一、腰果哪些人不能吃

腰果是(shi)富(fu)含蛋白質的(de)堅(jian)果(guo)(guo)，是(shi)維(wei)生素(su)、礦(kuang)物質、纖(xian)維(wei)和(he)抗氧化劑的(de)良好來源(yuan)。對于(yu)大多(duo)數人(ren)來說(shuo)，適量食用腰(yao)果(guo)(guo)是(shi)可(ke)以的(de)。但是(shi)有四(si)種(zhong)人(ren)群包括肝功能(neng)不(bu)好的(de)人(ren)群、胃腸(chang)道功能(neng)較差的(de)人(ren)群、肥胖人(ren)群、過(guo)敏體(ti)質人(ren)群應該(gai)盡量少食或不(bu)食用腰(yao)果(guo)(guo)。

1、肝功能不好的人群

因(yin)為腰果(guo)中含(han)油脂(zhi)豐富，過多的(de)(de)脂(zhi)肪會(hui)增加肝(gan)臟(zang)的(de)(de)負擔，所(suo)以肝(gan)臟(zang)功能下降或者不(bu)良的(de)(de)人是不(bu)適(shi)宜吃腰果(guo)的(de)(de)。

2、胃腸道功能較差的人群

因為腰果中含有(you)淀粉、脂(zhi)肪、蛋白(bai)質(zhi)、維生素等(deng)(deng)物質(zhi)，若胃腸道(dao)(dao)功能較差人群大量(liang)進食，會加重胃腸道(dao)(dao)負擔，引起反(fan)酸、噯氣、腹部脹痛等(deng)(deng)癥狀。

3、肥胖人群

由于腰果中(zhong)含有不(bu)飽和脂肪(fang)酸，若肥胖人(ren)群長(chang)期大量進食(shi)，會導致脂肪(fang)在(zai)體(ti)內沉積，導致體(ti)重(zhong)加重(zhong)。

4、過敏體質人群

由于腰果中具有較多(duo)的過(guo)敏(min)原(yuan)，若過(guo)敏(min)體質人群進食(shi)，易發生皮膚瘙(sao)癢(yang)、紅腫(zhong)、疼痛等過(guo)敏(min)反應(ying)。

二、吃腰果有什么禁忌

除了以上(shang)不(bu)能(neng)吃腰果的人群外，腰果還有以下食(shi)用禁忌：

1、不能多吃

腰果雖然營(ying)養豐(feng)富，但食用過(guo)多會對(dui)健康造成一定(ding)的(de)影響，容易引(yin)起上火、腸胃消化不良等，因為腰果脂(zhi)肪含量(liang)較高，熱量(liang)也較高，所以平(ping)時一定(ding)要注意(yi)食用量(liang)。通常情況下腰果一天吃(chi)10克(ke)左右比較合適，大約(yue)是(shi)7~10個，不建議超過(guo)15粒(li)。

2、不能和白酒、蛤蜊、蝦仁同吃

腰(yao)果(guo)(guo)(guo)含(han)(han)有多種過敏原(yuan)，吃腰(yao)果(guo)(guo)(guo)的(de)(de)(de)時候不能喝白酒，酒中所含(han)(han)有的(de)(de)(de)乙醇會(hui)(hui)使腰(yao)果(guo)(guo)(guo)中的(de)(de)(de)脂肪(fang)受到抑制，對肝功能造成影響。蝦仁(ren)中的(de)(de)(de)蛋(dan)白質和腰(yao)果(guo)(guo)(guo)中的(de)(de)(de)鈣結合后，會(hui)(hui)導(dao)致身(shen)體出(chu)現高鉀(jia)血癥(zheng)。也不要和蛤蜊同(tong)時吃，蛤蜊會(hui)(hui)把腰(yao)果(guo)(guo)(guo)中的(de)(de)(de)維生素b1破壞掉，使營養價值流(liu)失。

3、變質腰果不能食用

還要注意一點，如果發現腰果已經(jing)出現(xian)“哈喇”，千(qian)萬不(bu)要再食(shi)用，說明里(li)面(mian)的(de)油脂已經(jing)變質，吃了(le)不(bu)僅不(bu)利于健康，還會(hui)引起一(yi)些中毒的(de)現(xian)象，千(qian)萬謹慎！