一、蜜瓜包是哪個國家的

蜜瓜包起(qi)源自日本(ben)，由于經烘焙過(guo)后表(biao)面(mian)的(de)皮層似蜜瓜裂紋而得名。

蜜(mi)瓜(gua)包是日本點(dian)心面(mian)包中(zhong)的一種甜味面(mian)包，以面(mian)包粉、雞(ji)蛋(dan)、奶粉、白糖等為(wei)主要(yao)食材制(zhi)作，其(qi)特點(dian)是在(zai)(zai)面(mian)包原料上放甜餅(bing)干原料后再(zai)加以烘烤，主要(yao)形(xing)(xing)狀(zhuang)分成紡錘形(xing)(xing)、圓形(xing)(xing)以及其(qi)他形(xing)(xing)狀(zhuang)。在(zai)(zai)關(guan)西地(di)(di)區(qu)的部(bu)分地(di)(di)方、四國地(di)(di)區(qu)的部(bu)分地(di)(di)方以及中(zhong)國地(di)(di)區(qu)的部(bu)分地(di)(di)方，有把圓形(xing)(xing)的蜜(mi)瓜(gua)包稱為(wei)菠蘿包的習慣。

二、蜜瓜包和菠蘿包的區別

蜜瓜包和(he)菠蘿包在制作(zuo)方法和(he)口味上都有(you)一(yi)定差異(yi)。

正宗的蜜瓜包是“曲奇硬頂”，就像我們吃曲奇一樣，咬一口甚至能脆出聲音。蜜瓜包是在面包質地的面團上覆蓋曲奇餅干質地的面團，然后將它們同時放進爐中烘烤。總結起來一般認為，比起菠蘿包，日式蜜瓜包的表皮要更脆。而我們平常吃的菠蘿包，頂皮則是“酥皮”。可以說，菠蘿包是(shi)“未完成”的蜜瓜包(bao)。

菠蘿包亦稱酥皮面包，經典的菠蘿包外層表面的脆皮一般由砂糖、雞蛋、面粉與豬油烘烤而成。菠蘿包相傳是因為早年香港人對原來的面包不滿足，認為味道不足，因此在面包上加上了砂糖等甜味餡料做成的，也有說法認為它是經人們改良俄羅斯面包而來。從吃法上來說，在熱乎乎菠蘿包中夾入冰涼的“菠蘿油”則是很多港式茶餐廳都會供應的經典早餐或下午(wu)茶餐。