一、孕婦可以吃葵花籽嗎

孕婦一般可以吃葵花籽，但是需要控制攝入量(liang)。

葵花(hua)籽(zi)屬于一(yi)種堅果(guo)類食物(wu)，其中含有(you)豐(feng)富(fu)(fu)的(de)(de)(de)(de)碳水化合(he)物(wu)、蛋白(bai)質、脂肪、氨基酸、膳(shan)食纖(xian)維(wei)以(yi)(yi)及微(wei)量元素等人體必需的(de)(de)(de)(de)營養物(wu)質。孕婦在(zai)懷孕期間(jian)對(dui)營養的(de)(de)(de)(de)需求(qiu)量會(hui)比較(jiao)大，在(zai)此(ci)期間(jian)適(shi)當的(de)(de)(de)(de)吃一(yi)些葵花(hua)籽(zi)，可以(yi)(yi)為身體提供豐(feng)富(fu)(fu)的(de)(de)(de)(de)營養物(wu)質，有(you)助于增強身體的(de)(de)(de)(de)抵抗力，而且對(dui)胎兒生長發(fa)育也有(you)幫(bang)助。此(ci)外，孕婦在(zai)懷孕期間(jian)運動(dong)量會(hui)有(you)所減少(shao)，容易出(chu)現(xian)大便(bian)干燥以(yi)(yi)及排便(bian)困難的(de)(de)(de)(de)現(xian)象，而葵花(hua)籽(zi)中的(de)(de)(de)(de)油脂和膳(shan)食纖(xian)維(wei)比較(jiao)豐(feng)富(fu)(fu)，吃了以(yi)(yi)后可以(yi)(yi)促進胃(wei)腸蠕動(dong)，可以(yi)(yi)在(zai)一(yi)定程度(du)上預防(fang)和改善便(bian)秘。

二、葵花籽哪些人不能吃

1、糖尿病患者

葵(kui)花籽含(han)有糖(tang)和油(you)，這種(zhong)油(you)會增加(jia)血(xue)脂，血(xue)脂會通(tong)過糖(tang)異(yi)生作用(yong)轉化為葡萄糖(tang)，這會增加(jia)血(xue)糖(tang)，不利于糖(tang)尿病患者控(kong)制血(xue)糖(tang)。因此，糖(tang)尿病患者應盡(jin)量少吃葵(kui)花籽。

2、高脂血癥患者

葵花(hua)瓜子脂(zhi)肪含量(liang)很高，吃(chi)得太(tai)多后，會增加體(ti)內(nei)的血(xue)脂(zhi)水平。因此，高脂(zhi)血(xue)癥患(huan)者不應(ying)過度食用(yong)葵花(hua)籽(zi)。

3、肝功能障礙者

葵(kui)花籽(zi)中(zhong)含有膽堿，可能(neng)導致肝(gan)(gan)細胞損傷或(huo)結締組(zu)織(zhi)(zhi)增(zeng)生(sheng)，可能(neng)導致肝(gan)(gan)臟功能(neng)障礙，甚至(zhi)導致肝(gan)(gan)組(zu)織(zhi)(zhi)壞死或(huo)肝(gan)(gan)硬化。

4、膽囊炎患者

葵花籽(zi)中的(de)脂類物(wu)質需要(yao)經過(guo)膽(dan)(dan)囊中的(de)膽(dan)(dan)汁進行消化(hua)，食用過(guo)多會導致膽(dan)(dan)囊部位不(bu)適。因此(ci)，膽(dan)(dan)囊炎患者不(bu)建(jian)議(yi)食用。

5、口腔疾病者

食用葵花籽時，外殼會直接(jie)摩擦口(kou)(kou)唇和(he)舌尖，患有口(kou)(kou)腔潰瘍等疾(ji)病(bing)的(de)患者，會感(gan)到口(kou)(kou)唇疼痛的(de)加重，并且可(ke)能進一步損傷黏膜(mo)，不利于疾(ji)病(bing)的(de)恢復。因此，口(kou)(kou)腔疾(ji)病(bing)的(de)人群不建議食用。

6、對葵花籽過敏的人群

如果對葵花(hua)籽過敏，在吃了之后可(ke)能(neng)會(hui)(hui)出現皮膚瘙癢、紅腫等癥狀，嚴重時還可(ke)能(neng)會(hui)(hui)引起過敏性休克，所以(yi)對葵花(hua)籽過敏的人群不能(neng)吃。

7、胃腸道疾病人群

由于葵花籽(zi)中含有大量(liang)的(de)油脂，如果患有胃腸(chang)道疾(ji)病(bing)的(de)人群吃了之后(hou)，可(ke)能(neng)會導致病(bing)情加重，不利(li)于疾(ji)病(bing)的(de)恢復，所以患有胃腸(chang)道疾(ji)病(bing)的(de)人群不能(neng)吃。

8、易上火人群

大多數情況下，所食用的葵花籽是炒過的(de)(de)(de)，而炒過之后(hou)的(de)(de)(de)葵花籽具有溫燥之性，易上(shang)火的(de)(de)(de)人(ren)群大量食用后(hou)可(ke)能會出現口(kou)干、口(kou)渴、咽(yan)喉腫痛、尿黃(huang)等癥狀(zhuang)，因此，不建(jian)議易上(shang)火的(de)(de)(de)人(ren)群食用。