一、精釀啤酒嘌呤高嗎

精釀啤酒的嘌呤含量不高。每100克精釀啤酒中，嘌呤的含量為0.4毫克，一般1瓶精釀啤酒的容量為500-600毫升，1瓶精釀啤酒的嘌呤含量為2-2.4毫克，所以精釀啤酒的嘌呤含量不高。而普通罐裝啤酒（350ml）所含的嘌呤為12-25mg，大瓶普通啤酒中含有21-44mg，小規模啤酒廠生產的啤酒（330ml）含嘌呤稍高，為19-55mg，其嘌呤含量比精釀(niang)啤酒高，所以喝精釀啤酒患痛風的(de)機率更小(xiao)。

二、痛風可以喝精釀啤酒嗎

痛風是可以適量喝精釀啤酒的，因為(wei)精釀啤酒(jiu)(jiu)的嘌呤含量與葡萄酒(jiu)(jiu)、白蘭(lan)地的含量相當(dang)（0.4毫克/100毫升），遠低于普通的工(gong)業啤酒(jiu)(jiu)。精釀啤酒(jiu)(jiu)完(wan)全由水(shui)、酵母、麥芽、啤酒(jiu)(jiu)花四(si)大天(tian)(tian)然原料(liao)釀制而成，有的精釀啤酒(jiu)(jiu)為(wei)了豐(feng)富(fu)其口感，也會添加蜂蜜、水(shui)果等天(tian)(tian)然健康的食材。整個(ge)釀制過程(cheng)完(wan)全不添加任何人工(gong)產品。

但對于痛(tong)風(feng)患者來說，白(bai)酒、工(gong)(gong)業(ye)(ye)(ye)啤(pi)(pi)酒和黃酒都(dou)是(shi)痛(tong)風(feng)患者需要(yao)注意的(de)“雷區(qu)”。平(ping)常我們喝(he)的(de)啤(pi)(pi)酒是(shi)傳統的(de)工(gong)(gong)業(ye)(ye)(ye)啤(pi)(pi)酒，嘌(piao)呤(ling)在(zai)(zai)體內(nei)會轉化成尿(niao)酸，所以(yi)(yi)痛(tong)風(feng)患者在(zai)(zai)飲食上應注意限制嘌(piao)呤(ling)的(de)攝入量(liang)。而(er)工(gong)(gong)業(ye)(ye)(ye)啤(pi)(pi)酒本身含(han)有大量(liang)嘌(piao)呤(ling)，而(er)且多為鳥苷酸，是(shi)較容易被(bei)人體吸收(shou)的(de)；工(gong)(gong)業(ye)(ye)(ye)啤(pi)(pi)酒在(zai)(zai)機體內(nei)不(bu)僅會使血(xue)液(ye)中尿(niao)酸的(de)濃度增加(jia)，導致血(xue)中的(de)尿(niao)酸進入組(zu)織中形成結晶，還會抑(yi)制腎(shen)臟對尿(niao)酸的(de)排泄。所以(yi)(yi)，工(gong)(gong)業(ye)(ye)(ye)啤(pi)(pi)酒中含(han)有很多會導致人體尿(niao)酸升高的(de)物(wu)質(zhi)，是(shi)痛(tong)風(feng)病(bing)人較不(bu)該招惹的(de)飲料！

三、痛風患者的飲食注意事項

1、避免高嘌呤食物

減(jian)少(shao)動(dong)物內臟、羊肉、沙(sha)丁魚、酒等高嘌(piao)呤食物攝入(ru)，避免(mian)惡化癥狀。

2、限制某些蔬菜的攝入

蔬菜(cai)的嘌呤含(han)量(liang)與動物肝臟、海鮮、肉湯等動物性(xing)食(shi)物相比，總體(ti)來(lai)說要低一些(xie)，但有些(xie)蔬菜(cai)并(bing)不屬于低嘌呤食(shi)物，比如(ru)蘆筍(sun)、紫菜(cai)、豌豆(dou)苗等。痛風患者急(ji)性(xing)發作期除限制(zhi)嘌呤含(han)量(liang)高(gao)的動物性(xing)食(shi)物，也(ye)要盡量(liang)避免嘌呤含(han)量(liang)較高(gao)的蔬菜(cai)。?

3、多喝水，遠離濃茶和咖啡

嘌呤易溶于水，因此痛風患者應多飲水，一般每天至少達到2000毫升，伴腎結石者最好能達到3000毫升，但腎功能不全或心肺功能異常者要根據病情限制水的攝入量。濃茶、咖啡等飲料有興奮自(zi)主神(shen)經(jing)的(de)作用，也有報道(dao)可(ke)誘使痛(tong)風急性發作，建議痛(tong)風患(huan)者避免飲用。