靈武長棗怎么吃比較好
1、最適合靈武長棗的吃法是(shi)直接(jie)吃,吃起來又脆又甜(tian)。
2、如果家里(li)有老年人(ren)或是寶寶,可以(yi)將新鮮長(chang)棗清洗(xi)干凈,放(fang)在鍋中蒸15分鐘,直到完全(quan)蒸熟,棗皮輕輕用手一剝就掉,放(fang)在嘴巴里(li)咬(yao)一口,軟糯香(xiang)甜。
靈武長棗幾月份成熟
靈武長棗屬于冬棗,9月下(xia)旬(xun)至10月上旬(xun)成(cheng)熟(shu),它是(shi)在(zai)靈武特(te)定的(de)地理環境及優越的(de)光熱水土資源(yuan)條件下(xia),經長(chang)期(qi)自然選擇和人工(gong)篩選培(pei)育形成(cheng)的(de)極具地方(fang)特(te)色(se)的(de)優良鮮食品種。
靈武長棗的特點和作用
靈武長(chang)棗為鮮食品種,果(guo)(guo)實呈長(chang)橢圓形或圓柱形、略扁,梗洼深(shen)廣,果(guo)(guo)肩平整,果(guo)(guo)皮紫紅色(se),完(wan)熟果(guo)(guo)面帶紫斑,果(guo)(guo)皮薄,果(guo)(guo)肉(rou)綠白(bai)色(se),質密(mi)酥脆,汁液多,酸甜適(shi)口(kou)。
除鮮吃以(yi)外,還(huan)可以(yi)加工成棗(zao)(zao)干(gan)、棗(zao)(zao)泥、酒棗(zao)(zao)、棗(zao)(zao)汁、棗(zao)(zao)酒、糕點、面食等棗(zao)(zao)制品。
靈武長棗的保存方法
1、自然保存,放在干燥通風處(chu),這樣大概能放 3~5 天。
2、密封放(fang)冰(bing)箱冷藏,比自(zi)然保存的時間更久一點。
3、蒸(zheng)熟后,長棗皮一剝就(jiu)掉(diao),只要把水(shui)分控干(gan)放冰箱,就(jiu)能長久保留美味。