一、火雞面可以加牛奶嗎
火雞面作為一種超辣的方便速食面條,無疑成為吃辣一族的追捧和喜愛,比起方便面多了不少味覺體驗,讓人辣得欲罷不能!對于不怎么能吃辣的人來說,往火雞面中加牛奶,就可(ke)以降(jiang)低辣的(de)程度(du),而(er)且味道也很(hen)贊。
原料(liao):火雞面、牛奶(nai)、雞蛋、油菜、香腸、蘑(mo)菇(gu)。
做法步驟:
1、準(zhun)備好需要的食材。
2、開小火,刷點(dian)食用油,往奶(nai)鍋(guo)中磕入一個雞(ji)蛋(dan)燜30秒,開蓋后往雞(ji)蛋(dan)四(si)周撒點(dian)水滴,再(zai)次合(he)蓋,待蛋(dan)白凝(ning)固便可出鍋(guo)。
3、香腸切(qie)片,入鍋中煎至(zhi)微焦。
4、鍋(guo)中(zhong)倒入少(shao)許清水煮沸,加幾(ji)滴食用油(you),下(xia)入小油(you)菜焯熟(shu),蘑菇可(ke)多煮一會(hui)至熟(shu)。
5、往鍋中重新加清(qing)水煮沸,加入(ru)火雞面,約(yue)煮6分鐘,把湯汁倒(dao)掉些,留少許即可。
6、轉(zhuan)中小(xiao)火,倒入純(chun)牛奶(nai)和火雞(ji)面自帶的(de)醬料(liao)。
7、然后把(ba)醬料拌勻即可(ke)。
8、把面放入碗(wan)中,加入煎蛋、香腸、油菜和(he)香菇(gu)即可食用。
二、火雞面可以加芝士片嗎
芝士與(yu)火雞(ji)面(mian)的(de)完美融合,香辣美味又不膩(ni),不可錯過的(de)吃法(fa)。
原料:火雞面1包、芝士適量(liang)(liang)(liang)、雞蛋1個、青菜適量(liang)(liang)(liang)、羅勒適量(liang)(liang)(liang)、烤(kao)箱專用碗1個
烹飪步驟:
1、首先(xian)準備好需要(yao)用到(dao)的(de)(de)芝士、火(huo)雞(ji)(ji)面(mian)、青(qing)菜、雞(ji)(ji)蛋和烤(kao)(kao)箱專用碗,因為(wei)我(wo)們(men)(men)在(zai)(zai)制作的(de)(de)時(shi)候(hou)需要(yao)將碗放進(jin)烤(kao)(kao)箱里(li)面(mian),所(suo)以我(wo)們(men)(men)在(zai)(zai)準備的(de)(de)時(shi)候(hou)一定要(yao)選擇(ze)一個可以在(zai)(zai)烤(kao)(kao)箱里(li)面(mian)使(shi)用的(de)(de)碗,會更加(jia)的(de)(de)安全一些。
2、在鍋中(zhong)加入(ru)足量的清水燒開(kai)(kai),然后把火雞(ji)面打(da)開(kai)(kai)放(fang)入(ru)鍋中(zhong)開(kai)(kai)始(shi)煮面。
3、因為(wei)還要(yao)用(yong)(yong)(yong)烤箱烘烤一下,所以(yi)我(wo)們(men)在(zai)煮(zhu)(zhu)火(huo)雞面(mian)的時候只(zhi)需要(yao)將火(huo)雞面(mian)煮(zhu)(zhu)到(dao)8成(cheng)熟(shu)就(jiu)可(ke)以(yi)了,如(ru)果(guo)完全煮(zhu)(zhu)熟(shu)的話在(zai)烤之(zhi)后(hou)(hou)火(huo)雞面(mian)就(jiu)會變得太軟(ruan)了。煮(zhu)(zhu)好之(zhi)后(hou)(hou)將火(huo)雞面(mian)撈(lao)出(chu)來放在(zai)冷水(shui)里面(mian)過涼,然后(hou)(hou)放入(ru)碗中,加入(ru)火(huo)雞面(mian)的配料用(yong)(yong)(yong)筷子攪拌均勻備用(yong)(yong)(yong)。
4、喜歡吃青(qing)菜(cai)的(de)朋(peng)友,可以和(he)我(wo)一樣將青(qing)菜(cai)洗(xi)干(gan)凈之(zhi)后放(fang)在鍋中燙一下,直(zhi)接用煮火雞面的(de)時候燒好的(de)水(shui)就(jiu)可以了。
5、煮好的(de)(de)青菜也同樣的(de)(de)撈出來(lai)控一控水分(fen)然(ran)后(hou)和火雞面(mian)一起(qi)攪拌均勻,放在(zai)準(zhun)備的(de)(de)烤箱(xiang)專用的(de)(de)碗里面(mian)就可以(yi)了。
6、直接將(jiang)準備的1個生(sheng)雞蛋打在(zai)火雞面的上(shang)面就可以了,不用攪拌也不用煮熟。
7、然后在雞蛋的上面鋪上一層芝士就可以了,喜歡吃芝士的(de)話也可以多放一點(dian)。
8、做(zuo)好之后(hou)將(jiang)火雞面放(fang)在(zai)烤箱里面,用170度烘烤15分鐘左右(you)就可以了,具體(ti)的時間可以根(gen)據家里的烤箱來決定。
9、出鍋之后撒上一點(dian)羅勒葉就可以了。