一、柚子茶醬可以做什么飲品

柚子茶醬的吃(chi)法是比較豐(feng)富(fu)的，就可(ke)以當做(zuo)果(guo)醬搭(da)配面包，也可(ke)以沖飲，下面是幾款柚子茶醬常見的飲品：

1、西柚雙拼茶

材料：柚子茶醬1勺、西(xi)柚濃(nong)縮(suo)汁20cc、檸(ning)檬(meng)濃(nong)縮(suo)汁10cc、茉香(xiang)綠茶 80ml、冰塊、純凈水。

做法：（1）在(zai)雪克杯中加入柚(you)子茶(cha)醬、西(xi)柚(you)汁(zhi)、檸(ning)檬汁(zhi)。

（2）加入冰塊到雪克杯的八分滿，倒(dao)入綠茶(cha)。

（3）倒入純凈水至九分滿，然后(hou)搖勻即(ji)可出(chu)杯(bei)。

2、鮮檸柚子茶

材料：青(qing)檸片(pian)2片(pian)、檸檬濃縮15cc、果糖15cc、柚子(zi)茶醬1.5勺、冰塊、純(chun)凈水。

做法：（1）在雪克杯中加入2片檸(ning)檬、檸(ning)檬濃(nong)縮汁、果糖、柚(you)子(zi)茶醬。

（2）加入冰(bing)塊到雪克杯的八分(fen)滿，然后加純凈水到九分(fen)滿。

（3）蓋上蓋子(zi)，搖勻(yun)后倒入出(chu)品杯即可。

二、柚子茶醬可以做熱飲嗎

柚子(zi)茶醬可以做熱飲，但是沖泡的水(shui)不要(yao)超(chao)過50度(du)。如果時添加(jia)了蜂(feng)蜜(mi)(mi)的柚子(zi)茶醬加(jia)熱超(chao)過55至60度(du)，蜂(feng)蜜(mi)(mi)就會完全失去作用。

因為(wei)蜂(feng)蜜中含有很多(duo)活性營養素，如果加熱到一(yi)定溫度(du)以上，就(jiu)會(hui)被破(po)壞，失去大部分的營養價值。另外，從中醫的角度(du)來看，蜂(feng)蜜還(huan)有清熱的作用。多(duo)吃溫熱的蜂(feng)蜜反(fan)而會(hui)上火，只有純天(tian)然的成熟蜂(feng)蜜才能清熱。

另外，柚子茶醬中(zhong)的維(wei)生素(su)C也是(shi)一(yi)種非(fei)常怕熱的營(ying)養素(su)，水(shui)溫(wen)太熱，維(wei)生素(su)C損失率會很(hen)高。柚子茶醬(jiang)適宜(yi)的沖泡水(shui)溫(wen)大概在50℃-65℃左(zuo)右。大家(jia)只需(xu)要舀兩(liang)到三勺的柚子茶醬(jiang)，用溫(wen)開水(shui)或者涼(liang)開水(shui)沖泡并攪拌均(jun)勻即可飲用。另(ling)外(wai)，如果喜歡冷飲的話還可以加(jia)入冰塊等，也可加(jia)入一(yi)片檸檬，口感(gan)更豐富。