蒲城酥梨產地在哪里
蒲(pu)城(cheng)(cheng)酥梨是陜西省(sheng)蒲(pu)城(cheng)(cheng)縣(xian)特(te)產。蒲(pu)城(cheng)(cheng)縣(xian)地(di)處陜西省(sheng)中部(bu)東(dong)側,渭(wei)南市(shi)中部(bu),地(di)形以(yi)臺原(yuan)(yuan)為(wei)主,地(di)勢(shi)西北高(gao)東(dong)南低,地(di)貌分為(wei)北原(yuan)(yuan)山地(di)、中部(bu)臺原(yuan)(yuan)、洪積(ji)扇裙、東(dong)部(bu)河谷(gu)四種類(lei)型(xing),屬溫暖(nuan)帶大陸性(xing)氣候,其特(te)點(dian)是春暖(nuan)、夏(xia)熱、秋涼、冬寒,四季(ji)分明,日(ri)照充足,雨(yu)量偏少。
當地具有土(tu)質肥沃、光(guang)照充足、無霜期長、晝夜溫(wen)差(cha)大等得天獨厚(hou)的自(zi)然條(tiao)件,非常適合酥梨(li)的種(zhong)植和生長。
蒲城酥梨的功效與作用
1、酥梨中含有(you)配糖(tang)體(ti)及鞣(rou)酸,有(you)化(hua)痰止(zhi)咳(ke)的(de)作用,同(tong)時(shi)也可(ke)以緩解咳(ke)嗽、咳(ke)痰引起的(de)咽喉疼痛(tong)、胸(xiong)悶。
2、酥梨(li)性(xing)質偏寒(han),含(han)水量較為豐(feng)富,有(you)清熱解暑(shu)的作(zuo)用(yong),還(huan)可以保護心(xin)臟、增強心(xin)肌活力,緩解心(xin)肌損傷引(yin)起的乏力、疲勞(lao),還(huan)有(you)降低(di)血(xue)壓的作(zuo)用(yong)。
3、酥梨(li)中含(han)有較多的果(guo)膠,能夠(gou)潤滑腸道、促進胃腸道蠕動,幫(bang)助排便,便秘患者也可以適當食用。
蒲城酥梨可以做秋梨膏嗎
可(ke)以,制作方(fang)法如下:
1、蒲城(cheng)酥(su)梨洗凈表皮去核不去皮,切小塊。
2、羅漢果兩個,干棗五粒,干百合15g。
3、梨子用榨汁機直接打(da)碎(sui)(sui),羅漢果掰碎(sui)(sui),紅棗拉(la)絲或者切片,把食材都放進去大火(huo)(huo)燉開,轉小火(huo)(huo)慢燉半小時。
4、開火放(fang)涼(liang),準備(bei)一塊紗布(bu)用于擠汁。
5、擠出(chu)來的梨(li)汁倒回(hui)鍋(guo)里,加入冰(bing)糖10g,蜂蜜兩勺。
6、開(kai)大火(huo)燒開(kai)轉小(xiao)火(huo),慢(man)(man)燉梨汁(zhi),梨汁(zhi)慢(man)(man)慢(man)(man)變稠(chou)時要不停(ting)攪拌以防粘底。
7、等梨(li)汁變(bian)稠大概熬成原來的1/3的時候,開火,攪拌防止結底。
8、準備一個(ge)無水無油的玻(bo)璃瓶,趁溫熱時把熬(ao)制的秋梨膏(gao)倒(dao)入玻(bo)璃瓶,等(deng)涼透(tou)蓋實(shi)再放入冰箱冷藏(zang)即可(ke)。