一、花椒燉雪梨燉多久
20-30分鐘。花椒、雪梨、冰(bing)糖作為(wei)(wei)藥食(shi)同源(yuan)的(de)食(shi)物,在一起熬煮,具有化(hua)痰、潤肺、止咳(ke)的(de)功效,可以幫助緩解風寒感冒患者(zhe)的(de)咳(ke)嗽癥狀(zhuang)(zhuang)。風寒感冒患者(zhe)主要表現為(wei)(wei)咳(ke)嗽,嗓子干癢,多在遇(yu)風、遇(yu)冷(leng)后出現咳(ke)嗽加重,部分(fen)患者(zhe)伴有咳(ke)白稀痰癥狀(zhuang)(zhuang)。
二、花椒燉雪梨的正確做法
用料:梨1個、花(hua)椒10粒、冰糖5克
花椒燉雪梨(li)的做法(fa)步驟:
1、雪梨清洗干凈,用刀從頂(ding)部(bu)切開一(yi)小節。
2、用勺子(zi)把梨子(zi)的(de)果(guo)(guo)核和果(guo)(guo)心挖出來。
3、在(zai)掏(tao)空(kong)的雪(xue)梨里面放入花(hua)椒(jiao)、白糖(tang)。
4、把切出來(lai)的雪梨頂(ding)部重新放回去,并用(yong)牙簽固定(ding),并放在燉盅里隔水燉熟。
5、大火煮開(kai)后,小火燉(dun)上30分鐘后,雪梨果(guo)肉(rou)變軟,即可盛(sheng)出,吃果(guo)肉(rou)喝湯。
三、花椒雪梨冰糖止咳的做法二
花椒、雪(xue)梨(li)、冰(bing)(bing)糖(tang)藥膳的制作方法,多使用雪(xue)花梨(li),不去皮并切成(cheng)小塊兒,放入200-250mL水中,加入6粒的花椒和(he)少(shao)許冰(bing)(bing)糖(tang),燉煮15分鐘左右后食用。風(feng)寒(han)感冒(mao)患者咳(ke)嗽(sou)發作,多為外感風(feng)寒(han)之邪,需要祛風(feng)寒(han)、潤肺止咳(ke)。