一、腰果是什么植物的果實
腰果是常綠喬木槚如樹的(de)果(guo)實(shi),原(yuan)產于美洲,槚如樹四季常綠,樹干直立,最長高達10米(mi)(mi)。葉片互生,形(xing)狀(zhuang)為(wei)(wei)(wei)橢圓型或倒卵形(xing),長有(you)圓錐花(hua)序。我們常吃的(de)堅(jian)果(guo)腰(yao)果(guo)是它的(de)種仁,長度大約為(wei)(wei)(wei)25毫米(mi)(mi),外面有(you)一層果(guo)殼(ke),質地很堅(jian)硬。腰(yao)果(guo)因形(xing)似腎形(xing),被(bei)人們稱為(wei)(wei)(wei)以形(xing)補(bu)形(xing)的(de)滋補(bu)堅(jian)果(guo)。腰(yao)果(guo)成熟時為(wei)(wei)(wei)青灰色(se)至(zhi)黃褐色(se),果(guo)殼(ke)十分堅(jian)硬,但營養豐富,富含大量蛋白(bai)質、維(wei)生素等(deng),尤其是大量的(de)亞麻油酸(suan)和不(bu)飽和脂肪酸(suan)。
槚如樹的果(guo)(guo)(guo)實分為(wei)兩個部(bu)分,堅果(guo)(guo)(guo)和果(guo)(guo)(guo)梨,又被稱為(wei)真果(guo)(guo)(guo)和假果(guo)(guo)(guo)。真果(guo)(guo)(guo)里面(mian)的果(guo)(guo)(guo)仁(ren)其實就(jiu)是我們常吃的腰果(guo)(guo)(guo),生長(chang)在(zai)假果(guo)(guo)(guo)的頂端。果(guo)(guo)(guo)仁(ren)外邊一般都會(hui)有一層硬殼(ke),果(guo)(guo)(guo)仁(ren)呈青灰色,因(yin)(yin)為(wei)長(chang)相(xiang)酷似(si)雞(ji)腎(shen),故又名雞(ji)腰果(guo)(guo)(guo)。假果(guo)(guo)(guo)是由花托(tuo)形(xing)成的肉質果(guo)(guo)(guo),長(chang)得(de)有些像(xiang)梨,呈卵圓形(xing)或是扁菱形(xing)狀,因(yin)(yin)此被叫做果(guo)(guo)(guo)梨。這種果(guo)(guo)(guo)在(zai)成熟(shu)以(yi)后(hou)顏(yan)色是鮮紅色或者橙(cheng)黃色,且(qie)水分含量很足,是熱帶地區清涼解暑的水果(guo)(guo)(guo)之一。
二、腰果長在樹上還是長在地下
腰果(guo)是生(sheng)長在(zai)樹(shu)上的,又被稱之為(wei)樹(shu)花生(sheng)、雞腰果(guo)、介壽果(guo),是雙子(zi)葉植(zhi)物綱(gang)無患子(zi)目漆樹(shu)科(ke)腰果(guo)屬的一(yi)種植(zhi)物,是一(yi)種常綠喬木(mu),樹(shu)體的高度為(wei)10米,輸(shu)運一(yi)種腎形(xing)堅(jian)果(guo)。
腰果生長在熱帶(dai)地(di)區(qu),適合在溫(wen)暖濕潤的地(di)方(fang)生長,在平(ping)時(shi)需要充足的陽光照射,比較耐干旱,所以(yi)在進行澆水的時(shi)候(hou)需要適量的進行,對于土壤要求也不高,大部分地(di)區(qu)都能(neng)種植。
腰果的原產地是在巴西地區,主要是在巴西的東北部,后來它在世界各地都有大量的進行種植,而產量最大的幾個國家是印度、巴西、越南、莫桑比克、坦桑尼亞等,在我國主要分布在海南、云南、廣西等等地區。