一、腰果是什么植物的果實
腰果是(shi)常(chang)綠喬(qiao)木槚如(ru)(ru)樹(shu)(shu)的(de)果(guo)(guo)(guo)(guo)實,原產于美洲,槚如(ru)(ru)樹(shu)(shu)四季常(chang)綠,樹(shu)(shu)干直立,最長高達(da)10米(mi)(mi)。葉片互(hu)生,形(xing)(xing)狀(zhuang)為(wei)橢圓型或倒(dao)卵(luan)形(xing)(xing),長有圓錐花序(xu)。我們(men)常(chang)吃的(de)堅果(guo)(guo)(guo)(guo)腰果(guo)(guo)(guo)(guo)是(shi)它的(de)種(zhong)仁,長度(du)大約(yue)為(wei)25毫米(mi)(mi),外面有一層果(guo)(guo)(guo)(guo)殼,質地很堅硬(ying)。腰果(guo)(guo)(guo)(guo)因形(xing)(xing)似腎形(xing)(xing),被人們(men)稱為(wei)以(yi)形(xing)(xing)補形(xing)(xing)的(de)滋補堅果(guo)(guo)(guo)(guo)。腰果(guo)(guo)(guo)(guo)成熟時為(wei)青灰(hui)色至黃褐色,果(guo)(guo)(guo)(guo)殼十分堅硬(ying),但營養豐富,富含大量蛋白(bai)質、維生素(su)等,尤其是(shi)大量的(de)亞(ya)麻油酸和(he)不飽和(he)脂肪酸。
槚如樹的(de)(de)果實分為(wei)兩個(ge)部分,堅果和果梨,又被(bei)稱為(wei)真(zhen)果和假(jia)果。真(zhen)果里(li)面的(de)(de)果仁其(qi)實就是(shi)(shi)(shi)我們常吃(chi)的(de)(de)腰果,生長(chang)在假(jia)果的(de)(de)頂端(duan)。果仁外邊(bian)一(yi)(yi)般(ban)都(dou)會(hui)有(you)一(yi)(yi)層硬殼,果仁呈青灰色(se),因(yin)為(wei)長(chang)相酷似雞腎,故又名雞腰果。假(jia)果是(shi)(shi)(shi)由花托(tuo)形(xing)成的(de)(de)肉質(zhi)果,長(chang)得有(you)些(xie)像梨,呈卵圓(yuan)形(xing)或是(shi)(shi)(shi)扁菱形(xing)狀,因(yin)此被(bei)叫(jiao)做果梨。這種果在成熟以后顏色(se)是(shi)(shi)(shi)鮮紅色(se)或者橙(cheng)黃色(se),且水(shui)分含量很(hen)足(zu),是(shi)(shi)(shi)熱帶地區清(qing)涼解(jie)暑的(de)(de)水(shui)果之一(yi)(yi)。
二、腰果長在樹上還是長在地下
腰果(guo)是生長在樹(shu)上的(de),又被稱(cheng)之為樹(shu)花生、雞腰果(guo)、介壽(shou)果(guo),是雙子(zi)葉(xie)植(zhi)物(wu)綱(gang)無患子(zi)目(mu)漆樹(shu)科(ke)腰果(guo)屬(shu)的(de)一(yi)(yi)種(zhong)植(zhi)物(wu),是一(yi)(yi)種(zhong)常綠(lv)喬木,樹(shu)體的(de)高(gao)度(du)為10米,輸運一(yi)(yi)種(zhong)腎形堅果(guo)。
腰果生長在(zai)(zai)熱帶(dai)地(di)區,適合在(zai)(zai)溫(wen)暖(nuan)濕(shi)潤的地(di)方(fang)生長,在(zai)(zai)平時(shi)需要充足的陽光照射,比較耐干旱(han),所以(yi)在(zai)(zai)進行澆(jiao)水的時(shi)候需要適量的進行,對于土壤要求也不高,大部分地(di)區都能種植。
腰果的原產地是在巴西地區,主要是在巴西的東北部,后來它在世界各地都有大量的進行種植,而產量最大的幾個國家是印度、巴西、越南、莫桑比克、坦桑尼亞等,在我國主要分布在海南、云南、廣西等等地區。