一、蜜瓜包是哪個國家的

蜜(mi)瓜包起(qi)源(yuan)自(zi)日本，由于經烘(hong)焙過后(hou)表(biao)面的皮層似蜜(mi)瓜裂紋(wen)而得(de)名。

蜜瓜包(bao)是日本點心面包(bao)中(zhong)的一(yi)種甜(tian)味面包(bao)，以(yi)面包(bao)粉、雞蛋、奶粉、白糖等為主要食材制作，其(qi)特點是在面包(bao)原料(liao)上放甜(tian)餅干原料(liao)后(hou)再加以(yi)烘烤，主要形(xing)狀(zhuang)分(fen)成紡錘形(xing)、圓形(xing)以(yi)及其(qi)他形(xing)狀(zhuang)。在關西(xi)地(di)區的部(bu)分(fen)地(di)方、四(si)國地(di)區的部(bu)分(fen)地(di)方以(yi)及中(zhong)國地(di)區的部(bu)分(fen)地(di)方，有把(ba)圓形(xing)的蜜瓜包(bao)稱為菠蘿(luo)包(bao)的習慣。

二、蜜瓜包和菠蘿包的區別

蜜(mi)瓜包和菠蘿包在制作(zuo)方法(fa)和口味上都有一(yi)定差異(yi)。

正宗的蜜瓜包是“曲奇硬頂”，就像我們吃曲奇一樣，咬一口甚至能脆出聲音。蜜瓜包是在面包質地的面團上覆蓋曲奇餅干質地的面團，然后將它們同時放進爐中烘烤。總結起來一般認為，比起菠蘿包，日式蜜瓜包的表皮要更脆。而我們平常吃的菠蘿包，頂皮則是“酥皮”。可以說，菠蘿包是“未完(wan)成”的蜜瓜包。

菠蘿包亦稱酥皮面包，經典的菠蘿包外層表面的脆皮一般由砂糖、雞蛋、面粉與豬油烘烤而成。菠蘿包相傳是因為早年香港人對原來的面包不滿足，認為味道不足，因此在面包上加上了砂糖等甜味餡料做成的，也有說法認為它是經人們改良俄羅斯面包而來。從吃法上來說，在熱乎乎菠蘿包中夾入冰涼的“菠蘿油”則是很多港式茶餐廳都會供應的經典早餐或下午茶(cha)餐。