人參果多少錢一斤
人參果作為一種亞熱帶地區的水果,價(jia)(jia)(jia)格不(bu)(bu)是很貴,不(bu)(bu)過它(ta)價(jia)(jia)(jia)格是不(bu)(bu)固(gu)定的(de)(de)(de),在不(bu)(bu)同的(de)(de)(de)地(di)區,不(bu)(bu)同的(de)(de)(de)季節(jie),人(ren)參(can)果(guo)的(de)(de)(de)價(jia)(jia)(jia)格也(ye)(ye)會(hui)有區別。在種植人(ren)參(can)果(guo)較(jiao)多的(de)(de)(de)地(di)方,售價(jia)(jia)(jia)會(hui)比較(jiao)便宜,而在沒有人(ren)參(can)果(guo)種植的(de)(de)(de)城市,因為(wei)運輸等(deng)成本,它(ta)的(de)(de)(de)價(jia)(jia)(jia)格就會(hui)偏(pian)高一些(xie)。秋冬季因為(wei)是人(ren)參(can)果(guo)的(de)(de)(de)果(guo)期,價(jia)(jia)(jia)格也(ye)(ye)會(hui)比春夏季節(jie)要便宜。
河北石家(jia)莊市元氏縣5.89元/斤,山東聊城市莘縣3.5元/斤,湖南(nan)長(chang)沙市芙蓉區8元(yuan)/斤,廣(guang)東(dong)廣(guang)州市白(bai)云區8元/斤,海南澄(cheng)邁(mai)縣澄(cheng)邁(mai)縣7.62元/斤(jin),四川(chuan)攀枝花(hua)市(shi)東區7.15元/斤,云南(nan)昆明市五華區8.51元/斤。
備注:以(yi)上價格來源(yuan)自網絡,僅供參(can)考。
人參果怎么吃
1、鮮食
生食的人參果,一定(ding)要充(chong)分成熟(shu),才(cai)有淡(dan)(dan)雅的(de)清香氣,果肉淡(dan)(dan)黃,爽口多汁,風味獨特。
2、人參果炒肉片
人參果250克,豬肉100克,精鹽、味(wei)精、素油、料(liao)酒、蔥(cong)花、姜末、醬(jiang)油各(ge)適量。先將人參果去蒂、洗凈、切(qie)片(pian),再將豬肉洗凈、切(qie)薄片(pian),油鍋(guo)燒熱下肉片(pian)煸(bian)炒,七八成熟時加人人參果片(pian)和(he)佐料,再炒熟裝盤即(ji)可。
3、涼拌人參果
將(jiang)充分(fen)成熟的人參果洗凈(jing)切片入盤(pan)中,加人適量精鹽腌(a)漬片刻,倒(dao)去(qu)滲出(chu)的水分,再加入適量蒜泥、味精、米醋(cu)和(he)芝麻油,拌勻食用。
4、籠蒸人參果
即將人參果洗凈,縱切至2/3處,讓(rang)一部分果(guo)皮與果(guo)肉相連,將(jiang)果(guo)瓤挖(wa)去,再將(jiang)肉餡填(tian)人其中,入籠蒸(zheng)熟(shu),取出待溫,用潔凈的快刀將其橫切成片,然后食之。此(ci)外,作為蔬菜,還可炸、燜、燉等(deng);深加工還(huan)可制成人參(can)果果汁、罐頭、果脯(fu)、冰淇淋、乳酪、果醬、果酒、蜜(mi)餞(jian)等。