一、柚子茶醬可以做什么飲品

柚子茶醬的(de)吃(chi)法是(shi)比較(jiao)豐富的(de)，就可以當做(zuo)果醬(jiang)搭配面包(bao)，也可以沖飲(yin)，下面是(shi)幾(ji)款柚子茶(cha)醬(jiang)常見的(de)飲(yin)品(pin)：

1、西柚雙拼茶

材料：柚(you)子(zi)茶(cha)醬1勺、西(xi)柚(you)濃縮汁(zhi)20cc、檸(ning)檬濃縮汁(zhi)10cc、茉香綠茶(cha) 80ml、冰塊、純凈水。

做法：（1）在雪(xue)克杯中加入柚子茶(cha)醬、西(xi)柚汁、檸檬汁。

（2）加入(ru)冰塊到雪克杯(bei)的八分滿，倒入(ru)綠茶。

（3）倒入純凈水至(zhi)九分滿，然后搖勻即(ji)可出杯。

2、鮮檸柚子茶

材料：青檸片(pian)2片(pian)、檸檬濃縮15cc、果糖15cc、柚子茶醬1.5勺、冰塊、純凈水。

做法：（1）在雪(xue)克杯中加(jia)入2片檸(ning)檬、檸(ning)檬濃(nong)縮汁、果糖、柚子茶(cha)醬(jiang)。

（2）加入冰塊到(dao)雪(xue)克杯的八分(fen)滿，然后加純凈水到(dao)九(jiu)分(fen)滿。

（3）蓋上(shang)蓋子(zi)，搖(yao)勻后倒(dao)入(ru)出(chu)品杯即可。

二、柚子茶醬可以做熱飲嗎

柚(you)子茶醬可(ke)以做(zuo)熱(re)飲(yin)，但是沖(chong)泡的水不(bu)要超(chao)(chao)過50度。如(ru)果(guo)時(shi)添(tian)加(jia)了蜂蜜的柚(you)子茶醬加(jia)熱(re)超(chao)(chao)過55至60度，蜂蜜就會完(wan)全失去作用。

因(yin)為(wei)蜂蜜(mi)(mi)中含有(you)(you)很多(duo)活性營(ying)養素，如果加熱到(dao)一定溫(wen)度以(yi)上(shang)，就會被(bei)破(po)壞，失(shi)去大部(bu)分(fen)的營(ying)養價值。另(ling)外，從中醫的角(jiao)度來看，蜂蜜(mi)(mi)還有(you)(you)清(qing)熱的作用。多(duo)吃溫(wen)熱的蜂蜜(mi)(mi)反而(er)會上(shang)火，只有(you)(you)純(chun)天然的成熟蜂蜜(mi)(mi)才能清(qing)熱。

另外，柚子茶醬中(zhong)的(de)維生(sheng)素C也是(shi)一種非常(chang)怕熱(re)的(de)營(ying)養素，水(shui)(shui)溫太熱(re)，維生(sheng)素C損(sun)失(shi)率(lv)會很高。柚子茶醬適宜的(de)沖(chong)泡水(shui)(shui)溫大概在50℃-65℃左右(you)。大家只需要舀兩(liang)到(dao)三勺(shao)的(de)柚子茶醬，用溫開(kai)(kai)水(shui)(shui)或者(zhe)涼開(kai)(kai)水(shui)(shui)沖(chong)泡并攪拌(ban)均勻即可(ke)飲(yin)用。另外，如(ru)果(guo)喜歡冷飲(yin)的(de)話還可(ke)以加入冰塊等，也可(ke)加入一片檸檬，口感(gan)更豐富。