一、腰果營養價值有哪些

腰果是(shi)一種(zhong)富含營養的(de)堅果，以(yi)下是(shi)它的(de)營養價(jia)值：

1、蛋白質：腰果富含植物性蛋白質，適合(he)素食者食用。

2、纖維：腰果(guo)中(zhong)含有豐(feng)富的纖維，可(ke)以促進腸道蠕動，緩解便秘。

3、維生素：腰(yao)果中含(han)有多種維(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)，如(ru)維(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)A、維(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)B、維(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)C和維(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)E等。這些維(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)有助于維(wei)持人體(ti)免疫系統、皮(pi)膚(fu)和眼(yan)睛的健康。

4、礦(kuang)物(wu)質：腰(yao)果(guo)富含(han)鎂(mei)、銅、錳、磷和鋅等(deng)礦(kuang)物(wu)質，這些(xie)礦(kuang)物(wu)質對(dui)人(ren)體(ti)的健康有很多(duo)好處，如支持心臟和骨骼健康，提高(gao)免疫力等(deng)。

5、不飽(bao)(bao)和(he)脂(zhi)肪酸：腰果中含(han)有豐富的不飽(bao)(bao)和(he)脂(zhi)肪酸，如油酸和(he)亞(ya)油酸，這些(xie)脂(zhi)肪酸有助于降低膽固醇(chun)水平，預(yu)防心血管(guan)疾(ji)病。

總之，腰(yao)果是一(yi)種(zhong)營(ying)(ying)養(yang)豐富(fu)的(de)堅果，含有多種(zhong)對人(ren)體健康(kang)有益(yi)的(de)營(ying)(ying)養(yang)成分。

二、吃腰果有什么好處

1、保護心腦血管

腰果中(zhong)主要(yao)含(han)有不(bu)飽(bao)和(he)脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)肪酸這種脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)肪，對血(xue)管(guan)有良好的(de)(de)軟化(hua)作用，可以(yi)起(qi)到保護血(xue)管(guan)、防治(zhi)心血(xue)管(guan)疾病的(de)(de)功效。其次(ci)，不(bu)飽(bao)和(he)脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)肪酸的(de)(de)成分主要(yao)為(wei)單(dan)不(bu)飽(bao)和(he)脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)肪酸。這種脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)肪酸可以(yi)降低(di)血(xue)液中(zhong)的(de)(de)膽固醇(chun)、甘油三酯(zhi)以(yi)及低(di)密(mi)度脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)蛋白(bai)的(de)(de)含(han)量。還能(neng)增加高密(mi)度脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)蛋白(bai)的(de)(de)含(han)量，因此，對心腦血(xue)管(guan)非常有益。

2、補充體力，消除疲勞

腰(yao)果(guo)中維生素B1的含量僅次于芝(zhi)麻和花生，有(you)補充(chong)體(ti)力(li)、消除疲(pi)勞的效(xiao)果(guo)，適合易疲(pi)倦的人(ren)食用。

3、美容養顏

腰(yao)果含豐富的(de)(de)維生素A，是優良的(de)(de)抗氧化劑，能使(shi)皮膚有(you)光澤、氣色變(bian)好。

4、促進排便

腰果(guo)含有豐富的油脂，適(shi)量吃可(ke)以潤滑腸道，輔(fu)助緩(huan)解(jie)大便(bian)干(gan)結、排(pai)便(bian)困難(nan)等(deng)不適(shi)癥狀，尤其適(shi)用(yong)于便(bian)秘人群(qun)。

三、吃腰果有什么壞處

1、上火

腰(yao)果屬于(yu)高熱量(liang)食(shi)物，如果大(da)量(liang)食(shi)用會增加(jia)內熱引起(qi)上火。

2、誘發肥胖

腰果中脂肪含量較(jiao)多(duo)，如果過量食用且(qie)未(wei)能及時消耗，則多(duo)余的脂肪會囤積在體內，誘發肥胖。

3、消化不良

腰果中含有大量的蛋白質、碳(tan)水化合物等營(ying)養(yang)成分，過(guo)量攝入可(ke)能會(hui)導致胃(wei)腸(chang)道(dao)負擔(dan)加(jia)重，引(yin)起消(xiao)化不良。

4、腎臟負擔過重

腰果的蛋白質含量較高，腎病患者需要控(kong)制(zhi)飲食中蛋白質的攝(she)入(ru)，如果過量食用可能導致(zhi)腎臟(zang)負擔過重。

5、過敏

若對(dui)腰果過(guo)敏，則不論吃(chi)生腰果還(huan)是熟腰果，都(dou)可能會(hui)出現過(guo)敏反應，如皮(pi)膚(fu)瘙癢(yang)、起疹，以及咳嗽(sou)、呼吸困難等癥狀。