一、無花果干的皮可以吃嗎
無花果干的皮是可以吃的,市場上的無花果干,都是帶皮的,只要洗干凈就行了,不(bu)用(yong)太過(guo)的(de)擔憂,無花果皮對身體沒有太大的(de)影響。不(bu)過(guo)食(shi)用(yong)的(de)時候會稍(shao)微(wei)有一點點小澀(se),影響口感。
吃之前要洗干凈,因為偶爾會有蟲爬過,不過無花果的種植過程中是不需要大面積噴灑農藥的,所以不用擔心農藥的問題。而且口感和果肉也沒有什么明顯區別,另外它的果皮特別薄。食用以前沒有必要把它去掉,直接吃下去能讓身體吸收更多的營養成分,而且對人類的身體有一定的滋補調理作用。因此無(wu)花(hua)果干(gan)的皮是可以吃(chi)的,但最好洗凈后食(shi)用。
二、無花果干皮發黑了還能吃嗎
無花果(guo)干的皮變黑了,一般(ban)是不(bu)能吃(chi)的,否則可能會(hui)出(chu)現不(bu)適(shi)癥(zheng)狀(zhuang)。
出現無花果干的皮變黑的情況,多考慮是儲存時間過久,導致無花果干已經發霉或者變質造成的,此時里面會滋生大量的微生物。如果盲目吃已經變黑的無花果干,可(ke)能(neng)會(hui)增加(jia)胃腸(chang)負擔(dan),也可(ke)能(neng)會(hui)誘發(fa)胃腸(chang)炎(yan),出現惡心(xin)、嘔(ou)吐、腹(fu)痛、腹(fu)瀉(xie)等癥(zheng)狀。如果自(zi)身體(ti)質比(bi)較(jiao)弱,而(er)(er)且過量吃已經(jing)變黑的(de)無(wu)花(hua)果干,可(ke)能(neng)會(hui)增加(jia)食物中毒的(de)概率,從而(er)(er)出現頭暈、頭痛等情(qing)況。
無花(hua)(hua)果(guo)干屬(shu)于(yu)一種(zhong)常見(jian)的(de)(de)食物,主要由(you)新鮮的(de)(de)無花(hua)(hua)果(guo)曬制而(er)成(cheng)的(de)(de),具有(you)(you)清熱生津(jin)的(de)(de)功(gong)效(xiao),也具有(you)(you)健脾(pi)開胃、潤腸(chang)通(tong)便(bian)的(de)(de)作用。適當吃無花(hua)(hua)果(guo)干,可以加速胃腸(chang)蠕動,有(you)(you)助于(yu)改善(shan)便(bian)秘、腹(fu)脹、食欲不振(zhen)等癥狀(zhuang)(zhuang)。雖然無花(hua)(hua)果(guo)干的(de)(de)功(gong)效(xiao)較多,但是如果(guo)存在對無花(hua)(hua)果(guo)干有(you)(you)過敏的(de)(de)傾向(xiang),一般是不建議吃的(de)(de),以免出現皮膚瘙癢、長皮疹等癥狀(zhuang)(zhuang)。