一、東北大米什么時候收割

東(dong)北大米(mi)一般在10-11月份(fen)開(kai)始收割。

一般來說，東北大米從(cong)插秧(yang)到收割需(xu)要約140-200天的(de)時間(jian)。具體而言，東(dong)北(bei)地(di)區(qu)的(de)氣(qi)候條(tiao)件和土壤環境(jing)使得大米的(de)生(sheng)長周期(qi)相對較長，一般需(xu)要經(jing)歷100-160天的(de)生(sheng)長期(qi)。在此期(qi)間(jian)，大米會經(jing)歷分蘗、拔(ba)節、抽穗、結實等四個階段。

在(zai)抽穗期，大米生長迅速(su)，植株(zhu)也(ye)開(kai)始變得高(gao)挑，需要(yao)進行**間苗(miao)和補苗(miao)**，以確保稻田的整齊度和產量。此時也(ye)是病(bing)蟲害(hai)防治(zhi)的關鍵時期，需要(yao)定期噴灑農藥(yao)以預防病(bing)蟲害(hai)的發生。

到了結實期，大(da)米開始逐(zhu)漸成熟，需(xu)要密切關注天氣變(bian)化和水稻長勢，以便及時收割。

二、東北大米收割后種什么

當東北地區(qu)的一季稻米收獲結束后(hou)，農民們通(tong)常會考慮種植一些(xie)適合在當地氣(qi)候和土(tu)壤條(tiao)件(jian)下生長的作物。以下是一些(xie)可(ke)能的選擇：

1、大豆：大(da)(da)豆(dou)是(shi)一種重要的(de)油(you)料作物，也(ye)是(shi)中國主要農作物之一。東北地區(qu)是(shi)中國大(da)(da)豆(dou)的(de)主要產(chan)區(qu)之一，這里(li)的(de)氣候和土壤(rang)條件非常適合大(da)(da)豆(dou)的(de)生(sheng)長。在稻(dao)米收(shou)獲后，農民(min)們通常會選擇種植(zhi)大(da)(da)豆(dou)。

2、玉米：玉米(mi)是一(yi)種(zhong)廣泛種(zhong)植的糧食(shi)作物，也(ye)是中國的主(zhu)要農(nong)作物之一(yi)。東(dong)北(bei)地(di)區的土(tu)壤(rang)和氣(qi)候(hou)條件非常適合玉米(mi)的生長(chang)。在稻米(mi)收獲后，農(nong)民們通常會選(xuan)擇(ze)種(zhong)植玉米(mi)。

3、高粱：高粱(liang)(liang)是一(yi)種(zhong)耐旱、耐瘠薄的作(zuo)物，也是中國主要農作(zuo)物之(zhi)一(yi)。在東北地區，高粱(liang)(liang)可以生長得非常好，特別是在稻米收獲后，土壤(rang)的水(shui)分和(he)養分都得到了很好的保持。

4、蔬菜：東(dong)北地(di)區的夏季和秋季氣候涼爽，適合種植各種蔬(shu)菜。農民們可以在(zai)稻米收獲后(hou)利(li)用稻田的閑置期種植一些蔬(shu)菜，如(ru)白菜、蘿卜、芹菜等。

總之，在(zai)東北地(di)區一季稻米收獲結(jie)束后，農民們通(tong)常會選(xuan)擇(ze)種植一些(xie)適合當地(di)氣(qi)候和(he)土(tu)壤條件的(de)作物(wu)(wu)。這些(xie)作物(wu)(wu)可以是油料作物(wu)(wu)、糧食作物(wu)(wu)或(huo)蔬菜(cai)等。這些(xie)選(xuan)擇(ze)不僅充分(fen)利用(yong)了土(tu)地(di)資源，也為農民帶來了額(e)外的(de)收入(ru)。