燕麥奶是一種用燕麥和水熬制而成的谷物飲料。燕麥奶口感質地濃厚、味道清香、具有天然的燕麥香味，同時燕麥奶本身具有天然甜味，不需額外添加糖及增稠劑。燕麥奶是植物奶嗎？是。可能有很多人認為燕麥奶是將燕麥加入牛奶調配而成，其實燕麥奶成分中不含任何動物乳制品的成分，屬于“植物飲料”，市面上統稱為“植物奶”，類似的植物飲料還有很多，比如豆奶、花生露、核桃露、椰奶等。“植物奶”是將植物籽粒浸泡、攪拌、研磨、加水煮沸、過濾、調味、滅菌后得到的飲品。詳細>>

1、口感不同

燕麥奶的(de)口感(gan)相比牛(niu)奶更香(xiang)甜，還有(you)一股草木(mu)清香(xiang)，喝起來更濃稠。牛(niu)奶喝起來很香(xiang)醇，但是沒有(you)甜味。

2、顏色不同

燕(yan)麥奶顏色偏棕色，而(er)牛(niu)奶顏色是純白色。

3、營養不同

燕麥奶0乳糖0膽固醇0動物脂肪，富含膳食纖維，鈣含量比較高。牛奶含有乳糖，含豐富的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等。燕麥奶和牛奶哪個營養價值高>>

4、熱量不同

全脂牛奶一般熱量較高（65kcal），脫脂牛奶熱量可能較低（40kcal），燕麥奶的熱量通常比較低，可能在30-40kcal，比全脂牛奶的熱量要低。不過如果加了較多的糖的燕麥奶，熱量會比牛奶更高。植物燕麥奶和牛奶哪個熱量高？

5、適合人群不同

燕麥奶適用于減肥減脂的人群，牛奶適用于長身體的青少年。燕麥奶對比牛奶有其獨有的營養配比和成分，燕麥奶也可以作為滿足消費者多元化飲食的一個新選擇。詳細>>

1、降低膽固醇

燕麥奶中(zhong)含(han)有(you)豐富的(de)膳食纖維(wei)，它能(neng)夠(gou)(gou)維(wei)持腸道菌(jun)群的(de)平衡，同(tong)時也(ye)能(neng)夠(gou)(gou)抑制(zhi)人體對于(yu)膽(dan)固醇的(de)吸收，而且還能(neng)夠(gou)(gou)加快膽(dan)固醇的(de)代謝，所以(yi)喝燕麥奶能(neng)夠(gou)(gou)降低人體內的(de)膽(dan)固醇，維(wei)持身體健康。

2、預防骨質疏松

中(zhong)老(lao)(lao)年(nian)人(ren)群有(you)(you)一種非常高發的(de)疾病(bing)，即骨(gu)質(zhi)疏松。而(er)燕麥奶(nai)(nai)中(zhong)有(you)(you)著(zhu)豐富的(de)鈣、磷等微量(liang)元(yuan)素，鈣和(he)(he)磷這兩種元(yuan)素能(neng)夠促(cu)進骨(gu)骼(ge)的(de)發育(yu)，也能(neng)夠提(ti)高骨(gu)骼(ge)密度和(he)(he)韌(ren)性。因此，如果中(zhong)老(lao)(lao)年(nian)人(ren)能(neng)夠喝一些燕麥牛奶(nai)(nai)，那么就能(neng)夠有(you)(you)效地預防骨(gu)質(zhi)疏松，并且還能(neng)夠降低骨(gu)關節疾病(bing)的(de)發病(bing)率。

3、清腸通便

燕麥奶(nai)中除了含有豐富的蛋白質和礦物質，它還能(neng)夠(gou)為(wei)人(ren)(ren)體補充一些纖(xian)維素(su)。這些纖(xian)維素(su)在(zai)人(ren)(ren)體內運作(zuo)，能(neng)夠(gou)清(qing)除腸(chang)道中的垃圾和毒素(su)，起到清(qing)腸(chang)通(tong)便(bian)的作(zuo)用。

