一、無花果干的皮可以吃嗎

無花果干的皮是可以吃的，市場上的無花果干，都是帶皮的，只要洗干凈就行了，不(bu)用太過的(de)(de)擔憂，無花果皮對身體沒(mei)有太大的(de)(de)影(ying)(ying)響。不(bu)過食用的(de)(de)時候(hou)會稍微有一點點小澀(se)，影(ying)(ying)響口感。

吃之前要洗干凈，因為偶爾會有蟲爬過，不過無花果的種植過程中是不需要大面積噴灑農藥的，所以不用擔心農藥的問題。而且口感和果肉也沒有什么明顯區別，另外它的果皮特別薄。食用以前沒有必要把它去掉，直接吃下去能讓身體吸收更多的營養成分，而且對人類的身體有一定的滋補調理作用。因此無花(hua)果干(gan)的皮是可以吃的，但最好洗凈后食用。

二、無花果干皮發黑了還能吃嗎

無(wu)花果干的皮變黑了(le)，一般是不能(neng)吃的，否則可能(neng)會出現不適(shi)癥狀。

出現無花果干的皮變黑的情況，多考慮是儲存時間過久，導致無花果干已經發霉或者變質造成的，此時里面會滋生大量的微生物。如果盲目吃已經變黑的無花果干，可(ke)能會(hui)(hui)增加(jia)胃腸負擔，也可(ke)能會(hui)(hui)誘發(fa)胃腸炎，出現(xian)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等(deng)癥狀。如果自身(shen)體質比(bi)較弱，而(er)且過量吃已經變黑的無花果干，可(ke)能會(hui)(hui)增加(jia)食物中毒的概(gai)率，從而(er)出現(xian)頭暈、頭痛等(deng)情況。

無花(hua)果干(gan)屬于(yu)一(yi)種常見的(de)(de)食物(wu)，主(zhu)要由新(xin)鮮的(de)(de)無花(hua)果曬制(zhi)而成的(de)(de)，具(ju)(ju)有清熱(re)生津的(de)(de)功(gong)效，也具(ju)(ju)有健脾(pi)開胃、潤腸通便的(de)(de)作(zuo)用。適當吃無花(hua)果干(gan)，可以加(jia)速胃腸蠕(ru)動，有助于(yu)改(gai)善便秘(mi)、腹脹、食欲(yu)不振等(deng)癥狀(zhuang)(zhuang)。雖然(ran)無花(hua)果干(gan)的(de)(de)功(gong)效較(jiao)多，但是(shi)如(ru)果存(cun)在對(dui)無花(hua)果干(gan)有過敏的(de)(de)傾(qing)向(xiang)，一(yi)般是(shi)不建(jian)議(yi)吃的(de)(de)，以免(mian)出(chu)現皮膚瘙癢、長皮疹等(deng)癥狀(zhuang)(zhuang)。