萊陽梨是哪里的特產
萊陽梨是山東省萊陽市特產,主要產地在五龍河流域,萊陽境內有五條大河,即清水河、墨水河、富水河、蜆河和白龍河,這五條河在照旺莊五龍河口匯流,淤積成一片廣闊的油沙地,這種土地肥沃,且升溫急,散熱快,晝夜溫差大,有利于梨子有機質的積(ji)累,萊(lai)陽梨(li)含糖(tang)量高達14%左右。
萊陽梨的疤痕有什么含義
萊(lai)陽梨底部(bu)有一(yi)個褐(he)色(se)疤痕,這(zhe)是萊(lai)陽梨的標志(zhi)。
這個萊陽梨(li)褐色(se)疤痕,是人為用刀(dao)割(ge)掉的。在梨(li)子還小的時(shi)候就(jiu)會在底部割(ge)一刀(dao),學名叫“掐花”,這是萊陽梨(li)農獨特的管理方式。
掐(qia)(qia)花(hua)原(yuan)本(ben)是為了防治蟲(chong)(chong)害,去掉蟲(chong)(chong)卵,之后(hou)果(guo)農卻意外(wai)發現掐(qia)(qia)萼后(hou)梨果(guo)形狀(zhuang)大變,頂端凹陷,果(guo)肩膨(peng)大,果(guo)肉豐滿、膨(peng)松(song)、脆嫩,品質明顯提高。此(ci)后(hou),掐(qia)(qia)花(hua)技術便成(cheng)了萊陽梨管理的必要工(gong)序,一直(zhi)流傳至(zhi)今(jin)。
萊陽梨功效與作用
1、萊陽梨中(zhong)有多種酸性成(cheng)分,以有機酸為主,進入人體后能加快體消化(hua)(hua)道中(zhong)消化(hua)(hua)液的(de)分泌,并促進食物(wu)消化(hua)(hua),對消化(hua)(hua)不良及胃酸過少有一定改善作用(yong)。
2、萊陽梨含有多(duo)種(zhong)維生素和酸性成(cheng)分,可提高(gao)機(ji)體(ti)的抗(kang)病能力。
3、萊陽梨性質寒涼(liang),可清除(chu)肺熱(re),可明顯(xian)緩解肺熱(re)誘發的咳嗽和痰多等癥狀。