據(ju)個人(ren)口味嘗(chang)試加入一些海鹽，會提升一些口味。

2、按下熱湯鍵，等待180秒(miao)。

3、如果喜(xi)歡清爽一點(dian)的口感，可以加(jia)點(dian)冰。

植物燕麥奶的制作方法二：

用料：杏仁40克、燕麥(mai)片90克、冷水1公(gong)升、楓糖漿1/2湯匙。

步驟：

1、杏仁、燕麥(mai)片(pian)放入(ru)鍋中，用細火慢烤至有香味(wei)，熄火，盛起，待完全(quan)涼透待用。

2、全部材料(liao)放入攪(jiao)拌機，用高速攪(jiao)半分鐘。

3、燕(yan)麥奶倒在(zai)過濾布內，隔(ge)渣濾出燕(yan)麥奶。

4、將燕麥奶倒入玻璃瓶，可存放冰箱分次享用。詳細>>

1、適合乳糖不耐受人群喝

受遺傳基因與種族影響，約50%的(de)國人(ren)(ren)體內(nei)缺乏乳(ru)糖(tang)酶，乳(ru)糖(tang)消化(hua)能(neng)力(li)差，以至于喝了牛(niu)奶(nai)就容(rong)易腹脹(zhang)腹瀉，許(xu)多人(ren)(ren)因此對牛(niu)奶(nai)敬而(er)遠之(zhi)。而(er)植物燕麥(mai)奶(nai)便是(shi)乳(ru)糖(tang)不(bu)耐(nai)受人(ren)(ren)群的(de)福音。燕麥(mai)奶(nai)雖(sui)然(ran)叫(jiao)“奶(nai)”卻不(bu)含一滴牛(niu)乳(ru)，是(shi)妥(tuo)妥(tuo)的(de)“植物精(jing)華(hua)”，可以說是(shi)乳(ru)糖(tang)不(bu)耐(nai)受星人(ren)(ren)的(de)本命“乳(ru)”。同(tong)時，也(ye)有一部分消費(fei)者(zhe)為了避(bi)免飲用牛(niu)奶(nai)造成的(de)痤瘡(chuang)問題(ti)而(er)選擇燕麥(mai)奶(nai)。

2、適合健身人群喝

燕麥(mai)含有(you)豐富的β-葡聚糖，有(you)助于腸道健(jian)康及降(jiang)低膽(dan)(dan)固醇(chun)。每瓶10g的膳食纖(xian)維可滿(man)足人體(ti)每日所(suo)需膳食纖(xian)維的1/3，還(huan)能(neng)增加飽(bao)腹(fu)感。燕麥(mai)奶(nai)配(pei)(pei)方0膽(dan)(dan)固醇(chun)、0反式(shi)脂肪、0蔗糖，是(shi)減脂健(jian)身人士均衡搭(da)(da)配(pei)(pei)控糖飲食的好(hao)搭(da)(da)檔(dang)。

3、適合素食主義人群喝

燕麥奶沒有任何動物脂肪，因此也成了素食主義人群的理想營養飲品。此外，燕麥奶是可持續的環保植物營養。以同質量的燕麥奶和牛奶為例，對比之下，燕麥的碳排放量僅為牛奶的五分之一。所以說，選擇了燕麥奶，其實是選擇了一種“可持續營養”，在無形中便降低了碳排放，保護了綠色家園。詳細>>

1、早上：早餐喝燕麥奶(nai)，在(zai)搭配上可以適當減少(shao)主食，增加蛋白質(zhi)含(han)量(liang)豐(feng)富(fu)的食物。這么(me)一來(lai)，我們就能用(yong)美味精致的早餐，開啟(qi)元氣滿(man)(man)滿(man)(man)的一天。

2、工作間隙：忙碌工作間隙(xi)，我們總(zong)有些想吃點兒什么的(de)欲望。燕(yan)麥奶中的(de)膳食纖維可以(yi)讓我們餓得(de)慢一(yi)些，減(jian)少加餐的(de)概(gai)率(lv)，從而(er)避免(mian)無意義的(de)熱量攝入(ru)。

3、下午茶：同(tong)時，燕麥奶(nai)往往沒有豆(dou)奶(nai)那般明顯的豆(dou)腥味，且膳食纖維的存在，還(huan)會(hui)帶(dai)來(lai)天然的穩(wen)定性，讓(rang)它(ta)與咖啡的組合(he)嘗起來(lai)更(geng)香(xiang)醇。下(xia)午茶來(lai)一杯自制燕麥拿鐵，真是美(mei)味又(you)提神(shen)。

4、運動時：此外，運動前后喝燕麥奶，也可以補充一定能量，提高運動表現，讓身體恢復更快。Maig oo網編輯了解到，也因為燕麥奶的穩定性，幾乎任何用牛奶的場景，都可以嘗試選擇燕麥奶。詳細>>

1、每逢節日活動(dong)，就到了(le)網購達(da)人們大(da)展(zhan)身手的時候了(le)，然而面(mian)對五花八門的商(shang)品、參(can)差不齊的價(jia)格卻不知如何下手？

2、每逢節日活動(dong)，就到了網(wang)購達人們大(da)展(zhan)身手的時候了，然而面(mian)對五花(hua)八門的商(shang)品、參差(cha)不齊的價格(ge)卻不知如何下手？

1、每逢節日(ri)活動，就(jiu)到了(le)網購達人們大展身手(shou)的時候了(le)，然而面對(dui)五花(hua)八門的商品、參(can)差不(bu)齊(qi)的價格卻不(bu)知如何下手(shou)？

2、每(mei)逢節日活(huo)動，就到(dao)了網購達人(ren)們大展身(shen)手的(de)時(shi)候了，然而(er)面(mian)對五花(hua)八門的(de)商品、參差不(bu)齊的(de)價格(ge)卻(que)不(bu)知如何下手？