一、火雞面可以加牛奶嗎
火雞面作為一種超辣的方便速食面條,無疑成為吃辣一族的追捧和喜愛,比起方便面多了不少味覺體驗,讓人辣得欲罷不能!對于不怎么能吃辣的人來說,往火雞面中加(jia)牛(niu)奶,就可以降低辣(la)的程度,而且味道也很贊。
原料:火(huo)雞面(mian)、牛奶、雞蛋、油(you)菜、香(xiang)腸、蘑菇。
做法步驟:
1、準備好需要的(de)食(shi)材。
2、開小火,刷點食用(yong)油,往奶鍋中(zhong)磕(ke)入(ru)一(yi)個雞蛋(dan)(dan)燜30秒,開蓋后往雞蛋(dan)(dan)四周撒點水(shui)滴,再次合蓋,待蛋(dan)(dan)白凝(ning)固便可出鍋。
3、香腸切片,入鍋中煎至(zhi)微焦。
4、鍋中倒入少許清水煮沸,加幾滴食用(yong)油(you),下入小油(you)菜焯熟,蘑菇可多(duo)煮一會至(zhi)熟。
5、往鍋(guo)中(zhong)重新加清水煮(zhu)沸,加入火(huo)雞(ji)面(mian),約煮(zhu)6分鐘,把湯汁倒掉些,留少(shao)許即(ji)可。
6、轉(zhuan)中小火,倒(dao)入純牛奶(nai)和火雞(ji)面自帶的(de)醬料。
7、然后把醬料拌勻即可。
8、把面(mian)放(fang)入(ru)碗中(zhong),加入(ru)煎(jian)蛋(dan)、香腸、油菜(cai)和香菇即可食(shi)用。
二、火雞面可以加芝士片嗎
芝士與火雞面的完美融合,香辣(la)美味又不膩,不可錯過的吃法。
原料(liao):火雞面1包(bao)、芝(zhi)士適(shi)量、雞蛋1個、青菜適(shi)量、羅勒適(shi)量、烤箱專用碗1個
烹飪步驟:
1、首先(xian)準備(bei)好需要用(yong)到的(de)芝士、火雞面、青菜、雞蛋(dan)和烤(kao)箱專用(yong)碗(wan),因為我(wo)們在制(zhi)作(zuo)的(de)時候需要將碗(wan)放(fang)進烤(kao)箱里面,所以我(wo)們在準備(bei)的(de)時候一(yi)(yi)定要選擇一(yi)(yi)個(ge)可以在烤(kao)箱里面使用(yong)的(de)碗(wan),會更(geng)加(jia)的(de)安全一(yi)(yi)些。
2、在鍋中(zhong)加(jia)入(ru)(ru)足量的清水(shui)燒開(kai),然后(hou)把火雞(ji)面打開(kai)放入(ru)(ru)鍋中(zhong)開(kai)始煮面。
3、因為還(huan)要用(yong)(yong)烤箱烘烤一下,所以(yi)(yi)我(wo)們(men)在(zai)煮火(huo)雞面(mian)的(de)時候只需(xu)要將(jiang)火(huo)雞面(mian)煮到8成(cheng)熟就可以(yi)(yi)了(le),如果完全煮熟的(de)話在(zai)烤之(zhi)(zhi)后(hou)(hou)火(huo)雞面(mian)就會(hui)變(bian)得太軟了(le)。煮好之(zhi)(zhi)后(hou)(hou)將(jiang)火(huo)雞面(mian)撈出來(lai)放在(zai)冷水里面(mian)過涼,然后(hou)(hou)放入碗(wan)中,加入火(huo)雞面(mian)的(de)配料用(yong)(yong)筷子攪(jiao)拌均勻備(bei)用(yong)(yong)。
4、喜(xi)歡吃(chi)青(qing)菜(cai)的(de)朋友(you),可以(yi)和我一(yi)樣將(jiang)青(qing)菜(cai)洗干凈之(zhi)后放在鍋中(zhong)燙一(yi)下,直(zhi)接(jie)用煮火雞面的(de)時候燒好(hao)的(de)水就可以(yi)了(le)。
5、煮好的(de)青菜也同樣(yang)的(de)撈出來控一控水分然(ran)后和火(huo)雞(ji)面一起攪拌均勻,放在準備(bei)的(de)烤箱專用的(de)碗里面就可(ke)以了。
6、直接將準備的1個(ge)生雞(ji)(ji)蛋打(da)在火雞(ji)(ji)面的上面就可以了,不用(yong)攪(jiao)拌也不用(yong)煮(zhu)熟。
7、然后在雞蛋的上面鋪上一層芝士就可以了,喜歡吃芝士的話(hua)也可以多放一點。
8、做好之后將火(huo)雞面放在烤(kao)箱里(li)面,用(yong)170度烘(hong)烤(kao)15分鐘(zhong)左右就可以了,具體(ti)的時間可以根(gen)據家里(li)的烤(kao)箱來決定(ding)。
9、出鍋之后撒上(shang)一點羅勒葉就可以了(le)。