一、即食金針菇能放多久

可以真空冰箱(xiang)冷藏，如果(guo)即(ji)食金針(zhen)菇買回來是有真空袋包裝的(de)(de)話，可以直接(jie)放到(dao)冰箱(xiang)的(de)(de)冷藏室里，這樣的(de)(de)話大概(gai)能夠保存3-4天。

真空包裝的即食金針菇一次(ci)性吃不完的情(qing)況下，可以(yi)繼續用原來(lai)的真空(kong)袋(dai)包裝(zhuang)，然后記得戳幾個小洞(dong)，這(zhe)樣才能夠保持空(kong)氣的流通(tong)。

二、即食金針菇過期了還能吃嗎

前文已經簡(jian)單了解(jie)了即食金(jin)針(zhen)菇(gu)能(neng)放多久，那么即食金(jin)針(zhen)菇(gu)過期(qi)了還能(neng)吃嗎？

即食(shi)金針菇過(guo)期(qi)了(le)就不能吃了(le)。

不(bu)僅僅是金(jin)針菇，其他(ta)任何(he)食(shi)(shi)品只要過了保質(zhi)(zhi)期(qi)，都不(bu)能繼續(xu)食(shi)(shi)用了。況且食(shi)(shi)物的保質(zhi)(zhi)期(qi)是食(shi)(shi)品的生(sheng)產(chan)廠家給出的最佳食(shi)(shi)用期(qi)，在(zai)這一(yi)段(duan)時期(qi)內，還需要按照規定的方式(shi)來保存，否則即使在(zai)保質(zhi)(zhi)期(qi)內食(shi)(shi)用也不(bu)安全。

金針菇如果變(bian)質了(le)(le)，吃了(le)(le)有可(ke)(ke)能會引起食(shi)(shi)物(wu)中(zhong)毒，因為霉變(bian)、過期的(de)食(shi)(shi)物(wu)一(yi)旦(dan)進(jin)食(shi)(shi)，有可(ke)(ke)能會引起急性(xing)腸胃(wei)炎，甚(shen)至導致食(shi)(shi)物(wu)中(zhong)毒，患者往往會出(chu)現惡(e)心、嘔吐、腹(fu)痛(tong)、腹(fu)瀉、頭暈(yun)、乏力，也(ye)可(ke)(ke)以出(chu)現其他的(de)不適癥狀，因此即食(shi)(shi)金針菇一(yi)旦(dan)變(bian)質，就盡量不要再食(shi)(shi)用。