一、花椒油有哪些危害

適量食用花椒油一般不(bu)會(hui)有太大(da)副(fu)作用，過量食(shi)用可能會(hui)刺激胃腸、引(yin)起上(shang)火、損傷肝(gan)臟等(deng)。

1、刺激胃腸

花椒油是由花椒壓榨而成，味道比較辛辣，如(ru)果大(da)量(liang)食(shi)(shi)用，可能會刺(ci)激(ji)胃腸(chang)，引起(qi)腹痛、腹瀉等(deng)癥狀。患者平時應(ying)注意清淡飲(yin)食(shi)(shi)，適量(liang)食(shi)(shi)用小(xiao)米粥(zhou)、南瓜粥(zhou)等(deng)易消化的(de)食(shi)(shi)物。

2、上火

花(hua)椒(jiao)油是一種熱(re)性食物，如果(guo)長(chang)時(shi)間大量食用(yong)，可能(neng)會引起(qi)上火，出現口干(gan)、咽干(gan)等(deng)癥狀。患者平時(shi)應注意多喝水，可以適量食用(yong)梨、苦(ku)瓜等(deng)敗火食物。

3、損傷肝臟

花椒油(you)中含有(you)揮發油(you)，這種物(wu)質需要通(tong)過肝臟代謝，大量食用可能會加重肝臟負擔(dan)，引起肝損傷(shang)。平時應(ying)注意避(bi)免大量食用花椒油(you)，以免增加肝臟負擔(dan)，還應(ying)注意避(bi)免食用辛辣刺激性食物(wu)，如辣椒、生姜等。

除此之外，還可能會損傷腎(shen)臟(zang)。平時應適量食(shi)用(yong)(yong)花(hua)椒油，同時還應注意(yi)保持營養均(jun)衡，可以適量食(shi)用(yong)(yong)雞蛋(dan)(dan)、牛(niu)奶等富含優質蛋(dan)(dan)白(bai)的食(shi)物。

二、花椒油哪些人群不適合吃

花(hua)椒(jiao)油(you)有刺(ci)激(ji)性，較辛辣刺(ci)激(ji)，容易影響腸(chang)胃(wei)健康(kang)，以下人(ren)群(qun)是(shi)不(bu)宜食(shi)用(yong)花(hua)椒(jiao)油(you)的：

1、咽喉腫痛患者

花椒油是一種溫和性的調味品，吃了會使體內的熱氣增加，出現上火、口干舌燥、口腔潰瘍等等癥狀。如果咽喉腫痛者經常吃花椒油，可引發咽喉炎反復發作問題。因此大家要重視，出現了咽(yan)喉疾病，盡量(liang)避(bi)免吃花椒這類容(rong)易上火的食物。

2、支氣管炎患者

花椒油的香樟素(su)往(wang)往(wang)會對人體的肝臟造成負(fu)面的影響，可形成食物中(zhong)毒，導致支氣(qi)管流血或呼吸困難、暈厥(jue)等有害癥狀。為了避(bi)開這些傷(shang)害，這類人就要遠離花椒。

3、孕婦不能吃

花椒(jiao)(jiao)油(you)含(han)有香樟素，可導致(zhi)孕(yun)婦(fu)出現中(zhong)毒的傾向，影響母(mu)體和胎兒的健康。另外花椒(jiao)(jiao)還有很(hen)強的滑(hua)胎效果，容易引發流產，所以孕(yun)婦(fu)應該盡(jin)量避免吃(chi)花椒(jiao)(jiao)油(you)和含(han)有花椒(jiao)(jiao)的食物。