一、熱干面的功效和作用

熱干面是一種常見的(de)食物，熱干面的(de)功效(xiao)和(he)作用如(ru)下：

1、增強免疫力：熱干面對身(shen)體(ti)很好(hao)(hao)，有很多好(hao)(hao)處，里(li)面有很多蛋白質。經(jing)常吃，體(ti)質會更(geng)好(hao)(hao)，免疫力更(geng)好(hao)(hao)，更(geng)少(shao)生病也(ye)能很好(hao)(hao)的減(jian)少(shao)風寒侵襲造成的身(shen)體(ti)不(bu)適癥狀。

2、補充能量：在早(zao)上的時候吃(chi)熱干面，能(neng)給人(ren)補(bu)充很多能(neng)量，讓人(ren)做事效率(lv)更高，更有精神和活力。碳(tan)水化合(he)物也很多，可以給人(ren)補(bu)充很多能(neng)量，常吃(chi)，代謝(xie)會更快，血液流通更順暢。

3、排毒：熱干面的礦物(wu)質也(ye)很多(duo)，常吃，可(ke)以(yi)排(pai)去體內很多(duo)毒素，幫助消化，還能預防很多(duo)癥(zheng)(zheng)狀，比如便(bian)秘(mi)(mi)，長(chang)期(qi)消化不良(liang)的患者容(rong)易導致便(bian)秘(mi)(mi)的癥(zheng)(zheng)狀適當食(shi)用(yong)一(yi)些熱干面能適當的減少便(bian)秘(mi)(mi)的發(fa)生(sheng)。

4、增強腦力：對(dui)大腦也(ye)很好，經(jing)常吃，思維(wei)會更(geng)(geng)活躍，記憶力更(geng)(geng)好，反應更(geng)(geng)快。對(dui)神經(jing)中樞也(ye)很好，每天適當吃些(xie)，抵(di)抗力會更(geng)(geng)好；對(dui)頭發(fa)也(ye)很好，會更(geng)(geng)茂密、更(geng)(geng)少脫發(fa)，還可以保(bao)護心(xin)臟。

5、保護視力：對眼睛(jing)也(ye)很(hen)好(hao)，經常吃，可以(yi)預防近(jin)視、度數加深。一(yi)些老年人吃，還能預防白內障(zhang)，很(hen)多眼疾。經常吃，衰老的速度會更(geng)慢，更(geng)少皺紋。

6、補鈣：鈣元素(su)也很(hen)多，能給人補充(chong)很(hen)多能量(liang)，一些青少年(nian)的吃，會(hui)長得更快(kuai)、更高；中(zhong)老年(nian)人吃，能預(yu)防很(hen)多癥(zheng)狀(zhuang)，比如(ru)骨質疏松。

二、熱干面營養成分有哪些

熱干面含有豐富的滑潤淀粉、糖、蛋白質、鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健脾厚腸的功效，還有硫胺素、核黃素，纖維，維生素A，和三種氨基酸等。熱干面易于消化吸收，有改善貧血(xue)、增強(qiang)免疫力(li)、平衡營養吸收等功效。

熱干(gan)面含有(you)豐(feng)富(fu)的(de)(de)碳水化合(he)物，能提供足(zu)夠(gou)的(de)(de)能量(liang)，而且在(zai)煮的(de)(de)過程(cheng)中(zhong)會吸收大量(liang)的(de)(de)水，100克熱干(gan)面煮熟后會變成400克左右(you)，因此能產(chan)生(sheng)較(jiao)強(qiang)的(de)(de)飽腹感。