靈武長棗可以曬干嗎
靈武長棗是冬棗,為鮮食品種,一般于每(mei)年的9月下旬至10月上(shang)旬成熟上(shang)市,不適合曬干。但靈(ling)武(wu)長(chang)棗是(shi)可以曬干的,曬干的紅(hong)棗要(yao)放在干燥的地方,不然容易變質。
靈武長棗怎么保存
1、將棗(zao)放(fang)在(zai)干凈的紙(zhi)箱內,再將紙(zhi)箱放(fang)置在(zai)干燥(zao)通風處,且隔一(yi)段時間(jian)去翻動一(yi)下(xia)棗(zao),可以保存3-5天(tian),若發現有變質的要及時清除。
2、將棗密(mi)封在塑料袋(dai)中,再放入(ru)冰(bing)箱冷藏室,可以保存(cun)一(yi)周左右。注意,一(yi)定要密(mi)封好,不要讓冰(bing)箱內的水汽滲透進去,否則會(hui)大(da)(da)大(da)(da)縮短保存(cun)時間。
靈武長棗怎么吃比較好
1、鮮食。即直接吃。
2、蒸食。可以將新鮮長棗清洗干(gan)凈,放在鍋中蒸15分鐘,剝(bo)掉皮(pi)吃,軟(ruan)糯香甜,適合(he)牙口(kou)不好的(de)老人和小孩。
靈武長棗的特點和作用
靈武長棗(zao)果(guo)皮紫紅色(se),鮮艷靚麗,肉厚、質脆,酸(suan)甜(tian)適口(kou),富含(han)各種礦(kuang)物質和維生(sheng)素(su),尤(you)其維C含(han)量最(zui)高,是中華獼猴桃的10倍以上,被(bei)譽為(wei)“百果(guo)之(zhi)王”。
靈武長(chang)棗(zao)能(neng)潤心(xin)肺、止(zhi)咳、補五臟、對高血壓、動脈硬化等病(bing)有良好療(liao)效,常食長(chang)棗(zao),能(neng)強身健體,美容養(yang)顏。