一、藍莓干多少錢一斤

我們都知道七八月份是食用藍莓的最佳季節，藍莓是一種價值極高的水果，但卻又是一種不好保存的水果，所以現在很多人為了不損失這么好的東西把它進行了加工，制成藍莓干，這種藍莓干的價格甚至于更在新鮮藍莓之上，那么具體的藍莓干多少錢一斤呢？

做成藍莓干后每斤至少要賣到200多元。新鮮的藍莓每斤70元左右，而晾曬一斤藍莓干需要四到五斤鮮果。純正的藍莓干不會賣的很便宜，并且藍莓種(zhong)植的數量較少，很少能見(jian)到大量的藍莓干(gan)銷售。

二、怎樣挑選藍莓干

1、藍(lan)莓(mei)干也(ye)是藍(lan)莓(mei)，看外(wai)形粘(zhan)粘(zhan)糊糊，沒(mei)有藍(lan)莓(mei)外(wai)形的，建議別買。

2、外(wai)表(biao)太亮的，別買，他添(tian)加(jia)了植物(wu)油和大(da)量的糖分。

3、泡(pao)在水里出顏(yan)(yan)色(se)，不能(neng)(neng)判(pan)斷(duan)真假，只能(neng)(neng)判(pan)斷(duan)是(shi)否有(you)添加(jia)色(se)素。人(ren)工色(se)素弄在紙(zhi)巾上和真正的水果(guo)顏(yan)(yan)色(se)是(shi)不一樣的，簡單的判(pan)斷(duan)方(fang)法就(jiu)是(shi)水果(guo)顏(yan)(yan)色(se)有(you)殘留，人(ren)工色(se)素沒有(you)殘留（這個要靠(kao)經驗，你還是(shi)自己找(zhao)(zhao)找(zhao)(zhao)感覺(jue)，弄點水果(guo)顏(yan)(yan)色(se)弄紙(zhi)巾上看(kan)看(kan)）。

4、在清水里面泡藍莓干，上面有灰灰的(de)漂浮物的(de)，不要要買，那是(shi)加了(le)防腐(fu)劑的(de)。

5、比(bi)較(jiao)酸(suan)的(de)(de)藍(lan)(lan)莓(mei)干(gan)比(bi)較(jiao)好(hao)。因(yin)(yin)為真正的(de)(de)藍(lan)(lan)莓(mei)干(gan)，是高(gao)端(duan)的(de)(de)果干(gan)產(chan)品，大部分都是野生的(de)(de)藍(lan)(lan)莓(mei)制作（野生藍(lan)(lan)莓(mei)因(yin)(yin)為花青素含量(liang)較(jiao)高(gao)，比(bi)較(jiao)酸(suan)比(bi)較(jiao)澀，不(bu)太適合鮮食）。