一、蜜瓜包是哪個國家的

蜜瓜包起源自日本，由(you)于經烘焙(bei)過(guo)后表面的皮層似蜜瓜裂紋而得(de)名(ming)。

蜜(mi)瓜包(bao)是日本點(dian)心面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)中的(de)一種(zhong)甜(tian)味(wei)面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)，以(yi)(yi)面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)粉(fen)、雞蛋(dan)、奶粉(fen)、白糖等為主要食材制作，其特點(dian)是在面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)原料(liao)上(shang)放甜(tian)餅(bing)干原料(liao)后再(zai)加以(yi)(yi)烘烤，主要形(xing)狀分(fen)成紡錘(chui)形(xing)、圓(yuan)形(xing)以(yi)(yi)及其他形(xing)狀。在關西(xi)地(di)區(qu)(qu)的(de)部分(fen)地(di)方(fang)(fang)、四國地(di)區(qu)(qu)的(de)部分(fen)地(di)方(fang)(fang)以(yi)(yi)及中國地(di)區(qu)(qu)的(de)部分(fen)地(di)方(fang)(fang)，有(you)把圓(yuan)形(xing)的(de)蜜(mi)瓜包(bao)稱為菠(bo)蘿包(bao)的(de)習慣。

二、蜜瓜包和菠蘿包的區別

蜜(mi)瓜包和菠蘿(luo)包在(zai)制作方法和口味上都有一定(ding)差異。

正宗的蜜瓜包是“曲奇硬頂”，就像我們吃曲奇一樣，咬一口甚至能脆出聲音。蜜瓜包是在面包質地的面團上覆蓋曲奇餅干質地的面團，然后將它們同時放進爐中烘烤。總結起來一般認為，比起菠蘿包，日式蜜瓜包的表皮要更脆。而我們平常吃的菠蘿包，頂皮則是“酥皮”。可以說，菠蘿包是(shi)“未完成”的蜜瓜包。

菠蘿包亦稱酥皮面包，經典的菠蘿包外層表面的脆皮一般由砂糖、雞蛋、面粉與豬油烘烤而成。菠蘿包相傳是因為早年香港人對原來的面包不滿足，認為味道不足，因此在面包上加上了砂糖等甜味餡料做成的，也有說法認為它是經人們改良俄羅斯面包而來。從吃法上來說，在熱乎乎菠蘿包中夾入冰涼的“菠蘿油”則是很多港式茶餐廳都會供應的經典(dian)早餐或(huo)下午茶餐。