一、花椒油有哪些危害

適量食用花椒油一(yi)般不會有太大副(fu)作用，過(guo)量食用可(ke)能(neng)會刺激胃(wei)腸、引(yin)起上火、損傷肝(gan)臟(zang)等。

1、刺激胃腸

花(hua)椒油是(shi)由花(hua)椒壓榨而成，味道(dao)比較(jiao)辛辣，如果(guo)大量食(shi)用(yong)，可能會(hui)刺激胃腸，引(yin)起腹(fu)痛、腹(fu)瀉等癥狀。患者平時應(ying)注意清淡飲食(shi)，適量食(shi)用(yong)小米粥(zhou)、南瓜粥(zhou)等易消化的(de)食(shi)物。

2、上火

花椒(jiao)油是一種熱性食(shi)物(wu)，如果長時間大(da)量(liang)食(shi)用，可能會引起上火(huo)，出現口干、咽干等癥狀。患(huan)者(zhe)平時應注意多喝水，可以適量(liang)食(shi)用梨(li)、苦瓜等敗火(huo)食(shi)物(wu)。

3、損傷肝臟

花椒油(you)(you)中含有(you)揮發油(you)(you)，這種物質需要通(tong)過肝(gan)臟(zang)代謝，大量(liang)食(shi)(shi)用(yong)可能會(hui)加重肝(gan)臟(zang)負擔，引(yin)起肝(gan)損傷(shang)。平時應(ying)(ying)注意(yi)避免(mian)大量(liang)食(shi)(shi)用(yong)花椒油(you)(you)，以免(mian)增(zeng)加肝(gan)臟(zang)負擔，還應(ying)(ying)注意(yi)避免(mian)食(shi)(shi)用(yong)辛辣(la)刺激性(xing)食(shi)(shi)物，如辣(la)椒、生姜(jiang)等。

除此之外，還可(ke)能會損傷腎臟。平(ping)時(shi)應(ying)適(shi)量(liang)食用(yong)花椒油，同時(shi)還應(ying)注意(yi)保持營養均衡，可(ke)以適(shi)量(liang)食用(yong)雞蛋(dan)、牛奶等富含優(you)質蛋(dan)白的食物。

二、花椒油哪些人群不適合吃

花椒油(you)有刺激(ji)性，較辛(xin)辣刺激(ji)，容易影(ying)響腸(chang)胃健康，以下(xia)人群是不宜(yi)食用花椒油(you)的(de)：

1、咽喉腫痛患者

花椒油是一種溫和性的調味品，吃了會使體內的熱氣增加，出現上火、口干舌燥、口腔潰瘍等等癥狀。如果咽喉腫痛者經常吃花椒油，可引發咽喉炎反復發作問題。因此大家(jia)要重視，出現(xian)了咽喉疾病(bing)，盡量避(bi)免吃花椒這類容(rong)易上(shang)火的食(shi)物。

2、支氣管炎患者

花椒油的香樟素往往會對(dui)人體的肝臟造成負面的影(ying)響，可形成食物中毒，導致支(zhi)氣(qi)管流血或呼吸(xi)困(kun)難(nan)、暈厥等有害(hai)癥狀(zhuang)。為了(le)避開(kai)這(zhe)些傷害(hai)，這(zhe)類人就要遠離花椒。

3、孕婦不能吃

花(hua)椒(jiao)油(you)(you)含有香樟素，可導致孕婦(fu)出現中毒的(de)傾(qing)向，影響母體和(he)胎兒的(de)健康(kang)。另外花(hua)椒(jiao)還有很(hen)強的(de)滑胎效果，容易(yi)引發流產(chan)，所以孕婦(fu)應該盡量(liang)避免(mian)吃花(hua)椒(jiao)油(you)(you)和(he)含有花(hua)椒(jiao)的(de)食物。