一、精釀啤酒度數一般多少

大多數情況下，精釀啤酒的酒精度和麥芽汁濃度比普通啤酒高。通常普通啤酒的酒精度在3%vol-5%vo之間，麥芽汁濃度在6-12°P之間，而精釀啤酒的酒精度大多高于5%vol，麥芽汁濃度大多高于12°P。精釀啤酒(jiu)(jiu)是區別于工業啤酒(jiu)(jiu)的啤酒(jiu)(jiu)，原料投入比普通啤酒(jiu)(jiu)高，因(yin)此度數更高，味(wei)道更濃(nong)郁。

二、精釀啤酒容易喝醉嗎

精釀啤酒(jiu)相比(bi)普通啤酒(jiu)容易醉，其原因有(you)以下兩種(zhong)：

1、精釀啤酒的質量和度數相對更高

首先精(jing)(jing)(jing)釀啤酒(jiu)與我們常見的(de)(de)工業(ye)啤酒(jiu)有很大(da)不同(tong)，精(jing)(jing)(jing)釀啤酒(jiu)的(de)(de)質(zhi)量相對更高。因為(wei)它在(zai)釀造時(shi)加(jia)(jia)了(le)許多啤酒(jiu)花(hua)，所用的(de)(de)原料都是實打實的(de)(de)優良品，是由純麥(mai)芽加(jia)(jia)酵(jiao)母(mu)糖化發酵(jiao)而成(cheng)，沒(mei)有兌水(shui)稀釋，所以精(jing)(jing)(jing)釀的(de)(de)酒(jiu)精(jing)(jing)(jing)度數(shu)普(pu)遍較(jiao)高。再加(jia)(jia)上(shang)口感綿軟(ruan)、獨特，喝起來很容易低(di)估(gu)了(le)精(jing)(jing)(jing)釀啤酒(jiu)的(de)(de)度數(shu)，一杯(bei)接一杯(bei)的(de)(de)仰頭豪(hao)飲，進而導(dao)致喝醉(zui)的(de)(de)概率大(da)大(da)提高。當然精(jing)(jing)(jing)釀啤酒(jiu)中也有度數(shu)低(di)不易醉(zui)的(de)(de)種類，比如(ru)備受女士(shi)青睞(lai)的(de)(de)果(guo)味精(jing)(jing)(jing)釀。

2、精釀啤酒更容易吸收

經常(chang)喝酒(jiu)的(de)伙(huo)伴應該非常(chang)清(qing)楚，我(wo)們醉酒(jiu)的(de)速(su)度(du)(du)(du)在(zai)(zai)很大程度(du)(du)(du)上取決(jue)于酒(jiu)精(jing)(jing)進入我(wo)們血液的(de)速(su)度(du)(du)(du)，而(er)精(jing)(jing)釀啤(pi)酒(jiu)經過發酵后是富含二氧化(hua)(hua)碳的(de)，我(wo)們飲(yin)用的(de)時候二氧化(hua)(hua)碳會使胃部迅速(su)膨脹，增加(jia)胃吸收(shou)酒(jiu)精(jing)(jing)的(de)面積，同時還能促進酒(jiu)精(jing)(jing)進入小腸的(de)速(su)度(du)(du)(du)，增加(jia)酒(jiu)精(jing)(jing)在(zai)(zai)小腸中的(de)吸收(shou)。

精釀啤酒雖然酒精度數比白酒要低，但是精釀啤酒中的酒精在吸收速度上要比白酒快很多，當我們人體內的酒精濃度達到一定數值時，我們就會出現醉酒的狀態，所以喝精釀啤酒的(de)酒友反而(er)比(bi)喝白酒的(de)酒友先醉(zui)倒(dao)了。