一、花椒燉雪梨燉多久
20-30分鐘。花椒、雪梨、冰糖作為藥食同源的(de)(de)食物,在一起熬(ao)煮(zhu),具有(you)化痰、潤肺、止咳(ke)(ke)的(de)(de)功效(xiao),可(ke)以幫助緩解風(feng)寒感冒(mao)(mao)患者(zhe)的(de)(de)咳(ke)(ke)嗽(sou)癥(zheng)狀(zhuang)。風(feng)寒感冒(mao)(mao)患者(zhe)主(zhu)要表現(xian)(xian)為咳(ke)(ke)嗽(sou),嗓(sang)子干(gan)癢,多在遇(yu)風(feng)、遇(yu)冷(leng)后出現(xian)(xian)咳(ke)(ke)嗽(sou)加(jia)重,部分患者(zhe)伴有(you)咳(ke)(ke)白稀痰癥(zheng)狀(zhuang)。
二、花椒燉雪梨的正確做法
用料:梨1個、花椒10粒、冰糖5克
花椒(jiao)燉雪梨的做法步驟:
1、雪(xue)梨(li)清洗干凈,用刀從頂部(bu)切開一(yi)小節。
2、用勺子(zi)把梨子(zi)的果(guo)核和(he)果(guo)心(xin)挖出(chu)來。
3、在掏空(kong)的雪梨里面(mian)放(fang)入(ru)花椒、白糖。
4、把切(qie)出來的雪梨(li)頂部重新放回去,并用牙簽固定(ding),并放在燉盅里(li)隔(ge)水(shui)燉熟。
5、大火煮開后,小火燉上30分鐘后,雪(xue)梨果肉變軟,即可盛出,吃果肉喝湯(tang)。
三、花椒雪梨冰糖止咳的做法二
花(hua)椒(jiao)、雪(xue)梨、冰糖藥(yao)膳(shan)的制作方法,多(duo)使(shi)用雪(xue)花(hua)梨,不去(qu)皮并(bing)切成小塊(kuai)兒(er),放入200-250mL水中,加入6粒的花(hua)椒(jiao)和少許冰糖,燉煮15分(fen)鐘左右后食用。風寒(han)(han)感(gan)(gan)冒患(huan)者咳嗽發作,多(duo)為外感(gan)(gan)風寒(han)(han)之邪,需要祛風寒(han)(han)、潤肺(fei)止咳。