靈武長棗怎么吃比較好
1、最(zui)適合靈武長棗的吃法是直(zhi)接吃,吃起來又(you)脆又(you)甜。
2、如果家里有(you)老(lao)年人或是寶寶,可(ke)以(yi)將新鮮長棗(zao)清(qing)洗(xi)干凈(jing),放(fang)在鍋(guo)中蒸15分鐘,直到完(wan)全蒸熟,棗(zao)皮(pi)輕輕用手一剝就掉,放(fang)在嘴巴里咬(yao)一口,軟糯香甜。
靈武長棗幾月份成熟
靈武長棗屬于冬棗,9月下(xia)(xia)旬至10月上旬成熟,它是在靈(ling)武特(te)定的(de)地理環境及優越的(de)光熱水土資源條(tiao)件(jian)下(xia)(xia),經長期自(zi)然選(xuan)擇和人工篩選(xuan)培育形(xing)成的(de)極具地方特(te)色的(de)優良(liang)鮮(xian)食品種。
靈武長棗的特點和作用
靈(ling)武長棗為鮮食品種(zhong),果實呈長橢圓(yuan)形或圓(yuan)柱形、略扁,梗洼深廣,果肩平整,果皮紫紅色,完熟果面帶紫斑,果皮薄,果肉綠白色,質密酥脆(cui),汁(zhi)液多,酸甜適口。
除鮮吃以(yi)外,還可以(yi)加工(gong)成棗(zao)(zao)干、棗(zao)(zao)泥、酒棗(zao)(zao)、棗(zao)(zao)汁(zhi)、棗(zao)(zao)酒、糕點、面食(shi)等棗(zao)(zao)制品。
靈武長棗的保存方法
1、自然保存(cun),放在干燥通風處,這樣大(da)概能放 3~5 天。
2、密封放(fang)冰箱冷藏,比自然保存的(de)時(shi)間更久一點(dian)。
3、蒸熟后(hou),長棗皮一(yi)剝就掉,只要把水分控(kong)干放冰箱,就能長久(jiu)保留(liu)美味。