一、冷吃兔多少錢一斤

冷吃兔制作的(de)(de)主要材料就是鮮兔(tu)(tu)，市面上(shang)的(de)(de)兔(tu)(tu)子(zi)價格(ge)在(zai)(zai)8~12元/斤左(zuo)右，純(chun)兔(tu)(tu)肉做(zuo)的(de)(de)冷(leng)吃兔(tu)(tu)子(zi)加上(shang)辣(la)椒、花椒、菜(cai)籽油(you)等(deng)配料的(de)(de)成(cheng)本，做(zuo)出來(lai)(lai)的(de)(de)冷(leng)吃兔(tu)(tu)成(cheng)本應該在(zai)(zai)20~25元/斤左(zuo)右。對(dui)于網絡(luo)上(shang)來(lai)(lai)說店家基本上(shang)都是薄(bo)利(li)多銷，一般加價15~25元，冷(leng)吃兔(tu)(tu)價格(ge)就是40~50元/斤；線下銷售要考(kao)慮其(qi)他成(cheng)本，冷(leng)吃兔(tu)(tu)價格(ge)在(zai)(zai)60~70元/斤居(ju)多。

二、冷吃兔利潤如何

冷(leng)吃(chi)兔(tu)的(de)(de)經(jing)營(ying)利(li)潤(run)主要(yao)看經(jing)營(ying)地(di)區(qu)及經(jing)營(ying)位置，不(bu)同地(di)區(qu)物價不(bu)同利(li)潤(run)也不(bu)相同。一(yi)般來說做(zuo)電商競爭(zheng)較大，但是(shi)出貨量不(bu)低，冷(leng)吃(chi)兔(tu)的(de)(de)經(jing)營(ying)凈利(li)潤(run)一(yi)般控制在(zai)15%左右，線(xian)下經(jing)營(ying)主要(yao)有鋪面成本，因(yin)此價格會高于電商的(de)(de)價格，毛利(li)潤(run)一(yi)般50%以上，凈利(li)潤(run)在(zai)25%左右。

三、冷吃兔市場容量的變化趨勢

2023年(nian)整個兔產業發展預計將繼續維持上升趨勢，主要有以下三(san)點原因：

1、隨著(zhu)疫情(qing)的(de)過去，餐飲業和旅游逐步(bu)恢復，消(xiao)費(fei)者(zhe)對(dui)兔肉的(de)消(xiao)費(fei)將呈現持(chi)續增加的(de)態勢。

2、目前一些投(tou)資擬進入(ru)兔(tu)業，同時(shi)多(duo)數選(xuan)擇進入(ru)加工環節(jie)，兔(tu)肉加工行業的發(fa)展必然拉動兔(tu)業發(fa)展。

3、在實(shi)現全面脫貧目標后，在過(guo)渡(du)期內兔產業(ye)將繼續(xu)得(de)到政府(fu)（特別是原貧困地(di)區政府(fu)）支持，兔產業(ye)作(zuo)為(wei)產業(ye)振興的重要組成(cheng)部分，也將會對當地(di)鄉村振興起到基礎性(xing)的作(zuo)用。