4、美容養顏

燕麥奶除了清腸通便之外，還能夠美容養顏。由于燕麥奶中含有豐富的維生素、氨基酸以及葉酸等營養元素，而這些營養元素能夠被人體皮膚細胞吸收，因此這樣不僅能夠延緩皮膚衰老，還能夠淡化色斑，并且進行美白。詳細>>

1、B族維生素含量超豐富

燕麥(mai)奶(nai)富(fu)含B族維生(sheng)(sheng)素，例如(ru)維生(sheng)(sheng)素B2（核(he)黃素）和維生(sheng)(sheng)素B12。B族維生(sheng)(sheng)素對(dui)于人體(ti)來說，至關重要，比如(ru)它(ta)有助(zhu)于我們保(bao)持健康的(de)(de)情緒(xu)和充(chong)沛的(de)(de)體(ti)力，抗氧化防衰(shuai)老(lao)，還能維持頭發、指(zhi)甲、皮膚的(de)(de)正常生(sheng)(sheng)長(chang)。

2、膳食纖維含量高

燕麥奶中(zhong)β-葡(pu)聚糖(tang)(tang)含量很(hen)高，這是一種有益(yi)于心臟健康的(de)可溶性膳食纖維(wei)。β-葡(pu)聚糖(tang)(tang)可與膽(dan)(dan)固醇(chun)(chun)結(jie)合并減少(shao)其吸收，有助于降低血(xue)液中(zhong)的(de)膽(dan)(dan)固醇(chun)(chun)水平，尤其是與心臟病有關的(de)壞膽(dan)(dan)固醇(chun)(chun)——低密度(du)脂蛋白膽(dan)(dan)固醇(chun)(chun)（LDL-C）。

3、不含乳糖

燕(yan)(yan)麥奶(nai)(nai)不是(shi)真正的(de)牛(niu)奶(nai)(nai)，其中(zhong)(zhong)不含任何動物(wu)奶(nai)(nai)的(de)成分，所以牛(niu)奶(nai)(nai)中(zhong)(zhong)的(de)乳糖，也不會(hui)在燕(yan)(yan)麥奶(nai)(nai)中(zhong)(zhong)出現。這對于乳糖不耐受、喝不了牛(niu)奶(nai)(nai)的(de)人來說，實在是(shi)一大(da)福(fu)利(li)。

4、好脂肪比例更高

與牛奶相比，燕麥奶中的脂肪主要來自于添加劑——菜籽油，其中好脂肪——不飽和脂肪酸的比例更高，而牛奶脂肪中，主要是壞脂肪——飽和脂肪酸比例更高。而不飽和脂肪酸更有利于心腦血管健康。詳細>>

1、蛋白質含量低

燕(yan)麥(mai)奶(nai)(nai)中蛋(dan)白質的(de)含量，只有普通(tong)全脂牛(niu)奶(nai)(nai)的(de)1/3左右(you)。而且(qie)燕(yan)麥(mai)中的(de)植物蛋(dan)白，所含的(de)必須氨基酸種(zhong)類不全，與牛(niu)奶(nai)(nai)中的(de)優質蛋(dan)白相(xiang)比，稍顯遜色(se)。

2、鈣吸收率低

因為(wei)燕麥奶中，添(tian)加了(le)鈣(gai)(gai)(gai)增強劑——碳酸鈣(gai)(gai)(gai)和磷酸三鈣(gai)(gai)(gai)，所以其鈣(gai)(gai)(gai)含量比(bi)牛奶要高。然而其都屬于無機鈣(gai)(gai)(gai)，其吸收率遠低于牛奶中和蛋白質結(jie)合的有機鈣(gai)(gai)(gai)。

3、碳水含量較高

畢竟是谷物制作的飲品，燕麥奶的碳水含量確實較高，不過與燕麥相比，已經低了很多。每100克燕麥中，碳水化合物的含量是67.7克；每100克全脂牛奶中，碳水化合物的含量是4.8克；但每100克燕麥奶中，碳水化合物的含量是6.5克。詳細>>

