一、花椒油有哪些危害

適量食用花椒油一(yi)般(ban)不會有太大副(fu)作用，過量(liang)食用可(ke)能會刺激胃(wei)腸(chang)、引(yin)起上火、損(sun)傷(shang)肝臟等。

1、刺激胃腸

花椒(jiao)油(you)是由(you)花椒(jiao)壓榨而成，味道比較辛辣，如果(guo)大量(liang)(liang)食用，可(ke)能會(hui)刺激胃腸，引起腹痛、腹瀉等癥狀。患者平時應注意清淡飲食，適量(liang)(liang)食用小米粥(zhou)(zhou)、南(nan)瓜粥(zhou)(zhou)等易消化的食物。

2、上火

花椒(jiao)油是一種(zhong)熱性(xing)食物(wu)，如果長時間大(da)量(liang)食用，可能會引起上火，出現口干、咽干等(deng)(deng)癥(zheng)狀(zhuang)。患(huan)者平時應注意(yi)多(duo)喝水，可以適量(liang)食用梨(li)、苦瓜等(deng)(deng)敗火食物(wu)。

3、損傷肝臟

花椒(jiao)油中含有揮發油，這種(zhong)物質需要通過(guo)肝(gan)臟代(dai)謝(xie)，大(da)量(liang)食用(yong)可能會加重(zhong)肝(gan)臟負擔，引起肝(gan)損傷。平(ping)時(shi)應注意避(bi)免(mian)大(da)量(liang)食用(yong)花椒(jiao)油，以免(mian)增加肝(gan)臟負擔，還應注意避(bi)免(mian)食用(yong)辛(xin)辣刺激性食物，如辣椒(jiao)、生姜等。

除此之(zhi)外，還可能會損(sun)傷(shang)腎臟。平時(shi)應適量食用花(hua)椒油，同(tong)時(shi)還應注意保持營(ying)養均(jun)衡，可以適量食用雞(ji)蛋、牛(niu)奶等(deng)富含優質蛋白的(de)食物。

二、花椒油哪些人群不適合吃

花椒(jiao)油有刺(ci)激(ji)性(xing)，較辛辣刺(ci)激(ji)，容易(yi)影響(xiang)腸胃健康，以下人群是(shi)不宜食用花椒(jiao)油的：

1、咽喉腫痛患者

花椒油是一種溫和性的調味品，吃了會使體內的熱氣增加，出現上火、口干舌燥、口腔潰瘍等等癥狀。如果咽喉腫痛者經常吃花椒油，可引發咽喉炎反復發作問題。因此大(da)家要重視，出現了咽喉疾病，盡(jin)量避免吃(chi)花椒這類容易上火的食物。

2、支氣管炎患者

花椒油的(de)香樟素往往會對人體的(de)肝臟造成負面(mian)的(de)影響，可形成食物中毒，導致(zhi)支(zhi)氣管流血或呼吸(xi)困難、暈厥(jue)等有害(hai)癥狀。為了避開這些傷害(hai)，這類(lei)人就要遠離(li)花椒。

3、孕婦不能吃

花椒(jiao)(jiao)(jiao)油含有香樟素，可導(dao)致孕婦出現中毒的(de)傾向(xiang)，影響母體和胎(tai)兒(er)的(de)健康。另(ling)外花椒(jiao)(jiao)(jiao)還有很強的(de)滑(hua)胎(tai)效(xiao)果(guo)，容易(yi)引發流產，所以孕婦應該盡量避免吃花椒(jiao)(jiao)(jiao)油和含有花椒(jiao)(jiao)(jiao)的(de)食(shi)物。