一、柚子茶醬可以做什么飲品

柚子茶醬的(de)吃(chi)法是(shi)(shi)比較豐富(fu)的(de)，就(jiu)可以(yi)當(dang)做(zuo)果(guo)醬搭(da)配面(mian)包，也可以(yi)沖飲，下面(mian)是(shi)(shi)幾(ji)款柚子(zi)茶醬常見的(de)飲品：

1、西柚雙拼茶

材料：柚子茶醬1勺(shao)、西柚濃縮(suo)汁20cc、檸檬濃縮(suo)汁10cc、茉香綠(lv)茶 80ml、冰塊、純凈水(shui)。

做法：（1）在雪克(ke)杯中加入柚子(zi)茶醬、西柚汁、檸檬汁。

（2）加入(ru)冰(bing)塊到雪克杯(bei)的八分滿，倒入(ru)綠茶。

（3）倒入純凈水至九分(fen)滿(man)，然后搖勻即可出(chu)杯。

2、鮮檸柚子茶

材料：青檸片(pian)2片(pian)、檸檬濃縮15cc、果糖15cc、柚(you)子茶醬1.5勺、冰塊、純凈水。

做法：（1）在雪(xue)克(ke)杯(bei)中(zhong)加入2片(pian)檸檬、檸檬濃(nong)縮汁、果糖、柚子茶(cha)醬。

（2）加入冰(bing)塊到雪克杯的八分滿，然后(hou)加純凈(jing)水到九分滿。

（3）蓋上蓋子，搖勻(yun)后倒(dao)入(ru)出品杯即可(ke)。

二、柚子茶醬可以做熱飲嗎

柚(you)子茶醬(jiang)可以做熱(re)飲，但是沖泡的(de)水不要超過50度(du)。如果時添(tian)加了蜂(feng)(feng)蜜的(de)柚(you)子茶醬(jiang)加熱(re)超過55至60度(du)，蜂(feng)(feng)蜜就會完全失去(qu)作用。

因為蜂(feng)蜜中(zhong)含有(you)很多活性(xing)營養素，如果加熱到一定(ding)溫度以上，就會被破壞，失去大部分的(de)營養價值。另外，從中(zhong)醫的(de)角(jiao)度來看，蜂(feng)蜜還有(you)清熱的(de)作用。多吃溫熱的(de)蜂(feng)蜜反而(er)會上火，只有(you)純天(tian)然的(de)成熟蜂(feng)蜜才能(neng)清熱。

另外，柚子茶醬中的維(wei)生素(su)C也(ye)(ye)是一(yi)種非(fei)常(chang)怕(pa)熱的營(ying)養素(su)，水(shui)溫(wen)太熱，維(wei)生素(su)C損失率會很(hen)高。柚子茶醬適宜的沖(chong)泡水(shui)溫(wen)大概在50℃-65℃左右。大家(jia)只需要舀兩到(dao)三勺的柚子茶醬，用(yong)溫(wen)開(kai)水(shui)或者(zhe)涼開(kai)水(shui)沖(chong)泡并攪拌均勻即可飲(yin)(yin)用(yong)。另外(wai)，如果喜歡冷飲(yin)(yin)的話還(huan)可以加(jia)入冰塊等，也(ye)(ye)可加(jia)入一(yi)片(pian)檸檬，口感更(geng)豐富。