一、藍莓干多少錢一斤

我們都知道七八月份是食用藍莓的最佳季節，藍莓是一種價值極高的水果，但卻又是一種不好保存的水果，所以現在很多人為了不損失這么好的東西把它進行了加工，制成藍莓干，這種藍莓干的價格甚至于更在新鮮藍莓之上，那么具體的藍莓干多少錢一斤呢？

做成藍莓干后每斤至少要賣到200多元。新鮮的藍莓每斤70元左右，而晾曬一斤藍莓干需要四到五斤鮮果。純正的藍莓干不會賣的很便宜，并且藍莓種植的(de)數量(liang)較少(shao)，很少(shao)能見(jian)到大量(liang)的(de)藍莓干(gan)銷(xiao)售。

二、怎樣挑選藍莓干

1、藍(lan)莓(mei)干也(ye)是(shi)藍(lan)莓(mei)，看外形粘粘糊糊，沒有藍(lan)莓(mei)外形的，建(jian)議別(bie)買。

2、外表(biao)太亮的，別買，他添(tian)加(jia)了植物油和大量(liang)的糖分(fen)。

3、泡在水(shui)里出顏(yan)色(se)，不能判斷真(zhen)(zhen)假，只能判斷是(shi)否(fou)有添加色(se)素。人工色(se)素弄在紙巾上(shang)和真(zhen)(zhen)正的水(shui)果(guo)顏(yan)色(se)是(shi)不一樣的，簡單的判斷方法就是(shi)水(shui)果(guo)顏(yan)色(se)有殘(can)(can)留，人工色(se)素沒(mei)有殘(can)(can)留（這個要(yao)靠(kao)經驗，你還是(shi)自己找(zhao)找(zhao)感覺，弄點水(shui)果(guo)顏(yan)色(se)弄紙巾上(shang)看(kan)看(kan)）。

4、在清水里面泡藍莓(mei)干，上面有灰灰的(de)(de)漂浮物的(de)(de)，不要要買，那是加(jia)了防腐劑的(de)(de)。

5、比較(jiao)酸的(de)藍(lan)莓(mei)干(gan)比較(jiao)好(hao)。因為真正的(de)藍(lan)莓(mei)干(gan)，是(shi)高端的(de)果干(gan)產品，大部分都是(shi)野生的(de)藍(lan)莓(mei)制(zhi)作(zuo)（野生藍(lan)莓(mei)因為花青(qing)素含量較(jiao)高，比較(jiao)酸比較(jiao)澀，不(bu)太適合鮮食(shi)）。