人參果多少錢一斤
人參果作為一種亞熱帶地區的水果,價格(ge)不是很貴,不過它價格(ge)是不固(gu)定的(de)(de),在不同的(de)(de)地區,不同的(de)(de)季節(jie),人參果(guo)的(de)(de)價格(ge)也(ye)會(hui)有(you)(you)區別(bie)。在種(zhong)植人參果(guo)較多的(de)(de)地方,售價會(hui)比(bi)較便宜,而在沒有(you)(you)人參果(guo)種(zhong)植的(de)(de)城市(shi),因為運輸(shu)等成本,它的(de)(de)價格(ge)就(jiu)會(hui)偏高(gao)一些。秋冬季因為是人參果(guo)的(de)(de)果(guo)期,價格(ge)也(ye)會(hui)比(bi)春夏季節(jie)要便宜。
河北石家莊市元(yuan)氏縣5.89元/斤,山東聊城(cheng)市(shi)莘縣3.5元/斤,湖南長沙市芙蓉(rong)區8元(yuan)/斤,廣東廣州(zhou)市白云區8元/斤(jin),海(hai)南澄邁(mai)縣澄邁(mai)縣7.62元/斤,四川攀(pan)枝(zhi)花市東(dong)區7.15元/斤,云南昆明(ming)市五(wu)華區8.51元/斤。
備注:以上(shang)價格來源自網絡,僅供(gong)參(can)考(kao)。
人參果怎么吃
1、鮮食
生食的人參果,一定要充分成熟,才有(you)淡雅的清(qing)香氣,果肉淡黃(huang),爽口多汁(zhi),風味獨(du)特。
2、人參果炒肉片
人(ren)參果250克(ke),豬肉100克,精鹽、味(wei)精、素油、料酒、蔥花、姜末、醬油各適量。先(xian)將人參果去蒂、洗凈、切(qie)片,再(zai)將豬肉(rou)洗凈、切(qie)薄(bo)片,油(you)鍋燒熱下肉片煸炒(chao),七八成熟(shu)時加人人參果(guo)片和(he)佐(zuo)料,再(zai)炒(chao)熟(shu)裝盤(pan)即可。
3、涼拌人參果
將(jiang)充分成熟的(de)人(ren)參果(guo)洗凈(jing)切片入盤中(zhong),加(jia)人適(shi)量精鹽腌漬片刻,倒去滲出的水分(fen),再(zai)加(jia)入(ru)適(shi)量蒜泥、味精、米醋和芝麻油(you),拌勻食用。
4、籠蒸人參果
即將(jiang)人(ren)參果洗凈(jing),縱切至2/3處,讓一(yi)部分果(guo)皮與果(guo)肉(rou)相(xiang)連,將果(guo)瓤(rang)挖去,再將肉(rou)餡填人其(qi)中(zhong),入籠蒸熟,取出待(dai)溫,用(yong)潔凈的快刀將其橫切成片,然后食之。此外(wai),作為蔬菜,還可炸、燜、燉等;深加(jia)工還可制成人參(can)果(guo)(guo)果(guo)(guo)汁、罐頭、果(guo)(guo)脯、冰淇淋、乳酪、果(guo)(guo)醬、果(guo)(guo)酒、蜜餞(jian)等。