一、精釀啤酒嘌呤高嗎

精釀啤酒的嘌呤含量不高。每100克精釀啤酒中，嘌呤的含量為0.4毫克，一般1瓶精釀啤酒的容量為500-600毫升，1瓶精釀啤酒的嘌呤含量為2-2.4毫克，所以精釀啤酒的嘌呤含量不高。而普通罐裝啤酒（350ml）所含的嘌呤為12-25mg，大瓶普通啤酒中含有21-44mg，小規模啤酒廠生產的啤酒（330ml）含嘌呤稍高，為19-55mg，其嘌呤含(han)量比精釀啤酒高，所以喝精釀啤酒患痛(tong)風的機率(lv)更小。

二、痛風可以喝精釀啤酒嗎

痛風是可以適量喝精釀啤酒的(de)(de)，因為精(jing)釀(niang)啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)的(de)(de)嘌呤含量與葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)、白蘭地的(de)(de)含量相當（0.4毫克/100毫升），遠(yuan)低于普(pu)通的(de)(de)工(gong)(gong)業啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)。精(jing)釀(niang)啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)完全由水(shui)、酵母、麥(mai)芽、啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)花四(si)大(da)天然原(yuan)料釀(niang)制而(er)成，有的(de)(de)精(jing)釀(niang)啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)為了豐富其口感，也會(hui)添(tian)加蜂蜜、水(shui)果等天然健康的(de)(de)食材(cai)。整個釀(niang)制過程完全不添(tian)加任何人工(gong)(gong)產(chan)品(pin)。

但對于(yu)痛(tong)風(feng)(feng)患(huan)者(zhe)(zhe)來說，白酒(jiu)、工(gong)業啤(pi)(pi)酒(jiu)和黃酒(jiu)都是(shi)痛(tong)風(feng)(feng)患(huan)者(zhe)(zhe)需要(yao)注意(yi)的(de)(de)“雷區(qu)”。平常我們喝(he)的(de)(de)啤(pi)(pi)酒(jiu)是(shi)傳(chuan)統(tong)的(de)(de)工(gong)業啤(pi)(pi)酒(jiu)，嘌呤(ling)在(zai)體(ti)內會轉化成尿(niao)酸(suan)(suan)，所(suo)以痛(tong)風(feng)(feng)患(huan)者(zhe)(zhe)在(zai)飲食上(shang)應(ying)注意(yi)限制嘌呤(ling)的(de)(de)攝入(ru)量。而工(gong)業啤(pi)(pi)酒(jiu)本(ben)身含(han)有大量嘌呤(ling)，而且(qie)多為(wei)鳥苷酸(suan)(suan)，是(shi)較容易被(bei)人(ren)體(ti)吸收的(de)(de)；工(gong)業啤(pi)(pi)酒(jiu)在(zai)機體(ti)內不僅(jin)會使血液中尿(niao)酸(suan)(suan)的(de)(de)濃度增加(jia)，導(dao)致血中的(de)(de)尿(niao)酸(suan)(suan)進入(ru)組織(zhi)中形(xing)成結晶(jing)，還會抑制腎臟對尿(niao)酸(suan)(suan)的(de)(de)排(pai)泄(xie)。所(suo)以，工(gong)業啤(pi)(pi)酒(jiu)中含(han)有很多會導(dao)致人(ren)體(ti)尿(niao)酸(suan)(suan)升高的(de)(de)物(wu)質，是(shi)痛(tong)風(feng)(feng)病人(ren)較不該招惹(re)的(de)(de)飲料！

三、痛風患者的飲食注意事項

1、避免高嘌呤食物

減少動物內臟(zang)、羊肉、沙丁魚、酒(jiu)等高嘌呤食物攝入(ru)，避免惡化癥狀。

2、限制某些蔬菜的攝入

蔬(shu)菜的嘌(piao)(piao)呤(ling)含(han)(han)量與動物(wu)(wu)(wu)(wu)肝臟、海鮮、肉湯等(deng)(deng)動物(wu)(wu)(wu)(wu)性(xing)食物(wu)(wu)(wu)(wu)相比，總體來(lai)說要低一些(xie)，但(dan)有些(xie)蔬(shu)菜并不(bu)屬于低嘌(piao)(piao)呤(ling)食物(wu)(wu)(wu)(wu)，比如蘆筍(sun)、紫菜、豌豆苗等(deng)(deng)。痛風(feng)患者急(ji)性(xing)發作期除(chu)限制(zhi)嘌(piao)(piao)呤(ling)含(han)(han)量高(gao)的動物(wu)(wu)(wu)(wu)性(xing)食物(wu)(wu)(wu)(wu)，也要盡量避免嘌(piao)(piao)呤(ling)含(han)(han)量較(jiao)高(gao)的蔬(shu)菜。?

3、多喝水，遠離濃茶和咖啡

嘌呤易溶于水，因此痛風患者應多飲水，一般每天至少達到2000毫升，伴腎結石者最好能達到3000毫升，但腎功能不全或心肺功能異常者要根據病情限制水的攝入量。濃茶(cha)、咖啡等飲料有(you)興(xing)奮自主神經(jing)的作(zuo)用，也有(you)報(bao)道可(ke)誘使痛(tong)風(feng)急(ji)性發作(zuo)，建議痛(tong)風(feng)患者避免飲用。