一、花椒燉梨適合風寒還是風熱

花椒，性溫味辛，溫中散寒，有振奮身體陽氣，祛除外寒的作用。花(hua)椒性溫(wen)，而梨涼潤，一方(fang)面(mian)可緩解花(hua)椒的溫(wen)燥(zao)，保護津液，另(ling)一方(fang)面(mian)又潤燥(zao)止(zhi)咳。它(ta)們(men)配(pei)合起來(lai)，一涼一熱(re)，寒熱(re)并調(diao)。所以，花(hua)椒燉(dun)梨適(shi)用于寒熱(re)錯雜(za)的咳嗽！

寒熱錯雜(za)咳嗽(sou)的表現(xian)：

1、鼻涕(ti)時(shi)清(qing)時(shi)黃(huang)(huang)，或者清(qing)、黃(huang)(huang)相間(jian)；

2、痰偶爾(er)黃(huang)偶爾(er)白(bai)，或者黃(huang)、白(bai)相間。

二、花椒燉梨和川貝燉梨的區別

1、花椒燉梨：更適合風寒咳嗽，患了風寒感冒則應該以辛溫解表為主。

將花椒和梨這兩種食物(wu)放在一起(qi)燉時，二(er)者(zhe)的(de)(de)效力能(neng)夠入(ru)肺、胃二(er)經，有效的(de)(de)緩解咳嗽的(de)(de)癥狀(zhuang)，同時起(qi)到清熱化痰(tan)的(de)(de)作用。

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花椒燉梨具體方法(fa)：

材料(liao)：雪(xue)梨一個、花(hua)椒20粒、冰糖適量

雪(xue)梨(li)橫斷切開，果(guo)核(he)挖出(chu)備(bei)用；20粒花椒(jiao)、適量冰(bing)糖放(fang)入雪(xue)梨(li)中間(jian)；把(ba)兩半梨(li)拼好，放(fang)入碗里，上鍋蒸(zheng)30分鐘即可(ke)，吃果(guo)肉(rou)喝梨(li)湯。

2、川貝燉梨：適合風熱咳嗽，患了風熱感冒，那么則應用辛涼解表之法

川(chuan)貝(bei)和梨的二者搭(da)配(pei)有清熱潤肺，止咳化痰，補氣(qi)健胃等(deng)的功效。

川貝燉梨具體方法(fa)：

材料：雪梨一(yi)個(ge)、5到6粒川貝粉末、冰糖適量

雪梨橫斷(duan)切開，果(guo)核(he)挖出備用；川貝和冰糖放到(dao)梨子中間；兩半梨子拼好，放入(ru)碗里，上鍋蒸(zheng)30分鐘即可(ke)，吃果(guo)肉喝梨湯(tang)。

健康提示：以后不管是風寒咳嗽還是風熱咳嗽，只要一個雪梨就夠了，但是前提要對自己的咳嗽進行辯證，然后再去制作相對應的雪梨水，這只是一個簡單的止咳食療方，如(ru)果患(huan)者長(chang)期咳嗽不止的(de)話，還是需要立(li)即就醫(yi)，以(yi)免引起其它問(wen)題(ti)。