一、藍莓干是哪里的特產
藍莓(mei)相信大(da)家并不陌生,這個擁有“水果(guo)皇后”美譽的(de)(de)小(xiao)小(xiao)藍色(se)果(guo)子,每次(ci)逛超市的(de)(de)時候都覺得賊貴(gui)賊貴(gui)的(de)(de),但是又顏值(zhi)高(gao),營(ying)養極(ji)其豐(feng)富,受到了很多人(ren)的(de)(de)喜歡,同樣的(de)(de),藍莓(mei)干(gan)也是如此(ci),那(nei)么你(ni)知道藍莓(mei)干(gan)是哪(na)里(li)的(de)(de)特產嗎?
藍莓干是東(dong)北特產,產自大興安嶺(ling),被譽為“水果(guo)皇后”和“漿果(guo)之王”。具體特點如下:
1、營養成分高:含有(you)豐富(fu)的花青(qing)素,有(you)抗氧化效果,可促進毛(mao)細血管微循環。
2、產量少:野生漿(jiang)果(guo)數量(liang)很少,通常能抵(di)御零下50℃的嚴寒,根部(bu)常年生長在凍土中。
二、如何辨別真假藍莓干
1、看外形:藍莓(mei)頂(ding)部有(you)小花(hua)一樣的(de)開口,話梅等梅類則沒有(you),外(wai)表太亮(liang)的(de)也不要買(mai),一般是添加了植物油和大量的(de)糖分。
2、看顏色:成(cheng)熟藍莓呈紫色、紫紅色或者(zhe)紫黑(hei)色,簡單(dan)的判斷方法就是水(shui)果顏色有殘(can)留(liu),人(ren)工(gong)色素沒(mei)有殘(can)留(liu)。
3、看內核:藍(lan)莓(mei)(mei)干主要(yao)(yao)的特征(zheng)是(shi)沒(mei)有核,而(er)是(shi)很(hen)小的小籽,還可以在清水里面(mian)泡藍(lan)莓(mei)(mei)干,上面(mian)有灰灰的漂浮物的就是(shi)加了(le)防腐劑,這(zhe)種也不要(yao)(yao)買(mai)。
4、看價格:藍莓(mei)干每斤(jin)售(shou)價在(zai)200元左(zuo)右,而黑加侖(lun)干每斤(jin)售(shou)價在(zai)20元左(zuo)右,所以只賣30元一斤(jin)的(de)藍莓(mei)干是不(bu)存(cun)在(zai)的(de),一斤(jin)新鮮藍莓(mei)的(de)價格就遠高于此了。