一、葵花籽的熱量高嗎

葵花籽是(shi)一種熱量(liang)較(jiao)(jiao)高的(de)食品(pin)，但卻是(shi)優質的(de)脂(zhi)肪(fang)(fang)來源。每100克(ke)(ke)某(mou)品(pin)牌(pai)的(de)葵(kui)花(hua)籽含有637千卡(ka)的(de)熱量(liang)，蛋白質25.7克(ke)(ke)，脂(zhi)肪(fang)(fang)52.0克(ke)(ke)，碳水化合物18.0克(ke)(ke)。根據成分(fen)分(fen)析，其中超過(guo)一半(ban)的(de)成分(fen)是(shi)脂(zhi)肪(fang)(fang)，因此熱量(liang)較(jiao)(jiao)高。

但葵花籽是(shi)一種優(you)質(zhi)(zhi)的(de)榨油原(yuan)料，富含(han)不飽和脂肪酸（如亞油酸）、維生(sheng)素E、鈣、鉀、磷等營養(yang)物質(zhi)(zhi)，具(ju)有(you)較高的(de)營養(yang)價值。在堅(jian)果中，葵花籽是(shi)優(you)質(zhi)(zhi)脂肪的(de)重要來源。

二、吃葵瓜子會不會長胖

吃葵(kui)花(hua)(hua)籽(zi)會(hui)(hui)不會(hui)(hui)發(fa)(fa)胖，取決于葵(kui)花(hua)(hua)籽(zi)的(de)攝(she)入量。如果日常(chang)少量吃一(yi)些葵(kui)花(hua)(hua)籽(zi)，一(yi)般(ban)不會(hui)(hui)導致(zhi)發(fa)(fa)胖。葵(kui)花(hua)(hua)籽(zi)含(han)有(you)豐富的(de)脂(zhi)肪(fang)、蛋白質(zhi)、微量元素和維(wei)生素E等(deng)多(duo)種營養(yang)成分(fen)。日常(chang)適量地食用，可(ke)以(yi)給身(shen)體(ti)提供多(duo)種營養(yang)成分(fen)，對身(shen)體(ti)健(jian)康有(you)益(yi)。雖然(ran)葵(kui)花(hua)(hua)籽(zi)營養(yang)豐富，但是熱量也比較高(gao)，如果長期(qi)攝(she)入過(guo)量葵(kui)花(hua)(hua)籽(zi)，可(ke)能會(hui)(hui)導致(zhi)能量攝(she)入過(guo)高(gao)，增加(jia)發(fa)(fa)胖的(de)可(ke)能性(xing)。

另外，如(ru)果(guo)平時運動(dong)量比較小，膳食結構不合理，再大量進食葵花(hua)籽，體(ti)內儲存的過(guo)量能(neng)量會轉化為脂肪積累(lei)在身體(ti)里，出現發(fa)胖的情況(kuang)。因(yin)此，要注(zhu)意(yi)膳食搭配(pei)合理，適量運動(dong)，才能(neng)避免發(fa)胖。

三、吃葵瓜子的注意事項

1、多用手掰葵瓜子

葵(kui)瓜子(zi)(zi)不(bu)能洗，所以葵(kui)瓜子(zi)(zi)上(shang)有(you)很(hen)多(duo)灰塵，而且(qie)在(zai)炒制的(de)過(guo)程中，更是讓葵(kui)瓜子(zi)(zi)變得不(bu)干凈(jing)，所以用(yong)手掰(bai)葵(kui)瓜子(zi)(zi)為好。

2、盡量吃原味瓜子

雖然咸、甜或其他味道的葵瓜子味道會更好，但這些味道的葵瓜子可能已經添加了一些香料，使鹽和糖的含量增加，不利于人體的健康。而(er)攝入過多的鹽(yan)分(fen)，就會讓(rang)嘴唇、舌頭以及(ji)口腔(qiang)內壁脫水(shui)，從而(er)造成炎癥，再加上(shang)鹽(yan)分(fen)又會接觸口腔(qiang)黏膜(mo)，造成局部高滲(shen)透壓。所(suo)以，這(zhe)就是(shi)為(wei)什么吃葵瓜子吃到“上(shang)火(huo)”。

3、葵瓜子不要吃太多

葵瓜子吃太多容易發炎，舌頭容易出現腫脹疼痛。葵(kui)瓜(gua)子(zi)在(zai)制作過(guo)程中會加入(ru)鹽和香(xiang)料(liao)，吃(chi)太多會導(dao)致(zhi)消化不(bu)良，不(bu)利(li)于穩(wen)定血壓。吃(chi)葵瓜(gua)子的時候還會導(dao)致(zhi)嘴(zui)里的唾液減少，經(jing)常容易感到口(kou)渴。

4、吃葵瓜子多喝水

葵瓜子脂肪含量高，脂肪在體內分解比糖與蛋白質的分解需要消耗更多的水分。再加上葵瓜子本身在(zai)炒制的(de)過程中含水分已經很少，所以(yi)吃葵瓜子要及時(shi)喝(he)水。