一、葵花籽是果實還是種子

葵花籽是向(xiang)(xiang)日葵的果實(shi)，而非種子。向(xiang)(xiang)日葵的許多小花(hua)朵構成(cheng)了巨大(da)的花(hua)盤，每一個小花(hua)朵都可能經過受精(jing)發育，然后形成(cheng)果實(shi)，也就是葵花(hua)籽(zi)。

葵花籽是在向日葵的雌花受精后，由子房發育而來的，所以葵花籽是果實。一般來說，被子植(zhi)物的子房(fang)發(fa)育成果(guo)實，受(shou)精(jing)后的胚珠則發(fa)育成種子。

葵(kui)(kui)花(hua)籽(zi)是(shi)(shi)(shi)瘦果(guo)(guo)，一粒葵(kui)(kui)花(hua)籽(zi)就是(shi)(shi)(shi)一個包含著一粒種子(zi)的果(guo)(guo)實(shi)，而葵(kui)(kui)花(hua)籽(zi)殼則(ze)是(shi)(shi)(shi)它的果(guo)(guo)皮(pi)。葵(kui)(kui)花(hua)瓜子(zi)是(shi)(shi)(shi)果(guo)(guo)實(shi)，瓜子(zi)殼是(shi)(shi)(shi)果(guo)(guo)皮(pi)，里面(mian)裹著那層(ceng)薄(bo)膜(mo)的就是(shi)(shi)(shi)種子(zi)，種子(zi)由種皮(pi)、兩片子(zi)葉和胚(pei)組成，除(chu)去薄(bo)膜(mo)后的瓜子(zi)仁叫胚(pei)，其(qi)中尖(jian)的部分包含了胚(pei)根，胚(pei)芽(ya)和胚(pei)軸。

葵花(hua)籽(zi)是(shi)(shi)一個果實，是(shi)(shi)六大(da)器官之一，并不屬(shu)于組(zu)織，一般(ban)長在(zai)向日葵的(de)花(hua)柄里面，也就是(shi)(shi)在(zai)頭狀花(hua)盤上，它的(de)顏色主(zhu)要(yao)以(yi)黑色為主(zhu)，有白色的(de)豎紋，掰(bai)下(xia)來(lai)是(shi)(shi)一粒粒的(de)葵花(hua)籽(zi)。

二、葵花籽是堅果嗎

葵花籽是堅果。堅果是閉果的一個分類，是植物中的精華部分，比較營養。葵花籽具有果皮堅硬、內含種子的特征。在生物學上，裹著堅硬外殼的諸多植物種子統稱為堅果。常見的(de)堅果還有南瓜(gua)子(zi)、花生(sheng)、西瓜(gua)子(zi)、海瓜(gua)子(zi)、開(kai)心果、榛子(zi)、腰果、核桃、松子(zi)等(deng)。