一、葵花瓜子嘌呤含量高嗎
葵花瓜子嘌呤(ling)含量(liang)(liang)一般不是(shi)(shi)特別(bie)高,這是(shi)(shi)屬于(yu)(yu)一種比較常(chang)見的低嘌呤(ling)食物,每100克葵花(hua)瓜子中的嘌呤(ling)含量(liang)(liang)大概在(zai)24.2毫克,普(pu)通人平時可適量(liang)(liang)食用葵花(hua)籽(zi),可為機體(ti)補(bu)充(chong)營(ying)養(yang)。對于(yu)(yu)痛風患(huan)者或(huo)高尿酸(suan)血(xue)癥患(huan)者來說,也可以進食葵花(hua)籽(zi),但(dan)是(shi)(shi)要(yao)在(zai)醫生指導下控制(zhi)食用量(liang)(liang),避免過(guo)量(liang)(liang)進食。
二、葵花籽和南瓜子哪個嘌呤高
南瓜子的嘌呤含量比葵花籽高。據數據顯示(shi),每(mei)100g葵(kui)花(hua)籽中(zhong)大(da)約含有24.2mg左右的嘌呤(ling),而每(mei)100g南瓜子中(zhong)的嘌呤(ling)含量大(da)約在61mg左右,是葵(kui)花(hua)籽嘌呤(ling)含量的兩(liang)倍還多。
根據營養學數據顯示,低(di)嘌(piao)(piao)呤食(shi)(shi)物(wu)(wu)是指每100g該食(shi)(shi)物(wu)(wu)中(zhong)(zhong)的嘌(piao)(piao)呤含(han)(han)量在0~50mg以內,中(zhong)(zhong)嘌(piao)(piao)呤食(shi)(shi)物(wu)(wu)中(zhong)(zhong)的嘌(piao)(piao)呤含(han)(han)量在50~150mg以內,若100g食(shi)(shi)物(wu)(wu)中(zhong)(zhong)的嘌(piao)(piao)呤含(han)(han)量超過150mg,則為高嘌(piao)(piao)呤食(shi)(shi)物(wu)(wu)。所以葵花籽(zi)為低(di)嘌(piao)(piao)呤含(han)(han)量食(shi)(shi)物(wu)(wu),南(nan)瓜子(zi)為中(zhong)(zhong)嘌(piao)(piao)呤含(han)(han)量食(shi)(shi)物(wu)(wu)。
對于痛(tong)風患(huan)者(zhe)來(lai)說,可以適(shi)量(liang)吃一些(xie)葵(kui)(kui)花籽和南瓜(gua)子,因為葵(kui)(kui)花籽和南瓜(gua)子中的(de)蛋(dan)白質含量(liang)較豐富,能(neng)夠(gou)有效(xiao)補充患(huan)者(zhe)身體(ti)所需的(de)營養(yang)物質,增強(qiang)自(zi)身的(de)抵抗力(li)和免疫(yi)力(li),同時(shi)這兩(liang)者(zhe)中富含的(de)維生素和微量(liang)元(yuan)素能(neng)增強(qiang)營養(yang),提高(gao)免疫(yi)力(li)。但不能(neng)過量(liang)食用 葵花籽和(he)南(nan)瓜(gua)子,容易導(dao)致痛(tong)風(feng)的急(ji)性發(fa)作,病情加(jia)重(zhong),也有可能導(dao)致患者脂(zhi)肪堆積(ji)在體(ti)內,出現肥胖的癥狀。
痛風患者在(zai)平時(shi)要(yao)(yao)注意飲食結(jie)構(gou)正常,要(yao)(yao)做(zuo)到低(di)鹽低(di)脂,少吃高(gao)嘌(piao)呤食物如(ru)動物內臟(zang)、豆制品等,不(bu)抽煙、不(bu)喝酒,多喝水有利于尿酸的代(dai)謝(xie),同時(shi)要(yao)(yao)多鍛煉(lian)身(shen)體,保持(chi)(chi)體重在(zai)正常范圍內,多休(xiu)息,保證充足的睡眠,也要(yao)(yao)保持(chi)(chi)良好的心(xin)態。