一、冷吃兔多少錢一斤

冷吃兔制作(zuo)的主要(yao)材料(liao)就(jiu)是鮮兔(tu)，市面(mian)上(shang)的兔(tu)子價(jia)格(ge)在8~12元/斤左右，純兔(tu)肉(rou)做的冷吃兔(tu)子加上(shang)辣(la)椒(jiao)、花椒(jiao)、菜(cai)籽油等(deng)配料(liao)的成本(ben)(ben)(ben)，做出來的冷吃兔(tu)成本(ben)(ben)(ben)應該在20~25元/斤左右。對于網絡上(shang)來說店家基本(ben)(ben)(ben)上(shang)都是薄(bo)利多銷(xiao)，一般加價(jia)15~25元，冷吃兔(tu)價(jia)格(ge)就(jiu)是40~50元/斤；線下(xia)銷(xiao)售要(yao)考(kao)慮其他(ta)成本(ben)(ben)(ben)，冷吃兔(tu)價(jia)格(ge)在60~70元/斤居多。

二、冷吃兔利潤如何

冷(leng)吃兔的經(jing)營(ying)(ying)(ying)(ying)利(li)潤主要看經(jing)營(ying)(ying)(ying)(ying)地(di)區(qu)及經(jing)營(ying)(ying)(ying)(ying)位置，不同地(di)區(qu)物價不同利(li)潤也不相同。一般來說做電(dian)商競爭較(jiao)大，但是出貨(huo)量不低，冷(leng)吃兔的經(jing)營(ying)(ying)(ying)(ying)凈利(li)潤一般控制在15%左(zuo)右，線下經(jing)營(ying)(ying)(ying)(ying)主要有鋪面成(cheng)本，因此價格會高于電(dian)商的價格，毛利(li)潤一般50%以上(shang)，凈利(li)潤在25%左(zuo)右。

三、冷吃兔市場容量的變化趨勢

2023年(nian)整個兔(tu)產業發展預(yu)計將繼續(xu)維持上升趨勢(shi)，主要(yao)有以(yi)下三點原因：

1、隨著(zhu)疫情(qing)的(de)過(guo)去，餐(can)飲(yin)業和旅游逐步恢復(fu)，消費(fei)者對兔(tu)肉的(de)消費(fei)將呈現持續增加的(de)態勢(shi)。

2、目(mu)前(qian)一些(xie)投資(zi)擬進入(ru)兔業，同時多數選擇進入(ru)加(jia)工環節，兔肉加(jia)工行業的發(fa)展必然拉動兔業發(fa)展。

3、在實現全面(mian)脫貧(pin)目標后(hou)，在過渡期內兔產(chan)業(ye)將繼續得到政府（特別(bie)是原貧(pin)困地區政府）支持(chi)，兔產(chan)業(ye)作(zuo)為產(chan)業(ye)振興的重要(yao)組成部分，也將會對當(dang)地鄉村(cun)振興起到基(ji)礎性的作(zuo)用。