1、燕麥奶品牌

作為素食界的網紅，在市場上有很多燕麥奶品牌產品，有國內品牌也有進口的，有乳業巨頭也有新興品牌，那么燕麥奶什么牌子好，可根據品牌實力以及市場口碑進行選擇，推薦燕麥奶十大品牌>>

2、燕麥奶原料

直接(jie)影響食(shi)品(pin)(pin)(pin)品(pin)(pin)(pin)質的肯定是產品(pin)(pin)(pin)原料(liao)了，市面(mian)上(shang)比(bi)較多見的燕麥(mai)(mai)奶(nai)(nai)原料(liao)主要是燕麥(mai)(mai)、燕麥(mai)(mai)粉等。在原料(liao)選(xuan)(xuan)取上(shang)盡量(liang)選(xuan)(xuan)擇(ze)配(pei)料(liao)表標注燕麥(mai)(mai)的，而(er)不是燕麥(mai)(mai)粉。而(er)其他配(pei)料(liao)則是越(yue)少越(yue)好，避免(mian)選(xuan)(xuan)擇(ze)配(pei)料(liao)表很(hen)復雜的燕麥(mai)(mai)奶(nai)(nai)。

3、營養成分

在購買燕(yan)麥奶時，一定(ding)要注意(yi)額外添加的(de)營養，選擇強化燕(yan)麥奶以達到每日建議攝(she)取量(liang)維生素(su)B12的(de)50％，核黃素(su)的(de)46％和鈣的(de)27％。以確保所(suo)選燕(yan)麥奶能為身體提供所(suo)需的(de)營養。

4、燕麥奶口感

就燕麥(mai)奶來看，燕麥(mai)的(de)(de)(de)濃郁程度還是會在一定程度上影(ying)響口感(gan)的(de)(de)(de)，一般(ban)有醇厚型和稀(xi)薄型，味道、粘(zhan)稠度以及和其它飲品比如咖啡搭配后的(de)(de)(de)效果如何(he)都是選(xuan)購時可以參考的(de)(de)(de)問題。

植物燕麥奶的制作方法一：

用料：燕麥50g、水500ml、海鹽(yan)適量(liang)、冰塊適量(liang)。

步驟：

1、燕(yan)麥和水根(gen)據個(ge)(ge)人比例(li)，1:4或(huo)者(zhe)1:5放入破壁機(ji)中，也(ye)可以(yi)根(gen)據個(ge)(ge)人口味嘗試加入一(yi)些海鹽(yan)，會提升(sheng)一(yi)些口味。

2、按下熱湯鍵，等待(dai)180秒。

3、如(ru)果(guo)喜歡(huan)清爽(shuang)一點(dian)的口感，可以加(jia)點(dian)冰。

植物燕麥奶的制作方法二：

用料：杏仁40克(ke)(ke)、燕(yan)麥片90克(ke)(ke)、冷水1公(gong)升、楓糖漿1/2湯匙(chi)。

步驟：

1、杏仁、燕(yan)麥片放(fang)入鍋中，用(yong)細火慢烤至有香味，熄火，盛起(qi)，待完全涼透待用(yong)。

2、全部材料放入攪(jiao)拌機(ji)，用高速攪(jiao)半分鐘。

3、燕麥(mai)奶(nai)倒在過濾(lv)布內(nei)，隔渣濾(lv)出燕麥(mai)奶(nai)。

4、將燕麥奶倒入玻璃瓶，可存放冰箱分次享用。詳細>>

1、適合乳糖不耐受人群喝

受遺傳基因與(yu)種(zhong)族影(ying)響，約50%的(de)國人(ren)體內缺乏乳(ru)糖(tang)酶，乳(ru)糖(tang)消化能力差，以至(zhi)于喝了牛(niu)奶(nai)就(jiu)容易腹(fu)(fu)脹(zhang)腹(fu)(fu)瀉，許多(duo)人(ren)因此(ci)對(dui)牛(niu)奶(nai)敬(jing)而(er)遠之(zhi)。而(er)植(zhi)(zhi)物(wu)(wu)燕麥(mai)奶(nai)便是乳(ru)糖(tang)不(bu)耐(nai)受人(ren)群的(de)福音。燕麥(mai)奶(nai)雖然叫“奶(nai)”卻(que)不(bu)含一(yi)滴牛(niu)乳(ru)，是妥妥的(de)“植(zhi)(zhi)物(wu)(wu)精華”，可以說是乳(ru)糖(tang)不(bu)耐(nai)受星人(ren)的(de)本命“乳(ru)”。同時，也有一(yi)部(bu)分消費者(zhe)為了避(bi)免飲用牛(niu)奶(nai)造(zao)成的(de)痤瘡問(wen)題(ti)而(er)選擇燕麥(mai)奶(nai)。

