一、蜜瓜包是哪個國家的

蜜(mi)瓜包起(qi)源自日本，由(you)于經烘焙過后表面的皮層似蜜(mi)瓜裂紋(wen)而得名。

蜜瓜包(bao)(bao)是日(ri)本點心面(mian)包(bao)(bao)中(zhong)的一種甜味面(mian)包(bao)(bao)，以(yi)面(mian)包(bao)(bao)粉(fen)(fen)、雞蛋、奶粉(fen)(fen)、白糖等為主要(yao)食材(cai)制(zhi)作(zuo)，其(qi)特(te)點是在面(mian)包(bao)(bao)原料上放(fang)甜餅干原料后再加以(yi)烘烤(kao)，主要(yao)形狀(zhuang)分(fen)(fen)(fen)成(cheng)紡(fang)錘形、圓(yuan)形以(yi)及其(qi)他形狀(zhuang)。在關西地(di)區(qu)的部(bu)分(fen)(fen)(fen)地(di)方、四國(guo)地(di)區(qu)的部(bu)分(fen)(fen)(fen)地(di)方以(yi)及中(zhong)國(guo)地(di)區(qu)的部(bu)分(fen)(fen)(fen)地(di)方，有把圓(yuan)形的蜜瓜包(bao)(bao)稱為菠蘿包(bao)(bao)的習慣。

二、蜜瓜包和菠蘿包的區別

蜜(mi)瓜(gua)包(bao)和菠蘿包(bao)在制(zhi)作方法和口味上都有一定差異。

正宗的蜜瓜包是“曲奇硬頂”，就像我們吃曲奇一樣，咬一口甚至能脆出聲音。蜜瓜包是在面包質地的面團上覆蓋曲奇餅干質地的面團，然后將它們同時放進爐中烘烤。總結起來一般認為，比起菠蘿包，日式蜜瓜包的表皮要更脆。而我們平常吃的菠蘿包，頂皮則是“酥皮”。可以說，菠蘿包是“未完成(cheng)”的蜜(mi)瓜包。

菠蘿包亦稱酥皮面包，經典的菠蘿包外層表面的脆皮一般由砂糖、雞蛋、面粉與豬油烘烤而成。菠蘿包相傳是因為早年香港人對原來的面包不滿足，認為味道不足，因此在面包上加上了砂糖等甜味餡料做成的，也有說法認為它是經人們改良俄羅斯面包而來。從吃法上來說，在熱乎乎菠蘿包中夾入冰涼的“菠蘿油”則是很多港式茶餐廳都會供應的經(jing)典(dian)早餐(can)或下午茶餐(can)。