碭山酥梨特點介紹

碭山酥梨果實近圓(yuan)柱形(xing)，頂部平(ping)截稍寬，平(ping)均單(dan)果重250克(ke)，大(da)者可達1000克(ke)以上，有果肉(rou)潔白如玉(yu)，酥脆爽(shuang)口(kou)，濃甜如蜜(mi)，更兼皮薄多汁，彈指即(ji)(ji)破(po)，入口(kou)即(ji)(ji)酥，落地(di)無渣(zha)等特(te)點。

碭山酥梨果(guo)皮為(wei)綠黃色(se)(se)，貯(zhu)后(hou)為(wei)黃色(se)(se)，果(guo)點(dian)小而密，果(guo)心小，果(guo)肉白色(se)(se)，中粗，酥脆，汁多，味濃甜，有石細胞(bao)，可(ke)溶(rong)性固(gu)形物11%—14%，可(ke)溶(rong)性糖(tang)7.35%，可(ke)滴定酸(suan)0.10%，維(wei)生素C2.21毫克/百克。

碭山酥梨的功效與作用

碭(dang)山酥梨營養豐富(fu)，含多(duo)種人體必需(xu)的氨基(ji)酸、維生素、礦物(wu)質，含糖量平均(jun)在13%左右。

1、梨子中含有配糖體及鞣酸，有化痰止咳的(de)作用，同(tong)時(shi)也(ye)可以緩解咳嗽、咳痰引起的(de)咽喉疼(teng)痛(tong)、胸悶。

2、酥梨性質(zhi)偏寒，含(han)水量較為豐富，有清(qing)熱解暑(shu)的作用(yong)，還可以保護心臟、增強心肌(ji)活力，緩解心肌(ji)損傷引(yin)起的乏力、疲勞(lao)，還有降(jiang)低(di)血壓(ya)的作用(yong)。

3、酥梨中含有較多的果膠，能夠潤滑腸(chang)道、促進(jin)胃腸(chang)道蠕動，幫助排便，便秘(mi)患者也可(ke)以適當食(shi)用。