一、孕婦可以吃葵花籽嗎
孕婦一般可以吃葵花籽,但是需要控制攝入量。
葵花籽(zi)屬于一種堅果類食物(wu)(wu)(wu),其中含有豐富(fu)的(de)(de)碳水(shui)化合物(wu)(wu)(wu)、蛋(dan)白質、脂(zhi)肪、氨(an)基酸、膳食纖維(wei)以(yi)(yi)及微量元(yuan)素等人體必需(xu)的(de)(de)營養(yang)物(wu)(wu)(wu)質。孕婦(fu)在(zai)懷孕期間對營養(yang)的(de)(de)需(xu)求量會(hui)比較(jiao)大,在(zai)此(ci)期間適當(dang)的(de)(de)吃一些葵花籽(zi),可以(yi)(yi)為身(shen)體提供豐富(fu)的(de)(de)營養(yang)物(wu)(wu)(wu)質,有助于增(zeng)強(qiang)身(shen)體的(de)(de)抵抗力,而且(qie)對胎兒生長(chang)發育也有幫助。此(ci)外(wai),孕婦(fu)在(zai)懷孕期間運動(dong)量會(hui)有所(suo)減少,容易出(chu)現大便(bian)干(gan)燥以(yi)(yi)及排(pai)便(bian)困難(nan)的(de)(de)現象(xiang),而葵花籽(zi)中的(de)(de)油(you)脂(zhi)和膳食纖維(wei)比較(jiao)豐富(fu),吃了以(yi)(yi)后可以(yi)(yi)促(cu)進(jin)胃腸蠕動(dong),可以(yi)(yi)在(zai)一定程度上預防和改善便(bian)秘(mi)。
二、葵花籽哪些人不能吃
1、糖尿病患者
葵(kui)花(hua)籽含有(you)糖(tang)(tang)(tang)和油,這種(zhong)油會增加血脂,血脂會通(tong)過糖(tang)(tang)(tang)異生(sheng)作(zuo)用轉化為葡(pu)萄糖(tang)(tang)(tang),這會增加血糖(tang)(tang)(tang),不利于糖(tang)(tang)(tang)尿(niao)(niao)病患者(zhe)控制血糖(tang)(tang)(tang)。因(yin)此(ci),糖(tang)(tang)(tang)尿(niao)(niao)病患者(zhe)應盡(jin)量少吃葵(kui)花(hua)籽。
2、高脂血癥患者
葵(kui)花瓜(gua)子脂肪含量很高,吃得(de)太多后,會(hui)增加(jia)體(ti)內(nei)的血(xue)(xue)脂水平(ping)。因此,高脂血(xue)(xue)癥患者不應過(guo)度食用葵(kui)花籽。
3、肝功能障礙者
葵花籽中含(han)有膽(dan)堿,可能(neng)(neng)導(dao)致肝細胞損傷或(huo)結締組織增生,可能(neng)(neng)導(dao)致肝臟功能(neng)(neng)障礙,甚至導(dao)致肝組織壞死或(huo)肝硬化。
4、膽囊炎患者
葵花籽中的(de)脂類(lei)物(wu)質需要經(jing)過膽(dan)(dan)囊中的(de)膽(dan)(dan)汁進行(xing)消化(hua),食(shi)用(yong)過多會導(dao)致(zhi)膽(dan)(dan)囊部位(wei)不適。因此,膽(dan)(dan)囊炎患者不建議食(shi)用(yong)。
5、口腔疾病者
食用(yong)葵花籽(zi)時,外殼會直(zhi)接摩擦(ca)口(kou)唇(chun)和舌(she)尖,患有口(kou)腔潰瘍(yang)等疾(ji)病(bing)的患者,會感到口(kou)唇(chun)疼(teng)痛的加重,并且可(ke)能進一(yi)步(bu)損(sun)傷黏膜(mo),不利于(yu)疾(ji)病(bing)的恢復。因此,口(kou)腔疾(ji)病(bing)的人群不建議(yi)食用(yong)。
6、對葵花籽過敏的人群
如果(guo)對葵花籽過(guo)敏,在吃了(le)之后可(ke)能會出現皮膚瘙癢(yang)、紅腫等癥狀(zhuang),嚴重時還可(ke)能會引起過(guo)敏性休克,所(suo)以對葵花籽過(guo)敏的人(ren)群不能吃。
7、胃腸道疾病人群
由(you)于(yu)葵花籽(zi)中含有大量的油脂(zhi),如果患(huan)有胃(wei)腸道疾(ji)病的人群吃(chi)(chi)了之后,可(ke)能會導(dao)致病情加重,不利(li)于(yu)疾(ji)病的恢復,所以患(huan)有胃(wei)腸道疾(ji)病的人群不能吃(chi)(chi)。
8、易上火人群
大多數情況下,所食用的葵花籽是炒過的(de),而炒過之(zhi)后的(de)葵花籽具有溫燥(zao)之(zhi)性,易上火的(de)人(ren)群大量食用(yong)后可能會出現(xian)口干、口渴、咽喉腫痛、尿黃等癥狀,因此,不建議(yi)易上火的(de)人(ren)群食用(yong)。