一、蜜瓜包是哪個國家的

蜜(mi)(mi)瓜包起(qi)源自日本，由于經烘焙(bei)過后(hou)表(biao)面的皮層(ceng)似蜜(mi)(mi)瓜裂紋(wen)而得名。

蜜瓜(gua)包是日本點(dian)心面(mian)包中的(de)(de)一(yi)種(zhong)甜味面(mian)包，以(yi)面(mian)包粉、雞蛋(dan)、奶粉、白糖(tang)等為(wei)主要食材制作，其特(te)點(dian)是在(zai)(zai)面(mian)包原料上(shang)放甜餅干原料后再加(jia)以(yi)烘(hong)烤，主要形(xing)(xing)狀(zhuang)(zhuang)分成(cheng)紡錘形(xing)(xing)、圓形(xing)(xing)以(yi)及其他形(xing)(xing)狀(zhuang)(zhuang)。在(zai)(zai)關西地區(qu)的(de)(de)部分地方(fang)(fang)、四國地區(qu)的(de)(de)部分地方(fang)(fang)以(yi)及中國地區(qu)的(de)(de)部分地方(fang)(fang)，有把(ba)圓形(xing)(xing)的(de)(de)蜜瓜(gua)包稱為(wei)菠(bo)蘿包的(de)(de)習慣。

二、蜜瓜包和菠蘿包的區別

蜜(mi)瓜(gua)包和菠蘿包在(zai)制(zhi)作(zuo)方(fang)法(fa)和口味上都有一定(ding)差異。

正宗的蜜瓜包是“曲奇硬頂”，就像我們吃曲奇一樣，咬一口甚至能脆出聲音。蜜瓜包是在面包質地的面團上覆蓋曲奇餅干質地的面團，然后將它們同時放進爐中烘烤。總結起來一般認為，比起菠蘿包，日式蜜瓜包的表皮要更脆。而我們平常吃的菠蘿包，頂皮則是“酥皮”。可以說，菠蘿包是“未完成”的蜜(mi)瓜包(bao)。

菠蘿包亦稱酥皮面包，經典的菠蘿包外層表面的脆皮一般由砂糖、雞蛋、面粉與豬油烘烤而成。菠蘿包相傳是因為早年香港人對原來的面包不滿足，認為味道不足，因此在面包上加上了砂糖等甜味餡料做成的，也有說法認為它是經人們改良俄羅斯面包而來。從吃法上來說，在熱乎乎菠蘿包中夾入冰涼的“菠蘿油”則是很多港式茶餐廳都會(hui)供(gong)應的(de)經典(dian)早餐或下午茶餐。