人參果多少錢一斤

人參果作為一種亞熱帶地區的水果，價(jia)格(ge)(ge)不(bu)(bu)(bu)是(shi)很貴，不(bu)(bu)(bu)過(guo)它價(jia)格(ge)(ge)是(shi)不(bu)(bu)(bu)固定的(de)，在(zai)不(bu)(bu)(bu)同的(de)地(di)區，不(bu)(bu)(bu)同的(de)季節，人參(can)(can)果(guo)的(de)價(jia)格(ge)(ge)也(ye)會(hui)有區別。在(zai)種(zhong)植人參(can)(can)果(guo)較多的(de)地(di)方(fang)，售價(jia)會(hui)比較便(bian)宜(yi)，而在(zai)沒有人參(can)(can)果(guo)種(zhong)植的(de)城市，因為運輸等成本，它的(de)價(jia)格(ge)(ge)就(jiu)會(hui)偏(pian)高(gao)一些。秋冬季因為是(shi)人參(can)(can)果(guo)的(de)果(guo)期，價(jia)格(ge)(ge)也(ye)會(hui)比春夏季節要便(bian)宜(yi)。

河北石家莊市元(yuan)氏(shi)縣(xian)5.89元/斤，山東聊城市莘縣3.5元(yuan)/斤，湖南長沙市芙蓉區(qu)8元/斤，廣東(dong)廣州(zhou)市白云區8元(yuan)/斤，海南澄邁縣澄邁縣7.62元/斤，四川攀枝花市東(dong)區7.15元(yuan)/斤，云(yun)南昆明市五華區8.51元(yuan)/斤。

備注：以上價格來源自(zi)網絡，僅供參(can)考。

人參果怎么吃

1、鮮食

生食的(de)人參果，一定要(yao)充分成熟，才有淡(dan)雅的清香氣，果肉淡(dan)黃，爽口多汁，風味獨特。

2、人參果炒肉片

人參果250克，豬肉(rou)100克，精鹽、味精、素(su)油(you)、料酒(jiu)、蔥花(hua)、姜末、醬油(you)各(ge)適(shi)量(liang)。先(xian)將(jiang)人參果去(qu)蒂(di)、洗凈(jing)、切片(pian)，再將(jiang)豬(zhu)肉洗凈(jing)、切薄(bo)片(pian)，油鍋(guo)燒熱下肉片(pian)煸炒，七八成(cheng)熟時加人人參果片(pian)和佐料(liao)，再炒熟裝盤即可。

3、涼拌人參果

將充分成熟的(de)人參果洗凈切片入盤中，加(jia)人適量(liang)精鹽腌漬(zi)片刻，倒(dao)去滲出的水分，再加(jia)入適量(liang)蒜泥、味精、米醋和芝麻(ma)油，拌勻食用。

4、籠蒸人參果

即將人參果(guo)洗凈，縱(zong)切(qie)至2/3處，讓一部分(fen)果皮與果肉相連(lian)，將果瓤(rang)挖去(qu)，再將肉餡填人其中，入籠蒸(zheng)熟，取出待溫，用潔凈的快刀將其橫切(qie)成(cheng)片，然后食之(zhi)。此外，作為蔬菜，還可(ke)炸、燜(men)、燉(dun)等；深加工還可制成人(ren)參果(guo)(guo)果(guo)(guo)汁、罐頭、果(guo)(guo)脯、冰淇淋(lin)、乳(ru)酪、果(guo)(guo)醬(jiang)、果(guo)(guo)酒、蜜(mi)餞(jian)等。