一、葵花瓜子嘌呤含量高嗎
葵花瓜子嘌(piao)呤(ling)含量一般不是特別高,這(zhe)是屬(shu)于一種比較(jiao)常見的低嘌(piao)呤(ling)食(shi)(shi)物(wu),每100克(ke)葵(kui)花瓜子中的嘌(piao)呤(ling)含量大概在(zai)24.2毫克(ke),普通人平時可(ke)(ke)適量食(shi)(shi)用(yong)葵(kui)花籽,可(ke)(ke)為機體補(bu)充(chong)營(ying)養。對于痛風患者或高尿酸血(xue)癥患者來(lai)說,也可(ke)(ke)以進食(shi)(shi)葵(kui)花籽,但(dan)是要(yao)在(zai)醫(yi)生指導(dao)下控制食(shi)(shi)用(yong)量,避免過量進食(shi)(shi)。
二、葵花籽和南瓜子哪個嘌呤高
南瓜子的嘌呤含量比葵花籽高。據(ju)數(shu)據(ju)顯(xian)示,每100g葵花籽中(zhong)大約(yue)含有24.2mg左右的嘌呤,而每100g南瓜子中(zhong)的嘌呤含量大約(yue)在61mg左右,是葵花籽嘌呤含量的兩倍還(huan)多。
根據(ju)營(ying)養學數據(ju)顯示,低(di)嘌(piao)(piao)呤(ling)食(shi)物(wu)(wu)(wu)是指每100g該食(shi)物(wu)(wu)(wu)中(zhong)的嘌(piao)(piao)呤(ling)含(han)(han)(han)量(liang)在0~50mg以(yi)內(nei),中(zhong)嘌(piao)(piao)呤(ling)食(shi)物(wu)(wu)(wu)中(zhong)的嘌(piao)(piao)呤(ling)含(han)(han)(han)量(liang)在50~150mg以(yi)內(nei),若100g食(shi)物(wu)(wu)(wu)中(zhong)的嘌(piao)(piao)呤(ling)含(han)(han)(han)量(liang)超過150mg,則為高嘌(piao)(piao)呤(ling)食(shi)物(wu)(wu)(wu)。所以(yi)葵花籽(zi)為低(di)嘌(piao)(piao)呤(ling)含(han)(han)(han)量(liang)食(shi)物(wu)(wu)(wu),南瓜子為中(zhong)嘌(piao)(piao)呤(ling)含(han)(han)(han)量(liang)食(shi)物(wu)(wu)(wu)。
對于痛風(feng)患(huan)者來說,可以(yi)適量吃一些葵花籽和(he)南瓜子(zi),因(yin)為葵花籽和(he)南瓜子(zi)中(zhong)的蛋白質(zhi)含量較豐富(fu),能夠有效補充患(huan)者身體所需的營養(yang)物質(zhi),增強(qiang)自身的抵(di)抗力和(he)免疫力,同(tong)時這兩(liang)者中(zhong)富(fu)含的維(wei)生素和(he)微量元(yuan)素能增強(qiang)營養(yang),提(ti)高免疫力。但不能過量食用 葵花籽和南瓜子,容易導致(zhi)痛風的急性(xing)發作,病情加重,也(ye)有可能導致(zhi)患(huan)者脂肪(fang)堆(dui)積在體內,出(chu)現肥胖的癥狀。
痛(tong)風患者在平(ping)時要注意飲食結構(gou)正常,要做到低(di)鹽低(di)脂,少吃高(gao)嘌(piao)呤食物如動物內臟、豆制品等,不抽煙(yan)、不喝酒,多喝水有利(li)于(yu)尿酸的代(dai)謝(xie),同(tong)時要多鍛煉(lian)身(shen)體,保(bao)持體重在正常范(fan)圍內,多休息,保(bao)證充足的睡眠,也要保(bao)持良好的心(xin)態。