一、五香茶葉蛋是哪五種香料

“五香茶葉蛋”是中國的一道特色早餐美食，比起普通的煮雞蛋，茶葉蛋的滋味更加豐富，煮得好的茶葉蛋蛋黃都會入了味，吃起來醇香馥郁，特別好吃，也備受人們的喜愛。那么有人知道，五香茶葉蛋是哪五種香料嗎？

五香(xiang)茶葉(xie)蛋”的(de)5香(xiang)指(zhi)的(de)是“香(xiang)葉(xie)、桂皮、八角(jiao)、小(xiao)茴香(xiang)、紅茶”這(zhe)5香(xiang)，缺一不(bu)可，5種香(xiang)料(liao)的(de)用量要掌(zhang)握好。

二、五香茶葉蛋的功效作用

1、提神醒腦：茶(cha)葉(xie)蛋(dan)中(zhong)茶(cha)葉(xie)含有茶(cha)多酚，能夠使大腦神(shen)經系統保持(chi)興奮(fen)，有提(ti)神(shen)醒腦的功效(xiao)，而且可以有效(xiao)緩解(jie)疲勞。

2、增進食欲：茶(cha)葉蛋(dan)中含有(you)特殊的芬芳氣味，有(you)增進食欲(yu)(yu)的功效，可用(yong)于改善(shan)食欲(yu)(yu)不振。

3、補充蛋白質：茶葉蛋中含有豐(feng)富的蛋白質(zhi)，屬于優質(zhi)蛋白質(zhi)，適量(liang)食用(yong)茶葉蛋可補充蛋白質(zhi)。

4、提高視力：茶葉(xie)蛋中含有脂溶性維生素A，對于提(ti)高視力水平和增強(qiang)體質有一定作用。

5、美容養顏：茶葉蛋(dan)中所(suo)含有(you)的茶多酚等化學物質，是一(yi)種美(mei)容養顏的食物，并(bing)且(qie)對皮膚有(you)一(yi)定的改(gai)善作用，具有(you)美(mei)容養顏的功效。