一、蜜瓜包是哪個國家的

蜜(mi)瓜(gua)包起源(yuan)自日本，由(you)于經烘焙過后表面的皮(pi)層似蜜(mi)瓜(gua)裂(lie)紋而得名。

蜜(mi)瓜包(bao)(bao)是日本(ben)點(dian)心面包(bao)(bao)中的(de)(de)(de)一種甜(tian)味面包(bao)(bao)，以(yi)面包(bao)(bao)粉、雞蛋(dan)、奶粉、白糖等為主要食材制作，其特點(dian)是在(zai)面包(bao)(bao)原(yuan)料上放(fang)甜(tian)餅干原(yuan)料后再加以(yi)烘(hong)烤，主要形狀分(fen)成紡錘形、圓(yuan)形以(yi)及其他形狀。在(zai)關西地(di)區的(de)(de)(de)部分(fen)地(di)方(fang)、四國地(di)區的(de)(de)(de)部分(fen)地(di)方(fang)以(yi)及中國地(di)區的(de)(de)(de)部分(fen)地(di)方(fang)，有把圓(yuan)形的(de)(de)(de)蜜(mi)瓜包(bao)(bao)稱為菠蘿包(bao)(bao)的(de)(de)(de)習慣。

二、蜜瓜包和菠蘿包的區別

蜜瓜(gua)包(bao)和菠蘿(luo)包(bao)在制作方法和口味上都(dou)有一定差異。

正宗的蜜瓜包是“曲奇硬頂”，就像我們吃曲奇一樣，咬一口甚至能脆出聲音。蜜瓜包是在面包質地的面團上覆蓋曲奇餅干質地的面團，然后將它們同時放進爐中烘烤。總結起來一般認為，比起菠蘿包，日式蜜瓜包的表皮要更脆。而我們平常吃的菠蘿包，頂皮則是“酥皮”。可以說，菠蘿包是“未完成”的蜜瓜包。

菠蘿包亦稱酥皮面包，經典的菠蘿包外層表面的脆皮一般由砂糖、雞蛋、面粉與豬油烘烤而成。菠蘿包相傳是因為早年香港人對原來的面包不滿足，認為味道不足，因此在面包上加上了砂糖等甜味餡料做成的，也有說法認為它是經人們改良俄羅斯面包而來。從吃法上來說，在熱乎乎菠蘿包中夾入冰涼的“菠蘿油”則是很多港式茶餐廳都會供應的經典(dian)早餐(can)或下午茶餐(can)。