一、精釀啤酒度數一般多少

大多數情況下，精釀啤酒的酒精度和麥芽汁濃度比普通啤酒高。通常普通啤酒的酒精度在3%vol-5%vo之間，麥芽汁濃度在6-12°P之間，而精釀啤酒的酒精度大多高于5%vol，麥芽汁濃度大多高于12°P。精釀啤(pi)(pi)(pi)酒是區別(bie)于(yu)工(gong)業啤(pi)(pi)(pi)酒的啤(pi)(pi)(pi)酒，原料投入比普通啤(pi)(pi)(pi)酒高(gao)，因此度數更高(gao)，味(wei)道更濃郁。

二、精釀啤酒容易喝醉嗎

精釀啤(pi)(pi)酒(jiu)相(xiang)比普通(tong)啤(pi)(pi)酒(jiu)容易醉，其原因有以下兩(liang)種：

1、精釀啤酒的質量和度數相對更高

首先精釀(niang)(niang)啤酒(jiu)與我(wo)們常見的工業啤酒(jiu)有很大(da)不(bu)同，精釀(niang)(niang)啤酒(jiu)的質量相對更(geng)高(gao)。因為它(ta)在釀(niang)(niang)造時加了(le)(le)許多啤酒(jiu)花，所(suo)用的原料(liao)都是(shi)(shi)實打(da)實的優良品，是(shi)(shi)由(you)純麥芽加酵(jiao)母糖化(hua)發酵(jiao)而成(cheng)，沒有兌水稀釋，所(suo)以精釀(niang)(niang)的酒(jiu)精度數(shu)普遍較高(gao)。再加上口感(gan)綿軟、獨(du)特，喝起來很容易(yi)低估了(le)(le)精釀(niang)(niang)啤酒(jiu)的度數(shu)，一杯(bei)接一杯(bei)的仰頭豪飲(yin)，進而導致喝醉(zui)的概率大(da)大(da)提高(gao)。當然(ran)精釀(niang)(niang)啤酒(jiu)中也(ye)有度數(shu)低不(bu)易(yi)醉(zui)的種類(lei)，比如備(bei)受女(nv)士青睞的果味精釀(niang)(niang)。

2、精釀啤酒更容易吸收

經常(chang)喝酒的(de)伙(huo)伴應該(gai)非常(chang)清楚，我(wo)們(men)醉(zui)酒的(de)速(su)(su)度在很大(da)程(cheng)度上取決于酒精(jing)進入我(wo)們(men)血液的(de)速(su)(su)度，而精(jing)釀啤酒經過發酵后是富(fu)含二氧化碳的(de)，我(wo)們(men)飲用的(de)時(shi)候(hou)二氧化碳會使胃部迅速(su)(su)膨脹(zhang)，增加(jia)(jia)胃吸收(shou)酒精(jing)的(de)面積，同時(shi)還能促進酒精(jing)進入小腸的(de)速(su)(su)度，增加(jia)(jia)酒精(jing)在小腸中(zhong)的(de)吸收(shou)。

精釀啤酒雖然酒精度數比白酒要低，但是精釀啤酒中的酒精在吸收速度上要比白酒快很多，當我們人體內的酒精濃度達到一定數值時，我們就會出現醉酒的狀態，所以喝精釀啤酒的酒(jiu)(jiu)友反而比喝白(bai)酒(jiu)(jiu)的酒(jiu)(jiu)友先醉倒(dao)了。