一、火雞面可以加牛奶嗎
火雞面作為一種超辣的方便速食面條,無疑成為吃辣一族的追捧和喜愛,比起方便面多了不少味覺體驗,讓人辣得欲罷不能!對于不怎么能吃辣的人來說,往火雞面中加牛(niu)奶,就可以(yi)降(jiang)低辣的程度,而且味(wei)道也(ye)很贊。
原料:火(huo)雞面、牛(niu)奶、雞蛋、油菜、香腸、蘑菇。
做法步驟:
1、準備(bei)好需要的(de)食材。
2、開小(xiao)火,刷點(dian)食(shi)用油,往奶鍋中磕入(ru)一個雞蛋(dan)(dan)燜30秒,開蓋后往雞蛋(dan)(dan)四(si)周撒點(dian)水滴,再次合蓋,待蛋(dan)(dan)白凝固便(bian)可出鍋。
3、香(xiang)腸(chang)切片,入(ru)鍋中煎至微焦。
4、鍋中倒入(ru)少(shao)許清水煮沸,加幾(ji)滴食用油,下入(ru)小油菜焯(zhuo)熟(shu)(shu),蘑菇(gu)可多(duo)煮一會至熟(shu)(shu)。
5、往(wang)鍋中重(zhong)新加(jia)清水(shui)煮沸,加(jia)入(ru)火雞(ji)面,約(yue)煮6分鐘,把湯汁倒(dao)掉些,留少許即可。
6、轉中(zhong)小(xiao)火,倒(dao)入純牛奶和火雞面(mian)自帶的醬(jiang)料(liao)。
7、然后(hou)把醬料拌(ban)勻即(ji)可。
8、把面(mian)放入碗中,加入煎蛋、香腸、油菜和香菇即可(ke)食用。
二、火雞面可以加芝士片嗎
芝(zhi)士與火雞面的(de)完美融(rong)合,香辣美味又不膩,不可(ke)錯過的(de)吃(chi)法(fa)。
原料:火雞(ji)面1包(bao)、芝士適(shi)量(liang)(liang)、雞(ji)蛋1個(ge)(ge)、青菜適(shi)量(liang)(liang)、羅勒適(shi)量(liang)(liang)、烤箱專用碗1個(ge)(ge)
烹飪步驟:
1、首先準備(bei)好需要(yao)(yao)用(yong)(yong)到的(de)芝士(shi)、火雞(ji)面、青(qing)菜(cai)、雞(ji)蛋(dan)和烤(kao)箱(xiang)(xiang)專用(yong)(yong)碗,因為我(wo)們(men)在制作的(de)時(shi)候需要(yao)(yao)將(jiang)碗放進烤(kao)箱(xiang)(xiang)里面,所以我(wo)們(men)在準備(bei)的(de)時(shi)候一(yi)(yi)定(ding)要(yao)(yao)選擇一(yi)(yi)個可(ke)以在烤(kao)箱(xiang)(xiang)里面使用(yong)(yong)的(de)碗,會更加的(de)安全(quan)一(yi)(yi)些。
2、在鍋中(zhong)加(jia)入(ru)(ru)足(zu)量的清水燒開(kai),然后(hou)把火雞面(mian)(mian)打開(kai)放(fang)入(ru)(ru)鍋中(zhong)開(kai)始(shi)煮(zhu)面(mian)(mian)。
3、因為還(huan)要(yao)用(yong)烤(kao)箱烘烤(kao)一下,所以我(wo)們在煮火(huo)雞(ji)(ji)(ji)面(mian)(mian)的時候只需要(yao)將火(huo)雞(ji)(ji)(ji)面(mian)(mian)煮到(dao)8成熟就可(ke)以了(le),如果完全煮熟的話(hua)在烤(kao)之后(hou)火(huo)雞(ji)(ji)(ji)面(mian)(mian)就會變(bian)得太(tai)軟了(le)。煮好(hao)之后(hou)將火(huo)雞(ji)(ji)(ji)面(mian)(mian)撈(lao)出來放在冷水(shui)里(li)面(mian)(mian)過涼,然后(hou)放入(ru)(ru)碗中,加入(ru)(ru)火(huo)雞(ji)(ji)(ji)面(mian)(mian)的配料用(yong)筷(kuai)子攪拌均勻備用(yong)。
4、喜歡(huan)吃青菜的朋友,可以和我一樣將青菜洗(xi)干凈之(zhi)后放(fang)在鍋(guo)中燙一下,直(zhi)接用煮火雞面的時(shi)候燒好(hao)的水就可以了。
5、煮好的(de)青(qing)菜也(ye)同樣的(de)撈(lao)出來控(kong)一控(kong)水分然后和火雞面(mian)一起攪拌均勻,放在準備的(de)烤箱專用(yong)的(de)碗里面(mian)就可以(yi)了。
6、直接將(jiang)準備(bei)的1個生雞(ji)蛋(dan)打在(zai)火雞(ji)面(mian)的上面(mian)就可以(yi)了,不(bu)用(yong)攪拌也不(bu)用(yong)煮熟。
7、然后在雞蛋的上面鋪上一層芝士就可以了,喜歡吃芝士的(de)話也(ye)可以(yi)多放一點。
8、做好之后將火雞面放在烤箱里面,用170度烘烤15分鐘左右就可以了,具體(ti)的時(shi)間可以根據家里的烤箱來決定(ding)。
9、出(chu)鍋之后撒上一點羅(luo)勒葉(xie)就可(ke)以了。