2、適合健身人群喝

燕麥含有(you)豐富的(de)(de)β-葡聚糖，有(you)助于腸道健(jian)康及降(jiang)低膽(dan)(dan)固醇。每(mei)瓶10g的(de)(de)膳食纖(xian)維可滿足人體每(mei)日所需(xu)膳食纖(xian)維的(de)(de)1/3，還能增(zeng)加(jia)飽腹(fu)感。燕麥奶配方0膽(dan)(dan)固醇、0反式脂肪、0蔗糖，是減(jian)脂健(jian)身人士(shi)均衡搭配控糖飲食的(de)(de)好搭檔。

3、適合素食主義人群喝

燕麥奶沒有任何動物脂肪，因此也成了素食主義人群的理想營養飲品。此外，燕麥奶是可持續的環保植物營養。以同質量的燕麥奶和牛奶為例，對比之下，燕麥的碳排放量僅為牛奶的五分之一。所以說，選擇了燕麥奶，其實是選擇了一種“可持續營養”，在無形中便降低了碳排放，保護了綠色家園。詳細>>

1、早上：早餐喝燕麥奶(nai)，在(zai)搭(da)配上可以(yi)適當減少(shao)主食，增(zeng)加蛋白質含量豐富的(de)食物(wu)。這么一來，我們(men)就能用(yong)美味精(jing)致的(de)早餐，開(kai)啟元氣滿滿的(de)一天。

2、工作間隙：忙碌工(gong)作間隙，我們(men)總有些想吃點兒什么(me)的欲(yu)望(wang)。燕麥(mai)奶中(zhong)的膳食(shi)纖維可以(yi)讓(rang)我們(men)餓得慢一些，減少加餐的概率，從而避免(mian)無意(yi)義的熱量攝(she)入。

3、下午茶：同(tong)時，燕(yan)麥(mai)奶(nai)往往沒有豆(dou)奶(nai)那般明(ming)顯(xian)的豆(dou)腥味，且膳食纖維的存在，還(huan)會帶來天然的穩定性，讓(rang)它(ta)與咖啡的組合(he)嘗起來更香醇。下(xia)午茶來一(yi)杯自制燕(yan)麥(mai)拿鐵，真(zhen)是美味又提神。

4、運動時：此外，運動前后喝燕麥奶，也可以補充一定能量，提高運動表現，讓身體恢復更快。Maig oo網編輯了解到，也因為燕麥奶的穩定性，幾乎任何用牛奶的場景，都可以嘗試選擇燕麥奶。詳細>>

1、每逢(feng)節日活動，就(jiu)到了(le)網(wang)購達人(ren)們大展身手的時候了(le)，然(ran)而面對五花八門的商品、參差不齊的價格卻(que)不知如何下手？

2、每逢節日活(huo)動，就到了網購(gou)達人們大(da)展身手(shou)的(de)時候了，然(ran)而面對五(wu)花八(ba)門的(de)商品、參差(cha)不齊(qi)的(de)價格卻不知如何下手(shou)？

1、每逢(feng)節(jie)日活動，就到了網(wang)購(gou)達人們大(da)展身手的(de)時(shi)候了，然而面(mian)對五花八門的(de)商品、參差不齊(qi)的(de)價格(ge)卻(que)不知如何下手？

2、每(mei)逢節日活(huo)動(dong)，就到了(le)網購達人們(men)大展身手(shou)的時候了(le)，然而面對(dui)五(wu)花八門的商品、參差不(bu)齊的價(jia)格卻不(bu)知如何下手(shou)？