一、菊花茶怎么泡
菊花茶是一種以菊花為主要原料泡制而成的花草茶,因其獨特的香氣和清淡的口感,備受喜愛。菊花茶不僅美味,還有許多益處,被認為具有清熱解毒、鎮靜安神、清肝明目等功效。泡制菊花茶并不復雜,只需掌握正確的泡茶方法,即可品嘗到美味的菊花茶。
1、準備材料
(1)干燥(zao)的菊花:建議選擇新鮮(xian)、干燥(zao)的菊花,以(yi)保證茶(cha)的品(pin)質和(he)營養價值(zhi)。
(2)開水:優質的純凈水或(huo)礦泉水均可(ke)。
(3)茶具:選擇透明的玻璃杯或玻璃壺,可以欣(xin)賞到菊花(hua)茶的美麗顏色(se)。
2、泡制步驟
(1)準備茶具:選擇合適的茶具,將杯(bei)子或壺清洗干(gan)凈(jing),以(yi)確保茶的衛生和(he)純凈(jing)。
(2)加(jia)入(ru)菊花(hua):將適(shi)量的干燥菊花(hua)放(fang)入(ru)茶杯或(huo)茶壺中。一般(ban)來說,每次沖(chong)泡建議使用2-3克的菊花(hua),根據個人口味可適(shi)量增(zeng)減。
(3)加入(ru)開(kai)水(shui):將燒開(kai)的(de)水(shui)冷卻至80-90攝(she)氏度(du)(約燒開(kai)后靜置1-2分鐘),然后倒入(ru)茶(cha)杯(bei)或茶(cha)壺中,覆(fu)蓋杯(bei)蓋或壺蓋。
(4)泡(pao)制(zhi)(zhi)時(shi)間(jian)(jian)(jian):菊花茶泡(pao)制(zhi)(zhi)時(shi)間(jian)(jian)(jian)不需要太長(chang),一般3-5分鐘即可。如(ru)果您喜歡濃郁(yu)的口感(gan),可以(yi)稍微延(yan)長(chang)泡(pao)制(zhi)(zhi)時(shi)間(jian)(jian)(jian),但不建(jian)議泡(pao)得(de)過(guo)久,以(yi)免影(ying)響茶的口感(gan)。
(5)品(pin)嘗菊(ju)花茶(cha):泡(pao)制完(wan)成后,打(da)開茶(cha)杯或茶(cha)壺蓋,輕輕聞一(yi)聞,可以享受到菊(ju)花清新芬芳的香氣(qi)。然后品(pin)嘗菊(ju)花茶(cha)的口感,清淡(dan)的茶(cha)味中帶有(you)菊(ju)花的甘甜(tian),令人愉(yu)悅。
二、泡菊花茶注意什么
1、在泡制菊花茶時,建議使(shi)用干燥的菊花,避免(mian)使(shi)用潮濕(shi)或(huo)有霉(mei)變的花朵,以(yi)免(mian)影響茶的品質。
2、菊花(hua)茶雖然清淡,但泡制時間(jian)也不要過長,以免苦澀(se)或花(hua)香散失。
3、對于患(huan)有花(hua)粉過敏(min)或其(qi)他過敏(min)性疾(ji)病的人群,應謹慎飲用(yong)菊花(hua)茶,最好咨詢醫生建議。
4、品嘗菊花茶時(shi),可(ke)以(yi)(yi)根據個人口味添加(jia)適(shi)量的(de)蜂蜜、冰糖(tang)等,但不(bu)要(yao)過(guo)量,以(yi)(yi)免(mian)影響健(jian)康。
三、菊花茶和什么搭配著喝效果最好
一(yi)般來講,喝菊花(hua)(hua)茶和枸杞、金銀花(hua)(hua)、甘草、玫(mei)瑰(gui)、山(shan)楂等搭配(pei)比較(jiao)好(hao)。
1、枸杞
含(han)有多種不飽和脂肪(fang)酸、氨基(ji)酸、維(wei)生(sheng)素等成(cheng)分,與菊花搭配可以起到清肝明目、緩解視力疲勞的效果,適合常用眼(yan)的人(ren)群飲用。
2、金銀花
與(yu)菊花搭配具(ju)有(you)清熱(re)解毒的(de)功效,對高血壓、動(dong)脈硬(ying)化(hua)患者有(you)顯著療效。
3、甘草
是一(yi)種補氣藥,主要(yao)成(cheng)分(fen)有甘(gan)(gan)草酸、甘(gan)(gan)草甙等,與菊花搭配可以緩(huan)解(jie)風熱感冒引起的頭痛(tong)、嗓子痛(tong)等癥狀。
4、玫瑰
與菊花搭(da)配可以(yi)起到美容養顏、通經活絡(luo)、軟化血管的作用,可以(yi)阻止(zhi)細胞的退化、衰老,能讓(rang)肌(ji)膚光潔白皙。
5、山楂
具有(you)健(jian)胃(wei)消食的功效,與菊花(hua)搭配(pei)味道酸甜可口,清新有(you)味,能夠(gou)增強食欲,促進消化,有(you)助于緩解食欲不(bu)振。
此外,還可以與茉莉、連翹、紅棗等搭配,對身體是(shi)有一定好處的,但是(shi)不能(neng)代替藥(yao)物,也(ye)不能(neng)過量飲用(yong),若有不適,及時就(jiu)醫(yi)治療。
四、菊花茶不能和什么一起吃
菊花茶不建議與寒性(xing)食物(wu)大量(liang)食用:
1、菊花(hua)茶主要(yao)成分為菊花(hua)和水,不含(han)有刺激(ji)性或特異性成分,不會與其他食物發生反應。
2、菊花茶性(xing)寒,不(bu)建議大量與寒性(xing)食物如梨、西瓜、螃蟹(xie)等(deng)食用(yong),容易引(yin)起(qi)胃腸(chang)道不(bu)適,尤其胃部疾病的人群更(geng)容易出現(xian)不(bu)適癥(zheng)狀(zhuang)。
3、能否(fou)與(yu)溫補的食(shi)物(wu)如羊肉、牛肉等一(yi)起食(shi)用(yong)(yong)目前(qian)沒有明(ming)確證明(ming),適量食(shi)用(yong)(yong)不會對身(shen)體(ti)造成影響,若(ruo)擔憂可以間隔1-2小時再(zai)食(shi)用(yong)(yong)。