一、火雞面可以加牛奶嗎
火雞面作為一種超辣的方便速食面條,無疑成為吃辣一族的追捧和喜愛,比起方便面多了不少味覺體驗,讓人辣得欲罷不能!對于不怎么能吃辣的人來說,往火雞面中加(jia)牛奶,就可以降(jiang)低辣的程度,而且味道也很(hen)贊。
原(yuan)料:火雞(ji)面、牛奶(nai)、雞(ji)蛋、油菜、香(xiang)腸(chang)、蘑(mo)菇。
做法步驟:
1、準備好需要的食材(cai)。
2、開小火,刷點食用(yong)油,往(wang)奶(nai)鍋中磕入一個(ge)雞(ji)蛋(dan)燜30秒,開蓋后往(wang)雞(ji)蛋(dan)四周撒點水(shui)滴,再次合蓋,待(dai)蛋(dan)白凝固便可出鍋。
3、香腸切片(pian),入鍋中煎(jian)至(zhi)微焦。
4、鍋中倒(dao)入少(shao)許清水(shui)煮沸,加幾滴食用油(you),下入小油(you)菜焯熟(shu),蘑菇可多煮一(yi)會至熟(shu)。
5、往鍋中重新加(jia)清水煮沸,加(jia)入火(huo)雞面,約煮6分鐘,把湯汁(zhi)倒掉些,留少(shao)許即可。
6、轉(zhuan)中小(xiao)火,倒入純牛(niu)奶和(he)火雞(ji)面(mian)自帶的醬料。
7、然后(hou)把(ba)醬料拌勻即可(ke)。
8、把面放入碗中,加入煎蛋、香(xiang)腸、油菜和香(xiang)菇即(ji)可食用。
二、火雞面可以加芝士片嗎
芝士與火雞(ji)面的(de)完美融合,香辣美味又不膩,不可錯過的(de)吃法。
原料:火雞(ji)(ji)面(mian)1包、芝士(shi)適量、雞(ji)(ji)蛋1個(ge)、青菜適量、羅勒適量、烤(kao)箱專(zhuan)用碗(wan)1個(ge)
烹飪步驟:
1、首先準(zhun)備好需要(yao)(yao)用到的(de)(de)(de)芝士、火雞面、青菜、雞蛋和烤(kao)(kao)箱(xiang)專(zhuan)用碗(wan),因為我們在(zai)制作的(de)(de)(de)時(shi)候(hou)需要(yao)(yao)將碗(wan)放進烤(kao)(kao)箱(xiang)里(li)面,所(suo)以(yi)我們在(zai)準(zhun)備的(de)(de)(de)時(shi)候(hou)一定要(yao)(yao)選擇(ze)一個可以(yi)在(zai)烤(kao)(kao)箱(xiang)里(li)面使用的(de)(de)(de)碗(wan),會更加(jia)的(de)(de)(de)安(an)全(quan)一些。
2、在鍋中(zhong)加入(ru)足量的清水(shui)燒開(kai),然后把(ba)火雞面打開(kai)放入(ru)鍋中(zhong)開(kai)始(shi)煮面。
3、因為還要用烤箱烘烤一(yi)下(xia),所以我們(men)在煮(zhu)火(huo)雞面的(de)時候只需(xu)要將火(huo)雞面煮(zhu)到8成熟就可以了,如(ru)果完(wan)全煮(zhu)熟的(de)話在烤之后火(huo)雞面就會(hui)變得太軟了。煮(zhu)好之后將火(huo)雞面撈(lao)出來(lai)放在冷水里面過涼,然后放入碗中,加入火(huo)雞面的(de)配料用筷子(zi)攪拌均勻備用。
4、喜歡(huan)吃青菜的朋友,可(ke)以和我一(yi)樣將青菜洗干(gan)凈(jing)之(zhi)后放在鍋中(zhong)燙(tang)一(yi)下,直接用煮火(huo)雞(ji)面的時候燒好的水就可(ke)以了。
5、煮(zhu)好的(de)青菜也同樣的(de)撈出(chu)來控一(yi)控水(shui)分然后和(he)火(huo)雞面(mian)一(yi)起(qi)攪(jiao)拌均勻,放在準備的(de)烤(kao)箱(xiang)專用(yong)的(de)碗(wan)里面(mian)就(jiu)可以(yi)了。
6、直接將(jiang)準備的1個生雞(ji)蛋打在火雞(ji)面的上(shang)面就(jiu)可以了,不(bu)用(yong)攪拌也不(bu)用(yong)煮熟。
7、然后在雞蛋的上面鋪上一層芝士就可以了,喜歡吃芝士的話也可以多放一點。
8、做好之后將火雞面放(fang)在烤箱(xiang)里面,用170度烘烤15分鐘左右就可以了(le),具(ju)體的時間可以根據家里的烤箱(xiang)來決(jue)定。
9、出(chu)鍋之(zhi)后撒上一(yi)點(dian)羅勒(le)葉就可以(yi)了。