一、即食金針菇能放多久

可以(yi)真(zhen)空冰箱冷藏，如果(guo)即食(shi)金(jin)針菇買回來是有(you)真(zhen)空袋包裝的(de)(de)話，可以(yi)直接放到冰箱的(de)(de)冷藏室(shi)里，這樣(yang)的(de)(de)話大概能夠保存3-4天。

真空包裝的即食金針菇一次性(xing)吃不(bu)完(wan)的情況下，可以繼(ji)續用原來的真空(kong)袋包裝，然后(hou)記得戳幾個小洞，這樣(yang)才能夠保持空(kong)氣的流通(tong)。

二、即食金針菇過期了還能吃嗎

前文已經簡單了(le)(le)解了(le)(le)即(ji)食金針菇(gu)能放多(duo)久，那么即(ji)食金針菇(gu)過(guo)期(qi)了(le)(le)還(huan)能吃嗎？

即食金針(zhen)菇過(guo)期了就不能吃了。

不僅(jin)僅(jin)是金針(zhen)菇，其他(ta)任何食(shi)(shi)品(pin)只要過(guo)了(le)保(bao)質(zhi)期，都不能繼續食(shi)(shi)用(yong)(yong)了(le)。況(kuang)且(qie)食(shi)(shi)物(wu)的保(bao)質(zhi)期是食(shi)(shi)品(pin)的生產廠家給出(chu)的最佳食(shi)(shi)用(yong)(yong)期，在這(zhe)一段(duan)時期內(nei)，還需(xu)要按照(zhao)規(gui)定的方(fang)式來保(bao)存，否則(ze)即使在保(bao)質(zhi)期內(nei)食(shi)(shi)用(yong)(yong)也不安全。

金針菇如(ru)果(guo)變(bian)質(zhi)了(le)，吃(chi)了(le)有可(ke)(ke)能會引起(qi)食(shi)物(wu)(wu)中毒，因為霉變(bian)、過期(qi)的食(shi)物(wu)(wu)一旦進食(shi)，有可(ke)(ke)能會引起(qi)急性腸(chang)胃炎，甚至導(dao)致食(shi)物(wu)(wu)中毒，患者(zhe)往往會出現惡心、嘔吐(tu)、腹(fu)痛、腹(fu)瀉、頭暈、乏(fa)力，也可(ke)(ke)以出現其他的不適癥(zheng)狀，因此即食(shi)金針菇一旦變(bian)質(zhi)，就盡量不要再食(shi)用。