一、藍莓干是哪里的特產
藍(lan)莓(mei)相信大(da)家(jia)并不陌生,這個擁有“水(shui)果皇(huang)后(hou)”美譽的(de)(de)小小藍(lan)色果子,每次逛超市的(de)(de)時候(hou)都(dou)覺得賊(zei)貴賊(zei)貴的(de)(de),但是(shi)又(you)顏值高(gao),營養極其豐(feng)富,受到了很多人的(de)(de)喜歡,同樣的(de)(de),藍(lan)莓(mei)干(gan)也是(shi)如此,那(nei)么你知道藍(lan)莓(mei)干(gan)是(shi)哪(na)里的(de)(de)特產嗎?
藍莓干是東(dong)北特產,產自(zi)大興安嶺,被譽為“水(shui)果皇后”和“漿(jiang)果之王”。具(ju)體特點如下:
1、營養成分高:含有(you)豐富的花青素(su),有(you)抗氧(yang)化效(xiao)果,可促進毛細血(xue)管微循環。
2、產量少:野生(sheng)漿果數量很少,通(tong)常(chang)能抵御零下50℃的(de)嚴寒,根部常(chang)年(nian)生(sheng)長在凍土中。
二、如何辨別真假藍莓干
1、看外形:藍莓頂(ding)部有(you)小花(hua)一樣的開口,話梅(mei)等梅(mei)類則沒(mei)有(you),外(wai)表太亮的也不要買,一般是添加了植物(wu)油和大量的糖(tang)分。
2、看顏色:成熟藍(lan)莓(mei)呈紫(zi)色(se)(se)、紫(zi)紅色(se)(se)或者(zhe)紫(zi)黑色(se)(se),簡單(dan)的(de)判斷方法(fa)就是水果顏色(se)(se)有殘(can)留,人工色(se)(se)素沒(mei)有殘(can)留。
3、看內核:藍(lan)莓干(gan)主(zhu)要的特征是(shi)沒有核,而(er)是(shi)很小(xiao)的小(xiao)籽,還可以在清水里(li)面(mian)泡藍(lan)莓干(gan),上面(mian)有灰(hui)灰(hui)的漂浮物的就是(shi)加了防腐劑,這種也不要買。
4、看價格:藍莓干(gan)每斤售價(jia)在(zai)200元左(zuo)右,而(er)黑加侖干(gan)每斤售價(jia)在(zai)20元左(zuo)右,所以只(zhi)賣30元一斤的(de)藍莓干(gan)是不存在(zai)的(de),一斤新鮮藍莓的(de)價(jia)格就遠高于此了。