一、熱干面容易消化嗎
熱干面并不容易消化,主要成分是淀粉, 熱干面并不容易消化,它的主要成分是淀粉,由于熱干面烹飪過程為了不讓面坨,會通過涼水過面,導致面條不易消化,吃多了很容易引起腹脹(zhang)和(he)消化不(bu)良。熱(re)干面烹(peng)飪過(guo)程需要(yao)過(guo)水,為了(le)不讓(rang)面坨,通過(guo)涼水過(guo)面,導(dao)致面條(tiao)不易(yi)消(xiao)化(hua),容易(yi)引起腹(fu)脹和消(xiao)化(hua)不良(liang)。
另外,熱干面水分少,含(han)有辣椒,且(qie)脂肪含(han)量(liang)較(jiao)高(gao),針對有慢性胃炎、胃潰瘍的(de)(de)病(bing)人而言會加重胃腸道的(de)(de)負擔(dan),出現腹(fu)痛、腹(fu)脹、腹(fu)瀉(xie)、嘔吐(tu)等癥狀(zhuang)。同(tong)時熱干面屬于堿(jian)性的(de)(de)食(shi)物,胃酸分泌不足的(de)(de)人群(qun),建議(yi)不要(yao)過(guo)多食(shi)用。含(han)有大量(liang)脂肪、膳(shan)食(shi)纖(xian)維(wei)及粗(cu)肌(ji)纖(xian)維(wei)的(de)(de)食(shi)物多不容易消化,所以(yi)要(yao)控制好熱干面的(de)(de)攝入量(liang),不要(yao)吃(chi)太多。
如果對熱干(gan)(gan)面有(you)過敏傾向,且(qie)一次性吃(chi)太多后(hou)出現了(le)胃腸消化(hua)不好(hao),可(ke)以遵醫囑(zhu)通過乳酸(suan)菌素(su)片(pian)、健胃消食片(pian)等藥物(wu)進(jin)行治(zhi)療,可(ke)以促進(jin)腸道蠕動,加快(kuai)食物(wu)的(de)消化(hua)與吸收,也(ye)要多喝些溫開(kai)水(shui),改善大便干(gan)(gan)燥(zao)現象。
二、熱干面升糖指數高嗎
熱干面是可以升高血糖的,熱干面是有一定的熱量的,所以注意適量的吃就可以,不可以吃的過多。對于血糖高的患者而言,建議飲食要堅持定時定量的原則,熱干面是屬于主(zhu)食(shi)(shi)的(de)(de)一(yi)(yi)種(zhong),需要列入(ru)一(yi)(yi)天中(zhong)碳水化合物(wu)(wu)的(de)(de)攝(she)入(ru)量(liang)中(zhong),建議(yi)(yi)一(yi)(yi)天碳水化合物(wu)(wu)的(de)(de)攝(she)入(ru)量(liang)大約在50%~60%之(zhi)間(jian)。攝(she)入(ru)過多會導致血糖水平出(chu)現(xian)急劇(ju)升高的(de)(de)問題(ti)。生活中(zhong)攝(she)入(ru)的(de)(de)食(shi)(shi)物(wu)(wu)除了(le)水分之(zhi)外,任(ren)何(he)食(shi)(shi)物(wu)(wu)都有一(yi)(yi)定(ding)的(de)(de)熱量(liang)的(de)(de),所以每種(zhong)食(shi)(shi)物(wu)(wu)都要注意攝(she)入(ru)時計算其熱量(liang)。建議(yi)(yi)多樣化種(zhong)類食(shi)(shi)物(wu)(wu)的(de)(de)攝(she)入(ru),避免營養(yang)物(wu)(wu)質單(dan)一(yi)(yi)。
而且(qie)除此之外控制血糖在(zai)平時還應該要(yao)注意(yi)保持(chi)一個(ge)良好的心態,不能進(jin)行劇烈運動(dong),要(yao)注意(yi)多休息(xi),不能經常熬夜勞累,還要(yao)服用一些降(jiang)糖藥(yao)物來將(jiang)血糖控制在(zai)正常范圍之內。