靈武長棗怎么吃比較好
1、最適合靈(ling)武長棗(zao)的吃法是直接吃,吃起來又脆(cui)又甜(tian)。
2、如果(guo)家(jia)里(li)有老年人或是(shi)寶(bao)寶(bao),可以將新鮮長棗清洗干凈,放(fang)在鍋中蒸(zheng)15分鐘,直到完全(quan)蒸(zheng)熟,棗皮(pi)輕輕用手一剝就掉,放(fang)在嘴巴(ba)里(li)咬一口,軟糯(nuo)香甜。
靈武長棗幾月份成熟
靈武長棗屬于冬棗,9月下旬至10月上旬成熟,它是在靈武特定的地(di)理環境及優越的光熱水土資源條件下,經長期自然(ran)選擇和人工篩選培育形成的極具地(di)方特色的優良鮮食品種。
靈武長棗的特點和作用
靈武長棗為鮮食品種(zhong),果(guo)實呈長橢圓形(xing)(xing)或圓柱形(xing)(xing)、略扁,梗洼深廣,果(guo)肩(jian)平整(zheng),果(guo)皮紫紅(hong)色,完熟(shu)果(guo)面帶紫斑,果(guo)皮薄,果(guo)肉綠白色,質密(mi)酥脆,汁液多,酸甜適口。
除鮮吃以外,還可以加(jia)工成棗干、棗泥、酒(jiu)棗、棗汁(zhi)、棗酒(jiu)、糕點、面食等(deng)棗制品。
靈武長棗的保存方法
1、自然保(bao)存(cun),放在(zai)干(gan)燥通風處,這樣大概能(neng)放 3~5 天。
2、密封放冰箱(xiang)冷藏,比(bi)自(zi)然(ran)保存的時間更(geng)久一點。
3、蒸熟后,長棗(zao)皮一剝(bo)就(jiu)掉,只要把水(shui)分控干(gan)放冰箱,就(jiu)能(neng)長久(jiu)保(bao)留美味。