一、即食金針菇能放多久

可(ke)以真(zhen)空冰(bing)箱冷(leng)(leng)藏，如果即(ji)食金(jin)針菇買回來是有真(zhen)空袋包(bao)裝的(de)話(hua)，可(ke)以直接(jie)放到冰(bing)箱的(de)冷(leng)(leng)藏室(shi)里，這樣的(de)話(hua)大概能夠保存3-4天。

真空包裝的即食金針菇一次性吃不完的(de)情(qing)況下，可(ke)以(yi)繼續用原來的(de)真空袋包(bao)裝，然(ran)后記得戳(chuo)幾個小洞(dong)，這樣(yang)才能夠保持空氣的(de)流通。

二、即食金針菇過期了還能吃嗎

前文已經簡單了(le)解了(le)即食金針菇能放多久，那么即食金針菇過期了(le)還能吃嗎？

即食金針菇(gu)過期了(le)就不(bu)能(neng)吃了(le)。

不(bu)僅僅是(shi)金針菇(gu)，其(qi)他任何食(shi)品只要過了(le)(le)保(bao)質期(qi)，都不(bu)能繼續食(shi)用了(le)(le)。況且食(shi)物的保(bao)質期(qi)是(shi)食(shi)品的生產廠家給(gei)出的最(zui)佳食(shi)用期(qi)，在這一段時(shi)期(qi)內，還需要按照規定的方式來保(bao)存，否則即使在保(bao)質期(qi)內食(shi)用也(ye)不(bu)安(an)全。

金針菇如果變質了，吃了有可(ke)能會(hui)引(yin)起(qi)食(shi)物中(zhong)毒(du)，因為霉(mei)變、過(guo)期的(de)食(shi)物一(yi)旦進食(shi)，有可(ke)能會(hui)引(yin)起(qi)急性腸胃炎(yan)，甚至導致食(shi)物中(zhong)毒(du)，患者往(wang)往(wang)會(hui)出現(xian)(xian)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、頭暈、乏(fa)力(li)，也(ye)可(ke)以出現(xian)(xian)其他的(de)不適(shi)癥狀，因此(ci)即食(shi)金針菇一(yi)旦變質，就盡(jin)量不要(yao)再(zai)食(shi)用(yong)。