一、菊花茶怎么泡
菊花茶是一種以菊花為主要原料泡制而成的花草茶,因其獨特的香氣和清淡的口感,備受喜愛。菊花茶不僅美味,還有許多益處,被認為具有清熱解毒、鎮靜安神、清肝明目等功效。泡制菊花茶并不復雜,只需掌握正確的泡茶方法,即可品嘗到美味的菊花茶。
1、準備材料
(1)干燥的菊(ju)花:建議選擇新鮮、干燥的菊(ju)花,以(yi)保證茶(cha)的品(pin)質和營養價值。
(2)開水:優質的(de)純(chun)凈水或(huo)礦泉(quan)水均可(ke)。
(3)茶(cha)具(ju):選擇透(tou)明的玻璃(li)杯或(huo)玻璃(li)壺,可以欣賞到菊(ju)花茶(cha)的美(mei)麗顏色。
2、泡制步驟
(1)準備茶(cha)具(ju):選擇合適的(de)茶(cha)具(ju),將杯子或(huo)壺清洗干凈(jing),以確保(bao)茶(cha)的(de)衛生和純凈(jing)。
(2)加入菊(ju)花:將適量的(de)干(gan)燥菊(ju)花放入茶(cha)杯或茶(cha)壺中。一般來說(shuo),每次沖泡建(jian)議(yi)使用2-3克的(de)菊(ju)花,根據個人口(kou)味可適量增減。
(3)加入開水:將(jiang)燒(shao)開的水冷(leng)卻至80-90攝氏(shi)度(約燒(shao)開后靜置1-2分鐘),然后倒入茶杯(bei)或茶壺中,覆蓋(gai)杯(bei)蓋(gai)或壺蓋(gai)。
(4)泡制時間:菊(ju)花茶泡制時間不需(xu)要太長,一般3-5分鐘即可(ke)。如果您(nin)喜歡濃郁的口(kou)感,可(ke)以稍(shao)微(wei)延長泡制時間,但(dan)不建議(yi)泡得過久,以免影響(xiang)茶的口(kou)感。
(5)品(pin)嘗菊(ju)花茶(cha)(cha):泡制完成后,打開(kai)茶(cha)(cha)杯(bei)或茶(cha)(cha)壺蓋,輕輕聞(wen)(wen)一(yi)聞(wen)(wen),可(ke)以享受到(dao)菊(ju)花清(qing)新芬(fen)芳的香(xiang)氣。然后品(pin)嘗菊(ju)花茶(cha)(cha)的口感,清(qing)淡(dan)的茶(cha)(cha)味中帶有菊(ju)花的甘(gan)甜(tian),令人愉(yu)悅。
二、泡菊花茶注意什么
1、在(zai)泡(pao)制(zhi)菊(ju)花(hua)茶時,建議(yi)使用(yong)(yong)干燥的(de)菊(ju)花(hua),避免(mian)使用(yong)(yong)潮(chao)濕(shi)或有霉(mei)變的(de)花(hua)朵,以免(mian)影(ying)響茶的(de)品質。
2、菊(ju)花茶雖(sui)然清淡(dan),但(dan)泡制時間(jian)也不要過長,以免(mian)苦(ku)澀(se)或花香散失。
3、對于患有花(hua)粉(fen)過(guo)敏或其他過(guo)敏性疾病的(de)人群,應謹慎(shen)飲(yin)用菊花(hua)茶,最好(hao)咨詢醫(yi)生(sheng)建議(yi)。
4、品(pin)嘗(chang)菊花茶時,可(ke)以根據個人口味(wei)添加適量(liang)的蜂蜜、冰糖等,但不要過量(liang),以免影響健康。
三、菊花茶和什么搭配著喝效果最好
一般來講(jiang),喝菊花茶和枸(gou)杞(qi)、金銀花、甘(gan)草、玫瑰、山楂等搭配比(bi)較(jiao)好。
1、枸杞
含有多種不飽和脂肪酸、氨基酸、維(wei)生(sheng)素等(deng)成分(fen),與菊花(hua)搭(da)配可以起到清肝(gan)明(ming)目、緩(huan)解視力(li)疲勞的效果,適合常用眼的人群飲用。
2、金銀花
與菊花搭配(pei)具有清熱解毒的功效(xiao),對高血壓、動(dong)脈硬化患者有顯著療效(xiao)。
3、甘草
是一(yi)種補氣藥,主要成分有甘草(cao)酸、甘草(cao)甙等,與菊花(hua)搭配可(ke)以緩解風熱感冒引起的頭痛、嗓子痛等癥狀。
4、玫瑰
與(yu)菊花(hua)搭(da)配可以起到(dao)美容(rong)養(yang)顏(yan)、通經(jing)活絡(luo)、軟化血(xue)管的作用,可以阻止細胞的退(tui)化、衰老,能讓(rang)肌膚光(guang)潔白皙。
5、山楂
具(ju)有健胃消(xiao)食的功(gong)效(xiao),與菊(ju)花搭配味道酸甜(tian)可口,清新(xin)有味,能(neng)夠增強食欲,促進(jin)消(xiao)化,有助于緩(huan)解食欲不振。
此(ci)外,還可以與茉莉、連翹、紅(hong)棗等(deng)搭配,對身體是有一定(ding)好處(chu)的,但(dan)是不(bu)能代替藥物,也不(bu)能過量飲(yin)用,若有不(bu)適,及(ji)時就醫治療。
四、菊花茶不能和什么一起吃
菊花茶(cha)不建議(yi)與寒性食(shi)物大量食(shi)用(yong):
1、菊花茶(cha)主要成(cheng)分(fen)(fen)為菊花和水(shui),不含(han)有刺激性或特異性成(cheng)分(fen)(fen),不會與其(qi)他食物發生反應。
2、菊花茶性寒(han)(han),不建(jian)議大量與寒(han)(han)性食(shi)物如(ru)梨(li)、西(xi)瓜、螃蟹等食(shi)用(yong),容易引起胃腸道不適,尤其胃部疾病(bing)的人群(qun)更(geng)容易出現不適癥狀。
3、能(neng)否與溫補的食(shi)物如羊肉、牛肉等(deng)一(yi)起(qi)食(shi)用目前沒有(you)明(ming)確證明(ming),適量食(shi)用不會(hui)對(dui)身體造成(cheng)影響,若擔憂可(ke)以間隔1-2小(xiao)時(shi)再食(shi)用。