一、藍莓干多少錢一斤

我們都知道七八月份是食用藍莓的最佳季節，藍莓是一種價值極高的水果，但卻又是一種不好保存的水果，所以現在很多人為了不損失這么好的東西把它進行了加工，制成藍莓干，這種藍莓干的價格甚至于更在新鮮藍莓之上，那么具體的藍莓干多少錢一斤呢？

做成藍莓干后每斤至少要賣到200多元。新鮮的藍莓每斤70元左右，而晾曬一斤藍莓干需要四到五斤鮮果。純正的藍莓干不會賣的很便宜，并且藍莓種植的數量較少，很少能見到大(da)量的藍莓干銷售。

二、怎樣挑選藍莓干

1、藍(lan)莓干也是藍(lan)莓，看外(wai)(wai)形粘(zhan)粘(zhan)糊(hu)糊(hu)，沒(mei)有藍(lan)莓外(wai)(wai)形的，建議別(bie)買。

2、外表太亮的(de)，別買，他添加了(le)植物油和(he)大量(liang)的(de)糖分。

3、泡在(zai)水(shui)(shui)里出顏色(se)(se)，不能(neng)判(pan)斷真假，只能(neng)判(pan)斷是(shi)(shi)否有(you)添(tian)加色(se)(se)素(su)(su)。人(ren)工色(se)(se)素(su)(su)弄(nong)在(zai)紙巾上(shang)和真正的(de)水(shui)(shui)果(guo)(guo)顏色(se)(se)是(shi)(shi)不一(yi)樣(yang)的(de)，簡(jian)單的(de)判(pan)斷方(fang)法(fa)就是(shi)(shi)水(shui)(shui)果(guo)(guo)顏色(se)(se)有(you)殘留，人(ren)工色(se)(se)素(su)(su)沒有(you)殘留（這個要(yao)靠(kao)經驗(yan)，你(ni)還是(shi)(shi)自己找找感(gan)覺(jue)，弄(nong)點水(shui)(shui)果(guo)(guo)顏色(se)(se)弄(nong)紙巾上(shang)看(kan)看(kan)）。

4、在清(qing)水(shui)里面(mian)泡藍(lan)莓(mei)干，上(shang)面(mian)有灰灰的漂浮物的，不要要買，那是加了防腐劑的。

5、比較(jiao)酸的藍(lan)莓(mei)干比較(jiao)好。因(yin)為真正的藍(lan)莓(mei)干，是高端(duan)的果干產品，大部(bu)分(fen)都是野(ye)生(sheng)的藍(lan)莓(mei)制作（野(ye)生(sheng)藍(lan)莓(mei)因(yin)為花青素含量較(jiao)高，比較(jiao)酸比較(jiao)澀，不(bu)太適合鮮食）。