一、精釀啤酒度數一般多少

大多數情況下，精釀啤酒的酒精度和麥芽汁濃度比普通啤酒高。通常普通啤酒的酒精度在3%vol-5%vo之間，麥芽汁濃度在6-12°P之間，而精釀啤酒的酒精度大多高于5%vol，麥芽汁濃度大多高于12°P。精(jing)釀啤(pi)酒(jiu)是區別于工業啤(pi)酒(jiu)的(de)啤(pi)酒(jiu)，原料投(tou)入比普通(tong)啤(pi)酒(jiu)高，因此(ci)度數更(geng)高，味道更(geng)濃郁。

二、精釀啤酒容易喝醉嗎

精(jing)釀(niang)啤酒相比普通啤酒容易(yi)醉，其原因有以下兩(liang)種：

1、精釀啤酒的質量和度數相對更高

首先精(jing)(jing)(jing)(jing)釀(niang)(niang)(niang)啤酒與(yu)我們(men)常見的(de)(de)(de)工(gong)業啤酒有很(hen)大(da)不同，精(jing)(jing)(jing)(jing)釀(niang)(niang)(niang)啤酒的(de)(de)(de)質(zhi)量相對更高。因為它在釀(niang)(niang)(niang)造時加(jia)(jia)了許(xu)多啤酒花，所用(yong)的(de)(de)(de)原料都是實(shi)打(da)實(shi)的(de)(de)(de)優良品，是由純麥芽(ya)加(jia)(jia)酵母糖化發(fa)酵而成，沒有兌(dui)水稀(xi)釋，所以精(jing)(jing)(jing)(jing)釀(niang)(niang)(niang)的(de)(de)(de)酒精(jing)(jing)(jing)(jing)度數普遍較(jiao)高。再加(jia)(jia)上(shang)口感(gan)綿軟、獨特，喝(he)起(qi)來很(hen)容易低估了精(jing)(jing)(jing)(jing)釀(niang)(niang)(niang)啤酒的(de)(de)(de)度數，一杯接(jie)一杯的(de)(de)(de)仰頭(tou)豪飲，進而導(dao)致喝(he)醉的(de)(de)(de)概率大(da)大(da)提高。當然精(jing)(jing)(jing)(jing)釀(niang)(niang)(niang)啤酒中(zhong)也有度數低不易醉的(de)(de)(de)種類，比如備(bei)受女士青睞的(de)(de)(de)果味精(jing)(jing)(jing)(jing)釀(niang)(niang)(niang)。

2、精釀啤酒更容易吸收

經(jing)常喝酒(jiu)(jiu)的伙伴(ban)應該非常清楚，我(wo)們醉酒(jiu)(jiu)的速度在很大程度上取決(jue)于酒(jiu)(jiu)精進(jin)(jin)入我(wo)們血液的速度，而精釀(niang)啤酒(jiu)(jiu)經(jing)過發酵后是富含二(er)氧化(hua)碳的，我(wo)們飲用的時候二(er)氧化(hua)碳會使胃部迅速膨脹，增加胃吸收酒(jiu)(jiu)精的面積，同(tong)時還能促進(jin)(jin)酒(jiu)(jiu)精進(jin)(jin)入小腸的速度，增加酒(jiu)(jiu)精在小腸中的吸收。

精釀啤酒雖然酒精度數比白酒要低，但是精釀啤酒中的酒精在吸收速度上要比白酒快很多，當我們人體內的酒精濃度達到一定數值時，我們就會出現醉酒的狀態，所以喝精釀啤酒的酒友反而比喝白酒的酒友先醉倒(dao)了(le)。