一、即食金針菇能放多久

可(ke)以真空(kong)冰箱冷(leng)藏(zang)，如果即食(shi)金針菇買回(hui)來是有真空(kong)袋包(bao)裝(zhuang)的(de)話(hua)，可(ke)以直(zhi)接(jie)放到冰箱的(de)冷(leng)藏(zang)室(shi)里，這樣的(de)話(hua)大概(gai)能夠(gou)保存(cun)3-4天。

真空包裝的即食金針菇一次性(xing)吃不(bu)完的(de)情況下，可以繼續用原來(lai)的(de)真(zhen)空袋(dai)包裝，然后記得(de)戳(chuo)幾(ji)個小洞，這樣才(cai)能夠(gou)保持空氣的(de)流通(tong)。

二、即食金針菇過期了還能吃嗎

前文已經簡單了(le)解了(le)即食金(jin)針菇能(neng)放(fang)多久，那么即食金(jin)針菇過期了(le)還能(neng)吃(chi)嗎？

即食金針(zhen)菇過期了(le)就不能吃了(le)。

不(bu)僅僅是金針(zhen)菇，其他任何食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)只(zhi)要(yao)過了保質期，都不(bu)能繼(ji)續食(shi)(shi)(shi)(shi)用了。況(kuang)且(qie)食(shi)(shi)(shi)(shi)物的(de)保質期是食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)的(de)生產廠家給出(chu)的(de)最佳食(shi)(shi)(shi)(shi)用期，在這(zhe)一段時期內，還需要(yao)按照規定的(de)方式來保存，否則即使在保質期內食(shi)(shi)(shi)(shi)用也不(bu)安(an)全。

金針菇如果(guo)變(bian)質(zhi)了，吃(chi)了有(you)可能(neng)會(hui)引起食(shi)(shi)物中毒，因為霉(mei)變(bian)、過期的食(shi)(shi)物一(yi)旦進食(shi)(shi)，有(you)可能(neng)會(hui)引起急性腸胃炎，甚至導致食(shi)(shi)物中毒，患(huan)者往(wang)往(wang)會(hui)出(chu)現(xian)惡(e)心、嘔吐、腹痛、腹瀉(xie)、頭暈(yun)、乏力(li)，也可以出(chu)現(xian)其他的不(bu)適癥狀，因此即食(shi)(shi)金針菇一(yi)旦變(bian)質(zhi)，就(jiu)盡量不(bu)要再食(shi)(shi)用。