一、精釀啤酒度數一般多少

大多數情況下，精釀啤酒的酒精度和麥芽汁濃度比普通啤酒高。通常普通啤酒的酒精度在3%vol-5%vo之間，麥芽汁濃度在6-12°P之間，而精釀啤酒的酒精度大多高于5%vol，麥芽汁濃度大多高于12°P。精釀啤酒(jiu)是區(qu)別于工業啤酒(jiu)的啤酒(jiu)，原(yuan)料投(tou)入比普通啤酒(jiu)高，因此度數(shu)更(geng)高，味(wei)道更(geng)濃郁。

二、精釀啤酒容易喝醉嗎

精(jing)釀啤(pi)酒相(xiang)比普(pu)通啤(pi)酒容易醉(zui)，其原(yuan)因有(you)以下兩種：

1、精釀啤酒的質量和度數相對更高

首先精(jing)(jing)(jing)釀(niang)啤(pi)(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)與我們常見的(de)(de)(de)工業啤(pi)(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)有很大不(bu)同，精(jing)(jing)(jing)釀(niang)啤(pi)(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)質量相對更高(gao)。因為它在釀(niang)造(zao)時加了許多啤(pi)(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)花，所用的(de)(de)(de)原(yuan)料都(dou)是(shi)實(shi)打實(shi)的(de)(de)(de)優良(liang)品，是(shi)由(you)純麥芽加酵母糖化發(fa)酵而成，沒有兌水稀釋，所以精(jing)(jing)(jing)釀(niang)的(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)精(jing)(jing)(jing)度數(shu)普遍較高(gao)。再加上口感綿軟、獨(du)特，喝起來很容易(yi)低(di)估了精(jing)(jing)(jing)釀(niang)啤(pi)(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)度數(shu)，一杯接一杯的(de)(de)(de)仰(yang)頭豪飲，進而導致喝醉的(de)(de)(de)概(gai)率(lv)大大提高(gao)。當然精(jing)(jing)(jing)釀(niang)啤(pi)(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)中也有度數(shu)低(di)不(bu)易(yi)醉的(de)(de)(de)種類，比如(ru)備受(shou)女(nv)士青睞(lai)的(de)(de)(de)果味精(jing)(jing)(jing)釀(niang)。

2、精釀啤酒更容易吸收

經常喝酒(jiu)的(de)(de)(de)伙伴應該非常清楚，我們(men)醉酒(jiu)的(de)(de)(de)速度(du)在很大(da)程度(du)上取決于酒(jiu)精(jing)進(jin)入我們(men)血液的(de)(de)(de)速度(du)，而精(jing)釀(niang)啤酒(jiu)經過發酵后是富含二氧化碳的(de)(de)(de)，我們(men)飲(yin)用的(de)(de)(de)時候二氧化碳會使胃(wei)部(bu)迅速膨脹，增加胃(wei)吸收酒(jiu)精(jing)的(de)(de)(de)面積(ji)，同時還能促進(jin)酒(jiu)精(jing)進(jin)入小腸的(de)(de)(de)速度(du)，增加酒(jiu)精(jing)在小腸中的(de)(de)(de)吸收。

精釀啤酒雖然酒精度數比白酒要低，但是精釀啤酒中的酒精在吸收速度上要比白酒快很多，當我們人體內的酒精濃度達到一定數值時，我們就會出現醉酒的狀態，所以喝精釀啤酒的酒(jiu)友反而比喝白酒(jiu)的酒(jiu)友先(xian)醉(zui)倒了(le)。