一、火雞面泡幾分鐘口感最佳
火雞面也是方便速食的一種,在制作的時候和方便面一樣,需要將面餅泡軟,那么火雞面泡(pao)幾分(fen)鐘口感最佳呢?
1、10分(fen)(fen)鐘。制(zhi)作(zuo)火(huo)雞面時,需要將火(huo)雞面的面餅放在沸水中浸泡,浸泡10分(fen)(fen)鐘左右即可。
2、浸(jin)泡火雞(ji)(ji)面的(de)時間不宜過長,以(yi)免影響(xiang)火雞(ji)(ji)面的(de)口(kou)(kou)感和質地(di)。制作火雞(ji)(ji)面時,也可以(yi)將火雞(ji)(ji)面的(de)面餅放(fang)在沸水(shui)中煮5分鐘,做好的(de)火雞(ji)(ji)面,口(kou)(kou)感也會更加勁道。制作火雞(ji)(ji)面食用的(de)辣椒(jiao),可以(yi)根據口(kou)(kou)味(wei)酌情添加。
二、火雞面的神仙吃法大全
前文已經簡(jian)單(dan)了(le)解了(le)火雞面泡(pao)幾分鐘,泡(pao)好(hao)的面餅加入醬料拌均勻就可(ke)以吃了(le),如果(guo)你(ni)不滿足傳統吃法(fa),這里(li)還有(you)很多神(shen)仙(xian)吃法(fa)供你(ni)參(can)考:
1、火雞面卷餅
試過(guo)用(yong)辣條卷餅(bing)吃,卻從沒想過(guo)把魔爪伸向(xiang)火雞面。看到網友分享的(de)這一種吃法(fa),覺得很可,值得一試。多了一層卷餅(bing)的(de)中和,辣味應該(gai)有所降低了吧!
2、咖喱火雞面
不要以為加了(le)咖(ka)喱味道會辣(la)得更上一層(ceng)樓,注意它的背后是辣(la)素(su)的克星(xing)——牛奶。相信有留言奇葩(pa)美食(shi)集的盆友都知道現在很(hen)流行用牛奶煮(zhu)方便面,連(lian)流量,明星(xing)也(ye)安(an)利過(guo)這(zhe)個(ge)做法,想(xiang)必(bi)味道也(ye)是很(hen)可的。
把火(huo)雞面用牛奶煮(zhu)(zhu)熟,然后加入一小塊咖喱磚,再(zai)加入面里附(fu)送的調味料,煮(zhu)(zhu)熟即(ji)可。據說味道(dao)香濃幼滑,比加芝(zhi)士還好吃(chi)哦!
3、火雞面飯團
這款不(bu)得了(le),完(wan)全顛覆了(le)火(huo)雞面原有的形象,誰(shui)想(xiang)到主(zhu)食配主(zhu)食也能碰撞出這樣的精(jing)彩。
不過,記住糖心蛋才(cai)是(shi)這種吃法的美味(wei)擔(dan)當,雖然火雞面有點淪為配角,但是(shi)這道美食還是(shi)很值得各(ge)位實(shi)踐(jian)的。
4、火雞面紫菜包飯
之(zhi)所以(yi)說它(ta)是紫菜(cai)包飯(fan)是因為它(ta)的(de)(de)制作方(fang)法也沿用(yong)(yong)了上述的(de)(de)做法,把(ba)煮好的(de)(de)火雞面與米飯(fan)混,然(ran)后(hou)用(yong)(yong)紫菜(cai)包著來(lai)吃。雖然(ran)味(wei)道只能自行(xing)腦補(bu),不過創意度還是很高的(de)(de)。
而且它(ta)還加入了芝士,讓飯和面(mian)變得(de)更有黏性也多了一層(ceng)芝士的香濃,包(bao)上紫(zi)菜一定另有一番風味。
5、毛豆撈火雞面
一(yi)直只以為毛(mao)豆與啤(pi)酒更(geng)配(pei),原來與火(huo)雞面也(ye)很相宜,雖然(ran)它沒能像芝士和牛(niu)奶(nai)一(yi)樣讓(rang)火(huo)雞面的辣度收斂(lian),但與火(huo)雞面一(yi)起吃口感互(hu)補,爽(shuang)脆與軟韌(ren)的完美搭配(pei)。制作方法也(ye)簡單(dan),適合小白入門。