新昌花生為什么叫小京生

據說以(yi)前有個(ge)皇帝，到(dao)過浙江新昌，吃(chi)了(le)當地產(chan)的花(hua)生(sheng)，覺得很好吃(chi)，從此以(yi)后(hou)，這里的花(hua)生(sheng)每年作(zuo)為供(gong)品(pin)送到(dao)京城去，而(er)得名小京生(sheng)。

小京生的營養價值

小京生花(hua)生仁每(mei)年(nian)9月底上市，含蛋(dan)(dan)白(bai)質27%，脂肪48%，營(ying)養價值比雞蛋(dan)(dan)、牛奶(nai)還(huan)高。

小京生(sheng)花(hua)生(sheng)還(huan)具(ju)有保健作用(yong)和(he)藥用(yong)又價值，能悅(yue)脾和(he)胃，潤(run)肺化(hua)痰(tan)，滋補(bu)調氣(qi)，經常食(shi)用(yong)對動脈粥樣(yang)硬(ying)化(hua)和(he)冠會信心病有一定的(de)預防和(he)治療作用(yong)，還(huan)能提高青少年(nian)的(de)記(ji)憶力，并具(ju)有延年(nian)益壽之功效。

花生的功效與作用

1、花生中含有(you)豐富的脂肪油(you)、可(ke)以(yi)起到潤肺止咳的作用，常用于久咳氣喘，咯痰帶血等(deng)病癥。

2、花生油(you)中(zhong)含有的亞(ya)油(you)酸，可使人(ren)體內(nei)膽(dan)固(gu)(gu)醇分解為膽(dan)汁酸排出(chu)體外，避(bi)免膽(dan)固(gu)(gu)醇在(zai)體內(nei)沉(chen)積，減(jian)少因(yin)膽(dan)固(gu)(gu)醇在(zai)人(ren)體中(zhong)超過正(zheng)常值而引發多種(zhong)心腦血管疾病的發生率。

3、花(hua)生(sheng)含不飽和脂肪(fang)酸、膽(dan)堿(jian)、卵磷(lin)脂等營養成分(fen)，可(ke)增加毛細血(xue)(xue)(xue)管(guan)的通透(tou)性(xing)，延(yan)緩(huan)心臟病、高血(xue)(xue)(xue)壓、腦溢(yi)血(xue)(xue)(xue)的產生(sheng)，輔助緩(huan)解膽(dan)固(gu)醇在(zai)血(xue)(xue)(xue)管(guan)沉淀(dian)、堆積而引起動脈硬化。花(hua)生(sheng)殼含有木犀(xi)草素及β-谷甾醇，可(ke)調節血(xue)(xue)(xue)壓、血(xue)(xue)(xue)脂。