靈武長棗怎么吃比較好
1、最適合靈武長(chang)棗的(de)吃法是直(zhi)接吃,吃起來又(you)脆又(you)甜(tian)。
2、如(ru)果家里有老(lao)年人或是寶寶,可以將新鮮長(chang)棗(zao)清洗干凈,放在鍋中蒸15分鐘,直到完全蒸熟(shu),棗(zao)皮(pi)輕(qing)輕(qing)用(yong)手一剝就掉(diao),放在嘴(zui)巴里咬(yao)一口(kou),軟糯香甜。
靈武長棗幾月份成熟
靈武長棗屬于冬棗,9月(yue)下(xia)(xia)旬至10月(yue)上旬成熟,它是在靈武特(te)定的(de)地理環境及優越的(de)光熱水土資源條件下(xia)(xia),經長期自(zi)然(ran)選擇和人工(gong)篩(shai)選培育形成的(de)極具地方特(te)色的(de)優良鮮食品種。
靈武長棗的特點和作用
靈武(wu)長(chang)(chang)棗為(wei)鮮食(shi)品(pin)種,果(guo)實(shi)呈長(chang)(chang)橢圓(yuan)形或(huo)圓(yuan)柱形、略扁,梗洼深廣,果(guo)肩平整,果(guo)皮紫紅色,完熟果(guo)面帶紫斑,果(guo)皮薄,果(guo)肉綠白色,質密酥脆,汁液多(duo),酸甜(tian)適口(kou)。
除鮮吃以外,還(huan)可以加工成棗(zao)(zao)干、棗(zao)(zao)泥、酒(jiu)棗(zao)(zao)、棗(zao)(zao)汁、棗(zao)(zao)酒(jiu)、糕點、面食等棗(zao)(zao)制品。
靈武長棗的保存方法
1、自然(ran)保存,放在干燥通風處,這樣大(da)概(gai)能放 3~5 天。
2、密封放冰箱冷藏,比(bi)自然保存的時(shi)間更(geng)久一點。
3、蒸熟后,長棗皮一剝就掉(diao),只要把水分控(kong)干放(fang)冰箱,就能(neng)長久(jiu)保留美味。