一、花椒油有哪些危害

適量食用花椒油一般不會(hui)有太大副作用，過量食用可能會(hui)刺激胃腸、引(yin)起上火、損傷肝臟等。

1、刺激胃腸

花椒油是(shi)由花椒壓榨而(er)成，味道比較辛辣，如果大量食(shi)用(yong)，可能會刺激胃腸(chang)，引起腹痛、腹瀉等癥狀。患者平時應注意清(qing)淡飲食(shi)，適量食(shi)用(yong)小(xiao)米粥、南瓜粥等易消化(hua)的食(shi)物。

2、上火

花椒油是一種(zhong)熱性食物(wu)，如果長時間大量食用(yong)，可(ke)能會引起上火，出現口(kou)干(gan)、咽干(gan)等癥狀。患(huan)者平時應注意(yi)多喝水，可(ke)以適(shi)量食用(yong)梨、苦瓜等敗(bai)火食物(wu)。

3、損傷肝臟

花(hua)椒(jiao)油中含有揮發油，這(zhe)種物質(zhi)需要通過(guo)肝(gan)臟代謝，大量(liang)食(shi)(shi)用(yong)(yong)可(ke)能會加(jia)重肝(gan)臟負擔，引起(qi)肝(gan)損傷。平時應(ying)注(zhu)意避免大量(liang)食(shi)(shi)用(yong)(yong)花(hua)椒(jiao)油，以免增加(jia)肝(gan)臟負擔，還(huan)應(ying)注(zhu)意避免食(shi)(shi)用(yong)(yong)辛辣刺激性食(shi)(shi)物，如辣椒(jiao)、生(sheng)姜(jiang)等。

除此(ci)之(zhi)外，還可能會損傷(shang)腎(shen)臟(zang)。平時應(ying)適量(liang)食(shi)用花椒油(you)，同時還應(ying)注意保持營養均衡，可以(yi)適量(liang)食(shi)用雞蛋(dan)、牛奶等富含優質蛋(dan)白的食(shi)物。

二、花椒油哪些人群不適合吃

花椒油(you)有刺激性(xing)，較辛(xin)辣刺激，容易(yi)影響腸胃健康，以下人群是不宜(yi)食用花椒油(you)的：

1、咽喉腫痛患者

花椒油是一種溫和性的調味品，吃了會使體內的熱氣增加，出現上火、口干舌燥、口腔潰瘍等等癥狀。如果咽喉腫痛者經常吃花椒油，可引發咽喉炎反復發作問題。因(yin)此大家要重視，出現了咽喉(hou)疾病，盡量避免吃花椒這類容易上(shang)火(huo)的(de)食物。

2、支氣管炎患者

花椒油的(de)香樟素往往會對人體的(de)肝臟造成(cheng)負面的(de)影響，可形成(cheng)食物中毒，導致支氣管(guan)流血或呼吸(xi)困難(nan)、暈厥(jue)等(deng)有(you)害癥狀。為了避(bi)開這些傷(shang)害，這類人就要遠(yuan)離花椒。

3、孕婦不能吃

花(hua)(hua)椒(jiao)油(you)含有香樟素，可導(dao)致(zhi)孕婦出現(xian)中毒(du)的(de)(de)傾向，影響母(mu)體和胎兒(er)的(de)(de)健康。另(ling)外(wai)花(hua)(hua)椒(jiao)還(huan)有很(hen)強的(de)(de)滑胎效果(guo)，容易(yi)引發流產，所以孕婦應(ying)該盡量(liang)避免吃花(hua)(hua)椒(jiao)油(you)和含有花(hua)(hua)椒(jiao)的(de)(de)食物。