一、五香茶葉蛋是哪五種香料

“五香茶葉蛋”是中國的一道特色早餐美食，比起普通的煮雞蛋，茶葉蛋的滋味更加豐富，煮得好的茶葉蛋蛋黃都會入了味，吃起來醇香馥郁，特別好吃，也備受人們的喜愛。那么有人知道，五香茶葉蛋是哪五種香料嗎？

五香茶(cha)葉(xie)蛋”的(de)(de)5香指的(de)(de)是“香葉(xie)、桂皮、八角、小茴香、紅茶(cha)”這5香，缺一不可，5種(zhong)香料的(de)(de)用(yong)量要掌握好。

二、五香茶葉蛋的功效作用

1、提神醒腦：茶葉(xie)蛋(dan)中茶葉(xie)含有(you)茶多酚，能夠使大腦(nao)神經(jing)系(xi)統(tong)保持興(xing)奮，有(you)提神醒腦(nao)的功(gong)效(xiao)(xiao)，而且可以有(you)效(xiao)(xiao)緩解(jie)疲(pi)勞。

2、增進食欲：茶葉(xie)蛋中(zhong)含有(you)特殊(shu)的芬芳氣味，有(you)增進食(shi)欲的功效，可(ke)用于改(gai)善(shan)食(shi)欲不振。

3、補充蛋白質：茶葉(xie)蛋(dan)(dan)中(zhong)含(han)有(you)豐富的蛋(dan)(dan)白質，屬于優質蛋(dan)(dan)白質，適量食用茶葉(xie)蛋(dan)(dan)可補(bu)充(chong)蛋(dan)(dan)白質。

4、提高視力：茶葉蛋中含有脂溶性維生素A，對于提高視力水平和增(zeng)強體質有一定(ding)作用。

5、美容養顏：茶葉(xie)蛋中(zhong)所含有(you)的(de)茶多酚等(deng)化學物質，是一(yi)種美(mei)容養顏的(de)食物，并且對(dui)皮(pi)膚有(you)一(yi)定的(de)改善作用，具有(you)美(mei)容養顏的(de)功效。