一、花椒燉梨適合風寒還是風熱
花椒,性溫味辛,溫中散寒,有振奮身體陽氣,祛除外寒的作用。花椒性溫(wen),而(er)梨(li)涼(liang)潤,一(yi)方面可緩解花椒的溫(wen)燥(zao),保(bao)護津液(ye),另一(yi)方面又潤燥(zao)止咳(ke)。它們(men)配合起來,一(yi)涼(liang)一(yi)熱,寒熱并調(diao)。所(suo)以,花椒燉梨(li)適用(yong)于(yu)寒熱錯雜的咳(ke)嗽!
寒熱(re)錯雜咳嗽的(de)表現:
1、鼻涕時(shi)清時(shi)黃(huang),或(huo)者清、黃(huang)相間;
2、痰偶(ou)爾黃偶(ou)爾白,或者黃、白相間(jian)。
二、花椒燉梨和川貝燉梨的區別
1、花椒燉梨:更適合風寒咳嗽,患了風寒感冒則應該以辛溫解表為主。
將(jiang)花椒和梨這兩種食(shi)物放在一起(qi)燉(dun)時(shi),二(er)者的(de)效力能夠(gou)入(ru)肺、胃二(er)經,有效的(de)緩解咳嗽(sou)的(de)癥狀,同時(shi)起(qi)到清熱(re)化痰的(de)作用。
花椒燉梨具體方(fang)法:
材料(liao):雪梨一個、花椒20粒、冰糖適(shi)量(liang)
雪梨橫(heng)斷切開,果(guo)核挖出(chu)備用;20粒花(hua)椒(jiao)、適量(liang)冰糖放(fang)入雪梨中間;把兩(liang)半梨拼好(hao),放(fang)入碗里,上(shang)鍋蒸30分鐘即可,吃果(guo)肉喝(he)梨湯。
2、川貝燉梨:適合風熱咳嗽,患了風熱感冒,那么則應用辛涼解表之法
川(chuan)貝和梨的(de)(de)二者搭配有清熱潤肺(fei),止咳化痰,補氣健胃等(deng)的(de)(de)功效。
川貝燉梨具(ju)體方法:
材(cai)料:雪梨一(yi)個、5到6粒川貝粉末、冰(bing)糖適量
雪(xue)梨(li)橫斷切(qie)開,果核挖出備用;川貝(bei)和(he)冰(bing)糖放(fang)到梨(li)子中間;兩半梨(li)子拼好,放(fang)入碗(wan)里,上鍋蒸30分(fen)鐘即可,吃果肉喝梨(li)湯。
健康提示:以后不管是風寒咳嗽還是風熱咳嗽,只要一個雪梨就夠了,但是前提要對自己的咳嗽進行辯證,然后再去制作相對應的雪梨水,這只是一個簡單的止咳食療方,如果患者長期(qi)咳嗽不止的話,還(huan)是需要立即就(jiu)醫(yi),以免引起(qi)其(qi)它(ta)問題(ti)。
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